• Miam, miam, vivement demain midi !!
    (Ne le repetez pas, mais j en ai gouter une cuillère ce soir, excellent !! Mais chut…)

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  • bonjour ou sachet les feuilles svp ? merci

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Sur Internet sur amazone

    • vivi13360 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Chez cultura

      • Nolwenn_2 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        merci beaucoup

    • Castor49 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Trouvé à zoodio

  • Gros succès,surtout la sauce😍
    Mis du riz à la place des pommes de terre, c est une erreur car pas cuit à la fin, et du chou fleur congelé dans le varoma, la viande était sur le plateau.
    Le chou fleur a bien plus aux enfants avec la sauce
    J avais fait cuire des spatzle à côté

    Filet mignon à la moutarde Thermomix par Castor49
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  • Moi j ai fait version salé et gros succès à la maison!
    Y a une grosse partie nettoyage mais à mon avis, c est inévitable quand on cuisine de la semoule fine.
    Hâte de tester la version sucrée!

  • Bonjour Combien de grammes de cette levure dois-je mettre pour remplacer la levure fraîche ?

    Baguettes Thermomix par Nouka29
    • Castor49 a répondu il y a 4 mois

      C est un sachet contre 20_25g de levure fraiche

    • Ansooo a répondu il y a 4 mois

      Placement de produit 😆😉

  • Vous utilisez de la levure chimique basique ?

    • Castor49 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Vu la recette il faut de la levure de boulanger seche ou fraiche.
      Pas de la chimique

    • Alex32 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci j’ai de la fraîche mais hier elle est resté en dehors du frigo bien 40min je sais pas si elle est bonne encore du coup

      • Castor49 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        L autre jour , apres le supermarché, ma levure fraiche est resté dans mon sac à main tout l après-midi et pas au frigo 😀…et mes beignets au four ont bien levé, alors je dirais que ça devrait aller!
        Moi aussi la brioche à la mie filante est au programme aujourd’hui!

      • Alex32 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Ah génial j’avais peur de nous rendre malade. C’est la première fois que je l’utilise et je trouve que l’odeur est bizarre 😂

      • Castor49 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui un peu plus forte, mais normal
        Le pire qui puisse t arriver, si elle n est plus bonne, c est que ta brioche ne lève pas mais pas de malade! T inquiète!

  • J ai mis de la levure fraiche mais congelée et ma pate n a pas beaucoup gonflé est ce normal?

    • Castor49 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      j ai déjà utilisé de la levure fraiche congelée, jamais eu de souci sans decongelation préalable.

  • Super bon
    Du coup, ce soir j ai refait la recette du caramel avec du riz au lait dessus…c est pratique pas de nettoyage de bol entre les deux recettes! certains n ont pas pu attendre que ça refroidisse

    Verrines pommes caramel et spéculoos Thermomix par Castor49
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