- C
cahanico a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 2 ans et 10 mois
Merci pour cette recette testée et approuvée à l’unanimité !
- C
cahanico a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans
- C
cahanico a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 3 ans et 4 mois
Laulau83 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 7 ans et 2 mois
J’ai remplacé les fraises par des framboises ! Un vrai délice !!!
-
Magnifique 👍👍
-
Bonjour, vous avez mis 400 g de framboises aussi ?
-
J’ai doublé les doses. Et j’ai mis 3 barquettes et demie de framboises. Des petites barquettes. De quoi recouvrir la crème. Je ne connais pas le grammage. Mais les framboises c’est léger. Le cercle faisait 22 cm de diamètre.
- A
C’est vraiment la classe !!! Vous avez doublé les quantités de tout les ingrédients ?
-
Oui en effet j’ai doublé toutes les doses sauf celle des fruits.
Merci beaucoup pour vos compliments.
-
Hum … Ça fait envie ! Elle est très belle, bravo ! Bonne dégustation ! 👏
-
Bravo superbe miam quelle excellente idée les framboises !!
-
Ouaouhh il est magnifique! Digne de la vitrine d un pâtissier !! Bravo ! Il donne envie …….
- C
Bonne idée! 😉
-
La tarte est super belle bravo
-
Peut on le réaliser a l’avance (24 heure avant )
-
Oui aucun soucis ! 😉
- K
Bonjour, qu’avez vous utiliser comme beurre ? Bien à vous 🙂
-
Beurre traditionnelle
- K
@Laulau83 merci beaucoup
-
😍😍
-
Bonjour avec la quantité d’ingrédient indiqué ça correspond à un gâteau de combien de personne svp
-
Je dirais 6 parts.
-
Hummmmmmmmmm 😍😍😍😍😘
- A
Très belle
-
Merci
- A
J’ai fait les 2, framboises et fraises, mais je préfère aux framboises.
-
Est ce que la crème doit monter comme une chantilly ?
-
Ça doit donner une texture épaisse.
-
Je l’ai fait hier et tte la crème a coulé… Trop déçu
Le votre est magnifique…
-
Quel dommage ! Il faut que la crème soit bien fraîche ☺. Merci beaucoup pour le compliment !
-
C’était au frigo et je l’ai laissé » prendre » au frigo de nouveau avant de mettre les fraises…
-
Sinon il existe des fixateurs de crème. Vendu en sachet comme la levure ou le sucre glace.
Personne je mets un sachet a chaque fois au moins je suis sur que ma crème reste ferme et onctueuse - K
Question bête ce fameux fixateur ça n a aucun goût je suppose ? J en ai jamais vu et je ne m en suus jamais servi 😊
-
Ça dépend de la qualité du mascaroobe, il faut prendre de la marque (galbani par ex) comme pour un tiramisu et bien faire monter le mascarpone (comme une chantilly en fait mais pas trop ferme)
-
Idem pour moi aujourd’hui. A vitesse 4 sans oeuf ni gélatine je ne vois pas comment la crème peut monter…
-
C’est un gâteau sublime…. Merci pour cette recette
-
Bravo magnifique !
-
Super idée moi qui ait des framboises au congélateur je vais essayer 🙂
-
J’ai fais la même chose vraiment un régal ! Bonne idée 😉
-
Bonjour vous avez doublez tous les ingrédients alors ? Moi j’ai un moule 25 cm manqué et je me demandai ?
-
20 : 4 * 5 ou 70 * 25 : 20 = 87.50 etc….
donc
70 gr de beurre :4 * 5 = 87 gr.
165 gr de spéculos = 206 gr
50 gr de sucre = 62 gr.
1 sachet
1 zeste = 1 + 1/4
250 gr. mascarpone = 312
100 gr fromage blanc = 125
400 gr fraises ou framboises = 500 - C
Merci pour cette adaptation 🙂
Bonne journée ! - C
Bonsoir, et est ce que vous augmenter le temps à chaque étape ? Merci
-
Vous avez démoulé combien de temps après avoir mis la crème ?
- G
Bonsoir avez-vous rencontré le problème que le biscuit spéculos colle à la plaque du coup vraiment pas facile en servir en une part. Après super bon un vrai goût de se resservir
-
Oui j’ai eu le problème là 😏
- G
Vous avez trouvé une solution? Faut il beurrer le moule avant?
-
Mettez un papier de cuisson, c’est l’idéal et vous le sortez avant de présenter la tarte 😉
-
Bjr,
Est il possible de remplacer la crème mascarpone par une crème pâtissière ? Cela va t il se tenir quand même ?-
bien sûr, juste regarder qu’elle soit bien ferme … ou mettre un peu liant, style feuille de gélatine ou agar agar
-
Excellent ! J’ai mis plus de fond, mon moule est de 23 cm, c’était parfait, docn 81 gr de beurre et 190 gr de spéculos.
