Poupette à paillete
Actif il y a 1 heure et 46 minutes- J
juliaeh64 a posé une question sur la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 4 jours et 8 heures
Testé ! Personne ne parle de l’enfer que c’est de sortir l’appareil du bol ! C’est ultra compact, ça m’a pris 10 minutes ! Et toute la perte au niveau des couteaux …. qqun a une astuce ?
- C
cath580 a posé une question sur la recette Velouté d’endives, il y a 3 mois et 3 semaines
C’est inscrit pour la fin 1 minute vitesse 8 mais pas indiqué le degré
Si c’est pas indiqué c’est qui y a pas besoin de degres
- C
Merci à vous…
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Normal, c’est pour mélanger et surtout mixer le tout en velouté 🤷♂️
- L
lei042 a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 5 mois
Bonjour,
Une petite question.. Le gâteau une fois cuit peut il être congelé ?
Merci
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Bonjour, oui 😂 je le fais.
Je mets dans une poche bien enlever l’air.
Après je sors quand j’y pense la veille soit je le mets au four a réchauffer- L
Parfait merci 👍
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Bonjour je trouve magnifique.
Comment avez vous procédé ? -
Surtout pour les avoir aussi plat
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J’attend aussi la réponse 😉
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Waouh, c’est très très gourmand 😋😋
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On en mange un et on a plus faim tellement ils sont garnis ❤️
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J’adore 🥰
- A
Bonjour,
Pourrait on connaître les garnitures svp ? Ils ont l’air extra ! Vous les aplatissez avant cuisson ? - J
Bonjour alors je ne les aplatis pas il s’aplatit tout seul 😂 et j’ai modifié la recette et le temp de cuisson et la température du four aussi et la garniture nutela et topping kinder
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Bonjour combien de temps alors?
Les miens ne s’aplatit pas autant 😂 - J
Cuisson 170 degrés pour 13 min et quand je les sort du four il redescend directement
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Super je vais essayer alors 😂
- S
Ils sont magnifiques . Quand vous dites vous avez modifier la recette vous avez modifier quoi ? J’ai bien vu pour la température à 170 degrés pour u temps de cuisson de 13min
Ils sont incroyables 😍😍
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Waouhhh ! Ils sont trop beaux 👌🥰
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Poupette à paillete a noté 5/5 la recette Biscuits à la cuillère, il y a 11 mois et 1 semaine
Que de mieux que du fait maison.
Personne ne m’a cru quand j’ai dis que j’ai fais les biscuits maison, obligé de montrer les photos de la préparation 🤣
Charlotte façon fraisier 😉
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Bonjour c’est une crème chantilly a l’intérieur ?
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Bonjour, la crème qu’on voit sur la photo c’est celle pour faire les biscuits cuillère.
Et celle du gâteau c’est la crème pour faire les fraisiers.
Ça été un vrai succès -
Magnifique Charlotte 🤩😋. Super vos biscuits cuillères👍, il faut que je trouve une plaque comme la vôtre 🫠😉🌹🌹
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Merci beaucoup, c’est un moule a madeleines longues Guy Demarle, il est vraiment top 👌
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Merci Poupette à Paillete, c’est gentil 🫠 je vais allé sur le site 😉🌹🌹
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Avec plaisir c’est un peu cher mais la qualité est vraiment top
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La qualité se paye… c’est pas un soucis🫠🫠🌹🌹
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Oui c’est exactement ce que je me dis ☺️
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Tout est parfaitement réussi 👌👏 De quoi régaler les papilles 🥰
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Oh oui vraiment bon
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Superbe realisation
Pour cette recette le demoulage des biscuits a ete faite a chaud ou a froid svp
Merci-
J’ai juste attendu un peu que le moule ne soit pas trop chaud, ça se décolle vraiment facilement
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Merci pour votre retour
Il donne bien envie ce moule (également 🙄🫣)
- M
Me a commenté la recette Mc Flurry au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois
Je comprend pas à aucun moment il dise de mettre le fouet pour la glace et quand je vois certaines photos pour la glace il y a le fouet. Il y a un problème ou je rêve
Car en suivant à la lettre pour ma part la glace était toute liquide !!! Merci le gaspillage-
Bonjour Me
Je ne comprends pas bien dommage pour vous.
Il est bien noté qu’il faut mettre le fouet
Il est écrit dans étape (caramel au beurre salé) juste en dessous
et noté dans démarrer la recette.
Bonne journée - M
Je parle pas du caramel je parle de la glace
- M
Je les quand mm dis à 2 reprises pour être sûr d’être comprise mais bon
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Déjà c’est bien d’être poli dans une question et pas agressé les personnes qui vous répondent.
Puis désolée mais y a écrit mettre le fouet étape 11 donc bon….
