• Illustration du profil de cestmoi33

    cestmoi33 a noté 5/5 la recette Amaretti, il y a 2 semaines et 5 jours

  • Illustration du profil de Romaprile

    Romaprile a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 6 ans et 2 mois

    Rapide et bosse assurée !
    Coques en chocolat pour ma part!

    Madeleines Thermomix par Romaprile
    J'aimeWowLoveMiamMerci565
    • Sandie.lea a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Coucou
      comment avez vous fait votre coque chocolat ?
      Elles sont belles 😉

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Merci!
        Une fois la cuisson des madeleines terminée, je les démoule et place un carré de chocolat à la place puis 5 min dans le four eteint ( mais chaud)
        Puis j etale le chocolat fondu au pinceau et je replace la madeleine. Je fais prendre au frigo.

      • R
        rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Bravo pour la technique le résultat est superbe.
        Je teste au plus vite !
        Merci Romaprile

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Avec plaisir!

      • Arum 40 a répondu il y a 6 ans

        C’est génial votre technique, top bravo !!

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 6 ans

        Merci!

      • C
        caroleen54 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonjour,
        Merci d’avoir partagé cette technique. J’ai donc essayé de la faire et ce fut une catastrophe car je n’ai jamais réussi à démouler la coque de chocolat avec la madeleine.
        Peut être avez utilisé un moule en sillicone? ce qui n’etait pas mon cas ^^

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Aïe… oui c est un moule en silicone que j ai… désolée je ne l avais pas précisé

      • C
        caroleen54 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Je me suis doutée 🙂 , je vais investir car les coques me donnent vraiment envie !

      • Illustration du profil de Naïs
        Naïs a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Merci ! J’ai suivi vos conseils ! Super même si c’était moins beau que les votres.

      • V
        Vaness45 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bsr, Moule en. Silicone obligatoire ?

      • C
        carolita a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        j ai tente et c est top!merci pour l astuce!

      • A
        Arthurus a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Bonjour, pensez vous qu’avec un moule qui ne soit pas en silicone ce glaçage marcherait ?! Je vous remercie

      • J
        jugui a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bonjour, super vos madeleines sont magnifiques ! 1 carré de chocolat suffit à tapisser le fond ? Merci et belle journée

      • C
        Clevada a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Une fois les madeleines cuites éteignez le four démouler les madeleines et mettre un carre de chocolat ds chaque moules mettre au four éteins 5 min replacer les madeleins ds leur moule et au frigo 10 min

      • T
        tchido a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Super je vais essayer!!!

      • alison_lorenzo_lindsay a répondu il y a 4 ans

        Bonjour 🙂 cb de temps laisser vous prendre au frigo ? 🙂

      • sophie a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        C’est très malin ! 😉

      • H
        hysami a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonsoir ,
        Moule Guy Demarle?

      • catetkat a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Moi en fait si je les démoulent chaudes, elles se cassent, vous avez un truc?

      • celine_807 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour merci pour vos conseils, vous disposez un carré de chocolat dans chaque emplacement ou un sur deux

      • Zouillethx a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je trouve que ce sont les meilleurs 😊

      • C
        clotildo a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Merci pour l’astuce

      • L
        lili1967 a répondu il y a 3 ans

        Quelle marque avez vous pour les moules en silicone ?

      • Bea031 a répondu il y a 2 ans

        Haha ! Je viens de faire la même erreur 🤣

      • A
        amaya1 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bonjour, avez vous utilisé un moule en métal ou en silicone ? Merci

      • A
        amelie2310 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci pour l’astuce! Je vais tenter. Habituellement je mets une cuillère à café de Nutella au coeur, c’est très bon également

      • H
        hdc02 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Pareil !!!!! Je suis vraiment dégoûté je n’ai pas pensé qu’il fallait un moule en silicone … mes Madeleines ont l’air tellement bonne en plus …. Je vais devoir tout arracher la catastrophe

      • P
        puerette a répondu il y a 1 an

        Combien de temps dans le frigo svp merci à vous pour votre astuce je croise les doigts, une première pour moi

      • isado81 a répondu il y a 12 mois

        J ai essayé mais je n ai pas pu les demouler après le frigo 🙃

      • transat77 a répondu il y a 8 mois

        Faites aujourd’hui et même erreur ! Je n’ai pas pris le moule en silicone.😁 heureusement que mon homme est patient et il a réussi à les démouler sans les casser. Après il a mangé le chocolat qui était resté dans les empreintes 🤣🤣.

      • F
        Fitzouille a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Alors moi je met 2 carrés de chocolat 😁 j’en fais des chocolat noir et d’autres au lait et des fois 1 carreau de chaque. Par contre pas besoin du pinceau je bougeotte ma madeleine en écrasant un peu quand je la remet dans le moule et je laisse bien 1 bonne heure au frigo avant de démouler. Je pense qu’avec un moule non silicone c’est possible mais alors bien laisser au frigo avant de démouler pour que le chocolat figé et pour démouler taper doucement le moule a l’envers pour décrocher les madeleines

      • nicole_135 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        Merci 0our le conseil ! J’essaierai

      • N
        nayaby a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        😂 ça aurait pu m’arriver j’hésiter avec un moul silicone

    • aurelb6 a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Merci pour l’astuce testée et approuvée!

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        👍

    • I
      Imane9287 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

      Bonjour pouvez-vous me donner le temps de conservation des madeleine svp ?

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Bonjour
        2/3 jours dans une boîte hermétique. Après, je trouve qu’elles sont moins bonnes.

      • I
        Imane9287 a répondu il y a 5 ans et 10 mois

        Merci pour la réponse 🙂

    • Illustration du profil de Dal19
      Dal19 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      Merci pour le partage je viens de tester mais j’ai utilisé du chocolat Milka il n’a pas fondu,quel chocolat tu as utilisé ? merci

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 5 ans et 5 mois

        Bonjour
        J ai pris du chocolat pâtissier

    • Illustration du profil de Perrine_1985
      Perrine_1985 a répondu il y a 5 ans et 5 mois

      3ème fois que je fais les madeleines coque chocolat noir. Huuum quel délice merci pour le systuce !

    • Clairou1108 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Bonsoir, j’ai essayé 3 fois de faire cette fameuse coque au chocolat… Mais ça marche pas… 😥 Je mets le chocolat directement à la fin de cuisson des madeleines, mais au lieu de fondre il durcit et s’effrite… Des idées de comment réussir ? Merci bcp ! 😊

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Vous remettez les moules dans le four encore chaud?