- Y
Moule à manquer ?
-
Oui
-
Es ce qu’il faut le faire la veille, il y a t’il un temps a laisser dans le frigo ?
-
oui c’est mieux de laisser au frigo moi j’aime mieux faire la veille et le jour même juste les fruits mais c’est tout à fait possible de faire le même jour, il faut laisser poser la masse sur le biscuit au frigo, le temps de couper les fraises par exemple.
-
Bonjour, la couche de speculoos reste collé au moule…
-
j’ai fait un jour avant avec plus de beurre et de spéculos, cela tient mieux et j’ai mis sur un papier de cuisson, aujourd’hui j’ai refait en utilisant tout de suite et cela collait ….. donc je conseille de faire un jour avant.
-
Papier sulfurisé
- C
Bonjour, pour lier la crème je peux mettre une feuille de gélatine ?
-
Oh à la framboise elle doit être très bonne !!!!!
- A
Juste magnifique 😍 je peux avoir la dimension du cercle utilisé s’il vous plaît. Merci.
- N
Possible avec framboise surgelé ?
-
Magnifique j adore la framboise puis je utilisé des framboises surgelées? Merci
-
Bonsoir il faut quel type de crème fraîche?? merci d’avance !!
-
de la crème entière, elle monte mieux 😉
-
Bonjour votre tarte et magnifique, je voudrais savoir vs avez utilisé un cercle de combien de diamètre et es que vs avez doublé la quantité pr avoir ce rendue merci
-
Bonjour, pensez vous que je puisse préparer le biscuit et la crème la veille ?
-
Bonjour peut être trop tard la rep mais j’aurais fait la veille mais je l’a monterai le jour j pour ne pas mouille le biscuit mais cela est que mon avis
-
Avez vous testé la veille?
-
Oui je l ai fait la veille le jour j elle était un peu moins ferme
-
Super joliii! Est-ce mieux de la faire la veille ou pas vraiment ? Merci
- A
Effectivement, il est possible de tout préparé la veille mais de garder l’assemblage pour le jour même car le biscuit est trop « mouillé » sinon. Ça ne change pas le goût mais pour la présentation c’est pas top !!
-
Bonjour,
Peut on faire avec des framboises surgelées ?
Elles ne vont pas détremper le biscuit ?
Merci des réponses -
Super bien
- M
Bonjour je suis débutante avec mon Momo…
j ai envie d essayer cette recette!!!
Vous mettez quoi comme fromage blanc svp? merci d avance -
c’est quoi le fromage blanc que vous avez utilisé ?
-
N’importe lequel fait l’affaire sucre ou pas, pour ma part j’utilise celui de la marque Leclerc sucre et c’est parfait
- H
Je vois que certains parlent de creme fraiche…mais je ne la vois pas dans la recette 🤔
-
Il n’y en a pas, c’est du fromage blanc.
-
J’ai fait moitié fraise 🍓 moitié framboise
-
Petite question elle doit rester combien de temps au frigo pour qu’elle tienne aussi bien. Merciiii
-
C’est mieux de la faire la veille au soir la base spéculos/mascarpone… Sinon au moins 3h.
-
Bonjour, vous avez réserver la base la veille ou pendant 3h avant d’y mettre les fraises ? Ou on peut tout réserver (avec les fraises) pendant une nuit ?
Moi, la base ne tient pas 🙁
En tout cas, c’est magnifique ! Bravo.
-
Les framboises ne rejettent pas trop d’eau?
-
Je l ai faite mais la crème était trop liquide
Avez vous une astuce à me donner?-
Bonjour, peut être pouvez vous essayer avec 2 ou 3 feuille de gélatine pour épaissir la crème.
-
Ok mais pas trop fan de la gélatine
-
Bonjour.. Essayez avec de l’agar agar..
je vais tester cette recette en verrine .;)
-
Merci
- J
Bonsoir
Pour la crème mascarpone/fromage blanc , faut il que le bol soit bien froid ?
Merci beaucoup pour votre retour- Y
Pour moi, non, ce n’est pas une crème chantilly.
