• Le goût c’est OK, par contre la texture ne va pas du tout. Ressemble pas au flamby, c’est hyper liquide. 2x que je fais la recette avec le même résultat. Déçue, et je ne recommencerais pas.

    • Erghy a répondu il y a 14 heures et 27 minutes

      Pas de raison d’obtenir des flamby liquide si on tient bien compte de tous les commentaires suivant son appareil.

      • Sooh33 a répondu il y a 14 heures et 19 minutes

        Merci mais j’ai suivi à la lettre les instructions !!!

      • Erghy a répondu il y a 14 heures et 13 minutes

        Avec quel appareil ?

      • Sooh33 a répondu il y a 13 heures et 56 minutes

        Supercook. Généralement toutes les recettes passent bien, mais là ça le fait pas !

      • Erghy a répondu il y a 13 heures et 45 minutes

        Bien fait une cinquantaine de fois et toujours nickel
        Augmenter le temps et la température vous devriez réussir, les enfants adorent cette recette.

    • Poupette à paillete a répondu il y a 14 heures et 7 minutes

      Peut être un problème avec le dosage du agar agar, je l es faite son problème.

    • Meme Elle a répondu il y a 14 heures et 5 minutes

      Et des ingrédients à teemperature ambiante systématiquement surtout le lait 🙂

  • Bonjour à tous,
    J’ai besoin d’aide.
    Je fais attention au nombre de calorie par jour et pour ça j’ai pris une application pour noter tous les aliments que je mange.
    Mais mon soucis c’est que je dois rentrer tt les informations pour 100 g, calorie, glucides, lipides ect…
    Et je me demande sur les recettes exemple sur la photo, si les info sont :
    -pour 100 g ?
    -pour une portion ? De combien de gramme ?
    Car lorsque je les rentre il me dise que ça correspond pas ?
    Et comment faire le calcul pour les mettre pour 100 gramme car j’ai fais mes calculs mais pas sur qui soit correct.
    Merci d’avance de m’aide a éclaircir tous ça !!!!

    IMG_20200406_120830 Thermomix par Poupette à paillete
    • vivi13360 a répondu il y a 3 jours et 22 heures

      Pour l’exemple de cette recette : vous allez réaliser 15 galettes donc 1 portion c’est 1 galette

    • Poupette à paillete a répondu il y a 3 jours et 21 heures

      Merci de votre réponse mais surtout ce que je veux savoir c’est les info des lipides calories ect ce qui est écrit c’est pour les 100 gramme ou la portion ?

      • vivi13360 a répondu il y a 3 jours et 21 heures

        Il me semble que les infos sont pour 1 portion

    • Poupette à paillete a répondu il y a 3 jours et 21 heures

      Il me semble aussi mais le truc qui y c’est que dans l’appli tt se rentre pour 100 gramme. J’attends de voir si d’autre personne peuvent me renseigner sinon je posais la question à une personne qui a déjà poster une recette.
      Mais merci beaucoup de votre réponse.

  • Tjs aussi bon, en plus tellement meilleur quand les œufs sont frais du jour, Du chocolat râpée au dessus

    Îles flottantes Thermomix par Poupette à paillete Îles flottantes Thermomix par Poupette à paillete
    J'aimeMerci3
  • Bonjour,
    C’est sans le gobelet doseur la cuisson? Car avec moi ils sont trop cuits

    • Poupette à paillete a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour tt dépend où vous conserver les œufs et leur taille ça peut jouer sur la cuisson

  • Pouvez vous m’aider ma crème pâtissière trop liquide je comprends pas pk

    • Poupette à paillete a répondu il y a 1 semaine

      Il faut rajouter du temps et peut être de la farine

    • benedicte_22 a répondu il y a 1 semaine

      Merci j’ai rajoute de la maïzena et je les fait epaisi à la casserole

  • Un échec pour moi
    Impossible de faire des boules
    Pourtant je pratique le thermomix depuis des années

    • Poupette à paillete a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Le thermomètre 😂😂😂😂, le correcteur à fait des siennes.

