• bibi675 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 3 ans et 5 mois

    Merci pour cette recette très appréciée. 2ème fois que je l’a fait. Mon fils m a dit meilleur quand boulangerie, c est le compliment ultime.

    Manalas Thermomix par bibi675
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  • mesloulous67 a noté 5/5 la recette Manalas, il y a 6 ans et 5 mois

    Et voilà mes petits manneles tout juste sortis du four !
    1ère fois que je les fais à l’emporte pièce…
    Une idée pour une bonne conservation?! Dans sachet congélation?

    Manalas Thermomix par mesloulous67
    Manalas Thermomix par mesloulous67
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    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Très joli😃
      Pour la conservation je les mets dans une boîte Tupperware
      Et si j’en ai trop je les congéle par 2
      Et ils supportent très bien la congélation

      • mesloulous67 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci… 😀

      • C
        Crevette13 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonjour, comment les décongelez-vous ??? Merci

      • Maria-Pia-Crete a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Moi je les laisse 40 mn à T° ambiante & c top

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Ils sont beaux ces ptis bonhommes 😉

      • mesloulous67 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Oui vraiment très beaux ces petits bonhommes 🙂

      • mesloulous67 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci!

    • N
      NOEL974 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      bonjour je vais tester la recette ce soir et vous tiendrais au courant ….

      • mesloulous67 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Alors … Vous avez testé?

    • Illustration du profil de pakalek
      pakalek a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      ils sont super beaux BRAVO

      • mesloulous67 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Merci 😀

    • Orelye a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Super ! Je vais la tester avec mes enfants !

    • D
      deedee a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bjr vous avez utilisé un emporté pièce???

    • D
      ds6083 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour, où avez-vous trouvé votre emporte pièce s’il vous plait ? merci

      • mesloulous67 a répondu il y a 4 ans

        En supermarché.

      • D
        ds6083 a répondu il y a 4 ans

        Bonsoir, ok merci

    • bibi675 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      2ème fournée et toujours très bon. Fait avec de la levure sèche. Mon fils a dit : meilleur quand boulangerie ! Compliment ultime. Merci pour cette recette très appréciée.

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      • B
        brigitte67 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Bonjour, avec l’emporte-pièce vous étalez la pâte ou comment faites vous svp

      • bibi675 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Je divise la pâte en parts égales (8) et j’étale au rouleau à pâtisserie, puis j’utilise l’emporte pièce pour confectionner le personnage. Je mets les chutes de côté pour ensuite refaire une boule du même poids que le reste. Pour ma part j’arrive à avoir 14 à 15 sujets.

      • Corinnes a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Vous avez juste versé la levure sèche dans le bol du Thermomix à la place de la fraîche ? Ou vous l’avez trempé dans du lait chaud avant? Merci

      • bibi675 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Je l ai mise directement dans le bol. J ai peut être laissé un peu plus longtemps reposer la pâte directement dans le bol.

      • Corinnes a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci mais moi ça n’a pas du tout fonctionné ! Ils ne sont jamais monté. Ils étaient hyper compacts ! Ils ont tous fini à la poubelle 😢

    • mdl70 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour est on obligé d utiliser le la levure fraîche, en bous remerciant d’avance

    • N
      ninie746 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour! Vous mettez quoi comme accessoire pour mélanger svp?

    • rose_26 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour, vous mettez des pépites de chocolat dans la pâtes ?
      Merci pour votre réponse

    • petitefleur45 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Bonjour,
      Petite question🤔 vous avez étalé votre pâte mais quelle épaisseur ?

    • M
      manue11035 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour mettez vous les pépites de déco avant ou après cuisson? Merci!

      • bibi675 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Les pépites de chocolat doivent être mises avant la cuisson.

  • bibi675 a noté 3/5 la recette Mayonnaise, il y a 3 ans et 7 mois

    1er essai. Verdict : trop liquide avec Mr Cuisine Connect. J’ai du la reprendre avec mon batteur électrique et rajouter de l’huile pour qu’elle soit à bonne consistance.

  • bibi675 a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 4 ans

    Voici les miens en tenant compte des commentaires des uns et des autres. Je n ai pas mis de compote, faute d en avoir. J ai mis moins de sucre, un blanc d oeuf en plus, baissé la température du four à 150 (mon four chauffe beaucoup) et mis que 6 à 7 minutes. Recette très bien.

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par bibi675
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  • bibi675 a noté 3/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans

    Brioche trop sucrée, ce n est pas notre préférée à la maison. Je n avais pas mis l eau de fleur d oranger, ni le rhum.

    Brioche Vendéenne Thermomix par bibi675
  • bibi675 a noté 4/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans

    Voici la mienne. J ai eu quelques soucis au moment de la pouce dans le moule, elle n a pas gonflée comme je le souhaitais. Je l ai laissée du coup reposer plus longtemps, toute la nuit ce qui n a pas changé grand chose et cuisson le lendemain. Très bonne avec son goût de beurre et moelleuse.