-
Non pas besoin !les étapes de la recette sont top et nickel d ailleurs quand je fais cette tarte les invités sont tjrs bouche bée lol
-
Avez-vous une astuce pr éviter que le biscuit colle sur la plaque et facilite la découpe pour de belle part non cassé
-
Peu être une feuille de papier sulfurisé
-
papier sulfurisé, je pense, je n’en n’avais pas mis et galère pour couper😃
mais gateau super bon
-
😋
-
J ai testé la recette le week-end dernier mais ma crème était restée liquide ??? Une modif à faire ???merci pour vis conseils
-
c’est bizarre, moi je l’ai trouvée vraiment épaisse avec le mascarpone!!!!
-
j’avais doublé les quantités pour la crème, 500g de mascarpone et 200g de fromage blanc danone et pas du light, mais c’est trop la prochaine fois je ferai une fois et demi pas deux
😊
- N
Fromage blanc sucré ?
-
non
- C
Bonjour
Peux ton utiliser des framboises surgelées ?-
elles vont ramollir la crème je pense!!!
- M
J’ai du mascarpone mais plus de fromage blanc , puis-je le remplacer par un yaourt ? Ou de la crème fraîche (peut-être trop gras)
-
oui ça doit aller du moment que tout passe au frigo .
-
J’ai mixée des litchis (bien égoutter) que j’ai incorporée à la ganache. Juste un délice l association litchis fraise..
- K
👍😋
-
Vous avez pris quoi comme moule svp?
- M
Je pense faire la même chose 😉😊
- B
Bonjour lorsque vous doublez les doses, est ce que vous doublez les temps de mixage?
-
Non pas forcément, a voir a l’œil mais ici je ne le fais pas
-
Non pas du tout, ce n’est pas nécessaire
- D
Bonjour, vous confirmez que l’on peut monter le mélange du mascarpone sur les spéculos la veille? Ils ne vont pas se mélanger ?😅
-
Non aucun soucis ! C’est meme plus compact en la préparant la veille avec la nuit de frigo 😁
-
Moi je n’ose pas, j’ai peur que ça ramollisse les spéculos
-
Non pas du tout !
- S
Bonjour, Est ce qu’il faut monter la tarte directement ou au moment de servir?
-
Vous pouvez la monter directement le mascapone se figera au froid
- S
Merci🤗
-
Bonsoir petite question est ce que s’est conseiller de faire la tarte plus le jour de la dégustation ou la veille ?
- L
Wouah trop bien fait, bravo 👏🤩
- M
Bonsoir a toutes et a tous. est ce quelqu’un sait où à déjà essayé de la faire la veille ???
- C
J’adore
- C
Bonjour quel genre de moule faut il utiliser ? merci 🐈⬛
- C
J’aime
- D
Bonjour Vous mettez combien de temps là préparation au frigo ?
Est ce que ça se démoule bien ? -
bravo super beau
- C
cahanico a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 4 ans et 6 mois
Vraiment très bonne cette pizza : j’étais sceptique mais le résultat est vraiment concluant !
Merci pour le partage 😉 - H
Hebert a posé une question sur la recette Samoussas de légumes, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour
Peut-on les congeler après les avoir cuits ?-
Pour ma part je fais des samoussas au bœuf en grande quantité ( 20) et je les congèlent après cuisson au four, ça se décongèle bien, cest un peu moins croustillant. On peut peut-être le faire avant cuisson 🙂
-
Personnellement, je les congèle avant cuisson et je les cuit sans décongélation préalable
-
salut. je fais la mm chose , je les congèle avant cuisson
- P
Pareil pour moi
-
Je pense que c’est mieux
- F
Je Conseil la congélation avant cuisson
- H
Congeler avant cuisson d’accord mais combien de temps la cuisson alors?
-
bonjour , faut les mettre au four direct a la sortie du congélateur.
-
Je congele également avant cuisson. Pour la cuisson je badigonne de beurre fondu les samoussas encore congelés. Pour la cuisson personnellement je les fait cuire 30 min à 180°. Ils sont bien dorés et croustillants.
- C
Merci pour l’info 👌
- H
Merci à tous de vos réponses. A essayer
- N
Bonjour congélation avant cuisson.
- C
Je congèle avant cuisson et je mets à cuire au four sans décongélation selon mes besoins
- T
Bonsoir. Il vaut mieux les congeler avant cuisson et les faire cuire en friture congelé. C le top
-
Congeler avant cuisson et surtout bien séparer les étages avec du papier cuisson par exemple si vous en congelez une grosse quantité.
- S
oui deja fait et passage au four pour la décongélation….j’en ai toujours au congélateur pour des apéros…
- J
Merci pour toutes ses précisions, je vais me lancer
-
Anny1368 a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 7 ans et 6 mois
Ce n’est plus la période certe, mais tant pis 😊 je voulais la tester pour ce soir au dessert. Pâte feuilletée maison : 1ère pour moi. Verdict : ce soir !
