• Deborah_6 a noté 5/5 la recette Poulet au miel, il y a 8 mois et 3 semaines

    Très bonne recette, faite sans huile de sésame. En remplacement j’ai mixé vitesse 10 des graines et de l’huile de tournesol.

    Je ne mettrai que 3 gousses de petite taille la prochaine fois.

    Poulet au miel Thermomix par Deborah_6
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    • Deborah_6 a répondu il y a 2 jours et 5 heures

      Fait en pole bowl 😍😍😍 une tuerie
      Quelques mois après avec 2 grosses gousses d’ail juste parfait

      Poulet au miel Thermomix par Deborah_6
      Poulet au miel Thermomix par Deborah_6
  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Steaks lentilles, pois chiches, courgettes, il y a 6 mois et 4 semaines

    Très bonne recette alternative aux steaks de viande et assez saine.
    J’ai mis une petite boîte de lentilles, une de pois chiches et 265g de courgettes, j’y ai ajouté 2 oeufs et du fromage de brebis et un peu de curry. UNE TUERIE !!
    Mon compagnon en a mangé 3!
    J’ai grillé les steaks, puis terminé la cuisson au four 10 minutes à 200 de chaque côté pour une vrai consistance de steak.
    Très bonne recette! A tester en boulettes pour des spaghettis en sauce.

  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Tarte tatin à la mangue, il y a 8 mois et 2 semaines

    Très bonne recette, nous sommes fans!

    Tarte tatin à la mangue Thermomix par Deborah_6
  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Daïquiri fraise, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonne recette, pour nous fraise framboise. Nous avons réduit le rhum et ajouté une lichette d’eau gazeuse.

  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Lemon mint, il y a 9 mois et 1 semaine

    Superbe recette, très rapide et fraîche pour un apéro sans alcool ou le goûter.
    J’ai ajouté du sucre de canne liquide (question de goûts).

  • A

    Assiya a posé une question sur la recette Sorbet Piña Colada, il y a 9 mois et 2 semaines

    Bonjour
    Es ce que le rhum est obligatoire ?
    Car on ne consomme pas d’alcool
    Merci

    J'aime5
    • nisrine_2 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Non

    • A
      Assiya a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Ok merci

    • Deborah_6 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Vous pouvez mettre du sirop Virgin rhum, pour avoir la saveur sans l’alcool.

    • Chupa a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Oui obligatoire et nous viendrons goûter chez vous pour vérifier 😂😂 Je plaisante bien sûr

      • A
        Assiya a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Vous seriez déçu lôl car je ne mets pas d’alcool
        A moins de vous faire du thé à la menthe et petits gâteaux marocains 😬

      • Chupa a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Avec grand plaisir! Depuis le temps qu’une copine marocaine me le promet
        J’adore le vrai thé marocain miam,miam avec un couscous avant c’est possible?

  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 9 mois et 2 semaines

    Faite avec 400g de pommes de terre, 140g de lait, 60g de crème et 10g de beurre.
    Accompagnée de boudin et petits pois.
    Parfait pour 2 personnes.

  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 9 mois et 4 semaines

    Très bonnes! NE JETEZ PLUS VOS BLANCS D’OEUFS.
    Réalisées avec les 2 blancs suite à la mayonnaise cookomix.
    2 blancs (70g) 70g sucre, 70g sucre glace. Il faut respecter un tant pour tant.
    La prochaine fois, j’y ajouterai des amandes effilées.

    J'aime1
    • Illustration du profil de laurence48
      laurence48 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Bonjour

      Une petite question : avez vous diminué le temps de cuisson à l’étape 4, ayant réduit les quantité??
      Merci d’avance.

    • E
      emmanuelleth a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      Pour utiliser les blancs d’oeufs, je fais la recette des langues de chat du site qui est très bien également 😉

      • Deborah_6 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

        Top!! Merci pour l’info, je testerai la prochaine fois

    • Deborah_6 a répondu il y a 9 mois et 4 semaines

      J’ai laissé les 10 minutes à 110 et ensuite 90 minutes.
      Mais celà depend de la taille de votre meringue.
      Pour ma part j’en ai fait des moyennes.
      Le temps ne change pas en fonction des proportions de la recette mais de la taille des meringues 🙂

  • Deborah_6 a noté 4/5 la recette Mauricette – Petits pains alsaciens, il y a 2 ans et 1 mois

    Au top! Faite en version manala pour la St Nicolas!

    Mauricette – Petits pains alsaciens Thermomix par Deborah_6
    J'aimeWow2
  • Deborah_6 a noté 3/5 la recette Tarte à la carotte, il y a 2 ans et 3 mois

    Il manque de gourmandise dans la recette. Il faudrait ajouter du fromage ou des lardons.

    J’ai suivi la recette à la lettre en ne changeant que la farine par de la farine de châtaigne (plus de farine de blé).
    La garniture est bonne mais la farine de châtaigne apporte de l’amertume. Nous n’avons donc pas apprécié cette recette.

