Ewilan
Actif il y a 4 jours et 1 heure
Ewilan a noté 5/5 la recette Kebab de poulet, il y a 3 ans
Excellent 😋 avec frites maison.
Marinade aux épices à kébab, huile d’olive, vinaigre blanc et jus de citron.
J’ai fait 4 pains pita qui correspond à une portion plutôt que 8 petits.
J’ai juste pas mis d’oignons car on aime pas ça.
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Ewilan a noté 5/5 la recette Nougat glacé, il y a 5 ans et 8 mois
Très bon, fait avec 100g de noisettes et 100g de pistaches, nous mettrons 75g de chaque la prochaine fois, sinon avec un coulis framboises maison légèrement glacé c’est une tuerie merci
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Ewilan a noté 5/5 la recette Kinder country, il y a 3 ans et 2 mois
Recette suivie sauf pour le blé soufflé j’ai mis 40g et c’est suffisant.
Repos entre chaque étape au congélateur 15mins
Tout le monde à adoré 👍🏻 -
Ewilan a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 2 mois
Réalisé sans pâte et 1/3 de la pâte avec 2 cuillère à soupe de chocolat en poudre 🐎
Verdict excellent tout le monde à adoré 👍🏻 -
Ewilan a noté 5/5 la recette Sirop d’Arlequin, il y a 3 ans et 3 mois
On adore 🤩
J’ai mis seulement 250g de sucre et c’est top à notre goût.
On retrouve bien le goût des arlequins .
À faire et refaire 👍🏻- S
Bonjour, à la vitesse 9 les lames ne risquent pas de casser ? Je vois beaucoup de personnes qui disent que leur lames cassent après avoir voulu casser du chocolat 😕
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Mon tm31 a 10ans et je n’ai jamais changé les lames. Je fais de la glace pilée l’été, des sorbets avec mes fruits congelés et même les arlequins ne résistent pas 😁
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Ewilan a noté 5/5 la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 5 ans et 7 mois
Recette top, fait en double pour mettre au congélateur. Bon assaisonement bon goût d’ail et de persil 👍 avec une bavette huuum trop bon
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Justement je me posais la question pour la congélation. Toujours aussi bon après décongélation ?
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Oui il ne bouge pas il est parfait 👍🏻
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Parfait
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Ewilan a noté 5/5 la recette Râpée de pommes de terre, il y a 3 ans et 5 mois
Facile à faire et en plus très bon.
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Ewilan a noté 5/5 la recette Mojito, il y a 4 ans et 11 mois
Je suis réconciliée avec le mojito 😍
Faites pour 2 verres donc recette divisée par 2, menthe verte du jardin, citrons verts pressés. Un régal à refaire lorsqu’il fera chaud excellent goût de menthe 🌿. Mille mercis pour cette recette elle est adoptée.-
La menthe n’est pas broyé ?comme vitesse 3
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Bonsoir, non c’est pas broyé vu que c’est en mode sens inverse
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Ewilan a noté 5/5 la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 3 ans et 9 mois
Recette suivie mais avec des petites prunes rouges à la chair jaune un peu acide (je connais pas le nom 🤷🏻♀️)
Verdict trop trop bon, je les ai dénoyautées et ajouté un sucre vanillé sur le dessus en sortie du four. -
Ewilan a noté 5/5 la recette Sirop de menthe, il y a 4 ans
Deuxième tournée pour nous puisque nous avons tout bu en à peine 2 semaines.
Rien à voir avec le sirop industriel que j’ai arrêter de boire depuis bien longtemps.
Pour cette seconde fois j’ai mis 30g de plus pour la menthe et 430g de sucre et c’est parfait.
Le parfum de menthe est léger mais bien présent juste ce qui faut, le côté sucré est là mais juste ce qu’il faut c’est parfait.
La recette représente environ 70cl.
Le dosage se fait comme un sirop normal.
Merci beaucoup pour cette recette 👍🏻
- M
Comment vous faite pour lavoir si vert ?
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J’ai triché et mis 3 gouttes de colorant bleu 🤫 sinon à la maison je suis pas sûr qu’ils le boivent 😅
- M
Comment le conservez vous ? Et combien de temps
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Au frigo et il me semble que j’ai lu 1 mois de conservation mais ici il fait pas long feu
- C
Essayer de mixer les feuilles avec et tamiser..conseil Cyril Lignac..
- M
J’ai suivi vos dosages et j’ai haché grossièrement les feuilles pour avoir encore plus l’arôme : extra!!
- L
Bonsoir combien de temps peu ce conserver le sirop ? Cdt
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J’ai lu 1 mois il me semble mais il a pas duré longtemps ici
- M
Je vien dans faire combien de temp de conserve til
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J’ai lu 1mois mais perso il est fini avant 😊
- M
Daccors merci
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Je mets le sirop dans des bacs à glaçons. 1 glaçon pour un verre c’est parfait
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Ewilan a noté 4/5 la recette Crème brûlée, il y a 4 ans
Recette testée aujourd’hui.
Le goût est top mais la cuisson pas suffisante car c’était plutôt liquide je referai en ajoutant 30 mins.
Sinon recette très bonne -
Ewilan a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
Pour une première c’est réussi 😋
Elle est peu sucrée est c’est parfait.
Nous avons fait aux pépites chocolat lait et sucre perle.
Je l’a mets dans mes favoris 👍🏻 -
Ewilan a noté 5/5 la recette Salade strasbourgeoise, il y a 4 ans et 2 mois
Recette top. J’ai mis très peu d’échalotes et pas d’oignons rouges car je peux vraiment pas avec ces ingrédients 🤢 j’ai suivi la recette j’ai juste ajouté quelques tomates cerises.
À refaire 👍🏼 -
Ewilan a noté 3/5 la recette Millasson, il y a 4 ans et 2 mois
Recette suivie à la lettre. Bon bah ce fût un flop je suis la seule qui a aimé mais pas convaincu. J’ai trouvé trop sec et fort goût de rhum ambré qui prend le dessus. Je ne referai pas mais c’est une question de goût. Sinon texture top et cuisson 10 mins en moins.
Merci pour cette découverte - C
Chocolatelody a posé une question sur la recette Madeleines, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour à tous,
J’aimerais savoir si je dois laisser absolument dans le bol thermomix ou je peux mettre dans un autre récipient pendant une heure ?
Vous remerciant
Cordialement-
Vous pouvez mettre dans un autre récipient
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J’ai transvasé dans un saladier c’est beaucoup plus pratique pour après
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C sur car avec les lames c est un peu chiant
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Oui carrément
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Ewilan a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 5 mois
Recette refaites cette fois-ci avec un moule à madeleine 😊
Toujours aussi bonnes, une belle bosse.
J’ai fais une mousse au chocolat magique pour aller avec ce soir 😀
Merci pour cette recette
Faut il concasser les noisettes et amandes avant de les ajouter aux oeufs/sucre ?
Merci par avance
Bonjour, je les avait un peu concassé mais pas trop pour pas que ce soit trop petit ou en poudre