      • Claudebonjour25@gmail.com a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonjour ,en les sortant du four je soulève la madeleine et je met un carré de chocolat et je les met au frigo .coordialement

    • Clairou1108 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Oui directement en fin de cuisson ….

    • Illustration du profil de Claragif
      Claragif a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Quelle belle idée gourmande cette coque en chocolat : je teste cela dès mes prochaines madeleines !

      • ciboulette66 a répondu il y a 5 ans

        Bonjour, comment avez vous fait les coques en chocolat ? Merci

      • Illustration du profil de Claragif
        Claragif a répondu il y a 5 ans

        Bonjour ciboulette66, j’ai placé un carré de chocolat au fond de l’empreinte avant d’y verser ma pâte à madeleines… c’était très bon, mais le rendu visuel n’était pas aussi beau que sur a photo de Romaprile. Il faudrait lui poser la question aussi 😉

    • S
      seloum a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Si je mets du lait demi écrémé au lieu du lait écrémé ça changera beaucoup?

      • M
        mel2104 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonjour avez vous essayez avec du lait demi écrémé svp ?

    • Illustration du profil de lilyprune
      lilyprune a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Merci pour l’astuce des coques! Validée!

    • Steph895 a répondu il y a 5 ans

      Coucou, il faut compter combien de temps au frigo pour que la coque prenne? Merci 😊

    • C
      Clevada a répondu il y a 5 ans

      Super merci pour le conseil c’était parfait

    • Sofff a répondu il y a 5 ans

      Avec le choc noir nickel par contre le praliné ne s étale pas… Et il faut vraiment un moule en silicone.

    • 2
      22sb a répondu il y a 5 ans

      Est que il est obligatoire le moule en silicone svp .

    • Illustration du profil de Martine NO
      Martine NO a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Super !

    • Djam092 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      bonjour moi j ai fait au praliné et choco noir. le praliné c est etalé. par contre combien de temps faut il laisser au frigo ? merci

    • Mary-on a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour. Je n’ai pas de lait entier mais demi écrémé est ce que cela changerait il quelque chose ? Merci.

      • C
        Clevada a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Moi je fais avec du lait demi écrémé c’est très bien

      • C
        claudia a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonjour, j’ai mis du lait demi écrémé, ça fonctionne tout aussi bien.

    • F
      fanfan55 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour, je suppose qu’il faut mettre une couche assez épaisse de chocolat car chez moi, le chocolat ne s’est pas « accroché «  à la madeleine. Merci et Bonne soirée

      • Illustration du profil de lilyprune
        lilyprune a répondu il y a 4 ans et 9 mois

        Vous avez essayer comme indiqué? Dès la fin de cuisson, vous mettez un carré de chocolat dans les moules à madeleine vide et vous remettez dans le four éteint mais encore chaud pendant 2/3 minutes, ensuite avec un pinceau vous étalez le carré de chocolat qui a fondu, et vous replacer les madeleines par dessus, vous laissée le tour dans le moule et mettez le moule au frigo 20 min pour que ça fige

    • B
      bichon1710 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Super idée, merci,
      je vais les faire avec mes filles pour le goûter.

    • Illustration du profil de cordo1983
      cordo1983 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour
      Combien de temps au frigo svp ?

    • T
      tchido a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      J ai testé mais coque en chocolat il faut une nuit au frigo ou quoi ???? Ça prend pas 😂😂

    • C
      couette85 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonsoir, j’ai testé avec du chocolat au lait pâtissier mais il ne fondait pas au four voir il commençait à noircir au milieu, puis j’ai fait du chocolat noir à la casserole que j’ai ensuite mis dans les moules puis au frais, c’était vraiment moche, le chocolat partait à moitié de la Madeleine …, bref ce fut un échec pour moi la coque en chocolat .

      • Illustration du profil de cordo1983
        cordo1983 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Moi j ai bien réussi la coque chocolat noir ai four mais le lait et blanc carnage aussi

    • D
      dudu06 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour j’ai testé la coque avec un moule silicone mais le chocolat est resté au fond des moules, 10 minutes pas asser, j’ai laissé plus mais rien à faire…. 😥 Une astuce ?

    • astride21 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      je viens de faire mes premières madeleines et j ai essayé le badigeon au chocolat Une reussite merci romaprile pour ce partage je mettrai u 10 pour cette recette

    • hirondelledodue a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour. Je galère pour mettre la pâté dans les moules. Qu utilisez svp pour faire des madeleines aussi parfaites ?

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Bonjour
        Ce sont des moules silicone

      • hirondelledodue a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci j essaierai prochaine fois avec les cuillères. Merci pour votre rapidité !!! Vous n êtes pas que douée pour la pâtisserie aussi pour les relations humaines 👍

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Merci.. ce n est pas ce qui me caractérise mais je me soigne😊

    • hirondelledodue a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci mais c est pour savoir comment vous faites pour vider la pâte dans les moules en silicone. Pour ma part je ne arrive pas avec la poche à douille. Ça colle et c est moche. Qu utilisez vous ?

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Juste 2 cuillères. Oui c est c est épais et collant mais pendant la cuisson la forme se fait.

    • L
      lacigale84 a répondu il y a 4 ans

      👍💪💪

    • Illustration du profil de lilou12619
      lilou12619 a répondu il y a 4 ans

      Recette suivi a la lettre au top ! Merci

      IMG_2656
    • T
      titimontiti a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bravo pour vos coques. J’essayerai la prochaine fois. Merci

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      MIAM !!!!! 😋😋😋😋

    • cri_1 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Pensez vous que je puisse les faire avec du lait demi ecreme et de la farine T55 ?

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Oui je pense

      • Illustration du profil de amalianaya
        amalianaya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui c’est possible ! Le tout est que la pâte soit bien froide pour créer le choc thermique et donner cette boule enfin de cuisson

    • Claire6631 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Peut on laisser la préparation au frigo toute la nuit et les faire cuire le lendemain matin ? 🤔

      • nanette_2 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Oui moi je l’ai fais et ça fonctionne sans problème

      • maryanne22 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour..
        au contraire plus elles reposent..mieux elles gonfleront..
        Donc idéal faire la pâte la veille

    • Brig a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      bonjour,tres joli quand mettez vous le chocolat pour la coque,uns fois la madeleine cuite merci pour vtre reponse

      • Claire6631 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Une fois la Madeleine cuite, j’ai enlevé la Madeleine du moule et j’ai mis un carré de chocolat à la place pour qu’il fonde.

