Corine
Actif il y a 4 mois
Corine a noté 5/5 la recette Craquelés au citron, il y a 3 ans
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Co-Co a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 5 ans
Top. J’ai mis 550 grs de poireaux et fait moitmoit pdt courgette et ajouter un peu plus d’eau. Merci 👌
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Corine a noté 4/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 3 ans et 5 mois
Top. 👍
Mousse fraise. Miroir aux fruits rouges. (fruits surgelés).
Je retire 1 🌟 pour l’étape chantilly.
Prévoir du chantifix si vs suivez l’étape sinon elle ne se fait pas)
Je l’ai réalisé avec un cercle de 20cm pour avoir un gâteau plus haut
(8 personnes sans souci).-
il est très beau bravo!
pour la chantilly elle monte très bien si bol et crème mis au congélateur 15 min avant de la montée, parcontre attention après au mélange avec les fruits tièdes où elle risque de retomber… c est ce qui m’est arrivé! ☺️
bravo! belle journée
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Corine a noté 5/5 la recette Velouté de tomate, il y a 3 ans et 8 mois
Pas d’ajout d’eau , le jus des tomates du jardin suffit sinon elle serait, a mon goût, trop liquide. Mis 1k200 de tomates pour 4 assiettes. Réalisée plusieurs fois que du+++ merci 🔝
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olapat a noté 5/5 la recette Cake hot-dog, il y a 3 ans et 11 mois
Une super recette avec laquelle j’ai utilisé des saucisses fumées coupées en rondelles. Petite astuce pour que les rondelles ne tombent pas au fond du plat pendant la cuisson, les mettre dans un sac (de congélation par exemple) avec de la farine et secouer pour bien enrober les saucisses. Ajouter ensuite à la pâte et enfourner. Pour cette recette j’ai utilisé de la moutarde à l’ancienne
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Merci pour la technique.
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Merci pour l’astuce 👍
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Corine a noté 5/5 la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 4 ans
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foxanne a posé une question sur la recette Velouté d’asperges vertes, il y a 5 ans
Bonjour et merci pour la recette
Peut on la faire avec des asperges en bocaux ? SVP merci-
C’est la saison des asperges ce serait dommage ! Et le goût ne sera pas je pense le même
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Merci Dany pour votre réponse.
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Fait avec des asperges en bocaux. Je mets le jus avec c’est top😉
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Corine a noté 5/5 la recette Quiche épinards et lardons, il y a 4 ans
👌 À la place du mascarpone que je n’avais pas, j’ai mis du lait de soja et mis quelques rondelles de chèvre, c’est top. A refaire👍
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Corine a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 4 ans et 1 mois
Très bonne recette.
Pour plus de quantité j’ai mis 500grs de poireaux et donc plus d’eau. Pas mis de lait 1/2 écrémé mais lait soja 100grs. Top. Merci. -
Corine a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 4 ans et 1 mois
La photo ne rend pas justice à cette recette qui est top du top. Merci. Je recommande. 👌🔝
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Corine a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux gratinée, il y a 4 ans et 2 mois
Très bonne recette que j’ai suivie à la lettre. Merci 👍
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Corine a noté 5/5 la recette Hachis Camarguais, il y a 4 ans et 4 mois
Excellente recette. 👌
J’ai mis 200g de riz et 2 courgettes et demi coupées finement en rondelles comme cela pas de pb de cuisson et 600 grs de viande hachée. A faire et refaire. 👍 -
Corine a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 4 ans et 4 mois
Très belle recette. J’ai utilisé de la levure de boulanger et mis un peu plus de 10mn pour la cuisson. Parfait pour mon apéro dînatoire. Top 👌
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Corine a noté 5/5 la recette Velouté de carottes au curry, il y a 4 ans et 5 mois
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Corine a noté 5/5 la recette Compote de pomme, il y a 5 ans
Recette au top. Je varie les fruits, merci +++
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Corine a posé une question sur la recette Bavarois Mojito, il y a 5 ans et 2 mois
bonjour, peut on faire une deuxième couche de miroir. je trouve que la quantité est minime malgré le colorant on aperçoit la couche du dessous. J’ai utilisé un moule de 24 cm. Si je pouvais avoir une réponse avant samedi. Merci beaucoup 🙂
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Corine a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 7 ans et 4 mois
Bonsoir, j’évite les framboises pour la pâtisserie à cause des grains. Comment faire pour ne pas en avoir dans la bûche car même en passant au chinois, il en reste toujours. Merci.
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En faisant un coulis on peut arriver à éliminer tous les grains.
Vous en avez un sur la recette de Panna Cotta :
Bonjour je suis toute nouvelles . Mon mr cuisine veut pas mixer à plus de 3 si je chauffe à 120degres.
Alors ça mixe pas et cela est plein de fils ….. ? Comment faire ?
Bonjour. Je n’ai pas de Mr Cuisine mais un thermomix. Néanmoins il faudrait , peut être attendre que la t° baisse.
Bonjour je viens en de la faire au MCC quand tu mix a 8 il ne fait pas mettre de température. Quand on est a 120 c la cuisson vitesse 1
Tout à fait , faut pas faire la soupe au dernier moment 🙄🙄🙄🤦♀️ je dois ouvrir au moin 20 min pour mixer à 10 derrière
Perso, pour mixer la soupe avec MCC, je vais sur le mode assisté des recettes. Je choisis la recette soupe à la courgette et je vais jusqu’à l’avant-dernière étape où il faut mixer. Du coup ça prend une minute et MCC passe de la vitesse 3 à la vitesse 9 petit à petit. Et là pas de problème d’attente!