• Illustration du profil de lilie97422

    lilie97422 a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 3 ans et 5 mois

    Super recette, merci pour le plus grand plaisir de mr🤩👍😁…… Je ne jette pas mes blancs d’œufs…je les utilise pour faire du pain de mie brioché et ou du pain à hamburger. Je ne sais pas comment mettre la recette sur cookomix donc je vous joint la photo. 😉😘

    Crème brûlée Thermomix par lilie97422
    Crème brûlée Thermomix par lilie97422
    Crème brûlée Thermomix par lilie97422
    Crème brûlée Thermomix par lilie97422
    Crème brûlée Thermomix par lilie97422
    J'aimeLoveWowMiamMerci380
    • Illustration du profil de Rose40
      Rose40 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Original ce pain avec les blancs je retiens 👍

    • M
      mimiss1986 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci de partager 👍 magnifique

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Merci. Le plaisir est pour moi 😉

    • Illustration du profil de lilie97422
      lilie97422 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci.Le plaisir est pour moi 😉

    • Illustration du profil de naweltm6
      naweltm6 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci pour le partage. Petit question comment est la consistance de la crème à la sorti du four ? Elle bouge au milieu ? ?

    • Illustration du profil de lilie97422
      lilie97422 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour. Je cuit mes crèmes dans le lèche frites ou je met préalablement de l’eau, 1 quart environ du lèche frite pour les cuire en bain marie.après 1h de cuisson en chaleur tournante ils ne sont plus liquides se décollent juste des rebords du ramequin, je les sort et les laisses refroidir environ 1h avec du film étirable sur chaque ramequin et les mets au frigos jusqu’au lendemain. J’espère vous avoir aidé.

      • Illustration du profil de naweltm6
        naweltm6 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci

    • U
      umloqman a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Super merci beaucoup

    • F
      Famille35340 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, j’ai envie d’essayer votre pain de mie brioché.
      Lorsque vous mettez 3 x pétrir, cela représente quoi en temps ?
      Merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 3 ans

        Bonsoir
        3 fois 45 secondes et mettre le beurre a la 2ème. Bonne soirée. Emilie

    • Illustration du profil de lilie97422
      lilie97422 a répondu il y a 3 ans

      Bonsoir.
      3 fois 45 secondes et mettre le beurre a la 2ème. Bonne soirée. Emilie

    • F
      Famille35340 a répondu il y a 3 ans

      Un grand merci.
      J’essaierai demain.

      • F
        Famille35340 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Merveilleuse recette… La famille l’apprécie beaucoup. Merci beaucoup.

    • Illustration du profil de lilie97422
      lilie97422 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Merci à vous 😊

    • lilou_02 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Quel est la recette pour les pains hamburger ?

    • Illustration du profil de lilie97422
      lilie97422 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour. La recette que j’ai mise en photos, sauf que je forme des boules (à la grosseur souhaitée) que j’ aplati un petit peu . Pour la cuisson environ 15/20 minutes suivant le four. Avec la recette je fais 1 pain de mie et des pains à hamburger les deux peuvent être congelé après refroidissement

      • lilou_02 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Je viens de faire la recette pain de mie et la pâte est collante et un peu liquide c’est normal ? Enfin pas liquide liquide mais sa me semble difficile de la travailler …

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Il est normal qu’elle soit un peu collante oui, vous pouvez mettre un peu d’huile sur vos mains pour la manipuler plus facilement.

    • myriam_146 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Merci

    • R
      Rati a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci pour la recette !

    • annachiara a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci pour ce partage ! A sera très rapidement essayé!
      🙏🏻✨😊

    • elise_243 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Super merci, belle journée

    • C
      carolemelis a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Merci beaucoup pour votre recette

    • J
      juju a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bonjour, merci pour votre recette de pain brioché!
      Parfait pour le petit dej!😁😋

    • emanuele_1 a répondu il y a 2 ans

      Bonjour quelqu’un a fait cette recette en n’ayant pas de chalumeau pour caraméliser ? Si oui comment avez vous procédé ?

      • lescousettes a répondu il y a 2 ans

        Au four position grill

    • marylin_4 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      Bonjour je viens de faire la recette du pain de mie vraiment excellent merci pour le partage je l’enregistre pour la refaire

    • Illustration du profil de lilie97422
      lilie97422 a répondu il y a 1 an et 12 mois

      De rien 😉. merci pour votre message.

    • S
      stephbdls a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Super cette recette de pain de mie et anti gaspi 😜
      Pour ma part je mets uniquement de la farine complète et c’est un vrai régal. Un petit tour au grille pain le matin, une tuerie 🤩
      Merci pour le partage 😊

    • M
      minaya a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci pour votre recette

    • E
      Eliza73 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci pour ce partage

    • jessie_18 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Merci beaucoup!

