• brigeou a posé une question sur la recette Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour
    Faut il e pelucher les poivron ?

    • zoeline a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      j’attend le retour de ta recette

      • brigeou a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bof

      • zoeline a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        OK lol merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour non il ne faut pas éplucher le poivron

  • Illustration du profil de Magwem

    Magwem a commenté la recette Pâte de coing au Thermomix, il y a 5 mois et 4 semaines

    6 kg de coings récupérés
    2 plaques parties en séchage pour 3 jours minimum et un stock de pâtes de coings.
    Il y en a un qui va se régaler.
    Je ne sais pas combien de temps je peux les conserver car elles sont trop vite englouties 😛

    Pâte de coing Thermomix par Magwem
    Pâte de coing Thermomix par Magwem
    Pâte de coing Thermomix par Magwem
    J'aimeWowMerciMiamLove18
    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Tu as encore bien bossé….
      C’est pour ton futur Johnny Weissmuller 😉😉

    • C
      claudine1313 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Ca se congèle très bien 😉

    • brigeou a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour vous avez respecté les quantités car moi aussi j’ai beaucoup de coings ?

      • Illustration du profil de Magwem
        Magwem a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Oui tout à la lettre

      • brigeou a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup

    • cbnoel a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Où les mettez-vous à sécher pendant plusieurs jours ?

      • M
        mysterieuse a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Vous pouvez aussi les mettre au four à 60 degrés plusieurs heures.

    • Illustration du profil de Magwem
      Magwem a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Dans mon cellier sur une grille

  • brigeou a posé une question sur la recette Épinards sautés à l’ail, il y a 1 an et 1 mois

    Bonjour
    Pensez-vous que l’on peut doubler les doses ?

    • Illustration du profil de mimireille
      mimireille a répondu il y a 1 an et 1 mois

      oui

    • brigeou a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci

  • brigeou a posé une question sur la recette Pizza au saumon et sauce kiri, il y a 1 an et 6 mois

    Bonjour nous sommes 4 personnes pensez vous que je dois doubler les doses ?
    Merci de votre réponse

    J'aime1
    • Illustration du profil de carambar10
      carambar10 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je l ai faite hier soir pour 4 , ce n’est pas la peine elle tient bien au ventre 😅🙃

      • brigeou a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup de votre réponse

  • brigeou a posé une question sur la recette Rillettes de truite fumée, il y a 1 an et 7 mois

    Bonjour je n’ai pas de fromage a tartiner pensez vous que je peux remplacer par la crème fraîche ?
    Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Laeti67
      Laeti67 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour,
      Personnellement je ne tenterai pas, la texture ne sera pas la même.

  • Illustration du profil de iann

    iann a noté 5/5 la recette Crumble aux abricots, il y a 1 an et 10 mois

    N ayant pas de cercle pour 6 je l ai fait dans 1 gd moule cercle. Pas trop de mal à démouler. Il est beau j espère qu il sera tout aussi bon 😋

    Crumble aux abricots Thermomix par iann
    J'aimeMiam7
    • brigeou a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour votre moule faisait combien de diamètre ?

  • brigeou a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 2 ans et 2 mois

    Excellents fait la veille et nuit au frigo fait avec mcc je n’ai rien changer à la recette !

    Gougères Thermomix par brigeou
    LoveJ'aime2
  • brigeou a posé une question sur la recette Mendiants au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois

    Bonjour a quoi correspond l’étape tempérer ? Merci de votre réponse !

    • Illustration du profil de chouchoumag1405
      chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Tempéré ça veut dire que votre chocolat doit atteindre une bonne température pour être lisse et brillant

    • V
      veromer a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Le fait de mélanger le chocolat déjà fondu dans le thermomix et celui que vous avez réservé au début va tempéré le tout et donner l’aspect brillant ✨

    • brigeou a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci de vos réponses et joyeux Noël à vous !

      • V
        veromer a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Avec plaisir 😃Joyeuses fêtes 🎅

  • brigeou a noté 5/5 la recette Petits pains grillés, il y a 2 ans et 3 mois

    Très contente du résultat fait avec de la T65 et au levain de seigle

    Petits pains grillés Thermomix par brigeou
    J'aime4
  • brigeou a noté 5/5 la recette Crumb cake framboises, il y a 2 ans et 7 mois

    Respecté la recette fait au format muffins

    Crumb cake framboises Thermomix par brigeou
    J'aime2
  • brigeou a noté 5/5 la recette Sablés coco, il y a 2 ans et 11 mois

    Délicieux

  • brigeou a noté 5/5 la recette Oeufs en meurette, il y a 2 ans et 11 mois

    Délicieux je n’ai pas fais de photos désolée, en plus c’est un plat assez long à faire traditionnellement donc je le fais pas souvent, maintenant je vais le faire plus souvent !

  • brigeou a posé une question sur la recette Riz cantonais, il y a 3 ans et 1 mois

    Bonsoir
    Par quoi je pourrais remplacer la sauce soja ?

    J'aime1
  • brigeou a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bonne recette faite avec les derniers poivrons du jardin

    Quiche poivrons et courgettes Thermomix par brigeou
    J'aime4