Cindy_1006
Actif il y a 2 semaines et 3 jours
Cindy_1006 a posé une question sur la recette Cappuccino, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour !
Pouvons nous remplacer le sucre par du miel ?
Je me méfie un peu car une fois j’ai diminué par deux le poids du sucre et finalement la préparation n’avait pas moussée…
Merci-
Cindy_1006 a posé une question sur la recette Briochettes façon Doowap, il y a 2 ans et 6 mois
Pouvons nous remplacer le lait entier par du lait demi ?
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À l’étape 2 c’est noté lait entier ou demi-écrémé
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Oui j’ai même utiliser du lait facile à digérer …
- S
Bonjour peut on remplacer la farine T45 avec de la T55
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evadineto a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 11 mois
Merci pour cet super recette, il est tres bon !je remplace le beurre par du fromage blanc 0%
Les enfants adore😉
- G
J’aime bien ton adaptation plus légère mais peux tu préciser la quantité de fb stp
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Oui par quelle quantité svp? super de remplacer le beurre par le FB!
- M
Oui oui super idée !!!!
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J’ai mis 120g de fromage blanc
Merci, dans mes gâteaux je mets plus de beurre mais du fromage blanc, meme quantité que le beurre😉-
Ah super astuces par contre ça ne change pas le goût est la texture du coup qui cookies ?
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J’ai pas trouvé, je trouve que ça allège, et c’est tres bon… En tous cas on a bien aimee😉
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Merci pour l’astuce, car je suis aussi du genre à alléger les recettes, j’ai pris note
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Merci pour l’astuce 😀
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J’ai essayé avec le fromage blanc mais je trouve que ça a le goût d’une brioche et non d’un biscuit. Mais très bon aussi
- E
Super idée merci 😋 je vais tester sa demain avec mes filles.
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Merci pour l’astuce. Je vais tester ca
- S
Yaourt grec ça marche aussi ?
- L
Je me posé la même question..
Avez vous testé?
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La question va paraître bizarre mais pouvons nous également remplacer une partie de la matière grasse par de la courgette pour ce cookie ? (Un peu comme on le fait avec le gâteau au chocolat)
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Oui et le beurre se remplace par de la compote de pomme sans se sentir
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Très bonne idée pour le fromage blanc. Je vais essayer. Merci
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Super recette. Rapide efficace et super Bonne. Merci
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Oh sympa je testerai la prochaine fois avec le fromage blanc
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Très bonne idée et peut-on le faire la veille ?
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Cindy_1006 a posé une question sur la recette Welsh cakes, il y a 2 ans et 12 mois
Bonjour !
Ces gourmandises peuvent elles se congeler pour se consommer petit a petit ? ☺️-
Bonsoir
Vous pouvez les congeler et les réchauffer au grille pain. -
Merci beaucoup
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Cindy_1006 a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 ans
Bonjour,
Une fois finalisée, puis je congeler la pâte pour une utilisation ultérieure ?
J’ai voulu faire la préparation avec de la margarine et cela a demandé finalement beaucoup plus de farine.. au lieu de 2 pâtes je le retrouve avec 6 pâtes…. (J’aimerais donc en congeler 4)
Merci de vos réponses-
Je l’ai déjà fait sans problèmes. Je les aplatis, les roule dans du papier sulfurisé et les congèle ainsi.
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Cindy_1006 a posé une question sur la recette Farine de pois chiches, il y a 3 ans
Bonjour,
J’aimerais savoir quelles recettes il serait possible de faire avec cette farine de pois chiches ?
Merci-
Allez voir le commentaire de Mama59. Elle pose la même question. Poco y a répondu très longuement 😉
- L
Vous pouvez faire de la panisse, ça se mange en apéritif, en entrée ou en accompagnement c’est très bon
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Des pâtisserie orientales qui se nomment « Ghribia » ce sont une variante des montecaos à base de farine de pois chiche
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Bonjour on m’a parlé de cette recette, vous pouvez la communiquer si vous l’avez ?
