carocawo
Actif il y a 1 jour et 6 heures
Excellente ! Avec un cube de légume et j’ai mis seulement 200 ml d’eau pour qu’elle soit un peu épaisse ! Parfaite mais attention de ne pas saler
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Super recette !
Par contre pour 4 personnes prévoir plus de crevettes 🍤 -
Très bonne recette mais j’ai mis du veau dit « veau a mijoter » et malheureusement la viande était trop élastique c’est dommage.
Sinon la sauce avec carottes et champignons était superbe
Super recette on s’est régalés !
Petite astuce avec toute la sauce des moules qui reste, j’ai remis la sauce dans le bol (900g) j’ai rajouté 400g de riz et j’ai mis à cuire 20 min vitesse 1 (sens inverse) à 100° ca fait un risotto de la mer excellent. On peut agrémenter avec des moules restantes, persil et autres au choix.
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Très bonne recette !
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Je n’ai pas mis les épices ça fait des sablés au beurre un peu goût vanille c’était bon
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Avec du saumon ça a fais l’unanimité !
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Excellent 👌🏻 petite touche de menthe trop bon!
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Excellente recette ! J’ai juste rajouté des allumettes de lardons et une demie tranche de jambon cru pour la décoration
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Très belle assiette !
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Belle assiette appétissante !😋
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Super recette mais je pense qu’il faudrait laisser cuire encore au moins 20-30 minutes de plus que ce qu’il y a marqué dans la recette
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J’ai respecté cette recette à la lettre par contre je l’ai préparée la veille, comme tous ces plats qui doivent mijoter. Si la viande est tendre elle le sera encore plus le lendemain après avoir baigné dans sa sauce.
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C’est ce que j’ai fais la veille j’ai laissé baigné dans le vin.
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👍
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Excellente recette
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Excellente recette. Il m’en ai sorti 4 rouleau soit 36 Maki
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J’adooore ❤️❤️❤️
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Bonjour En suivant les quantites de cette recette combien de rouleau de sushis svp ?
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J’adore les sushis, et depuis que j’ai mon Thermomix, je m’éclate, avant j’utilisais ma recette pour le riz, et celle-ci est très bien aussi.
Environ 180 sushis.😊 
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Ah oui quand meme?
Vu la quantité on est invité c est pour ca? -
Lol, trop tard, ils ont déjà été mangé y a 2 semaines. Une prochaine fois. 😊
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En suivant les quantite de cette recette les 180 sushis?
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Oui j’ai suivi la recette, mais j’ai fait en plusieurs fois pour avoir assez pour 15 pers.😊
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Ah ouais quand même ! *_*
Bonjour comment faite vous pour faire tenir sans la feuille d algue ?
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Sois avec un petit appareil pour faire les sushis ou sinon dans la natte de bambou sans mettre la feuille d’algue, c’est un peu plus chiant mais ça se fait bien, humidifiez bien pour pas que ça colle. 😊
Merci je suis enceinte dès que j accouche j essaie
Bonsoir, qu est ce que varoma ? J ai un Mr cuisine Connect…, c est quelle température ? Merci. Très beaux plateaux 👍
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Bonjour varoma c’est cuisson vapeur donc 120 degrés vitesse 1
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Varoma correspond a la cuisson avec panier vapeur à 120°
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Bonjour. Je souhaiterai faire ça pour l anniv de mes garçons. Serai t il possible de savoir ce que vous avez mis dedans. Merci d avance
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Bonjour, cela dépend, pour certain j’ai mis feta, avocat, poivron, radis, et aussi saumon, Daurade, thon. Bonne journée à vous.
Bonjour, vous mettez du papier sulfurisé dans le fond du cuit vapeur ? Merci beaucoup ! Ils sont magnifiques!
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Non pas de papier, rien, juste le riz dans le panier du thermomix.
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Bonjour, super vos sushis! Quelles quantités avez-vous utilisé pour vos 180 sushis?
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J’ai fait le calcul avant. Comptez environ une quarantaine de sushis pour 300gr de riz. Sachant que chacun en mange entre 8 et 15 environ.
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Merci 🙂
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Parfait avec un lit de caramel 👌🏻
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Très bon mais avec des poirreaux congelé ça rend beaucoup d’eau donc penser à vider un peu l’eau.
Pour les st jacques, je pense qu’il faut rajouter de la cuisson ou finir à la poêle. -
Très bon
Bonne idée 👍🏼
Pas mal ! Bien joué copine !
Merci pour l’astuce c’était délicieux
Merci pour l idée le risotto est trop bon mais j ai ajouté 10mn de plus car le riz l était pas assez cuit 👍
Merci pour cette idée 😉👍
Top idée mais il est vrai que le risotto réchauffe pour le lendemain n est pas terrible un peu trop pâteux
il faut faire des boulettes avec le reste de risotto et les passer soit au beurre ou à l’huile d’olive….. c’est très bon