• J

    julem a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 mois

    Bonjour est ce que je peu laisser mon pâtron reposer plus que 1h30 ?

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour je l’es déjà oublié 2h …. et mon pain était tout aussi bon 😁

      • J
        julem a répondu il y a 3 mois

        Impeccable merci beaucoup

  • J

    JulieLfb a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 3 mois

    Bonjour ! Ma préparation est liquide,
    Je rajoute de la cuisson, je rajoute du lait en poudre, ou j’attends que ça refroidisse ?
    Merci beaucoup. 😁

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 3 mois

      Bonjour. Essayez de cuire un peu plus longtemps en retirant le gobelet. 🤔😊

  • Co_Clochette a publié une note il y a 4 mois et 2 semaines

    Bonjour je suis à la recherche de l’ensemble couteau pour tm31. Les miens commencent à fatiguer… et pas de dispo sur le site Thermomix. Merci à vous 😉

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour avez-vous regardé sur Amazon ?

      • Co_Clochette a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Non. Merci de l’info

  • StephanieGui a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 6 mois et 1 semaine

    Est ce que l’on met le paton dans le four froid ? Ou faut il attendre l’atteinte des 250 degrés ?
    Merci 🥰

    • Illustration du profil de muriellecl
      muriellecl a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Le four doit être froid.

      • StephanieGui a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Merci alors c’est malheureusement très mal rédigé dans la recette 😭 Merci en tout cas 😀

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Moi je le mets four chaud… 😁

    • Illustration du profil de lolotte-2015
      lolotte-2015 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour. Il faut le mettre à four froid sur 240 degrés pour moi chaleur tournante. Fait plusieurs fois toujours réussi

  • Illustration du profil de chrys02

    chrys02 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 8 mois et 1 semaine

    Trop miam 😋 😋😋😋

    Crème dessert au deux saveurs Thermomix par chrys02
    J'aime2
  • Illustration du profil de chrys02

    chrys02 a attribué 5/5 à la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 8 mois et 3 semaines

    La frousse de me lancer!!! Finalement trop facile !!! Et une galette des rois pour les gourmands 🤪🤪🤪🤪

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par chrys02
    J'aimeMerci5
  • D

    didine21110 a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 9 mois et 1 semaine

    Bonsoir je viens de faire la pâte, c’est pour demain midi, pensez vous que je peux laisser pousser toute la nuit et les faire cuire demain matin ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Oui sans problème, déjà fait 😉

      • D
        didine21110 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        J’ai lu un commentaire qui disait qu’à la cuisson les navettes étaient dures si on laissait la 1ere levée trop longtemps .. c’est pour ça j’hésite à le faire

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      J’ai essayé de faire la pâte pour le lendemain et malheureusement c’était pas top du tout. 🙁. Après ça peut venir de moi..

      • D
        didine21110 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        C’était la cuisson qui n’allait pas ?

    • D
      didine21110 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Autrement je peux les faire ce soir mais est ce que je les congel ou elles vont être bonnes demain ? J’ai peur quelles soient rassies

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 9 mois

      Je pense que c’était simplement le temps de pause qui était trop long. Maintenant je les prépare pour le jour J ou alors je les congèle.

    • D
      didine21110 a répondu il y a 9 mois

      Je les ai fait vendredi soir et je les ai mis dans un saladier avec du film alimentaire Jusqu au samedi matin ils se sont très bien gardés. Merci pour vos réponses

  • M

    mathesi a publié une note il y a 9 mois et 2 semaines

    Comment enregistre une recette?

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Quand vous êtes sur la recette cliquer sur le cœur elle s’enregistrera automatiquement. Bon après-midi

      • M
        mathesi a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Merci, bonne après midi.
        Mathesi

  • Illustration du profil de chrys02

    chrys02 a attribué 5/5 à la recette Velouté de butternut, il y a 10 mois et 1 semaine

    Tropppppppp bonnnnnnneeeee 🤪🤪🤪🤪

    Velouté de butternut Thermomix par chrys02
    J'aimeLove3
  • Illustration du profil de chrys02

    chrys02 a attribué 5/5 à la recette Tarte au sucre, il y a 1 an

    J’en ai fait deux avec de la levure de boulanger déshydratée ! Tip top ! Trop bonne😋😋