Merci d’avance 😋 -
Bonjour, j’ai utilisé cette recette
https://www.lesjoyauxdesherazade.com/ghribia-tunisienne-ghribia-a-la-farine-de-pois-chiches/ -
Merci
- V
Beignet aux oignons Indiens
- E
Pas grand chose finalement
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dydou974 a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 4 ans et 2 mois
Parfait parfait 😍
J’en suis fan depuis ma plus tendre enfance! Et voilà seulement que je m’imagine pouvoir réaliser cette douceur que toute la famille aime aussi bien salé avec oeufs bacon fromage que sucré avec Nutella, miel, confiture ou autre ! Voici quelques photos 😊
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Bonjour avez vous mis de la matière grasse pour les cuire ?
Merci -
Bonjour, absolument pas. Cela cuit sans aucune matière grasse. Du coup la poele se remplie vite de semoule!
- T
Bonjour, pensez vous qu’il est possible de les cuire au four??
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Je pense que oui mais la saveur ne sera pas authentique! Autant le faire directement à la poele! C’est sans matière grasse! 😊
- T
Merci!!
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Ne sachant pas ce qui est entendu par « feu très doux » j’ai fais chauffer la poêle puis mes muffins a 2, mais 10 min plus tard la première face n’est tj pas cuite… Pour de la vitrocéramique allant jusqu’à 6, « feu très doux » cela veut dire quelle puissance environ ?
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Moi sa a pas gonflé la pâte est très dure
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Cindy_1006 a noté 5/5 la recette Cake aux petits suisses, il y a 3 ans et 1 mois
Mon mari et mon fils sont moins sucrés que moi donc ils n’en raffolent pas mais moi j’ai adoré !!
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Cindy_1006 a posé une question sur la recette Crème de petits pois à la mozzarella, il y a 3 ans et 1 mois
Une fois qu’on a fait cette soupe mozza, elle peut se conserver combien de temps au frigo ?
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Bonjour, je dirais 2 jours, après cela va s’oxyder
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Cindy_1006 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 3 ans et 1 mois
Très bon et bien moelleux !
Mon fils a adoré ! J’ai fais la version rhum, je ferai la version fleurs d’oranger la prochaine fois -
Cindy_1006 a noté 5/5 la recette Dhal d’épinards et de lentilles corail, il y a 3 ans et 2 mois
Un délice ! Mon mari en a pris 3 fois, mon fils de 2 ans a été resservi et il n’en restait pas grand chose… 🙂
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Cindy_1006 a noté 5/5 la recette Cappuccino, il y a 3 ans et 9 mois
Après un premier essai infructueux avec un café inadapté, je retente ce matin et MAGIE ce que je vois me met en joie !!
Servit avec un lait de soja vanille (miam !! Pourtant je ne suis pas très café)-
Bonjour, vous avez utilisé quoi comme café? Car plusieurs essai non concluant. Merci
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Le café soluble nescafé et niquel a chaque fois 🙂
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Cindy_1006 a posé une question sur la recette Quenelles, il y a 3 ans et 3 mois
Bonjour,
Quelqu’un aurait il une adaptation de la recette pour les cuisiner à la volaille ?
Merci -
Cindy_1006 a noté 5/5 la recette Nuciola, il y a 3 ans et 8 mois
Holala mais quelle tuerie !
Je l’ai faite au chocolat noir. J’ai gardé le goût en bouche des heures tellement c’est prenant en goûts ❤️
Marié ici avec les pancakes bananes dispo sur l’appli 😉 -
Cindy_1006 a noté 4/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 9 mois
Le mien est très beau mais je ne sais pas ce que j’ai loupé, il est resté tout petit et est très lourd ..
Quelqu’un peut m’éclairer sur ce que j’ai mal réalisé ? -
candy31290 a noté 5/5 la recette Cappuccino, il y a 3 ans et 10 mois
J’ai adoré
Je ne savais même pas que mon thermomix pouvait faire ça-
Mais moi je ne savais pas que de l’eau et du café pouvait faire ça 😆
Oui bien sûr vous pouvez mais faites attention à ce que le miel ne soit pas trop liquide 😉