- M
Étape 11 c’est le croquant pas la glace je comprend pas.. je pense qu’il l’aurai fallut laisser le nom glace pourquoi mettre croquant ? Jai gaspillais de la crème des ingredients donc comprenais que je suis un peu agacé je reste poli je vous ai à aucun moment manqué de respect
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Oui je comprends mais je ne parle pas de moi 🤣 la personne qui a essayé de vous aider
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Regarde moi j’ai ça
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Étape 9 mètres la préparation congeler
- M
Le croquant je pense n’est pas le bon terme … je vois pas le rapport
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J’ai compris ce que vous vouliez dire je regarde pas forcément l’intitulé.
- M
Ça a porter à confusion car je pensais que c’était le nappage croquant du coup comme je voulais pas faire mmn’s je n’ai pas prêter attention à cette partie
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Je comprends votre déception
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Si vous n’avez pas fait la partie après « le croquant », qu’avez vous fait de vos glaçons ? Il y a bien un moment où vous avez dû reprendre à l’une des étapes (normalement la 9) pour obtenir votre glace 🤔
- M
Ben je pensais qu’il fallait que la crème sois monter (car sur des photos on voit une crème bien épaisse) et la pour le coup elle etait liquide
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Poupette à paillete a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 1 an et 2 mois
Que dire de plus que on s’est RÉGALÉ, c’est un Waouh.
Simple à faire et économique vu les prix.
On a fait riz, feuille d’algue thon mayo, concombre,riz, feuille d’algue saumon cuit, et riz…
Merci pour cette recette le riz parfait 😁 -
Poupette à paillete a noté 5/5 la recette Cake chèvre, noisettes et lardons, il y a 1 an et 4 mois
Très bon, je n’avais pas oser la faire mais je ne regrette pas.
Pas de noisette donc j’ai mis des noix
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Poupette à paillete a noté 5/5 la recette Cake au thon, il y a 5 ans
Un délice, il est trop beau et l’odeur lorsqu’on ouvre le four donne envie d’en manger de suite.
J’ai fait des modifications, 4 œufs, 150 gramme de farine, un sachet de levure, j’ai mélangé,
En suite 200 gr de lait, 80 gr d’huile, et poivre 280 gr de thon, 60 gr de gruyère et des olives rajouter.
Recette de maman ❤️, car j’ai déjà tester la recette et elle est trop compacte
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Il est donc plus léger, je vais essayer pour ce soir
- S
Merci je le fais maintenant
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Bonjour alors le résultat ?
- E
Fait la recette avec thon, tomates et ciboulette, moutarde. A voir à la dégustation, mais trop beaux
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Ça donne envie 😜
- E
J’ai pris votre recette et très bons
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Super, la recette de maman sont tellement meilleure 🥰
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Teste avec votre recette et super bon ! Merci
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Super alors 😀
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Poupette à paillete a noté 5/5 la recette Roulé au Kinder Bueno, il y a 1 an et 4 mois
Merci pour la recette, juste un succes garantie 🤣.
A la sortie du four, j’ai roulé la génoise directement dans un torchon humide,un fois refroidi, j’ai juste imbibé très légèrement la génoise avec du lait,j’ai mis la crème au centre, et j’ai étalé, puis roulé et rajouté de la crème au bord donc pas besoin de couper les bords🤪La crème est vraiment top, mais j’ai trouvé un peu sec la génoise, ça a choqué que moi 🤣 tout monde s’est régalé et m’a dit non niquel 👌
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Il est très réussi, poupette, bravo 😋😋😋
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Merci beaucoup 😚
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Bjr je suis nulle en pâtisserie mais j’aimerais essayer cette recette quand vous dite que avez roulé la génoise dans 1 torchon humide c’est à dire? Que vous le roulez avec le papier cuisson?
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Bjr, quand je sors ma génoise elle est dans le moule sur la plaque ou bien sur papier cuisson peu importe, j’ai mis le torchon dessus, je retourne la plaque, du coup elle se retrouve sur le torchon, j’enlève le moule délicatement et ensuite je roule avec le chiffon, ne pas avoir peur de rouler le chiffon avec la génoise car a mes débuts, j’enlève tjs le torchon mais du coup m’a génoise était jamais assez serré,
Puis laisse le temps que ça refroidisse.
J’espère que ça vas vous aider 🤪 -
D’accord merci
On est d’accord on parle d’un torchon classique. Je vais essayer. -
Oui c’est bien ça 👍
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Bonsoir il faut absolument un moule à génoise pour faire cette recette svp?
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Bonjour, vous pouvez le faire sur une plaque du four mais après il faut doubler les doses car sinon ça sera pas assez
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Ah bonne idée merci pour votre reponse
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Avec plaisir, j’ai déjà fait une génoise sur la plaque du four, après vous pouvez toujours couper la génoise en deux, et faire deux bûches ou en congeler une partie.. 😝
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Ah oui effectivement encore mieux 🤪mais si je double les doses pour la génoise je double également pour la crème ?