    • muchette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      comment avez-vous fait vos coques choco?

    • cri_1 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Combien de temps au froid pour que ça fige svp ?

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je suis curieuse avez vous respecté la cuisson car moi j en ai fait four 230° 5mn et tout a brûlé j ai même pas pu continuer la cuisson comme c etait indiqué

    • mary5620 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je vais tester aujourd’hui la méthode 😉 merci

    • Illustration du profil de Samaya51
      Samaya51 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’ai utilisé du chocolat pâtissier pour faire les coques avec votre méthode. Pour le noir et le blanc, pas de souci ils ont bien fondu mais le chocolat au lait n’a pas fondu, il a fallu que je le fasse fondre au micro-ondes en ajoutant une goutte de lait et un petit morceau de beurre. Ils prennent au frigo je verrai le résultat

    • amandinecaron a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonsoir est il possible de mettre du lait demi écrémé a la place

      • Illustration du profil de Samaya51
        Samaya51 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Je n’avais que du 1/2 écrémé, j’ai réduit à peine la dose et ajouté une goutte de crème liquide.. ça à fait le job

      • Illustration du profil de amalianaya
        amalianaya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui je viens d’en faire et top 👍🏻👍🏻

    • Illustration du profil de Fred
      Fred a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Très belles. Est-ce que je peut mettre du lait demi écrémé car je n’est pas de lait entier

      • Illustration du profil de mapuce360
        mapuce360 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui ça marche aussi 😀

    • Illustration du profil de mapuce360
      mapuce360 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour. Combien de madeleines avec cette préparation ?

    • Drisch a répondu il y a 3 ans

      Bonjour vous avez fai comment pour les coque en chocolat

    • Illustration du profil de alyce27
      alyce27 a répondu il y a 3 ans

      Vos coques en chocolat donnent tellement envie ! 😍🍫 Faut-il mettre les moules sortants du four directement au réfrigérateur ? 🤔 J’ai attendu 5-10 minutes (pour ne pas réchauffer mon frigo), mais les coques sont restées au fond du moule (seuls les bords ont accroché à la madeleine).

    • sophie_13300 a répondu il y a 3 ans

      Quel type de chocolat utilisé pour faire la coque svp ? J’ai utilisé chocolat à pâtisser et bien ratage ça n’a pas fondu et donc pas pris mais madeleine très bonnes merci

      • Claire6631 a répondu il y a 3 ans

        Moi j’ai utilisé le nestlé dessert.

      • sophie_13300 a répondu il y a 3 ans

        Merci moi celui marque Leclerc pas pris je referai car les madeleines nature ont bcp plues

    • Illustration du profil de Romaprile
      Romaprile a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      C est du Nestle mais ça marche avec tout normalement

    • Illustration du profil de val57070
      val57070 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Bonjour vos Madeleines sont magnifiques 💜💜.

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merci!

    • claudye a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci pour l idée..du coup j’ai ht des moules en silicone et je vais essayer

    • Illustration du profil de prescillia77
      prescillia77 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Comment faites vous pour que vos madeleines se demoule sans problème plusieurs recette et toujours le même souci j ai des moules en silicone je ne les beurres pas je suis désespérer car niveau goût nickel

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Elles se décollent toutes seules sur mes moules c est étonnant que vous ayiez des problèmes à ce niveau là
        Peut-être le chocolat ? Je ne mets que du Nestle dessert

    • Illustration du profil de prescillia77
      prescillia77 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      A non avant même que je mette le chocolat quand elle sorte du four elles sont nickel mais impossible de les démouler elles se casse de partout 😔

    • Illustration du profil de Romaprile
      Romaprile a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Vous les laissez refroidir avant de démouler ?

    • Illustration du profil de prescillia77
      prescillia77 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J ai laisser refroidir sur mon plan de travail à même

    • Illustration du profil de Romaprile
      Romaprile a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Alors c est votre qualité de moule
      Je vois pas sinon

    • Illustration du profil de prescillia77
      prescillia77 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      OK merci jvais regarder sa

    • J
      jackolynda a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      J’ai essayé de faire la coque…parfait mais j’aurais du laisser un peu plus longtemps au frigo car sur quelques-uns ct loupé mais très bon 😊

    • S
      soussia a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour bravo pour la coque au chocolat tu as fait comment le chocolat et à quel ment as tu mis le chocat

    • S
      serlana a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Moi elles sont mats comment faites vous pour les avoir brillantes?

      Photo de serlana
      • H
        hysami a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonjour
        Soit c’est la qualité du chocolat
        Soit la température et comment a était
        Fondu le chocolat
        Le moule Guy Demarle madeleine donne un joli résultat sur la
        Brillance des coques également

        La technique est de faire fondre
        Le chocolat directement dans les empreintes dans un four éteint mais chaud ensuite du déposer les madeleines et de laisser refroidir tranquillement

    • Sabrina_25 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci pour cette précieuse astuce ! Je ne referai plus qu’elles !

      Photo de Sabrina_25
      • Illustration du profil de alyce27
        alyce27 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Avez-vous laissé refroidir sur le plan de travail avant de mettre au réfrigérateur ? Je n’arrive pas à faire la coque en chocolat, elle n’adhère que sur les bords et reste collée dans le fond du moule. 🤔

      • S
        sabryna20 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Je pense que c’est parce qu’il n’y a pas assez de chocolat. J’avais le même problème mais après avoir rajouté plus de chocolat ça a marché. Je badigeonne aussi la madeleine avec un peu de chocolat pour que ca tienne bien.

    • Illustration du profil de histoires25
      histoires25 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Je l’ai fait sa n’a pas marché de plus cela ne ressemble pas de chapeau elle sont plate

      Photo de histoires25
      • C
        claudia a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, je suis sûre qu’elles sont quand même bonnes 😁
        Petite astuce, je mets la pâte au frigo, je mets mon four a préchauffer et je place le moule (en fer) au congélateur avant d’y mettre la pâte. Il paraît que c’est le choc thermique qui permet d’avoir la bosse de la Madeleine (mais cela reste à vérifier).

