• B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Moules marinières, il y a 3 mois et 1 semaine

    Excellente recette, très facile à réaliser

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Râpée de pommes de terre, il y a 1 an et 1 mois

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 1 an et 2 mois

    Un vrai régal !

  • B

    Bene48 a posé une question sur la recette Velouté de champignons, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour, je n’ai plus de farine par quoi puis je la remplacer ? Merci d’avance pour vos réponses. Bonne fin de journée

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

      De la maïzena

    • B
      Bene48 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour votre réponse, la maïzena en même quantité que la farine ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Non, moins 15 à 20 g

    • B
      Bene48 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci bcp pour votre aide

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 1 an et 4 mois

    Un vrai délice 😋

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 1 an et 4 mois

    Excellente !

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Gratinée à l’oignon, il y a 1 an et 7 mois

  • N

    Nel03 a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 2 ans et 8 mois

    Top!!! Petite modification, j’ai remplacé les lardons par du saumon fumé 😉

    Tagliatelles à la crème de poireaux Thermomix par Nel03
    J'aime24
    • B
      Bene48 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour, super idée ! Vous mettez le saumon émietté dans le thermomix ?

      • N
        Nel03 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonsoir, désolée pour la réponse tardive… non je mets les tranches entières et elles s’émiettent à la cuisson😉

    • DreyDo a répondu il y a 2 mois

      J’ai eu le même idée

  • 7

    74Poupette a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans

    Très bons cookies, ma fille à dit « les meilleurs qu elle n ait jamais mangé » 😊 donc recette validée. J ai mis dans du cello en boudin pendant 30min, donc plus facile de couper rond et à peu près de la même taille. J ai ajouté un peu plus de pépites car on est gourmands de chocolat ici ☺️

    Cookies américains Thermomix par 74Poupette
    J'aimeMiamTristeMerciWowLove66
    • B
      Bene48 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour. Avez vous respecté le temps de cuisson indiqué ? Merci pour votre réponse 😊

      • 7
        74Poupette a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Bonjour, oui j ai respecté le temps de cuisson 😉

    • B
      Bene48 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci !

  • Elsa.zaz a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 9 mois

    Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌

    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
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    • SCSC a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 9 mois

      Merci pour l idee 👍

    • Illustration du profil de Lemanya74
      Lemanya74 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.

    • Alexaniela a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Merci pour l’astuce !

    • Vanessa81360 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Merci super impect 👌

    • S
      steph57500 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱

      • Elsa.zaz a répondu il y a 2 ans et 6 mois

        J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu

      • Illustration du profil de eve7700
        eve7700 a répondu il y a 10 mois

        Moi pareil ça colle très fort 🙂

    • Illustration du profil de Hananas84
      Hananas84 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Super idée!

    • Bassouma a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Supper

    • Illustration du profil de nat
      nat a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.

    • Illustration du profil de Muriel83
      Muriel83 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci pour l’idée 👍👌👌

    • D
      Delphine db a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci pour l’idée

    • Illustration du profil de Maa.rine_
      Maa.rine_ a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊

    • C
      Choufiiie a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !

    • M
      myriam65 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉

      • gamelia a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

      • valerie_304 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        On l’enlève avant de couper

    • M
      myriam65 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Ok merci car je trouve que la préparation colle

      • Elsa.zaz a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello

      • M
        myriam65 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Super merci pour l astuce !!!😉

    • taotao a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci beaucoup pour l’idée

    • Moni-Moni a répondu il y a 2 ans

      Merci pour le partage et les photos c est top!!

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 2 ans

      Ah ouais cool merci pour l’astuce

    • G
      GCF23 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?

      • SCSC a répondu il y a 2 ans

        Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.

      • G
        GCF23 a répondu il y a 2 ans

        Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?

    • M
      mar02 a répondu il y a 2 ans

      Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati

      • SCSC a répondu il y a 2 ans

        Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.

    • vava56 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?

      • Illustration du profil de Gmlpc
        Gmlpc a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies

    • Illustration du profil de kankounette
      kankounette a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci pour l’idee

    • Illustration du profil de cindy26750
      cindy26750 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!

    • titikaka a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Quel bonne idée

    • dodie13 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Super idée !!

    • B
      Bene48 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour cette super astuce, c’est tellement plus simple que de faire des boules ! Merciii

    • P
      PAULIN a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Merci pour l’idée trop cool

    • Illustration du profil de Ciiindy88
      Ciiindy88 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Super pour le conseil merci 😁

    • C
      Christelepirouette a répondu il y a 1 an et 6 mois

      géniale l’idée du saucisson ! ça m’énerve tjs de ne pas avoir de cookies ronds 🙂
      mais je les avale vitesse grand V quand même !
      merci

    • D
      damiouf a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Super idée, j’ai fait la même chose, succès au rdv !