    • Illustration du profil de sojanko
      sojanko a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Merci pour votre recette de pain de mie brioché !

    • S
      sanchita a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Un grand merci à Lilie97422 pour son partage posté il y a un an. J’espère qu’elle lira ce remerciement car sa recette est parfaite pour écouler les blancs d’oeufs après avoir fait la crème brûlée. 😋

      Photo de sanchita
      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Cc. Oh merci c’est très gentil 🤩🤩 merci a vous pour vos commentaires 😘

    • S
      sanchita a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Je confirme, une régalade !! Encore merci à Lilie97422!

      Photo de sanchita
      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci beaucoup c’est très très gentil , je vous remercie pour les commentaires qui font plaisir 🥰🥰🥰

    • Delphine a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonsoir
      Merci pour votre recette de pain de mie brioché ☺️
      Il a l’air tellement moelleux 😳😊

      Photo de Delphine
    • Crilucar a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci pour la crème brûlée et pour la recette du pain 🍞

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 1 an et 6 mois

        De rien 😉

    • P
      pivoine83140 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci trop sympa la recette du pain de mie brioché

    • C
      cricri0129 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour,
      Je teste aujourd’hui la recette du pain brioché….le repos (2x1h) c’est au frais ou à température ambiante ?
      Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonjour. Le repos a température ambiante. Bonne appétit 😉

    • C
      cricri0129 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci beaucoup pour votre réponse ☺️

    • brigitte_80 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonjour, votre recette a fait des adeptes dont moi ,votre pain de mie vous le cuisez à four chaud (170 °C) où à four froid .
      Merci pour votre partage ,amicalement.

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bonsoir Brigitte 80. Merci pour votre message qui me fait très plaisir.
        Je démarre la cuisson à four froid.
        😊😊

    • evelyne_92 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Merci pour la recette du pain de mie

    • L
      liloutchou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merciiii cest top

    • A
      aurelie62232 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci je vais juste essayer pour Pétrir vous savez comment on fait avec le mr cuisine + ?

    • brigitte_80 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour Aurelie62232

      Pour le MCC pour la brioche de base c’est 2 ‘ avec le programme MALAXER .
      Mais le programme MALAXER => 45  » à vitesse 4 en rotation inversée , essayez 2 minutes si cela chauffe arrêtez ,attendez et continuez
      Moi je ferai 3 fois 45  » en attendant un peu entre chaque .
      Voilà ce que je peux vous conseiller car je n’ai fait de pain ou brioche avec le MCC .Mais regardez une recette de brioche ce qu’il préconise .

      Bonne année et plein de superbes brioches ….

    • T
      teamcisse a répondu il y a 1 an et 2 mois

      testé et validé…recette respectée

    • brigitte_80 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour teamcisse

      Je n’ai pas encore fait la brioche mais je voulais savoir si vous l’aviez faite avec un Thermomix ou un MCC. Car pétrir 3 x 45 secondes c’est ce que l’on doit faire avec un MCC pour qu’il ne surchauffe pas ….

      Merci de me dire avec quel robot vous avez utilisé.

      Bon Dimanche .

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour 3x 45 secondes c’est effectivement pour le MCC.. Pour le dernier MCC ou thermomix faire le pétrissage normal. Bonne cuisine 😁

      • Ombretta54 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour je viens de faire la crème brûlée , vous avez la gentillesse de mettre une recette de brioche faite avec les blancs d’oeufs . Pourriez vous avoir la gentillesse de me donner les quantités , car je voudrai la réaliser. En vous remerciant . Cordialement

    • Illustration du profil de lilie97422
      lilie97422 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      300g farine t45
      30g de sucre
      1cc sel
      15g levure sèche ou 7g en sachet
      140g de lait
      80g blanc œuf
      30g beurre froid
      Bonne cuisine 🤗

      • Pateva a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Mes crèmes sont au four
        Après j’essaye votre recette de pain de mie brioché
        Merci pour votre recette

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Le plaisir est pour moi merci et bonne dégustation 😁

    • brigitte_80 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour lilie97422 j’ai vu que vous faisiez beaucoup de plats avec votre MCC du coup j’ai gardé le mien …
      Il pourra me servir en même temps que le Thermomix.

