• B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Râpée de pommes de terre, il y a 3 mois et 2 semaines

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 4 mois

    Un vrai régal !

  • B

    Bene48 a posé une question sur la recette Velouté de champignons, il y a 6 mois

    Bonjour, je n’ai plus de farine par quoi puis je la remplacer ? Merci d’avance pour vos réponses. Bonne fin de journée

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 6 mois

      De la maïzena

    • B
      Bene48 a répondu il y a 6 mois

      Merci pour votre réponse, la maïzena en même quantité que la farine ?

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 6 mois

        Non, moins 15 à 20 g

    • B
      Bene48 a répondu il y a 6 mois

      Merci bcp pour votre aide

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Tarte au camembert, pommes et lardons, il y a 6 mois

    Un vrai délice 😋

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 6 mois

    Excellente !

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Gratinée à l’oignon, il y a 9 mois

  • N

    Nel03 a attribué 5/5 à la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 1 an et 10 mois

    Top!!! Petite modification, j’ai remplacé les lardons par du saumon fumé 😉

    Tagliatelles à la crème de poireaux Thermomix par Nel03
    J'aime15
    • B
      Bene48 a répondu il y a 9 mois

      Bonjour, super idée ! Vous mettez le saumon émietté dans le thermomix ?

      • N
        Nel03 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonsoir, désolée pour la réponse tardive… non je mets les tranches entières et elles s’émiettent à la cuisson😉

  • 7

    74Poupette a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 2 mois

    Très bons cookies, ma fille à dit « les meilleurs qu elle n ait jamais mangé » 😊 donc recette validée. J ai mis dans du cello en boudin pendant 30min, donc plus facile de couper rond et à peu près de la même taille. J ai ajouté un peu plus de pépites car on est gourmands de chocolat ici ☺️

    Cookies américains Thermomix par 74Poupette
    J'aimeMiamTristeMerciWowLove35
    • B
      Bene48 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour. Avez vous respecté le temps de cuisson indiqué ? Merci pour votre réponse 😊

      • 7
        74Poupette a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Bonjour, oui j ai respecté le temps de cuisson 😉

    • B
      Bene48 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci !

  • Elsa.zaz a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 an et 10 mois

    Trop Bon, avec la pâte j’ai fait un saucisson emballé dans un cello que j’ai placer 30 minutes au frais puis j’ai coupé des rondelles de 2cm, du coup j’ai des cookies bien rond 👌

    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
    Cookies américains Thermomix par Elsa.zaz
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    • SCSC a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je fait exactement pareil et je trouve le résultat au top !

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci pour l idee 👍

    • Illustration du profil de Lemanya74
      Lemanya74 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Très bonne idée. Je vais l’appliquer immédiatement.

    • Alexaniela a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci pour l’astuce !

    • Vanessa81360 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci super impect 👌

    • S
      steph57500 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Comment vous avez fait pour qu il soit bien mince et long…moi sa colle tellement que sa me fait un gros boudin 😱

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 8 mois

        J’ai pris un cello très long et j’ai étalé, ça colle aussi un peu

    • Illustration du profil de Hananas84
      Hananas84 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Super idée!

    • Bassouma a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Supper

    • Illustration du profil de nat
      nat a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Avant je faisais comme vous pour avoir des biscuits bien réguliers et puis j’ai vu l’astuce de faire des boules comme ça les biscuits sont moelleux à coeur.

    • Illustration du profil de Muriel83
      Muriel83 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour l’idée 👍👌👌

    • D
      Delphine db a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour l’idée

    • Illustration du profil de Maa.rine_
      Maa.rine_ a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour l’idée du boudin 👍🏼😊

    • C
      Choufiiie a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci d’avoir partagé l’astuce, je n’y aurai pas pensé ! Vrai gain de temps en plus !

    • M
      myriam65 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir quand vous avez fait le boudin es ce que vous l avez fait une fois la préparation faite ou vous avez passer la préparation quelques minutes au congélateur?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour, j’ai verser directement la préparation sur le cello 😉

      • gamelia a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

    • M
      myriam65 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Ok merci car je trouve que la préparation colle

      • Elsa.zaz a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Oui justement c’est pour cela que je procède de cette manière, je ne touche quasiment pas la pâte, je dépose la pâte en longueur sur un long cello, je met en place grossièrement avec la spatule et j’enroule avec le cello

      • M
        myriam65 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Super merci pour l astuce !!!😉

    • taotao a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup pour l’idée

    • Moni-Moni a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour le partage et les photos c est top!!

    • Illustration du profil de Gmlpc
      Gmlpc a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ah ouais cool merci pour l’astuce

    • G
      GCF23 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, comment avez vous mis la pâte dans le celo? Et l’avez vous mis au frigo ? Et comment l’avez vous coupé?

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, il suffit de mettre la pâte dans du cellophane et former un boudin en faisant rouler votre préparation afin d’obtenir un boudin et hop au frigo et pour finir couper en rondelle, comme un saucisson. Four préchauffer bien entendu.

      • G
        GCF23 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci, une dernière question, quand vous coupez, vous laissez le cellophane? Où vous l’enlevez après les avoir coupés ?

