• Illustration du profil de Chanchan5915

    Chanchan5915 a attribué 5/5 à la recette Biscuits pain d’amandes, il y a 2 mois et 3 semaines

  • Illustration du profil de Chanchan5915

    Chanchan5915 a attribué 5/5 à la recette Pâte de coing, il y a 2 ans et 9 mois

    J ai carrément raté la recette. Mais j ai quand même mis 5/5 car c est de ma faute et le goût est la. J ai voulu faire la recette avec du sucre roux Stevia et je pense que c est de la que vient mon erreur. La pâte n à pas du tout pris donc je pense que c est à cause de cela. Je referai avec du sucre normal

    Haha1
    • G
      Grenouille01 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      C’est quoi du sucre roux Stevia ? 🤔 Moi je n’utilise que du cucre roux alors j’espère que ça va aller…

      • Illustration du profil de Chanchan5915
        Chanchan5915 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bjr le sucre stevia est une sorte de sucre allégé,

  • Annelaure29 a attribué 2/5 à la recette Purée de butternut, il y a 1 an et 8 mois

    Je voulais de la purée j ai eu de la soupe… pourtant aucun rajout d eau. Je pense qu il faut ajouter plus de pommes de terre… très decue

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J ai envie de ne pas mettre d eau ni de pdt mais je vais faire épaissir jusqu’à la consistance souhaitée avec de la purée en flacons

  • Illustration du profil de Chanchan5915

    Chanchan5915 a attribué 5/5 à la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 an et 9 mois

    Super bonne et légère. J aimais la brioche brunchy j adore celle ci. Je la referai régulièrement. Pour ma part faite avec de l huile de tournesol, moins de sucre. J ai rajouté du sucre perlé. Je n ai pas fait poussé 2 fois. Cuite 25 mn chaleur tournante.

    Brioche sans beurre, sans oeufs Thermomix par Chanchan5915
    MiamJ'aime5
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Elle est trop trop belle cette brioche !!
      Bonne dégustation.

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci 😊

    • D
      Dany33 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bravo Chantal 👏👏 elle est belle

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Merci Dany 😊

  • Illustration du profil de Sergine

    Sergine a posé une question sur la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 2 ans

    Je vais mettre ma brioche au four mais j’ai un doute ! Chaleur statique est ce mieux pour cette recette car j.utilise tjrs chaleur tournante du coup j’hésite ! Merci à qui me répondra au plus vite 😄

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 2 ans

      Bonsoir,
      Désolé de vous répondre un peu tard, la cuisson en chaleur tournante est possible, il faudra surveiller la cuisson…moi je préfère cuire mes brioches dans un four chaleur statique,la cuisson est plus douce….

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir j ai préchauffé mon four à 180 puis cuisson 25 mn chaleur tournante. Pas de problème

  • Illustration du profil de Chanchan5915

    Chanchan5915 a attribué 5/5 à la recette Cake au lemon curd, il y a 1 an et 12 mois

    Très facile à faire. Très bon, j ai mis moins de sucre. On croit manger une tarte au citron sans la meringue.

  • Amandine21 a attribué 5/5 à la recette Cake au lemon curd, il y a 2 ans

    Très bon pas acide

    J'aime1
    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 2 ans

      Ce n est pas trop difficile à démouler ?

    • Amandine21 a répondu il y a 2 ans

      Non c assez solide.personnellement je met du papier sulfu dans le fond de mes moules .ensuite g décollé le tour au couteau. Nikel

      • Illustration du profil de Chanchan5915
        Chanchan5915 a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Merci. Finalement j ai bien beurré le moule. Après refroidissement j ai mis le gâteau au frais et l ai démoulé le lendemain. Très bien.

  • D

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Biscoflan, il y a 2 ans et 7 mois

    Très très bon gâteau, j’ai ajouté du grand marnier et un zeste d’Orange pulvérisé pour parfumer !

    Biscoflan Thermomix par Dany33
    MiamJ'aime15
    • Illustration du profil de lolotche
      lolotche a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Il est très beau ce gâteau, ça me donne envie de croquer dedans..

      • niha a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Je l’ai fait hier pour aujourd’hui mais hier soir je n’ai pas résisté il est excellent.

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Sa y est ta main va mieux 😉????
      Il est très joli 👍

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Oui ça va merci 💖

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Attention ça y est Dany est de retour
      Et Momo a déjà chauffer , a mon avis ce n’est que le debut😉
      Blague à part le gâteau est magnifique et appétissant en même temps je dirais comme d’habitude

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci Aurélie

    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      On me pique tout de toute façon mais c’est 1 satisfaction c’est que c’est bon 😉😉

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Très bel équilibre entre les 2 couches bravo !

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Merci Marie

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour Dany vous avez utilisé un moule de quelle dimension ?

      • D
        Dany33 a répondu il y a 1 an et 12 mois

        Bonjur Chantal un de 24 cm à bord haut bonne journée 😗

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Merci Dany

    • Illustration du profil de I.Sit
      I.Sit a répondu il y a 2 mois

      Vous avez mis combien de grand marnier SVP?
      Mercii!!

  • Illustration du profil de Chanchan5915

    Chanchan5915 a attribué 5/5 à la recette Glace à la vanille, il y a 2 ans

    Très très bonne et facile à faire. J ai fait une variante au sirop de violette sans la vanille et en mettant moins de sucre pour compenser celui du sirop. Excellent !

    J'aime2
  • Illustration du profil de Chanchan5915

    Chanchan5915 a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 2 ans et 7 mois

    Très très bonnes et hyper facile à faire. J ai fait 2 fois la pate pour en avoir beaucoup. N ayant pas assez de moules à madeleines j en ai fait sous diverses formes (avec quand même la petite bosse) en variant les parfums: pépites de chocolat, chocolat blanc et insertion de pâte à tartiner speculos (recette thermomix). Je vais les garder sans une boîte pour quelles restent bien moelleuses.

    Madeleines Thermomix par Chanchan5915
    WowJ'aime4
    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Tres jolies 👍

  • Illustration du profil de bveia44

    bveia44 a commenté l'article FAQ – Questions fréquemment posées, il y a 2 ans et 7 mois

    Bonsoir à quoi correspond le chiffre qui est en rouge au dessus de notre photo de profil ?

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      C est que quelqu’un vous a laissé un commentaire ou à aimé un de vos commentaires. Vous cliquez dessus et vous aurez acces à ces informations

    • Illustration du profil de Plopinou
      Plopinou a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonsoir
      Le chiffre rouge ex: 3 cela correspond au nombre de personne qui ont commenté votre recette ou qui vous ont mis un j’aime un miam ou autre
      Pour voir qui a commenté ou noté votre recette, il vous suffit de cliquer dessus et vous verrez qu’elle utilisateur du site a réagi et ainsi vous pourrez lui répondre
      Personnellement je trouve cette fonction super

    • Illustration du profil de bveia44
      bveia44 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Ok merci de vos explications!

  • Illustration du profil de Chanchan5915

    Chanchan5915 a attribué 5/5 à la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 2 ans et 7 mois

    Très bonne très facile à faire. Je n ai pas mis du tout de sucre. J ai mis 200 gr de speculos et 50 g de lait et 50 g de crème entière fluide. La consistance est super. Le plus difficile est de récupérer toute la pate coincée dans l hélice et sans se lecher les doigts. 😊

    HahaJ'aime3
    • Kelly963 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      pour récupérer toute la pâte, je mets un coup de turbo et hop, tout est sur les parois du bol 🙂

  • bebe64 a posé une question sur la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonsoir, après la mise en pot, est-ce que quelqu’un a essayé de stériliser pour conserver plus longtemps ? Et sinon, avec ces proportions, combien de pot fait-on (préciser ml environ) Merci à vous !!

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour il se conserve au moins un mois au frais. Après je ne sais pas. On en fait un gros pot environ 500 g.

  • Illustration du profil de Caro73110

    Caro73110 a attribué 5/5 à la recette Brioche aux pralines roses, il y a 2 ans et 8 mois

    Brioche moelleuse
    Un vrai régal

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Caro73110
    Brioche aux pralines roses Thermomix par Caro73110
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    • Illustration du profil de Madie
      Madie a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Jolie😄

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Très jolie. Vous avez acheté quelles pralines roses et ou ?

      • Illustration du profil de Caro73110
        Caro73110 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Praline concasse de chez vahine
        Je trouve en grande surface 😉

  • K

    kozielal a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour, je n´ai pas de levure désydratée mais que de la normale… la levure fraiche est- elle vraiment indispensable?
    Merci

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Je met toujours de la levure fraîche

    • D
      Dany33 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Prévoir cubes de levure fraîche au congélateur cela rend service

      • K
        kozielal a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Oui c´est une bonne idée. Chaque fois que j´en achète je pense pas à l ´utiliser et quand il m´en faut je n´en ai pas… Merci pour le conseil!

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        J’en ai tjr au congélateur ainsi que du beurre

      • Illustration du profil de Chanchan5915
        Chanchan5915 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Bonsoir moi aussi je la mets au congélateur mais j ai remarqué qu après quelques semaines elle a perdu de son efficacité. Pas vous ? Mon pain ne montait plus lors de la pousse. 😊

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Il faut l’utiliser dans le mois c’est mieux mais cela dépend de la marque

  • D

    Dany33 a attribué 5/5 à la recette Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes), il y a 2 ans et 8 mois

    Très bonne recette faite avec des pommes reinettes et du calva à la place du rhum

    Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes) Thermomix par Dany33
    MiamJ'aimeLoveWow26
    • R
      rachel2010 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Wouah Dany trop beau et appétissant 😊

    • Illustration du profil de Chanchan5915
      Chanchan5915 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Trop joli, on la dévore des yeux. Miam 👏

    • Illustration du profil de Josiane66
      Josiane66 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Waouh … j’imagine que la dégustation était à la hauteur de la photo !!

      • D
        Dany33 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Tu peux faire cette recette c’est hyper bon !

      • Illustration du profil de Josiane66
        Josiane66 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Et comment !! J’adore les Pommes …je suis née pas loin des Soeurs TATIN….👭 toujours un coup de coeur pour les desserts à Pommes…🍎🍏🤗💚

      • Illustration du profil de Josiane66
        Josiane66 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        ORLEANS….. Pendant 50 ans… Et partie dans le Sud…

    • L
      Lilourose a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Un pur délice!!! Avec 2 pommes et une mangue (je n’avais pas assez de pommes) et 25 g de calvados à la place du rhum. Je referai cette recette sans hésiter!

  • Illustration du profil de Chanchan5915

    Chanchan5915 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 2 ans et 8 mois

    Est ce que certaines d entre vous ont testé avec de la farine de seigle ? Y aurait il des particularités à tenir compte avec ce type de farine ? D avance merci de vos retours.

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