    • Pateva a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Le pain de mie est excellent, je le referai certainement. Mais la pâte était liquide, j’ai dû rater qqchose
      Je vais la retester pour faire des Burger
      Merci pour votre recette

    • juliestephane a répondu il y a 1 an

      Bonjour je souhaiterais savoir si vous pouviez me donner la recette de vos pains à hamburger car je souhaiterais faire votre recette ce soir ça a l’air d’être vraiment trop bon 😋 . Merci d’avance

    • Illustration du profil de Duduche27
      Duduche27 a répondu il y a 1 an

      Merci beaucoup pour la recette c’est mon 1er essai de pain Burger
      Je suis très contente. Merciiiii

    • Illustration du profil de Duduche27
      Duduche27 a répondu il y a 12 mois

      Testé et approuvé merciii

    • V
      vanessaliou a répondu il y a 12 mois

      Merci pour la recette du pain de mie brioché ke les déjà faite 3 fois tout le monde à la maison en raffole 😁

    • sephora_13 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Merci pour recette je vais tester 😉

    • ameliepapila a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Super le pain de mie merci pour le partage 🙂 comment le conserver et combien de temps ?? Merci

    • G
      Gretellp a répondu il y a 11 mois

      Merci 🙂 je teste votre recette aujourd’hui ! Bon week-end 😉

    • syl_32 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Mefci

    • Illustration du profil de domimarie
      domimarie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Superbe

    • J
      jeri a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Fait la recette pâte liquide aussi…j’ai rectifié en remettant farine …mais très bon ..merci pour la recette

    • D
      delphine42000 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci pour le partage…. hâte d’essayer 😊

    • L
      lunacuisine a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, pourriez-vous svp me préciser pour les crèmes brûlées si vous démarrez la cuisson dans un four froid ou préchauffé ? Merci beaucoup

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour lunacuisine, je démarre la cuisson à four froid☺️

    • L
      lunacuisine a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour, merci beaucoup d’avoir pris le temps de me répondre ☺️

    • M
      mixte a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour, c’est la recette de la brioche ? Je voudrais tester mais j’ai le tm31 pourriez vous me donner le déroulé de la recette

    • M
      mixte a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Vous pétrissez combien de temps je comprends pas ×3

    • Illustration du profil de pateti
      pateti a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup!

    • V
      vivie167 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci

    • nat83 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci pour la recette

    • C
      claudevar a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Retraité et nouveau en cuisine la brioche est vraiment top mille merci

    • Illustration du profil de Sanddring
      Sanddring a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merciiiiii ❤️❤️❤️

    • M
      minettecoco61 a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Bonsoir je viens de faire votre pain de mie la pâte n’a pas levé 🤔😬

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Bonjour, cela doit venir de la levure si elle est mise dans du liquide trop chaud (pas plus de 37°)elle ne lèvera pas sinon ainsi que si elle est en contact avec du sel. Bon courage 😊

    • M
      minettecoco61 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Merci beaucoup bonne journée

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        À vous aussi 😉

    • Illustration du profil de seve9213
      seve9213 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      J’ j’essayerai votre recette quand j’aurai des blancs d’œuf merci beaucoup

    • ludivine1976 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Merci beaucoup pour votre recette de pain de mie anti gaspi😍

    • G
      grignette62 a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour.
      Merci beaucoup pour votre recette de pain de mie brioché, il est parfait.
      Léger et peu sucré. Idéal pour utiliser les blancs d’œufs. 🤩👍

    • E
      emlia a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci beaucoup pour cette recette suivie à la lettre ,après avoir fait les crèmes brûlées, très contente du résultat. Double merci pour avoir répondu aux questions des autres utilisateurs, ce qui m’a permis de compléter vos écrits. Bravo à vous👏

      Photo de emlia
      Photo de emlia
      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Bonjour et merci à vous ainsi qu’aux autres personne pour vos messages, cela me fait très plaisir, je suis ravie que la recette vous plaise. 😍

    • G
      grignette62 a répondu il y a 6 jours et 7 heures

      C’est quoi le mcc svp?

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 6 jours et 7 heures

        Robot monsieur cuisine connect😉

      • G
        grignette62 a répondu il y a 6 jours

        Ah OK.
        De chez lidl. Merci pour votre réponse.
        Bonne journée 😃

      • Illustration du profil de lilie97422
        lilie97422 a répondu il y a 5 jours et 22 heures

        Oui 😉. Bonne journée à vous aussi

  • dinis971 a noté 3/5 la recette Rougail saucisse, il y a 3 ans et 11 mois

    Il manque du massalé pour retrouver le bon goût du rougail saucisse. J’ai tenté sans et je suis un peu déçue (trop fade). Sinon je retiens la recette mais la prochaine fois avec du massalé 😉👍🏽

    J'aime2
    • stelorient a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      J’ai pas encore fais la recette mais c’est évident qu’il manque du massalé

    • Delphine a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Moi je trouve qu’il manque……des ananas 🍍

  • Delphine a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 2 ans et 11 mois

    Ils sont extras 😍
    Pour le glaçage, j’ai fais une petite variante, car nous étions pressé de les manger 😅
    J’ai fais fondre du chocolat et j’y ai mis de l’huile de coco, bha c’était top 👌👍