-
Whaou . Vraiment très belle!!!
-
Merci 😊
-
Bien réussie !
-
Merci. J’espère qu’elle sera aussi bonne que jolie 😉
-
Elle est très belle👍, on ne fais pas les crêpes qu’à la chandeleur et pourquoi pas les galettes 😉
J’en fais au cours de l’année pas qu’en janvier-
Merci !! Oui vous avez raison 😉
-
Magnifique!
Comment avez vous fait l arrondi régulier du pourtour, svp?
Merci d avance-
Merci 😊 pour chiqueter je suis allée voir une vidéo que je viens de retrouver. Je vous donne le lien :
Bonne galette !! -
Merci beaucoup pour votre réponse Anny 1368. BONNE eT HEUREUSE ANNEE 2019👍
-
Merci 😊 bonne et heureuse Année à vous aussi !!
-
Merci d’avoir pris la peine de mettre la vidéo !
Très belle ta galette 😉 -
Merci c’est gentil !!! Et de rien pour la vidéo ! Si celle ci peut vous aider alors c’est super 😊
- C
Merci pour ce lien 🙂
-
Très belle galette on va essayé de faire à l’identique et merci pour le lien. Bonne année avec notre momo 😉
-
Merci beaucoup 😊 cela fait un an que je l’ai faite. Je me souviens avoir un peu galèrée pour faire la pâte feuilletée mais bon… après franchement c’était délicieux 😊 je vous souhaite une bonne galette et je suis sûre qu’elle sera très belle aussi 😊
- L
Merci pour la vidéo qui répond aux questions que je me posais.Tres belle galette.
-
Merci 😊
-
Cookie25 a noté 5/5 la recette Vin chaud, il y a 8 ans et 7 mois
J’ai juste remplacé le vin par du jus d’orange, et c’est excellent !
-
Ou un jus d’orange chaud comme l’oon trouve sur le marché de Noël de Strasbourg 🎅☃️
Nostalgie - C
Merci Cookie25 pour cette suggestion qui permet d’élargir les possibilités et ainsi s’adapter aux préférences individuelles.
- V
Bonjour
Avez-vous mis autant de sucre qu’avec le vin ?
Merci d’avance -
😂
- O
Avec du jus de pomme c est encore meilleur !
Non mais sans déc…. Ne faites juste pas de vin chaud dans ce cas…
- O
Le jus de pomme chaud existe en fait… La bière également, l’absinthe, le vin blanc aussi… Il n’y a pas que le vin rouge… Ouverture d’esprit… Et culinaire au passage.
Oui, OK, et bien sûr chacun fait ce qu’il veut pas de prb. Mais je disais juste que pour le coup ça n’est plus du vin chaud, rouge, blanc ou rosé, mais du jus de pommes chaud, de la bière chaude (ou de la cervoise tiède ? 😅), de l’absinthe chaude (de la p**** d’âne chaude éventuellement aussi ?) et donc qui a toute sa place sur une éventuelle autre fiche recette, de fait, mais plus vraiment sur celle-ci… ainsi j’ouvre mon esprit ET mon carnet de fiches recettes simultanément. A bon entendeur, autour d’une boisson chaude gustativement douteuse….
- S
Mais laissez les gens vivre 😂😭😭
-
Hummmm. On peut aussi le faire avec du jus de pomme
- G
Il y a aussi le cidre
-
Bonjour peut on le préparer le matin pour le soir ?
- G
Bonjour, est-ce que vous savez où trouver des oranges amères ?
-
Encore un petit trésor de karolinne❤️ merci ☺️
-
Bonjour comment faire la déco avec l orange sur le pot ? Merci
- R
Déshydrater une tranche d’orange en même tps que les zestes!Faire avec du rafiat ou de la corde le tour du goulot plusieurs fois puis attacher la tranche d’orange, coller un baton de canelle et une étoile de badiane!
-
Merci
- C
Merci pour ce partage 👌
-
Adhs03 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 6 ans et 6 mois
Le plus compliqué dans la recette c est de vider le bol dans le pot…. oups on s’en met sur les doigts alors 😋 et finalement on a mis 15 min pour vider le bol et on s’est leché 158 fois les doigts !
-
Je viens de tester et je n’aurais pas dit mieux 😉
-
😜☺️😂
- M
C’est exactement ça 🤣🤣🤣
-
Pour vous éviter cette « corvée », je suggère de mettre une bonne tasse de lait dans le bol, faire chauffer 3 min à 90 et faire un petit coup de turbo à la fin. Vous aurez un bon chocolat chaud et un bol à peu près propre 😜.