    Je retenterai avec une farine classique

  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 3 mois

    Au top!

    J'aime1
  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 2 ans et 3 mois

    Très bon! Cependant il manque des étapes dans la recette:
    – votre pâte va beaucoup coller, une fois la pousse terminée, vous pouvez la degazer sur un plan de travail fariné.

    Anvant la mise au four:
    – pour dorer les buns, un jaune d’oeuf et du lait à badigeonner dessus après avoir façonné les boules.
    – vous pouvez ajouter des graines ou du gruyère une fois le badigeonage fait.

    La cuisson:
    – la cuisson à 180 degrés pendant 19-20 minutes

    Buns burger Thermomix par Deborah_6
    J'aimeMerciLoveWowMiam133
    • P
      pigloo2110 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Vous ne faîtes pas fondre la levure fraîche comme pour le pain de mie ou autre pain burger?
      Merci pour votre reponse

      • pierrequi a répondu il y a 9 mois

        Je me pose la même question. Faut-il faire comme pour le pain et délayer 2 minutes 30 a 37 degrés ou pas?

      • nams67 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonjour il ne faut passer par cette étape que lorsqu’il s’agit de levure sèche ou fraîche congelée pour la réactiver. Si elle sort du frigo ce n’est pas la peine.

    • marie-helene_3 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour vous savez me dire pour la recette il me dise malaxer mais chez moi malaxer c est marquer automatique c est normal
      J ai cette appareil

      Buns burger Thermomix par marie-helene_3
      • P
        punkyontheway a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonjour oui c’est normal il faut juste ajuster le temps de pétrissage et pour cet appareil pas plus de 250g de farine sinon l’appareil chauffe. S’il faut doubler les proportions mieux vaut faire la recette en deux fois.

    • M
      marika83160 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Effectivement ça colle !!

      • virginie53300 a répondu il y a 9 mois

        Je confirme cest meme tres collant

    • A
      adey a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Merciiii

    • L
      Lyd44 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      J’aimerais faire ça ce week-end 😉 avez vous dilué avant la levure ?? Ou faut-il tout mélanger ? Merci

    • marie-helene_3 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Vous mettez la levure et l eau en meme tant

    • M
      Mouniatoune a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Si ca colle pas besoin dr farine.. mettez juste un peu d’huile dans votre main et le tour est joué…. bon courage

  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 2 ans et 3 mois

    Super simple, bon pour la santé et rassasiant

  • F

    Fatijuju a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 2 ans et 5 mois

    J’avais testé il y a un mois de ça la cuisson du riz. Très simple et bon. J’ai fais pr m’a part des California

    Sushis Thermomix par Fatijuju
    J'aimeWowMiamLoveMerci68
    • V
      vivi13360 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Tres réussi bravo 👍

      • F
        Fatijuju a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci c’est gentil

    • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
      Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Superbes d’autant que sans algue ce doit être plus délicat

      • Deborah_6 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        L’algue est à l’interieur 😉

      • F
        Fatijuju a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci oui qd elle est à l’intérieur pr découper c’est délicat mais on prend assez vite le coup de main

    • Illustration du profil de Sissi.Ladebrouille
      Sissi.Ladebrouille a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Ok 😁. C’est pour rouler ces magnifiques bouchées que je m’inquiètais

    • M
      maelyslana a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Les petits éclats sur les califonia de gauche qu’est ce que c’est ?

      • F
        Fatijuju a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Des oignons frits

    • M
      maelyslana a répondu il y a 1 an et 7 mois

      A tout simplement. Longtemps je cherchais ce qu’ils mettaient sur les makis merci

      • F
        Fatijuju a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui c’est ça c’est très goûteux et simple. :))

    • S
      sarah0413 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour vous acheter dans quelle grande surface l’algue s’il vous plaît

      • F
        Fatijuju a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour Sarah je les achète soit carrefour ou Leclerc rayon asiatique

    • S
      sarah0413 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci beaucoup

    • J
      jami34 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Comment faites vous pour avoir le riz en extérieur ? moi il tiens pas 😩 je suis obligé de le rouler à l intérieur.

      • F
        Fatijuju a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        S’il n’est pas collant c’est qu’il n’est pas assez cuit. N’hésitez pas à relancer une deuxième cuisson

    • vivi_9 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Humm

    • Illustration du profil de Judjoulai
      Judjoulai a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Vous avez quoi à l’intérieur ?

    • Deborah_6 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      La petite astuce, vous badigeonnez votre feuille d’algue de riz, ensuite vous retournez la face avec le riz sur une feuille de film alimentaire, vous farcicez le côté algue et vous roulez en faisant attention a ne pas prendre le film avec.

  • Deborah_6 a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 2 ans et 4 mois

    Surprise par le temps de pousse, je ne l’ai laissée que 1h30 et 30 minutes tressée.
    Elle est juste au top! Le goût est incroyable! Ideal pour les petits dejeuners gourmands!

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