Extra !
Quand tu n’as ni le temps ni l’envie de cuisiner, cette recette est parfaite ! Simple et rapide.
Quantité de sauce parfaite pour 650 gr de gnocchis.
Pour la crème j’ai mis 1/2 skyr et 1/2 crème légère.
J’ai mis 200 gr d’épinards surgelés. J’en mettrai plus la prochaine fois.
La sauce est délicieuse, relevée et onctueuse.
Merci pour la recette 😋

Extra !
J’ai oublié le persil…
Vin blanc remplacé par l’équivalent en eau.
180 gr de poireaux mais j’ai ajouté 4 carottes en même temps que les échalotes.
Comme tous les risotto… délicieux, rapides et simples !

Extra! Rapide et facile.
J’ai réduit la quantité de sucre du crumble. La prochaine fois, je testerai en réduisant encore un peu et en mettant 2-3 spéculoos.
Pas de sel.
En ramequins individuels. 25’ au four
Merci pour la recette !

Extra !
Recette respectée. J’ai simplement ajouté un jus de citron.

Extra !
Ce plat a fait l’unanimité.
J’ai mis la 1/2 de pâte de curry rouge.
Pas de citron ni coriandre.
J’ai un peu augmenté la quantité de légumes… c’était la limite dans mon bol.

Je testerai en mettant 700gr de bouillon mais un peu plus de légumes.
Merci pour cette belle découverte !

Ils portent bien leur nom ces moelleux !
Ils sont délicieux ! Recette ultra rapide.

Simple, rapide et bon! Tout ce qu’il faut.
J’ai mis de la crème liquide allégée et augmenté la maïzena à 35gr.
J’ai ajouté qques dés de courgettes.
Pas de sucre
C’est très bon. Merci

Extra !
Je double la quantité de courgettes et j’augmente un peu les autres ingrédients.
Pas de beurre
Au moment de mixer, j’ajoute du basilic.
Je mets un cube de bouillon de légumes.
Cette fois-ci, fait avec du Mme Loïc. Très bon.

Vraiment très bon (et beau ).
Recette respectée.
Par facilité, j’ai fait fondre le beurre directement dans le moule à manqué dans le four qui préchauffait. J’ai pris du beurre légèrement salé.
J’ai utilisé des poires en boîte.
Merci pour la recette !

J’ai utilisé la recette de la crème de courgettes pour mes cannellonis à la viande.
La crème est excellente et se marie super bien avec les cannellonis.
J’ai qque peu modifié la recette :
J’ai doublé les quantités (1100gr de courgettes!)
J’ai ajouté un oignon en même temps que l’ail
Pas d’anchois
J’ai ajouté un cube de bouillon de légumes
Ne pas hésiter à mettre du basilic.

Crème onctueuse. Extra ! Très apprécié par mes invités.

Extra !
Avec l’ail des ours de mon jardin. C’est excellent.
J’ai doublé les quantités.
Par contre, n’aimant pas les pignons de pin, je remplace toujours par des noix de cajou.
Par pure fainéantise, je ne les grille pas.
Excellent pesto (apéro, sur le pain, dans une sauce,…)

Sauce réalisée pour accompagner des bricks de saumon. Top!
J’ai remplacé la crème entière par de l’allegée, c’est idéal pour accompagner du poisson !

Personnellement, j’ai trouvé ça très bon.
Nous sommes 3 sur 5 à avoir apprécié.
Recette respectée.
J’ai augmenté la quantité de poireaux à 600 gr vu que j’ai cuisiné pour 5.
Sur base d’autres commentaires, servi avec une sauce messine (extra !).
Merci pour la recette.

Extra !
J’ai mis plus de carottes et de champignons.
Pour éviter que la sauce ne soit trop liquide, j’ai mis 70 gr de farine.
Pas de bouquet garni mais une feuille de laurier et un peu de coriandre.
Pas de vin blanc mais j’ai mis 2 cubes de bouillon de poule.
Merci pour la recette 😋

Bon mais…
Pas assez de goûts.
J’ai utilisé des tomates demi-séchées. Je referai en doublant la quantité de tomates et utiliserai des séchées.
Par contre, il y a, à mon goût, beaucoup trop de sauce béchamel.
Pour la crème liquide, j’ai suivi qques commentaires : 100 gr de crème liquide et 100 gr de skyr.
Tjrs sur base d’autres commentaires, j’ai rapidement mixé après l’ajout de la crème pour une aspect plus effiloché du poulet.
Je referai en modifiant qque peu.

Dans cette recette, je n’ai fait que la sauce (cabillaud cuit à part et j’ai fait la purée de pdt recette Cookomix bien sûr !).
À part le fumet de poisson remplacé par un cube de bouillon de poisson, j’ai respecté la recette. Je n’ai pas mis de câpre.
Après l’ajout de la farine, j’avais qques grumeaux… prochaine fois, je mixerai après avoir mis la farine.
Très bonne sauce !

Bluffant !
Agréablement surprise par cette recette… pourtant mes enfants ont fait une drôle de tête quand je leur ai annoncé ce qu’on mangeait 😉
Ne sachant pas dans quoi je m’engageais, j’ai suivi la recette. Je n’ai pas mis de gochujang et la prochaine fois, je mettrai seulement la 1/2 de vinaigre de riz.
Brocoli et riz cuits à part.
Servi en plus avec carottes vichy.
500 gr de tofu pour 5.
Belle expérience culinaire 😋