    • babaganouche a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour ça marcherait avec du nutella? pas sure que cela forme une coque🤔

      • Illustration du profil de MoniBel
        MoniBel a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Non le nutella ne fige pas et on n’obtient pas la coque par contre moi je les fourre au nutella !! C’est délicieux… je mets une cuillère à café de pâte dessus une mini cuillère à café de nutella puis je recouvre avec un peu de pâte et au four 😉

    • Illustration du profil de alexsiou3
      alexsiou3 a répondu il y a 2 ans

      Recette bonne avec une bosse assurée!!! J’ai suivi la recette en ajoutant une cuillère à soupe d’arôme de vanille. J’ai tenté la coque en chocolat avec un moule en FER mais ça ne fonctionne pas du tout. Il faut impérativement un moule en silicone pour cette technique!!! J’ai fini par tremper les madeleines à la main dans un bol de chocolat fondu et je les ai fais prendre au frigo pour que le chocolat se fige. Le rendus n’est pas mal. Avec la pâte qu’il me restait j’ai fais des muffins en ajoutant un carré de chocolat au milieu, c’est très bon.

      Photo de alexsiou3
      Photo de alexsiou3
      Photo de alexsiou3
      Photo de alexsiou3
      Photo de alexsiou3
      Photo de alexsiou3
    • Thaliepe74 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour
      Ça a l’air top
      Comment faites-vous la coque au chocolat ??

      • Illustration du profil de alexsiou3
        alexsiou3 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Il faut impérativement un moule en silicone !!!

    • Illustration du profil de Romaprile
      Romaprile a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je l ai détaillé dans les premiers commentaires

    • Frédérique l’arménienne a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Aïe aïe je veut faire la recette mais pas de lait entier .. quelqu’un sait si on peut avec du demi écrémé ? » Merxi

      • Illustration du profil de mapuce360
        mapuce360 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Bien sûr moi même je fais au lait sans lactose

    • Illustration du profil de Romaprile
      Romaprile a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Lait sans lactose toujours
      Bien plus digeste

    • T
      touptiloulou a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Mes madeleines sont un peu sec en extérieur après la cuisson, comment faire pour les avoir bien moelleuses ?

    • Illustration du profil de histoires25
      histoires25 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Recette suivi à la lettre mis la pâte au frigo 24h
      Très moelleux à refaire

      Photo de histoires25
      Photo de histoires25
    • marie_1177 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci j’ai réussie 😊

    • M
      maroua_lajnef a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour combien vous mettiez de quantité dans le moule svp ? Une grande cuillère ? Car les bosses étaient sur les cotés 🙁

      • Illustration du profil de Romaprile
        Romaprile a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Très peu en effet, sinon ça déborde.
        Je mets une cuillère à soupe non bombée

      • M
        maroua_lajnef a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci pour votre retour.

    • V
      valou1419 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci @Romaprile pour la technique du chocolat 🍫 ! Réussies du premier du coup !

    • N
      nanou81300 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour tout le monde bon je vais me lancer je vais essayer cette recette

    • D
      dretaz a répondu il y a 1 an

      Bjr! Comment faites vous pour que la coque soit aussi luisante? Vous avez huile le moule?

    • S
      sandrine97440 a répondu il y a 1 an

      Bonjour comment avez vous fait pour la belle coque en chocolat svp?

    • Illustration du profil de brina02
      brina02 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour combien fait on de madeleine avec cette recette merci a peu près

      • B
        butterflyd84 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Une vingtaine environ…

    • B
      butterflyd84 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Avec des pépites chocolat pour nous…belles bosses 👍🏼
      Avec lait demi-écrémé et T55 👌🏼
      Miam 😋 🤤

      Photo de butterflyd84
    • S
      sunch a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Madeleines avec les restes de chocolat de Pâques

      Photo de sunch
    • M
      melodayday a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Sortez vous les madeleines du four après les avoir cuitent à 220degrés en attendant que le four soit à 200 degrés ou vous les laissez dans le four ?
      Merci

    • nanette_2 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonjour. Je fais cuire j’arrête le four je retire les madeleines.
      Je remet le moule avec dans chaque empreinte 1 carré de chocolat et je remet immédiatement au four pour faire fondre .
      Une fois fondu je remet les madeleines dans chaque empreinte et exerçant une légère pression je ressort du four et met quelques instant au frigo. Puis je démoule. Voilà 😅

    • veronique_66 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Recette facile plus qu’à goûter…

      Photo de veronique_66
    • am52 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Question probablement stupide vous mettez au frais dans le moule ou dans la poche merci d’avance

      • patricia_458 a répondu il y a 2 mois

        J’ai mis au frais dans le moule pendant 1h et à cuire directement sans mettre à temperature ambiante mais pas la bosse 🥲

      • Illustration du profil de cestmoi33
        cestmoi33 a répondu il y a 4 semaines

        Je mets la pâte dans ma poche à douille puis je laisse 1h au frigo. La bosse est là. En revanche il faut mettre sur grille au four et ne pas en mettre 2 à la fois sinon ça lève mal

    • am52 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup 😊

    • patricia_458 a répondu il y a 2 mois

      Elles ont pas la bosse les miennes 🥲

      • am52 a répondu il y a 2 mois

        Moi si mais pourtant ce n’était pas vraiment un moule à madeleine

    • heyva a répondu il y a 1 semaine

      Merciii pour cette superbe astuce !!! Elles sont top !

  • Illustration du profil de Valou39

    Valou39 a noté 5/5 la recette Roses des sables, il y a 6 ans et 10 mois

    Bonjour, En fin de recette, je n’ai pas transféré le chocolat fondu sur les corn flakes mais tout simplement versé les corn flakes directement dans le bol sur le chocolat : Vitesse 0,5 avec la fonction « sens inverse » entre une et deux minutes (en enlevant le bouchon, je regardais pour ne plus avoir de corn flakes non chocolatés). Génial ! un plat en moins à laver et les corn flakes même pas en miettes 🙂 très pratique 😉 Et comme je devais les transporter pour des collègues, j’ai utilisé mes petits moules à muffins. Bonne journée

    J'aimeLoveMerciMiamWow458
    • eugenie tredez a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Pas bête du tt. Très bonne idée

    • TitiZnt a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Trop bonne idée merci 😊

    • C
      Ch4rl0tt3 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Merci trop pratique votre technique 👌👍

    • Illustration du profil de mylcreations
      mylcreations a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      La prochaine fois je verrais comme vous !
      Je mettrais les pétales directement dans le Thermomix 😉
      Merci pour l’astuce !

