• Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 4/5 à la recette Poulet aux amandes, il y a 11 mois et 4 semaines

    Recette faite avec des blancs de poulet découpés grossièrement. C’était parfait, bien que ma fille ait laissé toutes les amandes sur le coin de son assiette 😅

    Poulet aux amandes Thermomix par chococlara
  • M

    maela1999 a posé une question sur la recette Poulet aux amandes, il y a 1 an et 4 mois

    Jr ne comprend pas l etape 7…
    Il fait faire cuire que de l huile ?

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    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir oui c’est bien ça, faire chauffer l’huile avant d’y mettre le poulet. Bon appétit 😊

    • Illustration du profil de chococlara
      chococlara a répondu il y a 11 mois et 4 semaines

      Je me posais également la question. Merci !

  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 5/5 à la recette Gâteau creusois, il y a 1 an et 1 mois

  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a commenté la recette Poulet coco aux 3 épices au Thermomix, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai beaucoup aimé cette recette même si j’aurais préféré un poulet plus moelleux.

    Poulet coco aux 3 épices Thermomix par chococlara
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  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 4/5 à la recette Pissaladière, il y a 1 an et 2 mois

    Un peu déçue… les oignons ne sont pas caramélisés avec cette cuisson… et ils rendent trop d’eau (j’ai respecté la recette à la lettre).
    Sans anchois car beaucoup n’aimaient pas cela alors je l’ai servie sans.
    Je ne referai pas cette recette. C’était bon mais ce n’est pas la pissaladière de chez moi.

    Pissaladière Thermomix par chococlara
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  • Chloe_6 a commenté la recette Émincés de poulet et crème de citron au Thermomix, il y a 1 an et 9 mois

    Bonne recette mais ça m’a fait fondre le socle du bol, sans savoir pourquoi
    La personne du SAV m’a dit que c’était fréquent avec cette recette donc je préfère vous mettre en garde !

    • Illustration du profil de Grannymix
      Grannymix a répondu il y a 1 an et 9 mois

      😱 vraiment ? 😳

    • Nathoo a répondu il y a 1 an et 9 mois

      C’est la première fois que je lis cela au sujet de cette recette !
      C’est vraiment étonnant sachant que la température ne dépasse jamais 100°C

    • Chloe_6 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Oui j’ai été très étonnée aussi d’entendre ça ! Mais véridique !

    • Illustration du profil de chococlara
      chococlara a répondu il y a 1 an et 6 mois

      😳

  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 5/5 à la recette Émincés de poulet et crème de citron, il y a 1 an et 6 mois

    Recette testée et approuvée.
    J’ai particulièrement apprécié le fait que le poulet était tendre et pas du tout en charpi grâce à la cuisson avec le fouet.
    Je la referai souvent ! Merci ☺️

    Émincés de poulet et crème de citron Thermomix par chococlara
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  • chachou2006 a posé une question sur la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 1 an et 7 mois

    Bonsoir, peut-on utiliser du roquefort? J’ai peur que le goût soit plus relevé qu’avec du bleu d’Auvergne

    • Illustration du profil de Anton
      Anton a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oui si vous aimez le roquefort !

    • Illustration du profil de chococlara
      chococlara a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oui ou du gorgonzola bien crémeux !

  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 5/5 à la recette Blanquette de dinde au bleu d’auvergne, il y a 1 an et 6 mois

    Les carottes étaient effectivement un peu justes, mais pas gênant. Je n’avais pas de champignons et j’ai sauté l’étape beurre et farine. Cela nous a beaucoup plu. Merci pour l’inspiration ! 5/5 💛

    Blanquette de dinde au bleu d’auvergne Thermomix par chococlara
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  • A

    Audrey56 a commenté la recette Filet mignon à la moutarde au Thermomix, il y a 1 an et 7 mois

    Bonsoir tout le monde.
    Je ne comprends pas, voilà presque 1h que mon filet mignon essayé de cuire…. et il est toujours cru ! Il en est de même pour les pommes de terre. Savez vous pourquoi ?
    J’ai dû réaliser ma recette à la poêle 😢

    Filet mignon à la moutarde Thermomix par Audrey56
    Filet mignon à la moutarde Thermomix par Audrey56
    • V
      vivi13360 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      La temperature doit etre tournee jusqu’au bout  » varoma » et avez- vous mis le couvercle sur le varoma?

