• 😍 recette parfaite, on adore +++
    J’ai mis 20g de levure fraîche et un peu de vanille. La mie est bien aérée.
    Cuisson parfaite 25mins.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Ewilan Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Ewilan Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Ewilan
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    • Arum 40 a répondu il y a 2 jours et 10 heures

      J’ai testé la semaine dernière 1 ère fois la recette de brioche sans beurre ni oeufs vraiment sympa sauf qu’au goût il manquait de la gourmandise (vanille remplacée x de la fleur d’oranger qu’on ne sentait pas du tout) faudrait que j’essaye celle-ci peut-être ?

  • Rapide et très bonne, dommage que je n’avais pas de moule à Madeleine.
    J’ai fait
    Aux pépites de chocolat/noisette
    Nature coque chocolat lait
    Fleur d’oranger
    Nature
    Miel
    À refaire avec un moule bien-sûr.

    Madeleines Thermomix par Ewilan
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  • Je suis réconciliée avec le mojito 😍
    Faites pour 2 verres donc recette divisée par 2, menthe verte du jardin, citrons verts pressés. Un régal à refaire lorsqu’il fera chaud excellent goût de menthe 🌿. Mille mercis pour cette recette elle est adoptée.

    Mojito Thermomix par Ewilan
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  • Recette sympa à faire et refaire.
    70 minis bouchées de réalisées.
    Chorizo/comté
    filet mignon fumé/fromage raclette
    J’ai ajouté du sel épices pour plus de goût, je testerai avec du chorizo fort.

    Muffins au chorizo Thermomix par Ewilan
  • Recette faite aujourd’hui, j’aime beaucoup
    – 3 càs de jus citron
    – 3 petites gousses d’ail
    – le reste recette suivie à la lettre.
    Résultat un peu citronné (moi j’adore le citron donc ça ne me gêne pas) parfait pour faire mon soleil feuilleté au tartare et truite fumée dans quelques jours.
    Je testerai de nouveau avec 2 càs de citron.

    Boursin Thermomix par Ewilan
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  • Recette au top, cookies moelleux et croustillants.
    J’ai mis 40g de poudre de noisettes à la place de 40g de farine
    Dedans pépites de chocolat blanc et lait et morceaux de noisettes. Sur le dessus pépites de chocolat noir.
    Bref ont adore à faire sans modération 😍
    Recette faite et refaite, quelques modifs à chaque préparation pour des goûts différents. Aujourd’hui j’ai remplacé 80g de farine par 60g d’amande et 20g de noisettes et c’est vraiment top, une petite touche pour un goût différent.

    Cookies américains Thermomix par Ewilan Cookies américains Thermomix par Ewilan
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