    • Sophiej76 a répondu il y a 5 ans

      Super bien 😊 juste eu besoin de mettre un peu plus longtemps

    • Carlit a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      C’est une excellente idée d’ajouter les corn flakes dans le Thermomix 😉

    • L
      lapuce41 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Merci pour l’astuce j’en étais justement à cette étape super !!

    • T
      Telo a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Trop cool. Merci

    • M
      Maudkib21 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Super recette et bonne idée d’ajouter les corn flakes dans le robot ! Résultat impeccable avec le monsieur cuisine plus, sens inverse vitesse 1.

    • Illustration du profil de chubsferguson
      chubsferguson a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Merci pour ce précieux conseil😊

    • vick_1 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      😋délicieux devant un bon film

    • geraldine_22 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour l’astuce 😊

    • M
      melolouan a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Comment faite vous la vitesse 0.5 moi elle commence à 1

      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Bonsoir,
        Vous avez un TM21 je pense que c’est pour cela, Sur ce modèle il n’y a pas de vitesse 0,5 donc faite avec la vitesse 1 😉
        (Sachant que à la vitesse 0,5 cela correspondant à 40 tours/minute (pour les TM31, TM5 et TM6) alors qu’à la vitesse 1 :
        on passe à 100 tours/minute donc faite un test sur quelques secondes. )
        Bonne soirée
        Valérie

      • M
        maggy52 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour je voudrais un petit renseignement svp combien de gramme de beurre avez vous mis dans votre recette svp merci

    • FatyBW a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Merci infiniment pour l’astuce. Le résultat est bluffant!

    • L
      lenacocina a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Très bonne idée.

    • Illustration du profil de Gwendo86
      Gwendo86 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bjr
      Petite question, mon chocolat ne fond pas on dirait une pâte pourtant je fais tout normalement 😓

      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonsoir,
        Vous avez utilisé quel chocolat ?

      • Illustration du profil de Gwendo86
        Gwendo86 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Nestle Dessert

      • M
        martynavictoria a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonjour j’utilise aussi le nestle dessert au bout de 2 minutes racler bien les parois du bol et rajouter 2/3 minutes de cuisson en vérifiant bien que le chocolat reste au fond du bol

      • olympe203 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C est ce que j ai fait aussi, j ai allongé le temps de cuisson du chocolat

    • Illustration du profil de Valou39
      Valou39 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Ah mince … vous n’avez pas lu le petit encadré « astuces » dans la recette alors. Ils disent que ça ne fonctionne pas avec ce chocolat ☹️

      Photo de Valou39
      • Illustration du profil de Gwendo86
        Gwendo86 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        A mince non j’ai pas fait attention

    • Illustration du profil de ElisabethT17
      ElisabethT17 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, peut on aussi faire avec le clickchef svp et comment merci

    • severine_386 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour vous faites comment pour mettre sens inverse ? J’ai pas fait et résultat bouillie 😪😪😪

      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Bonsoir,
        Quel Thermomix avez vous ?

    • severine_386 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’ai Mr Cuisine

      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Ah je ne connais pas Mr Cuisine et du coup je ne sais pas s’il n’y a un sens inverse. Je parlais avec le Thermomix moi. Désolée

      • laeti_51 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Mr cuisisne à le sens inverse

      • severine_386 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Comment on le mets parce que j’ai fais un couscous et ça a fini en soupe

    • Illustration du profil de Lélé_70
      Lélé_70 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci

      Photo de Lélé_70
    • amelie_271 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour,

      On est d’accord qu’en faisant cette recette, nous pouvons aussi bien utiliser du chocolat noir patissier si nous ne voulons pas commander le chocolat exprès de professionnel ?
      Et donc ne pas utiliser le chocolat noir nestlé dessert ? 🙂

      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Bonsoir,
        Bien sûr vous pouvez utiliser des chocolats pâtissier de marques différentes sans que ce soit du chocolat de professionnel.

    • veronique210 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      J ai le TM6 comment fait on pour faire le sens inverse merci

    • Illustration du profil de Sandy
      Sandy a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci beaucoup pour cette bonne idée. Vraiment parfait

    • Illustration du profil de leine2309
      leine2309 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Merci pour votre aide !

    • Illustration du profil de annie.pascal1962
      annie.pascal1962 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Puis je faire des roses des sables avec du riz soufflé, car je n’ai pas de corn flakes ?

      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        Je n’ai encore jamais essayé mais pourquoi pas 😉 Vous nous ferez un retour svp
        Bonne journée

    • M
      myriam_323 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Quel chocolat avez vous utilisé ?

      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonsoir Myriam,
        Je ne sais pas si vous avez vu l’encadré en haut de la recette « Astuces » où ils préconisent de ne pas utiliser le chocolat Nestlé Dessert.
        Pourtant dans les commentaires, certaines l’utilise avec de petites astuces.
        Par ma part, je fais avec du chocolat noir « dessert » de différentes marques sans soucis (je n’utilise pas du chocolat de couverture pour cela).
        Bonne fin de soirée
        Valérie

    • M
      maeva1207 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour , comment faire pour mettre 0,5? Lorsque je met marche inversé , j’ai seulement 1/2/3?

      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        C’est avec quel robot ? Ce n’est pas un Thermomix ?

      • M
        maeva1207 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Ah non j’ai le monsieur cuisine

    • Illustration du profil de Valou39
      Valou39 a répondu il y a 5 mois

      Ok alors mettez la plus petite vitesse que vous ayez
      Bon dimanche.