- A
Avec le tm5 pas moyen de faire fonctionner le turbo tant que la température n’est pas descendue sous 60 degrés C’est énervant
-
Avec mcc non plus
- S
Avec Monsieur Cuisine Connect, quand le liquide est chaud, mettre la température sur 0, et augmentez la vitesse. Vous aurez un message d’alerte et vous pourrez augmenter la vitesse après validation.
N’oubliez pas de mettre le gobelet doseur pour éviter les projections.
-
C’est ce que je fais lorsque je prépare les fondants au chocolat. Bien qu’il y ait des oeufs et de la farine, je me sers du chocolat qui reste pour me faire une boisson chaude. Et franchement, c’est trop bon !
-
Pour vider le bol dans un bocal sans déborder ni « s’en mettre partout », posez le couvercle du bol sur le bocal et versez sans précaution particulière. A la fin il suffira de récupérer avec une spatule ce qui reste sur le couvercle 😉
-
bonjour excellente votre astuce merci,
au plaisir. - C
Hé hé : astucieux : il fallait y penser 🙂 Merci pour l’idée !
-
Super idée ! Merci 👌
- A
Bonjour ! Les noisettes vous les faites griller au four et enlever la peau ou pas du tout ?
-
Bonjour, non pas du tout, je les achètent déjà sans la peau. 😊
- I
Il y a deux écoles. Certains disent qu’il faut stériliser le pot comme pour les confitures et d’autres disent qu’il faut le stériliser après remplissage. Quelle est la bonne méthode ? Pour ma part je l’ai fait et je l’ai pourri vert à l’ouverture
- L
Je viens tout juste de le faire et effectivement pas facile à vider et léchage de doigts + +! 🙊🙈😂🤣
-
Bjr pensez vs qu’on puisse remplacer le lait concentré par de la crème épaisse? Car j’en ai pas 😉
- C
Non je pense pas
-
OK merci
-
J’ai remplacé le lait concentré (intolérants au lactose à la maison) par du soja cuisine (comme les briquette de crème fraiche), les enfants ont adorés!!! et moi aussi… 😉
- C
Ah yes cool merci pr ce commentaire. Pensez vous que cest possible avec du lait vegetal??
-
Suuuuper bon ! Par contre, le mien est liquide. Savez vous pourquoi ?
- T
Très honnêtement c’est beaucoup trop sucré et très écœurant. Je n’ai pas du tout eu envie de la manger et on a gaspillé
-
Oui je confirme mdr 😂 je la trouve plus pâteuse que l’original est ce normal ? Pourtant j’ai bien suivi à la lettre la recette avec tout les ingrédients
-
Mettre du lait dedans laisser chauffer vous aurez un chocolat chaud
- V
Bonjour pour ma part j’ajoute 170 grammes de lait au moment de tout les ingrédients (à chauffer impérativement avec le reste) . Cela donne une texture beaucoup plus onctueuse.
- N
Attention vous publiez des photos en vous aidant de la marque Nutella. Sachez que vous n’avez pas le droit et interdiction d’utiliser le mot Nutella en pub il s’agit d’une marque déposée donc utilisez plutôt « pâte à tartiner «
-
Bonjour
Merci pour cette super recette.
Plus qu’à tester . En espérant que ça se conserve bien 😉 - O
😅😅😅😅
-
Bonjour, j’ai fait la pâte aujourd’hui. Apparemment il ‘e faut pas conserver au frigo pour que la texture ne soit pas trop épaisse. En soit ça met un peux égal ça juste est ce que je la garderais plus longtemps de la mettre au frigo que dans un tiroir ? Merci
- A
Je pense qu’il vaut mieux la conserver à température ambiante et la consommer rapidement
- C
cahanico a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 4 ans et 8 mois
Super ! Merci pour cette recette effectivement déclinable à volonté 🙂
-
Laeti_Titia a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 5 ans et 1 mois
Quelle excellente recette! Merci pour le partage. Accompagné d’une sauce yaourt/échalote/persil.
- C
Merci pour l’astuce sauce 🙂
-
Bonjour vous avez fait cuire vos lentilles avant ?
-
La première fois, j’ai utilisé des lentilles sèches que j’ai cuites en suivant les recommendations du paquet. La deuxième fois, j’ai utilisé des lentilles cuites sous vide… je les ai donc utilisées directement dans la recette cookomix.
- M
manainon a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 5 ans et 1 mois
Tout le monde a adoré!!!
J’ai mis du parmesan, plein d’herbes fraîches ( menthe, basilic, thym, sariette) et pour les épices j’ai mis curcuma, gingembre, piment de Cayenne, curry un peu piquant. Et pour ne pas les faire cuire dans du gras, je les ai posés sur une plaque de cuisson et au four à 180 degrés pendant 20 min, ils étaient parfaitement croustillants!!! Merci pour cette recette.- M
Merci pour l’astuce de cuisson.