    Tarte au sucre Thermomix par chrys02
    J'aime2
  • C

    cecile50 a publié une note il y a 1 an et 1 mois

    Peux-tu m’envoyer la recette de la glace au lait concentrer sucré ?
    S’il te plaît

    De la part de Léonie

    J'aime1
    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bjr moi aussi je la voudrais bien merci 😍

    • madje a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Moi aussi merci

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour, ohhhh ça existe ? Intéressant 😉

  • Illustration du profil de chrys02

    chrys02 a attribué 5/5 à la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 1 an et 2 mois

    Poulet et cèpes ! Prêts pour ce soir 😋😋😋

    Petits boudins de volaille sans boyaux Thermomix par chrys02
    J'aime5
  • M

    mary1976 a posé une question sur la recette Panini, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour!
    Je vais peut-être poser une question idiote mais tant pis! Je le lance 😉
    Puis je préparer la pâte le matin, la laisser reposer la journée .. puis la façonner et la cuire le soir?
    Merci de votre aide, bonne journée

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, alors moi j’ai tenté :fait le matin et cuit le soir et malheureusement trop de temps entre l’un et l’autre du coup mes paninis étaient plats et un peu secs . Peut-être que vous aurez plus de chance que moi. Bonne journée également 😄

    • M
      mary1976 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci pour votre réponse !
      Je ne vais pas tenter du coup, je vais essayer de les faire un peu avant 😉
      Merci et bonne journée

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Essayer en la laissant pousser au frigo sinon

  • Illustration du profil de chrys02

    chrys02 a attribué 5/5 à la recette Sauce financière, il y a 1 an et 2 mois

    Quenelle sauce financière : un régale !!!! 🍽🍽🍽😍…. grand merci pour cette recette !!

    Sauce financière Thermomix par chrys02
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  • Illustration du profil de chrys02

    chrys02 a attribué 5/5 à la recette Rocher coco (Congolais), il y a 1 an et 5 mois

    Tout juste sorti du four😜😜( sans compote)

    Rocher coco (Congolais) Thermomix par chrys02
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    • JessManon a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonsoir sans compote ils n’étaient pas trop sec?

      • Illustration du profil de chrys02
        chrys02 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour, apparemment non ils sont tous partis en un clin d’œil 😁.

  • T

    titia033026 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 1 an et 3 mois

    Faut il attendre que la préparation refroidisse pour la mettre au four ?
    Merci

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi j’attends jamais 😂 trop gourmande 😂

      • T
        titia033026 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Et il prend quand même

      • Illustration du profil de chrys02
        chrys02 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui oui enfin pour moi 🤗

      • T
        titia033026 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Merci 🙋

      • T
        titia033026 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Il était parfait
        Merci encore

      • Illustration du profil de chrys02
        chrys02 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Génial!!! De rien 😄

  • Sandrine_30 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 3 mois

    un delice… remplacer le spéculoos par paalets breton…
    par contre mon biscuit etait collé sur le dessous de plat. que dois je faire la prochaine fois?
    merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de Zabettenal
      Zabettenal a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Je mets un disque de papier sulfurisé au prealable☺

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi je mets un peu de sucre 😉

  • P

    pierredg a posé une question sur la recette Confiture de fraises, il y a 1 an et 3 mois

    Bonjour thermomixeur debutant, j ai mis que du sucre a ma confiture. J ai fait la recette du thermomix (qui a du etre testé je presume)
    Comme indiqué la confiture debordant j ai baissé a 90 degres et bien qu ayant laisse 3 minutes de plus ma confiture est liquide ! Qu aurais du faire ?
    Puis je la rattraper ? Elle est d hier
    Merci de votre aide

    • Illustration du profil de chrys02
      chrys02 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour , faites la recuire y’a pas de soucis. Des fois il faut laisser plus longtemps car les fruits rendent plus d’eau que prévu. Quand au débordement je mets le varoma , ça réduit les projections. 😀

      • P
        pierredg a répondu il y a 1 an et 3 mois

        merci beaucoup j’ essaye

      • P
        Presci974 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Pour éviter que ça déborde ajouter une noisette de beurre.

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Moi elle a durcit une fois refroidit au frigo alors qu’elle était très liquide à la fin de la cuisson. Par contre je met de l’agar agar ou du sucre spécial confiture…

    • C
      Clo2405 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Pour éviter les débordements mettre le varoma mais sans le couvercle !!

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