    • L
      lululebaron64 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour Valou39
      Bon ba moi j’ai du louper quelque chose pourtant j’ai bien mis sur mon TM5 sens inverse 0.5 et c’est de la semi bouillie mes corn-flakes.
      Et autre petite question comment vous faites vos boules après? hihi 😊

      Photo de lululebaron64
      • Illustration du profil de Valou39
        Valou39 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Bonjour
        Pas de petites boules mais juste des petits tas déposés sur du papier sulfurisé. Sinon on peut aussi les déposer dans des petits moules en papier.
        Avez vous bien respectée les quantités ? J’ai l’impression qu’il n’y a pas beaucoup de chocolat. Ce qui permet de lier les corn-flakes entre eux.
        Bonne soirée 😉

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 1 mois

      Moi aussi tm5 : sens inverse vitesse 🥄 et c’est parfait. Les céréales sont des frosties. Voilà ce que je peux vous apporter comme info. Chez moi c’est nickel

  • Illustration du profil de cestmoi33

    Mes notes perso sur la recette Panna Cotta, il y a 1 mois

    Fait avc framboises surgelées qu’il faut décongeler un peu. Avec cette quantité dé panacotta il faut doubler la qu’à de coulis. 2 feuilles de gélatine (vert) et 30 g d’eau plutôt que 60. Il faut vraiment passer le coulis à la passoire. Si pas le temps de faire coulis mettre framboises surgelées tel quel c’est pas mal. Déco framboises surgelées ou mieux fraîches avec aussi des myrtilles. Gousse de vanille c’est mieux visuellement.
    9 verrines hautes
    3,5 verres à tapas
    Idée caramel spéculos / ganache chocolat kinder bueno.

    Café gourmand avc tarte (pâte tarte fenouil saumon avec du sucre dans la pâte. Compote sucre roux miel tranche de pomme. Ça caramélise / roses des sables / pain de gènes façon financier dans les petits moules.

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 1 mois

      .

      Photo de cestmoi33
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  • Illustration du profil de cestmoi33

    cestmoi33 a noté 5/5 la recette Brioche aux jaunes d’oeufs ultra moelleuse, il y a 1 mois et 1 semaine

    Afin de passer les jaunes me restant de langue de chat, j’ai testé. Excellente 😋 Adepte de la brioche à la mie filante et bien celle-ci est tout aussi bonne par son moelleux. La pâte paraît très liquide mais c’est normal après elle « sèche «. J’ai copié la forme mais mon nombre de boules étaient peut-être insuffisant. La prochaine fois j’en ferai de plus petites. Je trouvais que ma brioche brunissait alors je l.ai sortie 5 ‘ avant mais les boules du milieu auraient supporté plus de cuisson. La brioche est vraiment une excellente et très moelleuse. On verra comment elle se tient après avoir été congelée. Ça sera mon dernier test pour l’adopter ! Je mettrai aussi plus de sucre : j’ai déjà mis 50 au lieu de 40 mais pas suffisant pour nous sans les perles de sucre ou nature.

    Brioche aux jaunes d’oeufs ultra moelleuse Thermomix par cestmoi33
    Brioche aux jaunes d’oeufs ultra moelleuse Thermomix par cestmoi33
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  • Illustration du profil de cestmoi33

    cestmoi33 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 1 mois et 2 semaines

    Super pour moi ! J’ai pris des framboises surgelées mais il faut les faire décongeler un peu pour que le coulis soit parfait (sinon ça fait granité). 2 feuilles de gélatine (tablier blanc) comme conseillé dans les commentaires. Je ferai plus de coulis pour la prochaine fois histoire d’en mettre un peu en bas aussi 😋 Je n’avais pas assez de coulis pour finir alors j’ai remplacé par plusieurs framboises posées surgelées et qui ont décongelé dessus et bien c’était très bon aussi !

    Panna Cotta Thermomix par cestmoi33
    LoveMiam2
  • Illustration du profil de cestmoi33

    cestmoi33 a noté 4/5 la recette Tarte au fenouil et saumon, il y a 1 mois et 2 semaines

    Le moule en 22 c’est bien trop petit par rapport aux quantités. J’ai trouvé très bon mais je suis la seule 😞

    Tarte au fenouil et saumon Thermomix par cestmoi33
    J'aime1
  • Illustration du profil de cestmoi33

    cestmoi33 a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour. Avec des framboises surgelées le sucre et 30 d’eau ça me donne ça …. Quelqu’un qui utilise aussi des framboises surgelées peut-il me conseiller ? Merci d’avance

    Panna Cotta Thermomix par cestmoi33
    WowJ'aime2
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, je pense qu’il faut au préalable décongeler les framboises

      • Illustration du profil de cestmoi33
        cestmoi33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour, oui merci Erghy. J’ai ensuite laissé décongeler après c’était parfait 😅

    • K
      klo79 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Il faut d’abord si tu as une thermomix T6 les réchauffées au préalable quelque seconde et après commencer les étapes de la recette ☺️

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Et non … tm5 mais ça va hein, je me plains pas 😂. Merci beaucoup pour ton conseil et très bonne journée

  • T

    tismouc a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 mois et 1 semaine

    Super bonne !! Je ne suis pas bonne en cuisine et là… Quel bonheur !! En revanche pas assez sucrée à mon gout,je vais le noter dans le mémo 😁😁👍👍juste suivi la recette ah si j’ai rajouté 2 cuillère a soupe d’arôme de vanille mais je ne le sens pas.

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 2 mois

      Pareil sans les perles de sucre. J’ajouterai du coup plus de sucre la prochaine fois

  • Illustration du profil de sandra31600

    sandra31600 a publié une note il y a 2 mois

    SOS !😁 Bonjour bonjour !! tout le monde, pour les personnes qui ont déjà fait la brioche tressée mie filante , quand il est écrit de la laisser dans le bol 1h30 pour la faire monter laissez-vous le couvercle ou pas ? Car je vois que tous le monde là réussi sauf moi 🤣 elle n’a pas gonflé comme les vôtres dans le bol et pourtant j’ai suivi la recette à la lettre 🥴 mais j’ai retiré le couvercle et mis un torchon dessus est-ce ça mon erreur ? 🥴🥺
    Merci beaucoup pour vos retours et astuces 🙂
    Belle journée 🌞

    Photo de sandra31600 Thermomix par sandra31600
    WowMiam2
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour 👋🏻 Sandra,
      Je ne laisse jamais pousser mes pâtes dans le bol mais dans un saladier avec du film dessus et je l’enferme dans mon four (éteint) à l’abri des courants d’air.
      De plus, 1h30 est aléatoire suivant la température ambiante chez toi, cela peut être 30mn ou 4h ….. si ta pâte a doublé c’est bon, c’est plutôt à l’oeil

      • Illustration du profil de sandra31600
        sandra31600 a répondu il y a 2 mois

        D’accord merci beaucoup Marie je vais la refaire aujourd’hui avec ta méthode car elle est bonne mais elle à plus la texture pain que brioche 🫢
        Merci beaucoup de m’aider avec tes astuces , c’est vraiment gentil de prendre du temps pour m’aider. 😚