-
Bonne idée le four 👌👍
-
Délicieux !! Par contre au début, j’ai mixé à 7 , à 4 c’était pas assez !! Sinon parfait !!! Ça change !! Merci!
-
A l’étape 1 ou 5 ? Merci
- C
Merci pour l’info du mode de cuisson 🙂
- C
cleapier a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 5 ans et 1 mois
Parfait 👌
J’en ai fais 8 avec les quantités de la recette.
Tahini remplacé par des graines de sésame.
J’ai fais cuire mes lentilles crues avant, 80g de lentilles crues pour 200g de lentilles cuites.-
Merci pour l’info. Avant de poser la question je cherchais justement combien il fallait de lentilles crues pour en obtenir 200g cuites. Je pense qu’il serait sympa de l’indiquer dans la recette au départ. Je ne dois pas être la seule à ne pas savoir…
- E
Merci pour l’info des lentilles.
Même avis que Tiboutch 😉 - C
Merci pour l’info du poids de lentilles crues 🙂
-
Merci pour l’info des lentilles !
Pour les graines de sésame pour avez juste mis les mêmes quantités de graines sèches ?- C
Oui 😊
-
Merci !!
- A
Avant cuisson au four 20 min a 180 hâte de les goûter
- C
La cuisson au four a bien fonctionnée ?
- A
Oui par contre je les ai laissé 30 min environ je pense que ca dépend des fours
- C
Recette que je fais très régulièrement. Aujourd’hui j’ai testé avec des carrotes et cuisson 25min à 180 degrés au four… Ça a l’air miam miam 😜
-
J’aurais dû lire ce commentaire avant !!! 🤣
-
Oui info pertinente dommage que je ne l’est pas lue avant…. Je me suis retrouver avec une tonne de lentilles
- S
Pareil 🤣
-
J’ai trop rigolé … j’aurais sûrement fait la même erreur … 😂😂😂
-
Mer Cleapier pour les précisions
- C
Bon bah trop tard pr moi aussi… 200g de lentilles cuite du coup.. mais c hyper liquide savez vous pourquoi svp?
-
Floluna a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 5 ans et 1 mois
Un vrai délice ! Ces steaks ce tiennent parfaitement bien à la cuisson (ici sur la plancha). Pour les véganes on peut remplacer le fromage par de la levure maltée et un peu de maïzena à la place de l’oeuf. Mmmm! Parfait😊
-
Merci pour l’adaptation vegan 🌱 🙏🏽
- S
Oui merci beaucoup pour les produits de substitution
- C
Merci pour le conseil vegan ! Une cuillère à café suffit pour la Maïzena ?
-
Je dirais 2 cuillères avec un tout petit peu d’eau
- C
Merci !
- M
Est ce que la levure Malte c’est la levure en paillette qu’on met genre sur la salade?
-
Oui. C’est une levure qui a un très bon goût de fromage (technique de vegan !!!😊). Moi j’adore la levure diététique de chez Gerblé. J’ai essayé d’autres marques mais elles avaient un goût moins fromagé
- B
Bonjour,merci pour les conseils, pouvez vous me dire côté paillette superlevure vous avez mis 100grammes comme conseillé pour le gruyère….merci pour votre retour….hâte de tester….bonne journée 😁💐👩🍳
-
Pour la levure maltée c’est au goût mais comme je suis complètement accroc à ce produit j’en ai mis 100gr comme dans la recette.😊
- B
Bonjour merci beaucoup…moi aussi j’adore ça….bonne journée
-
La version mini pour un apéro dînatoire est très sympa aussi. Diminuer la cuisson pour garder tout leur moelleux
- E
Merci infiniment pour l’adaptation de la recette version végane! Je m’y mets de suite 😉
- C
Merci pour l’adaptation vegan 🙂
Rejoignez la communauté !
Juste maaaaaaggggggnnnnnniiiiiiiiiffffffffiiiiiiiiqqqqqqqquuuuuuueeeeeee❤️♥️😍🥰
Ooooooh merciiiiiii 😘
Mais quelle belle déco 🤩🤩 bravo vraiment
Merciiiiiii …. Celui qui n’a pas de meringue va être laizé mais tout le monde n’est pas fan 😬
De toute beauté !! Bravo !
