• orianagenova a attribué 5/5 à la recette Croquettes de pommes de terre à la mozzarella, il y a 4 mois et 2 semaines

    Parfait. J’ai réussi. Recette suivie à la lettre. On peut les faire au four aussi, sans chapelure et enduits d’huile.

    Croquettes de pommes de terre à la mozzarella Thermomix par orianagenova
    J'aimeMiamMerci11
    • aude_13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bjr colbien de temps s cuisson au four svp

      • orianagenova a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Jusqu’à changement de couleur.

      • aude_13 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci 😊

    • Cindy_1006 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour, a combien mettez vous le four pour la cuisson svp ??

  • Cindy_1006 a attribué 4/5 à la recette Crème aux oeufs, il y a 1 semaine et 6 jours

    J’ai suivi les conseils et ai cuit mes crèmes au bain marie au four. J’ai mis moitié crème fleurette moitié crème de soja. Je croise les doigts, on verra demain ce que ça donne

    Crème aux oeufs Thermomix par Cindy_1006
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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Elles sont très belles

  • Cindy_1006 a attribué 4/5 à la recette Paillassons de courgettes, il y a 3 semaines et 1 jour

    Je n’avais pas lu les commentaires préconisant le four. La prochaine fois ce sera cuisson au four. Petite recette rapide et efficace pour un accompagnement sain et sympa !

    Paillassons de courgettes Thermomix par Cindy_1006
  • lumaf a posé une question sur la recette Smoothie banane kiwi, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour
    le sirop peut être remplacé par quoi d’autre s’il vous plaît merci beaucoup 😉

    J'aime4
    • E
      estelle42 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Du miel par exemple 😊

    • lumaf a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      D’accord super merci pour votre réponse
      Je vais tester 😉
      Bonne journée à vous

    • N
      Nico a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Du sirop d’agave

    • Corinne59 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Sucre de canne liquide

    • Cindy_1006 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Le sirop d’érable ça irait ?

  • Cindy_1006 a attribué 4/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 semaines

    Très bonne, manque un poil de sucre (je suis très gourmande !).
    J’ai remplacé le lait par du lait de riz et ajouté des pépites au chocolat (fait en mixant des carrés de chocolat pâtissier)

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Cindy_1006
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Cindy_1006
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  • C

    carolineG31 a attribué 5/5 à la recette Cappuccino, il y a 1 mois et 2 semaines

    J’adore.

    1 dose = 1 gobelet
    1 dose café soluble, 1 dose de sucre, 1 dose d’eau fraîche, vitesse 4, 4 minutes avec le fouet.
    Faite chauffer a part une tasse de lait, mettre 2 grosse cuillère de cette mousse dans votre tasse et remuer à la cuillère … un régal.

    Le reste au congélateur à voir si cela sera aussi bon.

    Cappuccino Thermomix par carolineG31
    J'aimeWowLoveMiam15
    • L
      liliflolo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir,
      J ai suivi exactement cette recette et c’était la cata. Ça n a pas moussé😔.
      Des conseils?

    • L
      liliflolo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      La vôtre est magnifique!

      • C
        carolineG31 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci,
        Vous avez bien pris café instantané, eau fraîche ?
        Bien mettre le fouet. Je l’ai pas indiqué.

      • L
        liliflolo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse!J ai pris le café soluble Nescafé Gold et de l eau fraîche comme indiqué dans la recette. Je ne sais pas pourquoi ça ne fonctionne pas. J’essaierai avec une autre Marque de café, on ne sait jamais😉.

      • C
        carolineG31 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui parfois y a pas d explication, moi c’est la mayo qui prend jamais.
        Mon café c’est le nescafe Nes.

      • L
        liliflolo a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui j me dis ça aussi. Première fois en deux an qu’ une recette ne fonctionne pas. En tt cas merci pour vos réponses! Belle suite à vous

    • ouafaa_1 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’ai eu le même resultat de la recette. Une tuerie 😊

    • malika1103 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J’ai congelé et la mousse est moins jolie mais tout aussi bonne !!

      • C
        carolineG31 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Chouette, je me referai une tasse ce week-end avec ce que j’ai congelé 🙂

      • C
        carolineG31 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        J’ai pas aimé congelé j’ai pas eu la mousse comme frais qui était impressionnante… bref prochaine fois je diviserai quantité et ca sera direct utilisé 🙂

      • malika1103 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ah mince.. moi non plus je n’ai pas la belle mousse mais le goute est le meme que fraîchement fait une fois mélangé avec le lait chaud

    • mllexcass a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour! Superbe, savez vous si peux peux s’en servir pour faire un cappuccino froid?