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Et pour rajouter : je mets mes brioches dans un moule à cake beurré, ça aide aussi à la seconde pousse, puis cuisson. Bonne journée et boulange

    • Illustration du profil de tartinepouki
      tartinepouki a répondu il y a 2 mois

      Je trouve que pour une première, ta brioche est tout de même bien appétissante, Sandra… 👍👏👏😋😋😋

      Moi non plus, je ne laisse jamais mes pâtes, que ce soit pains ou brioches, gonfler dans le bol…
      Dans un grand saladier huilé au sopalin, un torchon et hop, direction le four prechauffé à 40° puis éteint et fermé pendant la pousse..
      En ce moment chez nous, vu qu’il est allumé toute la journée, pas trop loin du poêle… 👍🔥
      À proximité d’un radiateur, ça devrait bien marcher aussi…🤔 🤔

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour Sandra🥰,
      Elle est pourtant très belle🤩 ta brioche 🍞😋😋!!!
      Pour la 1ère pousse, je préchauffe, (l’hiver), mon four à 38°, dès la t° atteinte, je l’éteins et je mets la pâte, comme notre Mariepop🥰, dans un grand saladier, mais avec un torchon dessus, jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume (je commence vers 9h pour façonner vers 12h~), pour la 2ème pousse après façonnage et mis dans mon moule, je laisse la pâte lever jusqu’à ce que je juge que ce soit 👌 pour la cuisson !!! J’espère qu’on t’a un peu aidée 😉, amuse-toi bien 🤣😂
      Bonne journée🌞🪷🌹🪷 mes adorables cops🥰

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour Sandra
      Alors pour la 1ere fois j’ai laissé ma brioche dans le bol avec le couvercle et le doseur(d’habitude four en mode maintien au chaud avec torchon). Je voulais économiser l’étape nettoyage d’un saladier bien collant, lavage d’un torchon et économie de four 😅 Et bien c’était parfait ! En revanche j’utilise de la levure fraîche (20 g) je trouve que ça aère mieux. J’espère que tu vas trouver une technique qui te convient! Bonne journée

    • Illustration du profil de sandra31600
      sandra31600 a répondu il y a 2 mois

      Merci beaucoup à toutes pour vos conseils et encore merci d’être là pour aider les filles comme moi qui ne sont vraiment pas douées 😅 😘🥰

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        On a toutes débutées😉, comme toi🥰, et crois-moi🤣😂, on a encore🤣😂, grandement, besoin des conseils des autres cops🥰, et ce qui fonctionne chez l’une🥳, ne va pas le faire😱 chez une autre, pourquoi🤔, mystères🤣😂!!!
        Comme l’indique Cestmoi33🥰 la levure fraîche, c’est top👍.
        Cette appli est géniale aussi pour ça 🤩, pour échanger😍!!
        🤔Par contre, prépare toi🫣, car on délire très très bien souvent aussi 🤣😂🤣😂!!
        Bonne journée 💞💞💞

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Bonne journée à toutes 💞🩷💞🩷💞🩷💞🩷💞🩷

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Délire ? Jamais ma vérofripouille 😇😇😘😘

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        🤣😂, mais bien sûr🦫➡️🍫 🤣😂, il n’y a que🤥 mouaaa😇😇 de sage😝😝, ma chérie🥰!!!🤣😂

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 mois

        Alors là, délirer ??? Moi, jamais !!! 🤭🤭😇😇😇😇😇🤫🤫🤫🤫🤫

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        Mais bien sûr 🤣😂🤣😂, ma Tartine adorée🥰!!! Et la 🦫➡️🍫🤣😂🤣😂💞💞

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Faux 😂😂😂 ma vérofripouille Pierrafeu

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        🤫🤫🤫🤫🤫🤫, ne l’effraye pas🥴 tout de suite🤣😂🤣😂!!! 💖💖

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        comme je suis une fille honnête MOI! j’avoue que de temps en temps j’aime bien délirer un peu mais c’est assez raisonnable, par contre il y en a certaines qui se défoulent grave 😮ça fout un binz!!!

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 mois

        Nan, j’le crois pô, Nadine ??? 😲😲😲

        Des noms, des noms, des noms !!!! 🧐🤭😂😂😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Vas-y balance 😂😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        De temps en temps 🤣😂🤣😂, j’adore 🤣😂🤣😂!!!! PTDR 🤣😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        Oh yes😈😈🤣😂💞💞

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 2 mois

      comme ça là tout de suite j’ai pas de noms qui me viennent 🤔

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        enfin! si….mais c’est assez délicat🤫

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        Mais on veut tout savoir🤨 nous😜🤣😂💞💞

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        ouais mais je risque d’avoir de gros gros problèmes…..

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        pi je veux pas ruiner une réputation comme ça.

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        on dirait pas mais personne sérieuse et tout et tout, franchement j’aurai pas mis un copek sur cette personne si on m’avait dit que c’était un bout en train.

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        🤣😂, tu en as trop dit🤨🤣😂!! La pauvre Sandra🥰 va être catastrophée😱, 🤣😂, elle doit se dire qu’elle est tombée🫣😱 sur une bande de zinzins 🤪, très zinzins🤣😂!!!! 🩷🩷

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Tu te dégonfle 😂😂

    • Illustration du profil de sandra31600
      sandra31600 a répondu il y a 2 mois

      🤣🤣🤣🤣 effectivement c’est le Binz!!!! Tout ça a la base pour une brioche pas monté 😅😅 🤣🤣🤣🤣🤣😝

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        tu vois ou ça peut mener une brioche non montée! je te raconte même pas si elle avait eu l’audace de monter 🤣

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        Je t’avais prévenue🤣😂, ma pauvre Sandra🥰, 🤣😂, un léger délire😇 nous prend…de temps🤥.. non🫣, tout le temps🤣😂!!! Désolée🥹 pour toi🥰, 🤣😂, 💞💞

      • Illustration du profil de sandra31600
        sandra31600 a répondu il y a 2 mois

        Pas de soucis ça fait du bien de rire 😛😘🥰😁

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        Oh oui😍 et ce n’est pas fini🤣😂!! Trop tard pour toi🥰, 🤣😂!!! 💞💞

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        bon je vois que mariepoppins trépigne, asseyez vous les filles et versez vous un truc fort pour supporter le choc🍷
        oups! téléphone! excusez moi☎️

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        allez! je lâche la 💣advienne que pourra 😨
        la personne qui d..onne tout de même le plus sur ce site c’est quand même bien🐈‍⬛ .dit « minou ».
        vous en restez sur les fesses pas vrai? oui! oui! on imagine pas!
        ça va? vous tenez le coup? désolée, j’aime pas du tout dénoncer mais vous m’y avez poussé un peu.😁

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        @mariepoppins77
        🔊Mariepop🥰: 😱viens la chercher🤪 pour la mettre dans ton HP💊💉, on peut plus rien faire💉💊 🤣😂, 🆘️, 🤣😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        si il y a des conserves maison ça me va😂

      • Illustration du profil de tartinepouki
        tartinepouki a répondu il y a 2 mois

        Ma pauvre Sandra, va falloir t’y faire… Tu n’as pas le choix.. 😲🥴🥴🥴
        Sache que tu dois aussi passer le test du pain cocotte !!! 🍞🐔
        Alors, heureuse ??? 🤭🤭😄😄😄😄

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 mois

        Ah non désolée, y a pas de conserve 😂😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        Bah non😱, on veut bien être internées mais dans le FortKnoxPop 😂🤣!!! Le seul problème 😵, il va falloir tromper la vigilance de Doudou1er👑, pas simple 🙄, à savoir avec quoi on va pouvoir l’amadouer🤔!!! 🥘🍲🥗🍛🍜🥮🍪🍫🥧, 🤣😂🤣😂
        Bon week-end🌞, mes adorables cops🥰💖🫶💖

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        pas de conserves???? 😮je viens pas alors!

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        Trop tard😝, 🤣😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        tu me fileras des sandwichs en douce?🥪

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 mois

        Oh que non🤨, je disais trop tard parce que tu viens avec moi😈, vais pas affronter Doudou 1er👑 toute seule😱🤣😂🤣😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois

        réfléchissons a comment amadouer doudoupoppins 🤔 un bouquet de fleurs? non! ça va pas suffire.

    • Illustration du profil de sandra31600
      sandra31600 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      🥳 trop contente je l’ai réussi !!! J’ai bien suivi vos conseils et youpi !🥳🥳🥳!! Moelleuse a souhait , Merci les filles de vos conseils 🤗🤗🤗😘😘😘🥰

      Photo de sandra31600
      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        oh j’avais pas vu! ben voila elle est top!

  • Illustration du profil de cestmoi33

    Mes notes perso sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 2 mois

    Mettre 20 g de levure fraîche. 1ere levée dans le robot. 2e une x tressées sur le papier cuisson plaque four. Faire 2 brioches tressées.
    J’ai tranché la 2e et enveloppé individuellement pour le congélo. Je sors les tranches nécessaires le soir c’est parfait le matin.
    Mettre plus de sucre dans la pâte (surtout sans les perles).
    100 g de sucre

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 2 mois

      .

      Photo de cestmoi33
  • Illustration du profil de cestmoi33

    cestmoi33 a publié une note il y a 2 mois

    Bonjour, Comment faire « bouillir » du lait au tm5 sans débordement 😅 svp ?

  • elodie_1447 a noté 4/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 1 an

    Bonne recette simple et rapide j’ai doublé les quantités hâte de goûter ce soir

    J'aime1
    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous avez doublé les quantités en une fois ?

  • Illustration du profil de cestmoi33

    cestmoi33 a noté 5/5 la recette Moules sauce chorizo, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellente recette ! J’ajoute des dés de chorizo au moment où je verse la sauce sur les moules. C’est top !

    Moules sauce chorizo Thermomix par cestmoi33
    MiamJ'aime3
  • Illustration du profil de cestmoi33

    cestmoi33 a publié une note il y a 2 mois et 3 semaines

    Bonjour quelqu’un sait peut-être si l’on peut mettre le varoma dans un four reglé sur maintien au chaud (60 degrés je crois) ? Merci

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir il vaut mieux mettre dans un autre contenant

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour votre réponse. Je m’en doutais même si j’avais envie d’un « aucun problème, je le fais tout le temps «  😂Bonne soirée

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a publié une note il y a 2 mois et 3 semaines

    bonjour miminefer ça fait une heure que je cherche désespérément ta recette de carottes vichy avec des endives et du curry, je la trouve pas dans tes recettes.
    j’ai retrouvé la photo de tartinepouky et ma photo mais impossible de trouver la recette 😢 peux tu me la redonner stp? et promis cette fois je la copie dans mon carnet secret, merci 😘

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Coucou toi
      😃😃 combien tu me donnes hi hi hi

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Est-ce celle-ci ???

      Carottes Vichy à ma façon 😉😉Une botte de carottes 🥕 maraîchères à préparer…Pas envie de carottes râpées donc je mire sur l’appli.Ah ouiiiii des carottes Vichy chic chic . Zut, flûte 🪈, crotte …….Pas de crème fraîche (rare chez moi 🫣)Mais que vois-je dans le frigo 😯😯 une Madame Loik qui a l’air de s’ennuyer 😢😢 mais où est donc Monsieur ….il n’existe pas donc je vais m’occuper d’elle 🤣🤣 Ah mince !!! Pas assez de carottes 🥕 😡😡 qu’à cela ne tienne …je rajoute et 1 et 2 et 3 et 4 endives. Et voilà le résultat qui me plait fort bien- Miminefer (@miminefer) 20 novembre 2023

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        ouiiii! oh! que je t’aime toi! 😂 merci beaucoup!
        je la copie tout de suite.
        combien je te donne?….macache!😂
        allez une panna cotta a la clémentine si ça te va.

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        ah! ben mince j’étais persuadée qu’il y avait du curry🙃

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je ne veux rien 🤩 c’est pour tes étrennes 😂😂🤣🤣🙃🙃

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Tu confonds peut-être 🤔 avec une autre recette….

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        non c’est bien celle là, je me souviens de cette charmante madame loïk que je ne connaissais pas encore, pour le curry c’est juste un bug du cerveau.

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        je viens (seulement) de comprendre , comme je suis hyperpaslogique je cherchais dans le tchat pensant que tu l’avais posée là entre 2 conversations, pourquoi aller chercher dans la recette carottes vichy? c’est bien trop simple 😂

    • Illustration du profil de cestmoi33
      cestmoi33 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je me permets de vous féliciter car cette recette est top et réconcilie tous ceux qui en mangeaient à la cantine avec les carottes vichy 😋