Magnifique
Mon dieu qu’elle est belle 😋😋😋😋
Wouaw , elle est superbe : délicate et gourmande. Bravo vraiment 👏
Magnifique 😍
Votre déco est superbe ! 😍😍
Félicitations pour ce beau travail 👏👏👏
On en prend plein les yeux
Whaouuu 😍
C est trop beau 🤩👍
waouh c est juste un crime de la manger remarquable boulot
Superbe 🤩 ! J’en ai pris plein les yeux ! Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻 !
Bravo vous êtes douée 👍🏻♥️🥰
Wouah….. comme elle est belle votre tarte 🤗. Superbe réalisation, bravo 👏👏👏👏👏
Bonjour,
Je suis encore en train d’admirer la décoration de votre tarte. Les biscuits en forme de fleurs sont-ils faits maison également SVP ? En fait je ne vois pas comment on peut les réaliser. J’ai regardé les pistons à pâtisserie, mais je ne trouve pas un résultat aussi net.
Bonne soirée !
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Voici le lien de mes fleurs
Oui je les ai faite avec le surplus de ma pâte
Bon amusement
Merci beaucoup pour votre réponse !
Bonne soirée 👋
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Wooooooooow magnifique bravo!!!! 🤩🤩🤩
Magnifique
C magnifique 😍
Bravo c’est digne d’un pâtissier 👏
Oh waouh ! Juste parfaite, bravo !
Magnifique 🤩🤩🤩🤩🤩bravo
Elle est sublime 😍
MAGNIFIQUE🤭
Trés beau travail 🤗, j adoooooooore!😍
Elle est magnifique 🤪
Sublime la déco 👍👋💪
Une vraie œuvre d’art. Bravo
28ieme commentaires, j’ai pas d’autres mots que les cookomixeur(se)s 👏👏👏😍
Whoua elle est magnifique bravo 😍
Waouhhh Que c’est beau!!!!!!! Bravo! C’est une vraie ovation qu’il faudrait vous faire. Et les photos sont magnifiquement prises aussi. Félicitations 🎉
Moooooh comme c’est gentil 🤩 merciiii merciiiiii 😘
Juste ouahhhhhh 🥰🥰🥰
Magnifique!!!!
Plus que sublime… Une œuvre d’art !!! Bravo , tout est beau !!!!
Est-ce qu’il reste une part?
Pleeeeeeease?
😋😋
Noooooon tout mangé 🤪
Ouawwwww elle est magnifique Bravo 🤩🤩🤩
Juste MAGNIFIQUE !
Waoooo magnifique !!!
Bravo très belle ! Je voulais juste savoir combien de temps vous l’avez laissé au frigo pour qu’elle soit solidifié ?
Merciiii
1h au congel ensuite je dresse la meringue
Elle était liquide quand vous l’avez mis sur votre pâte ?
Elle était semi liquide on va dire 😅
Magnifique
Vous vous êtes servie de quelles douilles pour la meringue SVP ? Merci
J ai copié sur vous 😅😉
Oh que c’est joli !!!!! misssissi 😍
La vôtre est magnifique également @misssissi 👌👏😍
Magnifique !!!
Bonjour quelle type et taille de douille utilisez vous svp? Merci ☺️
Et une douille ronde en plus
Merci beaucoup j’en avais plusieurs mais je savais pas trop laquelle essayer. Trop de choix lol
Merci beaucoup j’en avais plusieurs mais je savais pas trop laquelle essayer. Trop de choix lol
Une vraie pro ! C’est magnifique . Quel beau travail
Wow!😳 tellement magnifique!
Pour la meringue vous avez utilisé cette recette là ?
Une œuvre d’art
Waouuu trop belle la présentation !
Ouaou elle magnifique bravo
C’est très joli!!! J’aime bcp cette déco!!
Oh magnifique ! 😍 bravo ça donne envie tellement c’est beau ! Splendide
Magnifique ! Bravooooo
Waaaa la plus belle tarte au citron que j’ai pu voir 🤩🤩🤩👍👍👍
Wouaaaah 😍 merciiiiiiii
La décoration est sublime 🤩🥰👏
Splendide! Talentueuse 🤩
Magnifique ! Bravo! Pour ma part, la crème reste liquide et la meringue aussi, …je ne comprends pas
Pour que le creme se tienne bien il faut un bon beurre avec minimum 82% de MG et pour les blancs plus ils sont vieux et mieux ils vont
Avec cette recette c’est impeccable
La meringue il faut la pocher direct …. Si vous la laisser au frigo elle ne sera plus top au pochage…
Merci pour vos astuces.
Wow que c’est beau! Comment avez vous fait ça?
Superbe
C’est la votre qui est terrible😂. Magnifique bravo
Sublime
De toute beauté 😍
Ma crème au citron est très liquide, c’est arrivé à d’autres d’entre vous ou pas ?