    • M
      mar02 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Est ce que vous les ecraser un peu car j’ai fait comme vous dans le cellophane mais a la cuisson ils sont reste epais ils se sont pas applati

      • SCSC a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, oui personnellement je les écrase un peu avec la paume de la main, mettre à four préchauffer au préalable.

    • V
      vava56 a répondu il y a 1 an

      Bonjour c’est obliger d’utiliser du sucre roux ?

      • Illustration du profil de Gmlpc
        Gmlpc a répondu il y a 1 an

        Je pense pas mais c’est vrai que c’est toujours utilisé pour des cookies

    • Illustration du profil de kankounette
      kankounette a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci pour l’idee

    • Illustration du profil de cindy26750
      cindy26750 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Ah oui trop bien cette idée ! Je note !!!

    • titikaka a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Quel bonne idée

    • dodie13 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Super idée !!

    • B
      Bene48 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci pour cette super astuce, c’est tellement plus simple que de faire des boules ! Merciii

    • P
      PAULIN a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Merci pour l’idée trop cool

    • Illustration du profil de Ciiindy88
      Ciiindy88 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Super pour le conseil merci 😁

    • C
      Christelepirouette a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      géniale l’idée du saucisson ! ça m’énerve tjs de ne pas avoir de cookies ronds 🙂
      mais je les avale vitesse grand V quand même !
      merci

    • D
      damiouf a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Super idée, j’ai fait la même chose, succès au rdv !

    • Marina36 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Tres bonne idée. J’y penserai pour la prochaine fournée

    • R
      ranou95 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonne idée !!!

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Comment faire le boudin ? avec un rouleau ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Je renverse tte la pâte sur mon cello et je le met en longueur puis je l’enroule

    • Caro_Ayor a répondu il y a 6 mois

      Au final faire des boules et appuyer légèrement dessus est bien plus rapide pour le même résultat 😉

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Merci pour la réponse, j’essayerai 🙂

      • Elsa.zaz a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Pas pour moi, je renverse tte la pâte sur mon cello, un peu au frais le temps de faire autre chose et je reviens le découper

    • Juliesacha a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez donc mis les pépites a quel moment ?

      • Elsa.zaz a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        J’ai suivi la recette à la lettre

    • sandy_22 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Super l’idée je vais tester

    • G
      gladys42 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour votre pâte est pas dur à assembler ? Je comprend pas moi c’était comme du sable on va dire pour la faire tenir trop galère je bois personne qui marque ça 😕

      • E
        emilielv a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        J’ai eu le même problème au début car j’ai mis mon beurre à la sortie du frigo ! J’ai juste mixé plus longtemps à la première étape pour avoir une pâte agglomérée…

    • C
      Choupette62 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Super idée, merci !

    • M
      Michaud31 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Merci pour l’astuce, je n’y aurais pas pensée, ça m’évitera de me battre avec la pâte.
      Pour l’instant le « saucisson » est au frigo , j’ai hâte de voir le résultat.
      (fait avec MONSIEUR CUISINE)

    • Chriscats a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Le top, je garde en mémoire cette recette, j’ai réussi à en faire 20 !

    • gamelia a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour merciii pour toutes vos astuces cependant j’aimerai bien savoir quand il es mis au frigo et qu’ont le sort ont retire le cellophane ou bien ont coupe part dessus et restire après ???

      • SCSC a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour, on retire avant la découpe.

      • gamelia a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        D accord merciii

    • S
      sardinela a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Excellent. …merci

    • T
      titi8683 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Super idée merci. Beaucoup plus facile à façonner

    • A
      asmaa39 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Pour le four vous allumez en bas et en haut

    • B
      boussfab a répondu il y a 2 mois

      Très bonne technique.

    • S
      shoone a répondu il y a 1 mois

      comme Cyril lignac !

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 9 mois et 3 semaines

    Merci1
  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Tartines normandes pommes et camembert, il y a 10 mois et 2 semaines

    Très bonne recette ! Idéal pour un repas complet 😊
    J’ai simplement remplacé le vinaigre de cidre par du vinaigre balsamique un délice 😋

    Tartines normandes pommes et camembert Thermomix par Bene48
    J'aimeLove10
    • Illustration du profil de valou31150
      valou31150 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Très jolie assiette c’est dans le four 🥰🥰 mais suis resté vinaigre de cidre on verra …

      • B
        Bene48 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        A la sortie du four juste avant la dégustation !!!

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Hachis Parmentier, il y a 10 mois et 4 semaines

    Recette réalisée avec des restes de viandes et avec 1kg de pommes de terre.
    Recette délicieuse, la purée est parfaite.

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Poulet coco aux 3 épices, il y a 1 an et 1 mois

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Chocolat liégeois, il y a 1 an et 1 mois

    Je valide cette recette à 200% et vous l’a conseillé vivement ! Succès assuré.
    J’avoue n’avoir réalisé que la crème au chocolat (un vrai délice 😋) et j’ai utilisé de la chantilly du commerce.

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 1 an et 1 mois

    👍😋 merci pour la recette !

  • B

    Bene48 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert choco-coco, il y a 1 an et 1 mois

    Recette délicieuse et super rapide 😜

    Crème dessert choco-coco Thermomix par Bene48
    J'aime2
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