    Brioche Nanterre Thermomix par bibi675
  • bibi675 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans

    Tout juste sorti du four. 1ère essai pour cette brioche. Si elle est aussi bonne que belle je lui mets 5 étoiles.

    Brioche Buchty Thermomix par bibi675
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  • Fanny_11 a noté 5/5 la recette Pain de mie, il y a 4 ans et 2 mois

    Trop fier de moi 🤗🤗🥳🥳

    Pain de mie Thermomix par Fanny_11
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    • bibi675 a répondu il y a 4 ans

      Voici le mien. Fait ce jour dans un moule en pyrex avec couvercle.

      20200402_195243
      • Fanny_11 a répondu il y a 4 ans

        Bravo !!

      • bibi675 a répondu il y a 4 ans

        Merci. Il a servi pour faire des croques monsieur et du coup il n y en a déjà plus. Recette validée.

      • Fanny_11 a répondu il y a 4 ans

        😂

    • M
      MissMag2903 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, i’ a l’aire très bon votre pain de mie et surtout il a l’aire très grand. Puis je vous demander avec qu’elle moule vous avez obtenu ce résultat ?
      Merci bonne soirée

    • Fanny_11 a répondu il y a 4 ans

      J’ai acheté un moule spécial pain de mie avec couvercle coulissant sur Amazon. Il fait 40 cms de long donc je double les quantités !

      • tutty a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonsoir ! Et en hauteur et largeur svp ? 😆

    • Fanny_11 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Il mesure 40 X 10 X 10. 🤗🤗

      • tutty a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Mille mercis ! J’ai reçu le mien justement aujourd’hui de 40x12x12 et je me demandais si je devais doubler les quantités !
        Il était bon j’imagine ? 🙂
        Vous avez doubler les quantités directement en 1 fois ou vous avez fait 2 fois la préparation ?

    • Fanny_11 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      J’ai doublé directement les quantités !! Bonne dégustation !!

    • titine03 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bjr cb de temps avez-vous mis pour la cuisson et le temps de pousse svp

      • Fanny_11 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bjr. J’ai suivi la recette

      • titine03 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        OK merci beaucoup demain je vais en faire

  • bibi675 a noté 4/5 la recette Croissants, il y a 4 ans

    Très bon goût même si je n’avais pas la bonne farine : j’ai mis du type 55 et je n’avais pas assez de beurre. j’ai complété avec de la margarine pâtisserie et du coup pas assez gonflé et dure à faire le feuilletage. Je recommencerai quand j’aurai les bons ingrédients.

  • bibi675 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 2 mois

    • bibi675 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Marbré moelleux et pas sec du tout. A refaire.

      image-f76d88e2-89fa-4ff5-a71b-726e08767ec4
  • bibi675 a noté 5/5 la recette Glace au café, il y a 4 ans et 2 mois

    Très bonne recette. Pas eu le temps de la prendre en photo. Meilleure qu en magasin a dit mon fils.

  • bibi675 a noté 5/5 la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 2 mois

    J ai rajouté des framboises entières dans la mousse. Cela a beaucoup plus.

    Bavarois aux framboises Thermomix par bibi675
    J'aimeMerci4
  • bibi675 a noté 5/5 la recette Mousse de foie de volaille, il y a 4 ans et 2 mois

  • bibi675 a noté 5/5 la recette Bâtonnets jambon fromage, il y a 4 ans et 2 mois

  • bibi675 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 4 ans et 2 mois

    Je voudrais utiliser des framboises surgelées. Faut il les décongeler avant pour la recette ?

    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Oui vous pouvez
      Pensez à regarder dans les questions/réponses des recettes pour voir si vous trouvez la réponse avant de demander cela vous évite d’attendre une réponse pas toujourd rapide 😉

  • Illustration du profil de Insta @maggielesbonspetitsplats

    Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 5 ans et 9 mois

    Délicieusement craquant sur le dessus et fondant à souhait au coeur. Un régal. 😋🍫
    Ma page instagram pour voir toutes ces bonnes recettes en photos : @maggielesbonspetitsplats 👩‍🍳😋👍

    Gâteau macaroné au chocolat Thermomix par Insta @maggielesbonspetitsplats
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    • M
      Melie55 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Yummy 😋

    • bibi675 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Déçu, il n a pas fait la petite croûte macaronnée, trop cuit alors que je l ai sorti plus de 10mn avant.

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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Whouah la présentation 😎😍👍🏻♥️ le mien enfin les miens sont au four. L’odeur ♥️♥️♥️♥️♥️

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Trop beau 🤩

  • bibi675 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois