cestmoi33
Actif il y a 1 jour et 3 heures
cestmoi33 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 1 semaine et 5 jours
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Les Gourmandises de Zézette a noté 5/5 la recette Sablés de Pâques, il y a 1 mois
Je n’ai pas fait la crème au citron car ils seront garnis de caramel beurre salé 🤤
Avec les chutes, j’ai fait des sablés diamants. Cela évite de retravailler la pâte, ce qui activerait le gluten et rendrait la pâte trop élastique et du coup qui se rétracterait à la cuisson.
Merci pour cette recette facile et agréable à manipuler.
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et en plus on a des astuces 😘
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Merci beaucoup pour votre partage formateur !
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Avec plaisir 🤗
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 2 semaines
Excellent 👌 Hyper moelleux. Le déguster tiède est aussi une très bonne option. 20 minutes air fryer bake. 45 grammes de sucre pure via spécial pâtisserie.
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Mes notes perso sur la recette Gâteau Keto ultra fondant chocolat et mascarpone, il y a 2 semaines et 1 jour
45g de sucre stevia pâtisserie. Bon encore chaud. On peut mettre boule de glace vanille. Cuit air fryer Bake 20 minutes plat alu
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Mes notes perso sur la recette Fondue de poireaux, il y a 7 ans
*Doubler le temps de cuisson avec poireaux surgelés
*on peut mettre le double en quantité ( il faudra sans doute augmenter encore plus le temps de cuisson)
* je l’ai cuit et recuit et re recuit c’est bon mais jamais fondant. Peut-être essayer avec uniquement vraiment du blanc et du frais 🤔
PARFAIT AVEC POIREAUX FRAIS !!!!
Tronçons de 3/4 cm pas besoin faire rondelles
*j’ai essayé avec du cottage cheese c’était tb. Apparemment tb aussi avec skyr.-
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Mes notes perso sur la recette Salade pommes, chou et noix, il y a 2 mois et 3 semaines
Très bon avec pink ladie. Bien mélanger avec la spatule
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Noisettins, il y a 4 mois
Super bon !!! Boules de 25 g à peine écrasées
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Mes notes perso sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 mois et 3 semaines
Voir génoise fraisier plus facile paraît-il si je me décide à faire ce gâteau
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 5 mois et 3 semaines
Recette suivie à la lettre. 20g d’ail (les 2 gousses). Très bon !
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 5 mois et 4 semaines
Je fais cette recette avec du fromage frais ail et fines herbes et je trouve ça plus goûtu. Je décore avec des « fleurs de fromage « et mon astuce pour les poser facilement c’est de les faire sur une planche puis de les mettre 5’ au congélo. Après elles se décollent facilement et se posent sans problème. Quand je le faisais directement sur la mousse de betterave ça n’allait pas car c’était mou. Pas de crevettes
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Merci pour l’astuce
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Avec plaisir !
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Ses joli
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cestmoi33 a posé une question sur la recette Muffins aux myrtilles, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour, à quoi correspond 1/2 zeste de citron vert ?
Je pense qu’il s’agit d’1/2 « pelure » mais pas la pelure d’une moitié de citron vert.
Quelqu’un pour m’éclairer ? Merci-
Le zeste c’est avec une râpe, et non économe comme pour la pelure 🙂 donc ici tu râpe la peau d’un demi citron tu vas te retrouver avec des pluies de peau de citron 🍋
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Merci beaucoup…. Désolée mais je ne vois la réponse que maintenant en reprenant à nouveau la recette !
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cestmoi33 a noté 1/5 la recette Purée de patates douces, il y a 7 mois
1ere fois que je note mal une recette mais franchement j’ai une soupe et pas une purée !
- S
Pareil pour moi. C’était limite. Heureusement je n’ai pas mis toute la crème, sinon j’aurais eu de la soupe
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 7 mois et 1 semaine
À refaire ! Très bon et peut-être meilleur le lendemain donc super pour préparer repas à l’avance !
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 7 mois et 3 semaines
Super bon ! Il faut doubler parce que sinon ça fait vraiment peu. Mélange de graines de chez Action. Un peu de gruyère sur le dessus à la fin lors des derniers passages du rouleau.
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Terrine carottes et brocolis, il y a 11 mois et 1 semaine
Délicieux ! 1 cc curry + 1 curcuma. 2 skyr et 1/2 petit suisse à la place de la crème. Pas d’échalote donc tout oignon. Je mixe un peu plus longtemps le brocoli 🥦
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cestmoi33 a noté 5/5 la recette Nids de Pâques, il y a 1 an
Penser à préparer à l’avance la ganache. Cuisson 16 minutes seulement pour ces moules individuels. Comme je n’avais pas préparé ma ganache avant et que j’étais un chouïa pressée j’ai mis 15 minutes au congelo. Nickel
5 bananes (4 dans la préparation et 1 pour la décoration). Un peu plus de chocolat ( pépites mais aussi carrés concassés).