Coryn
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
MOMOCATE a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 3 ans et 12 mois
Et encore un de fait 😍je croie que ma boulangerie pâtisserie va mettre la clé sous la porte 🤣avec moi 😂😂😂
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Coryn a noté 5/5 la recette Cake pommes yaourt, il y a 3 mois et 3 semaines
Un vrai délice, même les enfants on a adoré je ai pas pris de photo avant tout a été dévoré. c’est un cake très moelleux mélange pomme et citron ça matche 😊 pourtant je n’avais qu’ une pomme et j ai mis la moitié en sucre. Mais trop bon…..😀
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Coryn a noté 5/5 la recette Aubergines farcies au thon, il y a 9 mois
très bonne recette pour soir c’est léger mais ça cale 🙂 je n’ai pas réussi à les remettre dans les coques alors j ai mis dans des ramequins prochaine fois je ferai en quiche ça doit le faire aussi
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et pour 2 ingrédient diviser par 2 sauf la sauce au départ
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Coryn a noté 4/5 la recette Paella, il y a 1 an et 8 mois
le riz je diminuerait ma quantité que pas assez cuit mais sinon c est super bon
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voilà le résultat
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Coryn a noté 5/5 la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 3 ans et 5 mois
remplacer la mozarella par du comte très bon
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Coryn a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 3 ans et 5 mois
super contente premier fois que j arrive à une collerette comme ça merci mon momo
- F
Fnygirl a noté 5/5 la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 7 ans et 5 mois
Hummmmm un vrai régal !
- B
Bravo pour la déco de votre assiette ! Ça rend le plat encore plus appétissant !
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bravo jolie présentation en plus
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C’est très réussi cette présentation 😊👍
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Pour les st Jacques les crevettes et moules faut les decongele la veille ou on mes tout congelé
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tout congelés sinon réduisait le temps de moitié
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Isa1981 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 5 ans et 12 mois
Super bon! J’ai un peu triché… J’ai ajouté 4 saucisses fumées type Montbéliard que j’ai mises dans le Varoma pendant que les pommes de terre cuisaient. Je les ai coupées en rondelles avant le passage au four.
Concernant la crème, j’ai mis 2/3 crème légère, 1/3 lait.
Excellente recette à garder sous le coude ☺️Retour sur mon commentaire pour ajouter le retour de mon chéri : « c’est trop trop bon! »
- M
Bonjour, ducou dans le gratin vous avez mélanger saucisse et pdt ?
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Oui, j’adore! Attention cependant, dernièrement j’ai eu des saucisses fumées qui avaient du mal à cuire au Varoma (j’ai rencontré ce pb en faisant un petit salé aux lentilles). Si vos saucisses ne sont pas cuites après le Varoma, je ne sais pas si le passage au four suffirait à les cuire.
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Très bonne idée 👍 les saucisses 👏👏
- S
Bonsoir pourriez vous me donner votre recette car sur le site , il ne dise pas comment cuire les pomme de terre ? Merci d’avance .
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Bonsoir Samantha83,
Je ne me souviens plus trop, mais a priori, c’est l’étape 5 qui précuit les pommes de terre et la fin de la cuisson se passe dans le four.
- S
Dans quel livre avez au la recette ? En premier je cuit ds le panier et après au four ! Mais combien le temps de cuisson. Au Thermomix ?
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Étape 6 : dans le four - S
Pourriez vous s’il vous plaît me donner la recette complète ? Merci d’avance .
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Faire diots au vin blanc aussi accompagnés du gratin dauphinois c’est une Tuerie
- I
Quan c est la saison je mets moitié pommes de terre et moitié courgettes coupées un peu épaisses un delice
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Essayer le gratin franc comtois avec les saucisses de montbeliard ou saucisse de morteau c’est à tombé et c est sur cookomix
- L
🤣
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Coryn a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 5 ans et 4 mois
Très bonne, un délice, je n’avais pas de crème fraîche j’ai remplacé par du mascarpone
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Coryn a noté 5/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 5 ans et 5 mois
Vraiment très bon , juste avec 1 bonne cuillère de moutarde amora forte, pour nous c était assez relevé, merci pour la recette
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Coryn a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 5 ans et 11 mois
J ai fait la recette a l identique une tuerie. . J ai mis 3 stick de café nous aimons le café 🤪
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Coryn a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois
Très bon c est le dernier pour la photo lol, j ai mis 85 g chocolat praliné 15g chocolat noir on est pas très chocolat noir
1 œuf et 10gr de maïzena , impec merci pour la recette -
Coryn a noté 5/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 6 ans et 3 mois
avec crème liquide fromage petit billy pour le chèvre impeccable et délicieux
quel talent !!!!
Surtout si tu commences à vendre ce que tu fais !! C’est super joli et appétissant 🤤🤩
Non je ne vends rien mais je n achete aucun gateaux . Et je fais les gâteaux pour mes amies et quand nous somme invité c est moi qui apporte le d ssrt😊
Magnifique ❤️
Très appétissant , bravo !
Très joli!! Il donne très envie d’y goûter 🤤 😋bravo !
Pouvez vous du coup nous donner votre variante du bavarois ? Il est top !!
Bonjour mon gâteau c est une génoise ma bavaroise est au coulis de framboise et je colle mes boudoirs avec une chantilly. Et dans le milieu je mets des fraises coupé en cube et j utilise la gelée de queue de fraise pour faire mon brillant que je fais avec en plus du sucre et de la gélatine
bonjour je suis novice en pâtisserie peux t on faire ce bavaroi sans cercle dans un moule ? ??