- B
Bene48 a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 3 ans et 1 mois
Excellente recette, très facile à réaliser
- B
Bene48 a noté 5/5 la recette Râpée de pommes de terre, il y a 3 ans et 12 mois
- B
Bene48 a posé une question sur la recette Velouté de champignons, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, je n’ai plus de farine par quoi puis je la remplacer ? Merci d’avance pour vos réponses. Bonne fin de journée
- B
Bene48 a noté 5/5 la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 4 ans et 2 mois
Un vrai délice 😋
- B
Bene48 a noté 5/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 4 ans et 5 mois
- N
Nel03 a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 5 ans et 6 mois
Top!!! Petite modification, j’ai remplacé les lardons par du saumon fumé 😉
- B
Bonjour, super idée ! Vous mettez le saumon émietté dans le thermomix ?
- N
Bonsoir, désolée pour la réponse tardive… non je mets les tranches entières et elles s’émiettent à la cuisson😉
J’ai eu le même idée
Je pense que je vais faire pareil
- 7
74Poupette a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 11 mois
Très bons cookies, ma fille à dit « les meilleurs qu elle n ait jamais mangé » 😊 donc recette validée. J ai mis dans du cello en boudin pendant 30min, donc plus facile de couper rond et à peu près de la même taille. J ai ajouté un peu plus de pépites car on est gourmands de chocolat ici ☺️
- B
Bonjour. Avez vous respecté le temps de cuisson indiqué ? Merci pour votre réponse 😊
- 7
Bonjour, oui j ai respecté le temps de cuisson 😉
- B
Merci !
- E
Le cello bonne idée ❤️
- E
Cello et congélo?
- 7
Cello et frigo ☺️
- E
Merci Poupette.
Elsa.zaz a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 5 ans et 7 mois
Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌
Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !
- V
Merci pour l idee 👍
Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.
Merci pour l’astuce !
Merci super impect 👌
- S
Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱
J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu
Moi pareil ça colle très fort 🙂
Super idée!
Supper
Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.
Merci pour l’idée 👍👌👌
- D
Merci pour l’idée
Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊
- C
Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !
- M
Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?
Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉
Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???
On l’enlève avant de couper
- M
Ok merci car je trouve que la préparation colle
Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello
- M
Super merci pour l astuce !!!😉
Merci beaucoup pour l’idée
Merci pour le partage et les photos c est top!!
Ah ouais cool merci pour l’astuce
- G
Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?
Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.
- G
Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?
- M
Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati
Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.
Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?
Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies
Merci pour l’idee
Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!
Quel bonne idée
Super idée !!
- B
Merci pour cette super astuce, c’est tellement plus simple que de faire des boules ! Merciii
- P
Merci pour l’idée trop cool
Super pour le conseil merci 😁
- C
géniale l’idée du saucisson ! ça m’énerve tjs de ne pas avoir de cookies ronds 🙂
mais je les avale vitesse grand V quand même !
merci - D
Super idée, j’ai fait la même chose, succès au rdv !
Tres bonne idée. J’y penserai pour la prochaine fournée
- R
Bonne idée !!!
Comment faire le boudin ? avec un rouleau ?
Je renverse tte la pâte sur mon cello et je le met en longueur puis je l’enroule
Au final faire des boules et appuyer légèrement dessus est bien plus rapide pour le même résultat 😉
Merci pour la réponse, j’essayerai 🙂
Pas pour moi, je renverse tte la pâte sur mon cello, un peu au frais le temps de faire autre chose et je reviens le découper
- B
Pensez-vous qu’il est possible de laisser la pâte dans le cello et le frigo toute une nuit pour une cuisson le lendemain en préservant la texture idéale des cookies, fondante à l’intérieur et croustillante à l’extérieur ?
Bonjour vous avez donc mis les pépites a quel moment ?
J’ai suivi la recette à la lettre
Super l’idée je vais tester
- G
Bonjour votre pâte est pas dur à assembler ? Je comprend pas moi c’était comme du sable on va dire pour la faire tenir trop galère je bois personne qui marque ça 😕
- E
J’ai eu le même problème au début car j’ai mis mon beurre à la sortie du frigo ! J’ai juste mixé plus longtemps à la première étape pour avoir une pâte agglomérée…
- C
Super idée, merci !
- M
Merci pour l’astuce, je n’y aurais pas pensée, ça m’évitera de me battre avec la pâte.
Pour l’instant le « saucisson » est au frigo , j’ai hâte de voir le résultat.
(fait avec MONSIEUR CUISINE) Le top, je garde en mémoire cette recette, j’ai réussi à en faire 20 !
Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???
Bonjour, on retire avant la découpe.
D accord merciii
Excellent. …merci
- T
Super idée merci. Beaucoup plus facile à façonner
- A
Pour le four vous allumez en bas et en haut
- B
Très bonne technique.
comme Cyril lignac !
de la même manière, vous pouvez faire plus de pâte et congeler un « boudin » pour la prochaine fournée (désolée si ça a déjà été dit j’ai pas tout lu!! )
- A
L’idée est géniale 👌
Merci pour le partage 😜 Tres bonne idée 😉
Bravo ils sont magnifiques 😉
Merci pour l astuce
Merci pour l astuce c est super 👍😉
Merci pour l idée 😉
- M
Cool la technique ! Merci
- G
Très bonne idée je vous ka pique 😍😍
- J
Perso j’ai fais comme précisé dans la recette et ils sont absolument parfait !!
- F
Ah super idée je vais faire comme ça au top 👌🏼👌🏼👌🏼
- C
Réussi au top !! Superbe astuce
- L
J’adore 👍
Bien vu 😉 merci pour l’astuce
Super idée merci
- W
Superbe astuce merci
- N
Merci pour l’astuce!
- L
Super bonne idée, vue trop tard ils sont déjà en cuisson
- N
Merci pour l’astuce !😊
Merci pour le tuyau
Super idée
- E
Je viens de le mettre au frais 😛
- C
Ah bonne idée !!
Merci pour l’astuce 😊
- B
Pour avoir des cookies réguliers, vous pouvez utiliser une boule à glace qui permet de décoller la pâte sans mette les doigts …
Ensuite il suffit de les aplatir avec une cuillère à soupe .Merci pour l’astuce 😊😉
- C
Merci pour l’astuce
Houa génial pour l’idée 👍👍👍
- C
Mais c’est une excellente idée ça merci beaucoup 😊
Bonjour petite question ou avez vous trouvé ce genre de plaque sous vos cookies ?
- K
C’est une plaque Guy Demarle 😉
C’est une très bonne recette, merci beaucoup 😘
Très bonne idée je viens de suivre votre conseil super merci beaucoup
- M
Top
Merci pour l astuce
- H
Bonjour , vous avez modifié le temps de cuisson et la température du four ?
Bonjour sont il aussi bon le lendemain ou recommandez vous de les faire le jour même ou on les manges ? Merci 😊
Je retiens l’idée merci
- B
Bene48 a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 4 ans et 6 mois
- B
Bene48 a noté 5/5 la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 4 ans et 6 mois
Très bonne recette ! Idéal pour un repas complet 😊
J’ai simplement remplacé le vinaigre de cidre par du vinaigre balsamique un délice 😋Très jolie assiette c’est dans le four 🥰🥰 mais suis resté vinaigre de cidre on verra …
- B
A la sortie du four juste avant la dégustation !!!
- B
Bene48 a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 4 ans et 7 mois
Recette réalisée avec des restes de viandes et avec 1kg de pommes de terre.
Recette délicieuse, la purée est parfaite. - B
Bene48 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 4 ans et 10 mois
- B
Bene48 a noté 5/5 la recette Chocolat liégeois, il y a 4 ans et 10 mois
Je valide cette recette à 200% et vous l’a conseillé vivement ! Succès assuré.
J’avoue n’avoir réalisé que la crème au chocolat (un vrai délice 😋) et j’ai utilisé de la chantilly du commerce. - B
Bene48 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 4 ans et 10 mois
👍😋 merci pour la recette !
De la maïzena
Merci pour votre réponse, la maïzena en même quantité que la farine ?
Non, moins 15 à 20 g
Merci bcp pour votre aide