      • malika1103 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oh oui je pense que c’est fesable 🙂

      • C
        carolineG31 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je pense que oui également

      • emilie_135 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour il suffis de mettre du lait froid et quelque glaçons dans votre lait et mettre votre mousse dessus 😉

    • mllexcass a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci de vos réponses! J’ai mis au congèle déjà ! On verra bien

    • Cindy_1006 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’ai eu quelque chose de très liquide… Avez vous déjà essayé avec du café trouvé dans les petits sachets Senseo ? Car je n’avais plus de café soluble (peut être que le problème vient de là…)

      • malika1103 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonjour ! Dans les sachets Senseo ce n’est pas du café soluble mais tu moulu cela c’est pas la même chose en effet.. moi perso j’ai pris ce que j’avais sous la main donc des sachets individuels de Maxwell gold..

      • Cindy_1006 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Ça a marché ?

  • Illustration du profil de Nanie🍫

    Nanie🍫 a attribué 5/5 à la recette Cappuccino, il y a 1 mois et 3 semaines

    Whaou!! Gustativement c’est extra!!! 🤪 un plein de bonne humeur pour toute la journée !!! Merci cookie611 j’ai fais comme indiqué, c’est parfait !!! A refaire mais pour le goûter cette fois !! ☺
    La photo du verre haut est la recette de base, j’ai moin aimé perso…

    Cappuccino Thermomix par Nanie🍫
    Cappuccino Thermomix par Nanie🍫
    Cappuccino Thermomix par Nanie🍫
    Cappuccino Thermomix par Nanie🍫
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    • H
      houdsomb a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Moi ca n a pas moussé.. le lait était froid?quels sont vos conseils ?

      • C
        cookie611 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Essaye cette recette
        Je met le fouet
        Je met un gobelet doseur du café soluble (nescafé)
        Un gobelet doseur de sucre
        Un gobelet doseur d’eau
        Pour 5 min vitesse 3
        Je verse le contenu dans des tasse et je rajoute du lait chaud
        Et voilà

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Cookie611 a tout dit ! J’ai fais chauffer mon lait et j’ai ensuite j’ai versé le mélange dessus, ne pas refaire chauffer au micro onde , la mousse disparaît sinon… 😉

      • C
        charlene36120 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour recette super! Question la quantité est importante j’ai lu qu’elle se conserve au congélateur. Comment faire? Dans barquette à glaçon et vous en sortez 2 glaçons et faites couler du lait bouillant dessus? Ou vous laisser décongeler mais ça ne fait plus « mousse » ou encore la mousse grave au sucre ne congèle pas totalement ? Merci de votre réponse précise je suis novice 😘

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Oui ça fait 6 à 8 cappuccino environ, privilégiez plutôt un récipient pour conserver au congel, le bac à glaçon ne sera pas pratique… à déposer une belle cuillère à soupe ( des la sortie du congel)sur un lait bien chaud, c’est nickel 👍😉

      • Sophie2509 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Qu appelez vous gobelet doseur ?

      • H
        houdsomb a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        C le gobelet du thermomix.. y en a un seul,celui qui ferme en haut

      • Sophie2509 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci…

      • Sophie2509 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Dans votre recette vous ne mettez pas le lait directement ds le mélange ?

      • H
        houdsomb a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Dans la recette de nanie et cookie611, ya pas de lait,vous mettez 1 gobelet d eau 1 de sucre et 1 de café instantané. Tout melanger avec un fouet 5min vitesse 3.. réussie à 100%.
        Si vous voulez une quantité plus petite,1 demi gobelet de chaque ingrédient.
        Vou congelez le reste et vous en prenez 2cuillere à chaque utilisation.. voili voilou

      • laurena282006 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        On est obliger d’émettre le sucre car étant diabétique je ny ai pas le droit etjadore le cappuccino

      • L
        lynce16 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Moi aussi pas marcher

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bah mince alors !! Quel café utilisez vous ?

      • L
        lili8958 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bjr, n’ayant pas de café soluble, pensez vous que je pourrais le remplacer par de la chicorée leroux ? Et sinon la deuxième méthode me paraissant donner une texture plus ferme, pourrait elle se consommer comme une mousse au chocolat finalement ? D’avance merci ☺️

      • Illustration du profil de Flaura
        Flaura a répondu il y a 1 mois

        Bonjour on fait chauffé à combien de degrés svp

    • C
      cookie611 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonne dégustation 😉

    • H
      houdsomb a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Thanks❤

    • VINI79 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Cc
      Impossible d’avoir une mousse aussi épaisse que toi. Mêmes proportions… je ne comprends pas…

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bah mince alors… sans oublier le fouet ?

    • J
      jamila82 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      est ce qu’on peut la faire sans sucre?

      • Illustration du profil de Nanie🍫
        Nanie🍫 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Aucune idée sans le sucre je ne suis pas convaincu 🤔

    • Cindy_1006 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’ai pas compris ta dernière phrase, tu n’as pas apprécié la recette de base c’est ça ?

    • Illustration du profil de Nanie🍫
      Nanie🍫 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui j’ai testé les 2 recettes et grosse préférence pour la variante de cookie611 😄👍

    • nathaliemtz a répondu il y a 1 mois

      Très très bon conseil…merci beaucoup, c est parfait.
      👍👍👍

      • Illustration du profil de Flaura
        Flaura a répondu il y a 1 mois

        Bonjour doit on faire chauffé la prepation ? C’est pas écrit le degré

      • nathaliemtz a répondu il y a 1 mois

        Non, vous versez un gobelet de sucre+café soluble+eau da dans le bol et vous mélanger 5mn vit 3.
        Vous allez obtenir une préparation café liquide. Vous mettez une cuillère soupe +ou- dans un verre haut.
        Vous faite chauffer du lait (assez chaud) et vous versez sur la prépa café et la mousse apparaît au dessus du lait.La prépa café se conserve très bien au frais ou au congel et ça marche toujours avec du lait chaud.
        Bonne degustation

      • Illustration du profil de Flaura
        Flaura a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse

      • nathaliemtz a répondu il y a 1 mois

        👍n oubliez pas de mettre le fouet!

    • T
      Tombersouslecharme a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Super! Un demi gobelet doseur de café nescafé en poudre+ un demi gobelet doseur de stevia en poudre et un demi doseur d’eau! Le top!

      Cappuccino Thermomix par Tombersouslecharme
    • T
      Tombersouslecharme a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Mélangez la mousse avec du lait végétal froid et vous obtenez un cappuccino frappé light car stévia!!!

      image-ceb25b47-397f-4e22-8bfc-fab8ef2ff936 Thermomix par Tombersouslecharme
    • Illustration du profil de Nanie🍫
      Nanie🍫 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Super la variante !! 😉👍

  • Cindy_1006 a attribué 4/5 à la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 1 mois et 2 semaines

    Très bonne recette ! Malgré tout je trouve qu’il manque un petit quelque chose 🤔 la prochaine fois j’essaierai avec de la crème d’amande 🙂

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par Cindy_1006
  • cindydy57 a attribué 5/5 à la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 1 mois et 2 semaines

    Super recette !! Suivi à la lettre, moelleuse, tout est parfait 😊, je me suis amusé à faire d’autres animaux 😅😅.

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par cindydy57
    Brioches lapin de Pâques Thermomix par cindydy57
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    • Cindy_1006 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Trop bien tu as fait un lapin cretin !!!

    • C
      chaton2 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Lol le lapin cretin 😀😃😄😁😆😅😂🤣

  • Cindy_1006 a attribué 3/5 à la recette Pains hamburger, il y a 2 mois

    Pour nous, j’ai dû mal faire quelque chose :/ le pain est bon mais assez lourd finalement et plutôt friable. Le sésame s’est tout enlevé en manipulant a peine le pain. Sinon on a passé un bon moment et c’était tout même bien bon !

    Pains hamburger Thermomix par Cindy_1006
  • Illustration du profil de AuroreChdv

    AuroreChdv a attribué 4/5 à la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 2 mois et 4 semaines

    Je fais les « danettes » maison depuis plus d’un an. Je mets 100g de chocolat blanc (ou autre), 20g de sucre, 20g de maïzena, 500ml de lait et 1oeuf. 15min/100°/vit3 et tout le monde adore !

    Petite précision : adaptez le temps de cuisson en fonction de la fermeté désirée.
    Avec 15min, elle sont plus ferme que les célèbres danettes mais restent très crémeuses à notre goût (est-ce peut-être du au bon lait de vache de mes parents 😋).

    Crème dessert au chocolat blanc Thermomix par AuroreChdv
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    • Illustration du profil de Prisky
      Prisky a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Merci pour l’astuce! J’arrete pas d’en acheter en ce moment… je devrais peut-être arreter 😁

      • Aysel 38160 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Oh que oui fait maison c’est 100 fois mieux et bon

    • Illustration du profil de Soso creamy
      Soso creamy a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Merci !!! Beaucoup pour la recette je note !!! 👍👍😁😁

    • Illustration du profil de Mart3
      Mart3 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Merci pour la recette, je vais l’essayer .
      Es-ce vraiment le même goût ?
      😉

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Ah oui! Elles sont sans doute moins sucrées mais vous pouvez ajuster! Mon compagnon mangeait un pack de danettes par jour, aujourd’hui il préfère celles de momo!
        Pour la consistance vous pouvez ajuster le temps de cuisson pour trouver la consistance qui vous convient! ☺️

    • Aysel 38160 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Idem je prend note merci

    • Illustration du profil de AuroreChdv
      AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Je les fais à pleins de goûts différents mais toujours les mêmes quantités ! Pour le temps de cuisson 15min est l’idéal pour moi cela dépend si on les aime plus ou moins ferme 😋

      • Somkivle a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci pour la recette. Du coup 15 min c’est quelle consistance svp. Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Ni trop ferme ni liquide. Plus ferme que la vraie danette mais mon compagnon les transporte pour sa gamelle de midi donc c’est mieux et c’est la texture qu’il préfère !
        C’est entre la danette et l’entremet, très crémeux

      • Somkivle a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse.

    • Illustration du profil de Mart3
      Mart3 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Merci pour la réponse

    • V
      viola a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour pour le chocolat blanc, vous mettez du pâtissier ou du normal ??

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Du pâtissier 🙂

      • V
        viola a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Merci pour la réponse

    • cindy6974 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour et du coup zéro crème fraîche ? Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Oui zéro crème fraîche pour moi mais du lait entier 🙂

    • Illustration du profil de zouzou1
      zouzou1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Je viens de faire la recette proposée à l’identique ! Avec lait entier semble bien mais il faudra attendre 2 h pour goûter !! Merci pour ce partage 😋 en tout cas simplissime. Combien de temps peut-on les conserver d’après vous ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Vous me direz ce que vous en pensez !
        Bonne idée pour le temps de conservation ici elles partent très vite.. mais j’en fais 3-4L à chaque fois donc cela fait la semaine. Je dirais 5-6jours sans problème dans une boîte hermétique

      • W
        Wifi12 a répondu il y a 2 mois

        Bonjour. Pouvez-vous me dire quand vous faites un grande quantité quels sont les doses maximum que vous mettez dans le thermomix ? Et est ce que le temps de cuisson reste le même ?

      • Illustration du profil de zouzou1
        zouzou1 a répondu il y a 2 mois

        Je ne fais pas de grande quantité pour que les crèmes soient plus fraîches et que je suis seule mais 1litre me semble le max car j’ai un ancien thermomix. Par contre, j’ai essayé au praliné un régal !

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        1litre est le maximum, par contre je double les doses et je mets 21 à 24min 😊

    • Illustration du profil de zouzou1
      zouzou1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      On s’est régalé au goûter ! Bon équilibre en sucre et consistance. J’ai ajouté une goutte de vanille. Quant à la conservation, pas de soucis vu que j’en avais fait seulement un demi litre, il en reste une.!.. Encore merci. 👍

      Crème dessert au chocolat blanc Thermomix par zouzou1
      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je suis super contente que cela vous ait plu! 😋

    • R
      Rereu a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Question bête : avec ou sans gobelet pour la cuisson ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Avec! 😉

    • Birdwing a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Il faudrait le proposer comme recette à intégrer dans l’appli 😉

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui mais sous quel nom..? Il y en a déjà beaucoup des crèmes dessert sur l’appli

      • Birdwing a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Ahah oui…🤔… Thermodanetta’Mix 😁… La Danette version Thermomix.

      • Illustration du profil de zouzou1
        zouzou1 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Comme appellation je propose crème dessert simplissime ! J’ai essayé chocolat blanc😋, noir avec arôme orange. Mes invités ont tous apprécié ! et cette semaine je vais tester praliné… Je crois que je deviens addict😃

    • Laulah a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Un grand merci. Je teste un tas de recettes depuis quelques mois et enfin je trouve celle qui nous convient. J’ai mis 13 min à 90° et c’est une tuerie ☺️

    • S
      Stefbrug a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Est ce que vous mettez tous les ingrédients ensemble?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui 🙂

      • S
        Stefbrug a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci je vais les tester de suite 😜

    • A
      aflutalaur a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Merci pour cette recette ultra simple et délicieuse !!!

    • jennifer1113 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour pour faire juste à la vanille, comment procéder merci 😊

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Pour faire à la vanille je met de l’arôme et je rajoute un jaune d’oeuf sinon elle a du mal à prendre 🙂

    • angelique_77 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour lait demi écrémé ça marche ? Merci pour la recette

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Je n’ai jamais essayé mais je pense que ça fonctionne, si c’est trop liquide rajouter un peu de temps de cuisson! 😊

      • D
        Dianou13 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Avez vous essayé?

    • Igmarin a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J’ai testé la recette ! C’est bon mais je trouve trop compact. Il faut diminuer la cuisson pour avoir quelquechose de moins lourd ? Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Oui tout à fait!

      • Igmarin a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        OK merci !

    • Illustration du profil de Caro12
      Caro12 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Super recette, merci pour le partage. Fait avec du lait sans lactose. Un peu compact à notre goût , je vais en refaire en diminuant le temps.
      Ultra rapide, génial😋😋😋

    • J
      jessy87 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Y en a dit les fond où panier vapeur vs en passe quoi AuroreChdv après les avoir cuit vous les mettez directement dans des ramequin

    • J
      jessy87 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Faut faire fondre le chocolat avant ou pas la peine on mais tout a cuire desoler pour mes question un peu bizarre mais j’apprends à utiliser mon robot sa fait pas longtemps que je lai

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Pas besoin du panier vapeur ni besoin de faire fondre le chocolat avant, tout va cuire en même temps 😊

    • J
      jessy87 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci bcp

    • K
      krys972 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour je vais essayer votre recette qui m’a l’air top 👌🏽 mais à votre avis si je vais les faire au caramel vous me conseiller quoi? Merci d’avance et bonne journée

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Pour celles au caramel je fais la recette de la sauce au caramel au beurre salé de l’application et je met environ 2-3 cuillères à soupe au lieu du chocolat. Sinon pour un goût se rapprochant du caramel vous pouvez mettre une dizaine de carambar..
        Pour d’autre variantes il y a la pralinoise, le pralin, le chocolat au lait/noir, chocolat caramel, noix de coco, banane…

      • K
        krys972 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Super merci pour l’info et merci encore pour votre recette 👍🏽👍🏽👍🏽 je crois pas l’avoir lu mais est ce qu’il faut laisser prendre au frigo avant de les déguster ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je les laisse refroidir un peu à température ambiante et après frigo, ça les fait prendre un peu et c’est meilleur frais 😋

      • K
        krys972 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ok merci 👍🏽 je vais essayer ça cette après-midi confiner pour confiner autant tester des recettes 😇👍🏽

    • D
      diddy93 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      J’ai testé votre recette ce midi, sans l’ajout de sucre. Merci. C’est trop trop bon j’adore 🥰

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Super contente que ça vous plaise 🥰

    • D
      diddy93 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Pour la noix de coco vous procéder comment svp ? J’aime tellement que je vais en faire régulièrement. Exit celle du magasin et bonjour le fait maison 😁

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je mets 200ml de lait de coco (une briquette) et 300ml de lait de vache, le reste des ingrédients identiques et 50g de noix de coco râpée (si on aime qu’il y ait les petits morceaux de noix de coco, sinon sans pour que ce soit plus lisse)

    • D
      diddy93 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Ah super merci beaucoup beaucoup. Vous devriez proposer vos recettes. Je suis fan 😍

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup mais il y a déjà ce genre de recette sur l’appli du coup je ne peux pas…

      • Illustration du profil de Emihib
        Emihib a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Et au café ? J’ai testé cette semaine (sans crème, uniquement lait entier) et elles sont restées toutes liquides 🙁

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah bon? C’est étonnant, vous avez bien mis l’œuf et la maïzena? Et bien 100°?
        Pour le café je crois que ma maman met deux sticks de café soluble (je n’ai jamais testé, nous n’aimons pas le café)

      • Illustration du profil de Emihib
        Emihib a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        J’ai mis du café soluble, 4 oeufs et 40g de Maizena (pour 1L de lait) mais 8minutes 90°, je pense que c’est ça…

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah oui je pense que c’est ça.. pour 1l je met au moins 21min à 100°

    • K
      krys972 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Au top 👌🏽 j’ai goûté dans le bol tout chaud un vrai délice donc une fois refroidi je penses que ça sera mille fois meilleure 😋😋😋😋 j’ai fais la recette sauce caramel pour avoir le goût des danettes sauce caramel mais je penses que j’en ai pas mis assez 🙈🙈🙈🙈 et j’ai utilisé du lait demi écrémé car plus de lait écrémé à la maison 🤷🏽‍♀️ merci beaucoup AuroreChdv pour ta recette 👍🏽

      image-aa38d0ae-5fb1-4aeb-a6d6-0f8379706c50 Thermomix par krys972
      image-aa38d0ae-5fb1-4aeb-a6d6-0f8379706c50 Thermomix par krys972
      • K
        krys972 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah j’ai oublié j’ai pas rajouté de sucre non plus 😜

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ça a l’air très bon tout ça 😋😋

    • V
      valbonde a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Je ne fais qu une seul etape en mettant tous les ingrédients c est sa

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Oui c’est ça 😉

    • V
      valbonde a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Merci a vous pour votre reponse ma préparation est deja au frigo depuis presque 2 heures maintenant mais je pense en faire en plus grosse quantité car nous sommes 7 a la maison

    • Cindy_1006 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Ça fait un paquet de Danettes tout ça 😲 tu en fais pour combien de temps ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Cela fait 5 à 7jours selon si je fais d’autres desserts ou non.. Mon compagnon mange un Tupperware de 500ml par repas..

      • Illustration du profil de Prisky
        Prisky a répondu il y a 2 mois

        Bonjour,

        Pas plus que 5 jours je dirais, chez moi ça avait tourné car on n’avait pas fini une des crèmes au bout de 6 ou 7 jours il me semble. Ne pas tenter d’aller au-delà de 5 jours du coup 🙂

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        Ici elles sont dans des boîtes hermétiques ça doit être pour ça qu’elles se conservent mieux. Effectivement en pot individuel il faut être plus vigilant 😊

      • Illustration du profil de Prisky
        Prisky a répondu il y a 2 mois

        oui pas faux!

    • N
      nancydannecy a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      J’ai fait la recette hier mais je trouve le résultat trop compact, pas assez crémeux, je vais retenter avec moins de maïzena peut être et moins longtemps.

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah mince… c’est comme ça qu’elles sont appréciées ici..
        Avec moins de temps elles seront moins compactes 😉

    • A
      aderom a répondu il y a 2 mois

      Très Bonne recette, mais crèmes liquides. Est ce dû à l utilisation de lait demi écrémé ? Dois je la faire cuire plus longtemps ? Merci pour votre retour et aide à la manger.. on la mange mais avec une paille MDR

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        C’est bizarre ça… les retours sont plutôt sur le fait qu’elle soit trop compacte.. 😅
        Vous avez bien mis tous les ingrédients et 100°?

    • A
      aderom a répondu il y a 2 mois

      Oui tout pareil, fait au chocolat blanc, et une tournée chocolat lait, et idem les deux… j essayerai lait entier et in verra

    • M
      meladri a répondu il y a 2 mois

      Bonjour,
      Super recette, merci pour le partage, comment peut on procéder pour des crèmes à la pistache avec de l’arôme svp ?
      Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        J’ai déjà fait avec de la pâte de pistache mais pas avec de l’arôme…
        Pour faire à la vanille je met de l’arôme et je rajoute un jaune d’œuf, peut-être faut-il essayer de cette façon avec l’arôme de pistache ?

      • M
        meladri a répondu il y a 2 mois

        D’accord j’essaierais nous verrons bien, sinon je prendrais de la pâte de pistache
        merci beaucoup

    • C
      cindyporcher a répondu il y a 2 mois

      Bonjour,
      Je viens de faire votre recette mais après cuisson, c’est très liquide. Est-ce normal ? Ça va épaissir en refroidissant ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        Normalement à la sortie du bol cela a déjà un petit peu épaissi mais cela s’épaissit beaucoup plu en refroidissant..
        Vous avez utilisé du lait entier?

      • Illustration du profil de Melto
        Melto a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je vois que vous avez le monsieur cuisine connect, donc, il faut vraiment attendre que la température de 90 degrés soit atteinte avant de faire le décompte, pas besoin que votre lait soit entier, l’important c’est la montée en température car le thermomix grimpe plus vite que le monsieur cuisine

      • C
        cindyporcher a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bonjour,
        Merci de votre retour. J’ai effectivement tout remis dans le bol et laisser cuire un bon 1/4 d’heure de plus et c’était parfait.
        Bonne doiree

    • C
      cindyporcher a répondu il y a 2 mois

      Ah mince, moi c’était vraiment liquide, comme le lait. J’ai utilisé du demi écrémé car à la base, je voulais suivre la recette de crème dessert chocolat blanc, et ils disaient du demi écrémé. :-/. J’ai fait une bêtise ? ^^

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 mois

        Je ne sais pas du tout.. mes parents sont agriculteurs et j’uutilise donc exclusivement du lait entier mais certains commentaires disent qu’avec le demi écrémé c’est plus liquide mais je n’ai jamais essayé..

    • C
      cindyporcher a répondu il y a 2 mois

      D’accord, merci 🙂 Je viens de remettre à chauffer. Je vais voir 🙂 Merci à vous

    • S
      suuuuuziiiiiiie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour ! J’ai lu tous les commentaires de la recette car j’aimerais en faire à la vanille et un peu plus crémeuse
      Du coup si j’ai bien compris : pas de chocolat, de l’arôme vanille, 1 jaune d’œuf en plus et je diminue un peu le temps de cuisson ? (A combien ?)
      C’est bien ça ?
      En tout cas merci, les commentaires donnent très envie de la tester 😊

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        C’est tout à fait ça ! Si vous la souhaitez crémeuse je vous conseille de laisser les 15min.. et du lait entier ☺️

    • S
      suuuuuziiiiiiie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup pour votre réponse 😍

    • christele76 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour la recette. Elle est délicieuse! Et si on met le double des ingrédients, laisse t’on 15minutes?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non, cela sera trop liquide !! Je met 22min pour le double 😉

      • christele76 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci bcp. Je testerai pour la prochaine fois 😉

    • P
      piouudu69 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Comment faire pour faire des crème dessert à la vanille avec votre recette?
      Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour, de l’arôme liquide, 1oeuf entier + un jaune, 20g de maïzena, 20g de sucre 500ml de lait et le même temps 😉

      • P
        piouudu69 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Top merci pour vos conseils

    • F
      feyza a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Au top j ai essayé 😋😋😋 avec du chocolat au lait. Trop bon . C simple je n en achète plus … par contre je les ai fait sans sucre et c etait tres bien aussi 👍👍

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Super contente que ça vous plaise 😋

    • emilie_ptits_fafed a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      J ai besoin d un conseil . Je viens de faire des crèmes au chocolat au lait mais au moment de mettre dans mes pots y a plein de petits grains . J ai loupé quelque chose ? Merci

    • emilie_ptits_fafed a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Vous faite fondre le chocolat avant ? Ou vous mettez tout dans ma cuve et ça fond au fur et à mesure ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        C’est bizarre ça… peut-être la maizena qui ne s’est pas très bien mélangée?
        Je ne fais pas fondre le chocolat avant il fond dans le bol. La température est bien montée jusqu’à 100°

    • A
      Aline17 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Testé et approuvé 👍👍 merci pour votre recette
      Après avoir testé la recette de l’application la vôtre est bien meilleure
      J’ai essayé chocolat blanc, chocolat et caramel elles sont excellentes

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Merci pour votre retour ☺️☺️

    • Illustration du profil de Safemme
      Safemme a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Je fais la vôtre également et elle est excellente mon fils en raffole !

      Je fais une variante avec de la vanille
      1 oeuf
      40g de sucre
      1cac d’arôme de vanille
      25g de maïzena et 500g de lait et c’est une tuerie

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Ah je vais tester comme cela pour la vanille ! Sucre blanc ou vanillé ?

      • Illustration du profil de Safemme
        Safemme a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        J’ai juste mis du sucre blanc et ajouté l’arôme de vanille

    • A
      angelinea46 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Wawwww merci pour cette recette, elle est merveilleuse! Je l’ai faite avec du chocolat pâtissier et c’est une tuerie 😋

    • anais_sle a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonsoir
      Vous mettez du lait entier ou demi écrémé svp ? J’essaie demain votre recette 😋😋😋💕💕❤❤❤

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Lait entier 😊

    • Illustration du profil de saezna
      saezna a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, mettez vous des œufs entiers ou juste les jaunes ? Merci !

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Œuf entier! Et un jaune d’œuf supplémentaire pour la crème à la vanille 😊

      • Illustration du profil de saezna
        saezna a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        merci beaucoup, je file en cuisine 🙂

    • Illustration du profil de Gilolo
      Gilolo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Perso, je mets 5grs de maïzena et 9,30 min de cuisson, c’est plus proche de la danette

      • M
        Maestro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Avec du chocolat blanc ? Avez-vous une fine pellicule qui se forme en refroidissant ? Merci

      • Illustration du profil de Gilolo
        Gilolo a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        oui si vous ne couvrez pas le pot

      • M
        Maestro a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Que je couvre ou non j’ai une pellicule. Du coup j’ai mixé vit4 20 seconde mais c’est devenu trop liquide 😅

    • hben18 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour
      J’ai fait votre recette à plusieurs reprises et elle est juste excellente. Cette fois je me demande si je peux tester avec des fraises ? Ça pourrait bien donner ? Comment procéder svp ?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Alors là bonne question… je la fais très régulièrement à la banane mais je n’ai jamais essayé avec un autre fruit.. la banane a l’avantage d’être assez compacte comparée aux autres fruits alors je ne sais pas si cela pourrait fonctionner 😕🤷🏼‍♀️

      • hben18 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci bcp je vous tiendrai au courant si jamais « j’ose » essayer 😃

    • M
      mimina38 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour vos ne mettez pas de crème fraîche du coup ? Merci pour votre reponse

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois

        Non du tout! ☺️

    • C
      cerenamo a répondu il y a 1 mois

      Est ce que quelqu’un a tenter de faire la recette mais avec du chocolat en poudre sans sucre type van Houten par exemple?? Merci

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 1 mois

        Quand je la fait au chocolat noir, je met 50g de chocolat noir pâtissier et 1càc de chocolat en poudre sans sucre.
        Je pense que c’est le chocolat pâtissier qui fait la texture, j’ai peur que sans cela ne fonctionne pas.. 😕 mais je n’ai jamais essayé

      • C
        cerenamo a répondu il y a 1 mois

        OK merci pour la réponse je ferai pareil ça me va.

    • M
      mnana a répondu il y a 1 mois

      Si on met du lait demi écrémé doit on rajouter de la crème fraîche et réduire le temps à 10min?qu’en pensez vous ? 😀

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Aucune idée, il faut tester pour voir! Mais effectivement cela doit pouvoir fonctionner! Sinon mettre plus longtemps sans crème fraîche 😉

    • C
      cuisinedu26 a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

      Déçue… un vrai flop !!! Le goût parfait mais je me suis retrouvée avec du Yop 🙁 Où est mon erreur ?!
      120gr de chocolat blanc
      500gr de lait demi écrémé
      1 œuf entier
      20 gr de maïzena
      Le tout 20 min/vitesse3/100degres
      Je suis toute ouïe pour qqes conseils

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Peut-être le lait demi écrémé ? Je n’ai jamais fait avec du demi écrémé.. sinon le reste des ingrédients est tout bon alors je ne vois pas

      • Illustration du profil de Gilolo
        Gilolo a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        ça marche très bien avec le lait demi écrémé, je fais toutes mes crèmes avec le lait demi écrémé facile à digéré

      • Illustration du profil de Gilolo
        Gilolo a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        je mets 200 grs de chocolat blanc ou lait ou noir, je cuits 9.30 mn / 90 °/ vitesse 4 et je rajoute à la fin 20 grs de crème fraiche liquide 10 sec / vitesse 4 tout le reste comme vous

    • C
      cuisinedu26 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      J’ai refait la recette avec du chocolat au lait mais avec deux œufs cette fois … un vrai régal 😊

    • mickou8249 a répondu il y a 2 semaines

      Le résultat est liquide après 15 min, est ce normal? Ça doit prendre au frigo?

      • Illustration du profil de AuroreChdv
        AuroreChdv a répondu il y a 2 semaines

        Cela doit être un peu épais à la sortie du thermomix mais oui ça prend au frigo également

    • Aysel 38160 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Je tante aujourd’hui !!!!

    • natacha.meziere a répondu il y a 1 semaine

      je teste cette version aujourd’hui 😉

  • Cindy_1006 a attribué 5/5 à la recette Poulet Thaï au curry, il y a 6 mois et 3 semaines

    Excellent

  • Cindy_1006 a posé une question sur la recette Beurre de pomme, il y a 7 mois et 3 semaines

    Ce beurre de pommes de conserve combien de temps au frigo ?

    • M
      missmiam92 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      2 à 3 semaines

  • Cindy_1006 a attribué 5/5 à la recette Velouté de courgettes, il y a 7 mois et 3 semaines

    Excellente comme toujours !!! Ma préférée ♥️

  • Cindy_1006 a attribué 5/5 à la recette Compote de pommes, bananes et miel, il y a 8 mois et 3 semaines

    Excellente compote ! J’ai utilisé 6 pommes golden bio avec 1kg de banane. J’ai remplacé la vanille par de la cannelle. Le mélange n’est ni lisse, ni trop épais. Parfait pour mon bébé de 15 mois

  • Cindy_1006 a attribué 4/5 à la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 an et 3 mois

    Magnifiquement bon !
    Nous avons utilisé un fond de champignons a la place des champignons car nous n’aimons pas la texture. Nous avons doublé la dose d’échalotes.
    C’était crémeux, onctueux, bref un délice

    Risotto poulet et champignons Thermomix par Cindy_1006
    J'aime2
  • Cindy_1006 a attribué 5/5 à la recette Pâte à crêpes légères, il y a 1 an et 3 mois

    Vu que je n’utilise que du lait écrémé et sans lactose j’ai remplacé l’eau par le lait. Très bonne crêpes !! Simple et efficace, je recommande et je met cette recette de côté pour les crêpes suivantes 😍

    Pâte à crêpes légères Thermomix par Cindy_1006
    J'aime6
  • Karine_3 a posé une question sur la recette Clémentine Curd, il y a 1 an et 5 mois

    Qu’appeler vous par deux zestes..?
    Merci

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 1 an et 5 mois

      2 zestes de clémentines, soit la peau sans la partie blanche de 2 clémentines.

    • Cindy_1006 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Toute la peau ??? Moi j’ai fais deux petits « frottis » de peau ^^

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