    • Marina36 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Tres bonne idée. J’y penserai pour la prochaine fournée

    • R
      ranou95 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonne idée !!!

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Comment faire le boudin ? avec un rouleau ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je renverse tte la pâte sur mon cello et je le met en longueur puis je l’enroule

    • Caro_Ayor a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Au final faire des boules et appuyer légèrement dessus est bien plus rapide pour le même résultat 😉

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci pour la réponse, j’essayerai 🙂

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pas pour moi, je renverse tte la pâte sur mon cello, un peu au frais le temps de faire autre chose et je reviens le découper

    • Juliesacha a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour vous avez donc mis les pépites a quel moment ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 3 mois

        J’ai suivi la recette à la lettre

    • sandy_22 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Super l’idée je vais tester

    • G
      gladys42 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour votre pâte est pas dur à assembler ? Je comprend pas moi c’était comme du sable on va dire pour la faire tenir trop galère je bois personne qui marque ça 😕

      • E
        emilielv a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’ai eu le même problème au début car j’ai mis mon beurre à la sortie du frigo ! J’ai juste mixé plus longtemps à la première étape pour avoir une pâte agglomérée…

    • C
      Choupette62 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Super idée, merci !

    • M
      Michaud31 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour l’astuce, je n’y aurais pas pensée, ça m’évitera de me battre avec la pâte.
      Pour l’instant le « saucisson » est au frigo , j’ai hâte de voir le résultat.
      (fait avec MONSIEUR CUISINE)

    • Chriscats a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Le top, je garde en mémoire cette recette, j’ai réussi à en faire 20 !

    • gamelia a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, on retire avant la découpe.

      • gamelia a répondu il y a 1 an et 1 mois

        D accord merciii

    • sardinela a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Excellent. …merci

    • T
      titi8683 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Super idée merci. Beaucoup plus facile à façonner

    • A
      asmaa39 a répondu il y a 1 an

      Pour le four vous allumez en bas et en haut

    • B
      boussfab a répondu il y a 1 an

      Très bonne technique.

    • S
      shoone a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      comme Cyril lignac !

    • Illustration du profil de anne_136
      anne_136 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      de la même manière, vous pouvez faire plus de pâte et congeler un « boudin » pour la prochaine fournée (désolée si ça a déjà été dit j’ai pas tout lu!! )

    • A
      ameyo1425 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      L’idée est géniale 👌
      Merci pour le partage 😜

    • Illustration du profil de ChatLoup1318
      ChatLoup1318 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Tres bonne idée 😉

    • Illustration du profil de HEURIA
      HEURIA a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bravo ils sont magnifiques 😉

    • T
      totojuju5 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci pour l astuce

    • Lisarev a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci pour l astuce c est super 👍😉

    • Illustration du profil de HEURIA
      HEURIA a répondu il y a 5 mois

      Merci pour l idée 😉

    • M
      mohedine a répondu il y a 5 mois

      Cool la technique ! Merci

      Cookies américains Thermomix par mohedine
    • G
      greny1974 a répondu il y a 5 mois

      Très bonne idée je vous ka pique 😍😍

    • J
      julienf76 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Perso j’ai fais comme précisé dans la recette et ils sont absolument parfait !!

    • F
      fatima83 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ah super idée je vais faire comme ça au top 👌🏼👌🏼👌🏼

    • C
      carineli a répondu il y a 4 mois

      Réussi au top !! Superbe astuce

    • L
      Laboulpat a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’adore 👍

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 1 an et 7 mois

    Merci1
  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 1 an et 8 mois

    Très bonne recette ! Idéal pour un repas complet 😊
    J’ai simplement remplacé le vinaigre de cidre par du vinaigre balsamique un délice 😋

    Tartines normandes pommes et camembert Thermomix par Bene48
    J'aimeLove11
    • Illustration du profil de valou31150
      valou31150 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très jolie assiette c’est dans le four 🥰🥰 mais suis resté vinaigre de cidre on verra …

      • B
        Bene48 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        A la sortie du four juste avant la dégustation !!!

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 1 an et 9 mois

    Recette réalisée avec des restes de viandes et avec 1kg de pommes de terre.
    Recette délicieuse, la purée est parfaite.

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 1 an et 11 mois

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Chocolat liégeois, il y a 1 an et 12 mois

    Je valide cette recette à 200% et vous l’a conseillé vivement ! Succès assuré.
    J’avoue n’avoir réalisé que la crème au chocolat (un vrai délice 😋) et j’ai utilisé de la chantilly du commerce.

  • B

    Bene48 a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 12 mois

    👍😋 merci pour la recette !

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