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Si vous utilisez toute la génoise, c’est le mieux car sinon vous n’en aurez pas assez 🙂
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Après elle est vraiment trop bonne la bûche 😉
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Super merci je vais tenter on verra 👍ce que j’appréhende le plus c’est de la rouler 😱
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Vraiment il ne faut pas avoir peur a la sortie du four de bien la rouler dans le torchon,
et mettre la crème au milieu, laisse les bords sans en mettre, une fois rouler je complète le manque de crème sur les côtés par les trous du gâteau et il me reste en général un peu de crème a côté. -
Merci pour tout vos conseils je vais me laisser tenter 😉
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Vous me direz ce que ça a donner 😜
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Pas de soucis je vous mettrez une petite photo😉
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Bonjour si je la prépare ce matin pour ce soir est ce que je peu la laisser toute la journée dans le frigo ?
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Bonjour oui bien sûr, vous parler bien de la génoise?
après si vous faite la préparation ce soir, peut être le sortir un peu avant pour pas que la génoise se casse au moment de dérouler mais je pense même que vous pouvez laisser la génoise dehors bien fermer elle risque rien. - C
Bonjour à quel moment faut-il l’imbiber de lait et chocolat?
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Bonjour, des que la génoise est refroidi, j’imagine de lait et je garni de crème ensuite.
- C
Merci beaucoup bon réveillon
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Merci a vous aussi, du coup j’avais pas trop d’idées pour une bûche, je vais la refaire 😊.
Bonnes fêtes - C
C’est une première pour moi,je pense mettre de la ganache vanille dessus
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Après bien sûr vous mettez en fonction de vos goûts 🙂
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Fanny a noté 4/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 1 an et 5 mois
1er test du layer cake kinder
J ai suivi la recette avec une modification au niveau des kinder bueno je les ai remplacé par des barres de kinder.
Pour le glaçage petit loupé pour les coulures car j ai mis 1/2 feuille de gélatine j aurais du mettre un peu plus.
Pour la prochaine fois j imbiberai légèrement d un sirop ou de lait ma genoise.-
Super beau 👍
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Merci beaucoup
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Poupette à paillete a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 1 an et 5 mois
Une GRANDE PREMIÈRE j’ai réussi à faire de la chantilly.
J’ai mis 500 g de creme, j’ai monter vitesse 4 progressivement, puis incorporer 500g de mascarpone, et 40 g de sucre pour celle a la vanille et pour l’autre j’ai rajouté un peu de sucre et 3 cuillère du Nutella.
Puis je suis rester devant, a surveiller, lorsque le crème commence a devenir plus crémeuse j ai démunies a vitesse 2 en surveillant et NIQUEL
Je suis trop contente -
Poupette à paillete a commenté la recette Mousse au chocolat au jus de pois chiche au Thermomix, il y a 1 an et 5 mois
Bonjour comme j’ai déjà commenté cette recette, je n’avais pas penser à la refaire depuis, ben vraiment tellement simple a faire, avec peu d’ingrédients, du chocolat et du jus de pois chiches vraiment TOP
Des vrais économies 😁 - E
edko90 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 1 an et 6 mois
Recette réalisée ce soir pour emmener aux collègues demain matin 😍 j’ai fais comme il était indiqué sur certains commentaires 10 min à 200°C puis 10min à 195°C puis laisser 5min porte entrouverte four éteint et elles sont top! Merci pour la recette 😍
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Jolie mais je vais la même chose mais juste 5 minutes a195° et pas 10 minutes je l’ai trouvé un peu cuit mais elle doit être délicieuse.
Il ont de la chance les collègues ☺️
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Dounia216 a posé une question sur la recette Doigts de sorcière, il y a 1 an et 6 mois
Bonjour est-il possible de remplacer le beurre svp merci
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Bonjour c’est un sablé du coup difficile je pense de mettre autre chose
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Du fromage blanc peut être ?
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Ça ne se tiendra pas avec l’humidité du fromage
Le beurre est primordial pour une pâte sablée -
D’accord merci pour votre réponse 😉
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Le ratio beurre et nombres de doigt confectionner (30), c’est pas énorme de beurre 😉
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Oui c’est vrai c’est par ce que je fais attention à mon Cholestérol étant donné que j’en fais un petit peu..😔
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Je comprends, c’est dur de se faire plaisir dans ces conditions
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Et oui effectivement 😏
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Poupette à paillete a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 1 an et 7 mois
Top top, j’ai fait a ma façon, j’ai suivi les quantités de poulets, j’ai rajouté deux blancs d’œufs a la recette.
J’ai pris des corn flak, un mélange avoine, riz,blé pour la chapelure.
J’ai mis un peu d’épices.
J’ai mis au congélateur avant de mettre dans l’oeuf, et chapelure, 10 minutes, une fois tremper j’ai remis dans le congélateur.
J’ai laisser une partie congéler sans cuisson
Vraiment bon, pas sec du tout.
Bonjour vous avez bien suivi le recette ?
Une fois j’ai oublié de mettre les degres sur une autre recette de chocolat et il était collé sur les parois une galère a enlevé.