    • Illustration du profil de chococlara
      chococlara a répondu il y a 1 an et 7 mois

      120 c’est pas du tout assez chaud !

    • lise ghé a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Il faut mettre varoma sinon oui sa ne cuira pas!

    • A
      Audrey56 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      J’avais mis sur le varoma pendant 40 min. Puis j’ai essayé en mettant sur 120 degré pour voir ce que cela faisait. Mais toujours rien 😖

    • A
      Azio a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Vous avez oublié de mettre le couvercle du varoma.

  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 5/5 à la recette Macaronis au thon, il y a 1 an et 10 mois

    Très bon ! Merci beaucoup 😊

    Macaronis au thon Thermomix par chococlara
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  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 5/5 à la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 1 an et 10 mois

    Je n’ai rien changé à la recette. C’était parfait.

    Dhal de patate douce et de lentilles corail Thermomix par chococlara
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  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 5/5 à la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 1 an et 10 mois

    4**** largement méritées ! Hummm ce Dhal, j’ai respecté la recette, en sens inverse, pour que ce soit moins mouliné. J’ai a-do-ré et ma famille aussi 😍
    Simple et rapide à préparer !

    Dhal d’épinards et de lentilles corail Thermomix par chococlara
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  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 5/5 à la recette Blanquette de poulet, il y a 2 ans et 4 mois

    Testé et approuvé avec ma famille jeudi soir. Tout le monde a adoré !
    J’ai multiplié tout par deux pour faire une quantité plus importante.

  • elodievincent a posé une question sur la recette Galettes de sarrasin, il y a 3 ans et 7 mois

    Une cuillère à soupe de gros sel, c’est beaucoup non?

    • Illustration du profil de JD8895
      JD8895 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonjour
      Ah oui effectivement ça fait beaucoup! C’est une erreur, je n’avais pas mis de sel (d’une part parce que je sale très peu mes plats et d’autre part parce que la garniture que j’avais ajoutée était elle même salée)

      • Illustration du profil de Minou
        Minou a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Du coup je remplace par quoi ? 🙂 1 pincée de fleur de sel ?

      • Illustration du profil de JD8895
        JD8895 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour Je dirais plutôt 1 cuillère à café rase de fleur de sel.

      • Illustration du profil de JD8895
        JD8895 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonsoir Est-ce que je peux modifier ma recette une fois qu’elle est publiée? Sur cette recette, je souhaiterais changer la quantité de sel (1 pincée au lieu d’une cuillère à soupe). Merci!

      • Illustration du profil de chococlara
        chococlara a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Arf j’aurais du lire les commentaires avant….

    • Illustration du profil de zareu
      zareu a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Bonsoir
      A mon avis oui c’est même plus qu’énorme même pour des bretons 😂😂😂 pas moi mais mon époux. J’avais suivi une recette de far breton avec une cuillère à soupe de sel fin et j’avais mis juste une à café quantité que je trouvais déjà importante mais je m’étais fait la réflexion que les bretons mangeaient salé beaucoup de plats salés alors… et il avait été immangeable!
      Suivez votre intuition et diminuez diminuez diminuez 😊

  • J

    Jade67 a posé une question sur la recette Galettes de sarrasin, il y a 2 ans et 8 mois

    Une recette parfaite pour réaliser vendredi soir pour la chandeleur ! Quelle quantité de lait ou d’eau me suggérez-vous d’ajouter pour rendre la pâte moins épaisse ?

    • Illustration du profil de JD8895
      JD8895 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour
      Comme le précise beaucoup de commentaires, cette recette donne une pâte à galettes beaucoup trop épaisse.
      Je mets maintenant: 330gr de farine de sarrasin + 750gr eau + 10gr gros sel
      J’aimerais changer sur le site de Cookomix mais je ne sais pas comment on fait (une fois la recette publiée )!😞

      • J
        Jade67 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

        Parfait !
        Merci pour votre retour !
        Je testerai demain soir 😉

      • Illustration du profil de chococlara
        chococlara a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        750g d’eau Trop épaisse encore !
        Prochaine fois je mettrai minimum 1000g…

  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 4/5 à la recette Galettes de sarrasin, il y a 2 ans et 7 mois

    J’aurais du rallonger avec de l’eau car la pâte était trop épaisse !

  • Illustration du profil de chococlara

    chococlara a attribué 5/5 à la recette Gâteau à la clémentine, il y a 2 ans et 8 mois

    Très bon ! Texture financier super agréable. Merci !

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