Elle est un peu liquide à la sortie mais une fois au frais elle sera top
Bonjour, moi elle reste un peu liquide après 24h au frigo. Bonne journée
Waouh, magnifique
Magnifiaque 😳
superbe déco ! J’adore ! 🥰
Waouhhh magnifique. Bravo
Mais c’est tellement beau 🤩🤩. Comment vous faites pour avoir de si beaux dessins ?🤩
Avec différentes douilles 😃
Magnifique 😍 pour la meringue vous avez suivi cette recette ? Car je n’ai pas réussi elle était trop liquide … Je me demande si il faut pas battre les œufs en neige et les garder de côté. Et chauffée le mélange sucre eau dans un premier temps et après rajouter les blancs en neige ?
Même pour la crème citron trop liquide , je l’ai fait à la casserole !
Oui recette suivie à la lettre …
La meringue je la mets une fois finie dans mon kenwood pour qu’elle refroidisse bien
La crème citron va se figer au frigo
Waouhhhhhhh….🤩
Bonjour, savez vous si je peux la faire la veille pour le lendemain ?
Sans problème 😉
Merci ! Je dois la mettre au frigo pour la nuit ?
Oui oui la crème citron sera bien prise au frigo
Mais la meringue je la fais quand dans ce cas là ?
Oui la meringue c’est mieux de la faire le jour même ! Le matin pour manger dans l’aprem c’est bon 😌
d’accord merci! Je vous remercie vraiment pour vos conseils et de m’avoir répondue
Avec plaisir 😘
J’ai fais la crème au citron, c’est normal qu’elle durcisse pas ?
Qques heures au frigo et elle va durcir
Depuis 13h elle y est.. ça m’inquiète
Vous avez quel robot 🤖
Car certains robots autres que le thermomix ne chauffe pas aussi vite….. il y a sûrement un manque de cuisson de votre crème
C’est le TM6
Ah bah oui … pour le coup elle devrait être prise 😏
Comment on fait de la meringue j’ai pas réussi à m’énerve alord que j’ai suivi la recette à la lettre
Alors moi je fais … 70gr de blancs vieillit (je garde mes blancs minimum 1 semaine dans un bocal au frigo que je sors 1h avant de les battre)et à température ambiante
J’ajoute 140gr de sucre je met à 55 degré pdt 7 minutes
Une fois le temps écoulé je les mets dans mon robot kenwood et je laisse tourner 10 minutes le temps qu’ils montent et qu’ils refroidissent ! Sinon tu peux faire tout au thermomix mais ça prends plus de temps pour que ça refroidisse
Tu auras une belle meringue bien compact et pasteurisé
Magnifique 💛👏
Merci pour votre magnifique tarte dont je me suis inspiré pour ne pas dire copier 😅😂
Belle réussite 🤩
Bonjour, peut on mettre la préparation au frigo 6h avant ? Ou y’a t’il des risques que la meringue redescende ?
Très belle et très classe la décoration 👌👏👏
Bonjour vous avais fait la recette complète pour la meringue ou la moitié ?
Merci ☺️
Bonjour ,
Pour le coup je n’avais fait que la moitié !
Svp comment on fait pour ne plus avoir des notification de nouveau commentaire d’une recette que on commente à chaque commentaire j’ai une notification
Réglages => modifier vos préférences => notifications
Bein rien est cocher justement
Je n’en avais jamais vue de pareille! Elle est vraiment très belle et originale. Bravo!!!
Olala elle est canon. Je vais essayer de vous copier car dans ma famille il y a2 team une pro meringue et une sans meringue… et alors si je fais parviens à faire au moins 10% aussi beau que vous je vais avoir un succès de fou!!! Merci pour l’inspiration !!!
Bonjour que veux dire 2 jus de citron svp
Le jus de 2 citrons
A oui d’accord merci beaucoup
Magnifique bravo 👏
Mais WAOUHHHH , je m en ai jamais vu d aussi belle , elle est absolument magnifique !!!
Magnifique 🤩
Magnifique……
Waouh ! La déco est superbe !
Bonjour je tente ma chance qd il note deux jus de citron, c est les petites bouteilles ou le jus que donne deux citron ? Merci
Bonjour
Le jus que donne 2 citrons
Merci 😘
Bonjour, il faut laisser refroidir la meringue ? Ça m a l air trop liquide pour quoi que ce soit
Il faut la laisser battre longtemps dans la cuve pour qu’elle refroidisse et vous aurez une meringue qui se tient bien! Si vous avez un kenwood ou autre vous pouvez la mettre dedans et elle refroidira bcp plus vite