      • MouchMouch a répondu il y a 1 semaine

        Oui 🙂 je viens de modifier 🙂

  • Je n’ai pas encore testé, c’est prévu au menu de ce soir… mais je suis un peu choquée par l’étape de chauffe du four 🤨
    Première étape préchauffer le four à 200 alors qu’il y a toutes les étapes à réaliser et un temps de pousse de 60 min, il aurait été plus logique de mettre ce temps de préchauffage du four juste avant le façonnage de la fougasse 😉

    • deuline a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Si je peux vous donner un conseil, la fougasse est bien meilleure quand la pâte est faite la veille !

    • Poupette à paillete a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Oui c’est une erreur effectivement que je l’ai faite j’ai allumé mon four mais quand j’ai lu 60 minutes de repos je les eteind de suite

  • Bonjour tout le monde,

    Si je divise les quantités par 2 (il m’en faut moins que 6 ! ) dois-je diviser par deux le temps de pétrissage ?

    • Poupette à paillete a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Bonjour moi je laisse le temps de pétrissage du début sans soucis

      • steventm6 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Merci pour votre réponse.

    • lolesss67 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Le temps de pétrissage reste le même

  • Bonjour, une recette de msemen ?? Merci 😊😊

    • Poupette à paillete a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour regardez dans la recette du bissara une personne a deja poser la question et elle a eu une réponse

  • Bonjour, est on obligé de mettre du sel ???
    Car je la trouve assez salé (lardons+olives+sel)

    • Poupette à paillete a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour oui je conseille de mettre du sel car sinon la pâte se sera pas saler après chacun ses goûts, je les faite la semaine dernière et j’ai trouver la pâte pas assez saler car je n’ai pas mis la cuillère de café de sel en entier.

  • Bon mais le goût de la levure est très présente

    Pain de mie Thermomix par Stefra88@ Pain de mie Thermomix par Stefra88@
    • Poupette à paillete a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour il faut bien dégager la pâte pour ne pas avoir le goût de la levure

  • Bonjour
    Par quoi puis je remplacer le riz soufflé svp,?

    • Poupette à paillete a répondu il y a 2 semaines

      Boujour pourquoi pas essayer avec corn flakes mais jamais tester

    • Bybou65 a répondu il y a 2 semaines

      J’aurai dis du pop corn 🍿 en morceaux si vous avez mais j’ai jamais essayé

    • chacha92 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Merci pour vos reponses!! Mais a la base cest pr eviter qq chose de trooop Sucré… a voir merci encore

  • Kinder delice à la noix de coco, un delice 😋

    IMG_20200325_184136 Thermomix par Poupette à paillete
    J'aime1
  • En version individuelle sa prend un peu plus de temps mais c’est un délice😍 pour le glaçage mon chéri n’aime pas trop le chocolat noir donc j’ai mis moitié noir moitié choc au lait .

    Kinder Délice XXL Thermomix par Dounia Kinder Délice XXL Thermomix par Dounia Kinder Délice XXL Thermomix par Dounia
    J'aimeWow6
  • C’est une première moi,
    Super bon, faite avec de la levure fraiche et du brie car pas fanne de chèvre.
    A refaire, c’est délicieux

    Fougasse chèvre et lardons Thermomix par Poupette à paillete Fougasse chèvre et lardons Thermomix par Poupette à paillete
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    • kiwi0427 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Magnifiques

    • Poupette à paillete a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Merci, je n’avais jamais manger de fougasse Ben franchement je suis pas déçu c’est simple et ça change un peu

  • Peut-on congeler la pâte ?

    J'aime1
    • Poupette à paillete a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour ,oui on peut après la première levée, une fois que l’on a formé les burgers, on peut les mettre au congélo.

      C’est plus pratique de les congeler cuits.

      • pau_8 a répondu il y a 3 jours et 13 heures

        Bonjour, avez vous testé la congélation des pains cuits ?

    • Poupette à paillete a répondu il y a 3 jours et 13 heures

      Bonsoir, oui bien sur j’ai déjà tester je les laisser se décongeler après je les passe un peu au four et direct dans le grill pain

    • Poupette à paillete a répondu il y a 3 jours et 13 heures

      Bonsoir, oui bien sur j’ai déjà tester je les laisser se décongeler après je les passe un peu au four et direct dans le grill pain

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