Aurele038
Actif il y a 1 jour et 14 heures
Aurele038 a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 3 mois et 3 semaines
Vb
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Aurele038 a noté 5/5 la recette Fraisier, il y a 2 ans et 11 mois
Trop contente du résultat pour une première !
Ma crème mousseline avait plus la texture d’une crème pâtissière mais elle avait bien pris ! Je crois que je n’ai pas assez attendu, le mélange était encore chaud avant d’ajouter le beurre !
J’ai fait le glaçage du bavarois !
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Aurele038 a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 3 ans
J’ai mis 2 poivrons rouges, ce qui représentait 400 grammes, pas de soucis !
Je trouve cette tarte vraiment meilleure froide que tiède ou chaude ! -
Aurele038 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 3 ans
Je suis trop contente du résultat, j’ai suivi la recette à la lettre !
Par contre, j’aurai voulu un miroir plus clair pour qu’on voit les tranches de fraises dessous. Comment faire ? Couper avec de l’eau ?
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Aurele038 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 3 ans
Je n’ai pas mis les câpres, pour le reste j’ai suivi la recette et top !
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Pauline 👩🍳🥗🍰 a posé une question sur la recette Mandises, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, est ce possible de mettre un carré de chocolat à la place ? Ou du Nutella mais non congelé? Merci
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Oui sans problème, c’est juste plus simple de manipuler le Nutella congelé que « liquide » 😉
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Aurele038 a noté 5/5 la recette Mandises, il y a 3 ans
Mais qui a eu l’idée d’une recette aussi bonne ? 🤩🤩🤩
J’ai mis un peu moins de sucre et de pépites de chocolat, pour le reste j’ai suivi la recette !
Et vu que je n’avais pas le temps (Bon d’accord, vu que j’étais pressée de les manger !!!), j’ai remplacé le Nutella congelé par des carrés de chocolat au lait !
J’ai pu faire 16 muffins avec la recette ! Au top !
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Aurele038 a noté 4/5 la recette Cake chèvre, noisettes et lardons, il y a 3 ans
J’ai mis du « fromage frais » de chèvre et j’ai trouvé le cake fade !
J’essayerai avec de la bûche de chèvre la prochaine fois, je pense que ça sera meilleur ! -
Aurele038 a noté 5/5 la recette Tartinade de chorizo, il y a 3 ans
Je n’ai pas mis le basilic car je n’en avais pas, pour le reste, j’ai respecté à la lettre et grand succès à l’apéritif !
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Aurele038 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans
Très bon !
J’ai mis 500gr de mascarpone à la place du Philadelphia… et un coulis tout prêt 😁 -
Aurele038 a noté 5/5 la recette Bâtonnets jambon fromage, il y a 3 ans
Ce n’est pas la première fois que je fais cette recette et elle est toujours bien appréciée !
La recette remplie mes 2 plaques dans le four, donc ça fait une belle quantité ! -
Aurele038 a noté 5/5 la recette Cookies noix et roquefort, il y a 3 ans et 2 mois
Très bonne recette, idéale pour l’apéro !
J’ai mis 12 minutes, les cookies sont fondants ! Je mettrai 2 minutes la prochaine fois pour qu’ils soient un peu plus croustillants ! -
Aurele038 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 3 ans et 2 mois
Pour un premier essai, je suis satisfaite !
Mon chocolat n’a pas fondu correctement, ça faisait une sorte de pâte… bizarre ! Du coup il ne sait pas très bien mélangé avec ma crème fouettée mais ça passe !
Sinon pour la dacquoise, il manque l’étape de bien « nettoyer son bol » avant de monter les blancs en neige 😉
A refaire ! Je ne pensais pas que c’était si simple de réaliser un trianon !-
Bonsoir,
Recette faite également aujourd’hui et j’ai eu le même problème avec le chocolat…🤨
Mais validé quand même !😋
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Aurele038 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 3 mois
Recette parfaite !
J’ai doublé les doses et j’ai pu faire 24/25 crêpes ! -
Aurele038 a noté 5/5 la recette Bounty, il y a 3 ans et 3 mois
Super bon !
A l’étape 3, j’ai directement mis dans mes petits moules en silicone et laissé une quinzaine d’heures au frigo.
Ensuite 30 minutes au congélateur avant de les plonger dans le chocolat fondu (moitié chocolat au lait, moitié chocolat noir) piqué avec un cure-dents c’était plus simple pour le nappage ! -
Aurele038 a noté 5/5 la recette Vin chaud, il y a 3 ans et 3 mois
Premier essai et très réussi !
Je n’ai pas mis de cannelle car je n’en avais pas, pour le reste j’ai suivi la recette et j’ai mis le jus de l’orange dedans comme vu dans certains commentaires !
Merci pour cette recette ! Quel bonheur de boire son propre vin chaud après une sortie en ski de fond !
Très jolie , moi j ai une question car je vais le tester le miroir avait quelle consistance ? Pas trop caoutchouc ? C était agréable en bouche?
Non, il n’avait pas une consistance caoutchouc ! Plutôt une bonne consistance, assez pris pour ne pas être liquide, juste ce qu’il faut pas ne pas être pâteux !
Bonsoir j’ai une question à vous poser svp est ce que quand vous mélangez la crème chantilly avec le colis ça devient très liquide ?
Oui assez liquide, mais ça fige avec la nuit au frigo 😉
Merci pour votre réponse
Moi le miroir et les fraises on couler pourquoi svp