    Éclairs au chocolat Thermomix par Delphine
    J'aimeLove6
    • Illustration du profil de Vivib68
      Vivib68 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Ahhh merci. Ça fait quelques minutes que je cherche une idée de variante pour le glaçage : je vais tenter votre idée. Merci 🙏

  • Delphine a noté 5/5 la recette Doigts de sorcière, il y a 3 ans et 5 mois

    Excellente recette et sympa à faire avec les enfants 👻 🎃

    Doigts de sorcière Thermomix par Delphine
    Doigts de sorcière Thermomix par Delphine
    J'aimeLove3
  • Illustration du profil de Kris42

    Kris42 a noté 5/5 la recette Crème mousseline, il y a 4 ans et 3 mois

    Délicieuse et inratable….
    Je l’ai préparé pour garnir ma buche !
    Joyeux noël à tous 😍

    J'aime3
    • Illustration du profil de sitsofe
      sitsofe a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Coucou. Quand tu dis ineatable je me dis que j’ai du louper quelques chose. Elle est hype rliquide la mienne j’arrive pas a la rattraper 🤦🏼‍♀️😱

    • Delphine a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Pourtant je l’ai raté 🤣

    • Illustration du profil de Kris42
      Kris42 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Ah Zutt…
      J’avoue que je n’ai pas eu à en refaire depuis et que je ne me souviens pas si j’ai modifié qq chose…
      À refaire alors pour vérifier 😉

  • Delphine a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 1 mois

    Parfaite cette recette
    Je suis fière de moi
    La persévérance et LA bonne recette ont payé
    Merci Dany

    Macarons Thermomix par Delphine
    Macarons Thermomix par Delphine
    Macarons Thermomix par Delphine
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    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ils sont très beaux bravo

    • meryem_31 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Vous avez utilisé la ganaxhe à la framboise ?? Vous avez utilisé quel recette pour l’es coque ? Oui

  • Delphine a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 4 mois

    Très bon dessert
    Dommage qu’il soit si écœurant 😒

    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Delphine
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Delphine
    Crémeux pommes spéculoos Thermomix par Delphine
    J'aime2
  • Melina16 a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois

    Peut-on faire ces pains au chocolat avec la recette pâte feuilleté escargot ?
    Merci et félicitations vos réalisations sont magnifiques

    MerciJ'aime4
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour
      La pâte feuilletée escargot c’est une pâte feuilletée pour préparer des tartes salées ou sucrées.
      Pour préparer des pains au chocolat , il faut une pâte feuilletée avec levure !

    • Melina16 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      D’accord pas de soucis merci de votre réponse ! Donc plus qu’à essayer maintenant 👍🏼😁

    • Illustration du profil de Dounia216
      Dounia216 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour moi je les fait c’était bon

      Screenshot_20190918_190207_com.facebook.katana
      • Melina16 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Ah cool je pense que je vais tester les deux versions (escargot et traditionnelle)!
        Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de Dounia216
        Dounia216 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Avec plaisir vous me dirais 😉

    • Delphine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Testé ce jour la pate escargot et ça fonctionne bien aussi
      Selon vous, peut on faire une pâte escargot en y ajoutant de la levure ???
      J’avais envie de tenter mais je ne sais pas si c’est faisable

      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Essayez et vous nous direz! 😁

    • Delphine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Ça a l’air de fonctionner 😅
      A l’étape 10 j’ai fais la méthode escargot
      La, c’est en pousse pour 2 heures
      Mais ils gonflent bien comme je le souhaitais ☺️

      IMG_4471
      • A
        ayden a répondu il y a 4 ans et 5 mois

        Bonsoir, pour les faire vous avez pris la recette de la paye feuilletée escargot en ajoutant la levure c’est bien ca ? Pas de pliage comme l’indique la recette ? Désolée je n’ai pas tout compris

      • jennifer a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour vous les faites pousser à l’air libre ? Et aussi sont ils croustillant ? Merci

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Vite la suite !

    • Delphine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Les voici

      IMG_4481
      • Illustration du profil de Jomaze
        Jomaze a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Ah oui ils sont beaux !
        A tester alors !
        Et est ce qu’ils sont bons ?

      • Delphine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Mais ouiiiiii trop bons 😊

    • Delphine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Sont plutôt pas mal 😁

      IMG_4480
    • Melina16 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Wouha super beaux, ça me donne envie de les manger ! 😋🤤

    • Delphine a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      On ne m’arrête plus 😅

      IMG_4555
    • Illustration du profil de TatianaEpag971
      TatianaEpag971 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bjr ou trouvez vous les Barres de chocolats que vous mettez dedans merci .

      • magB87 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Chez cultura

    • Delphine a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonjour je l ai demande à mon boulanger ☺️

    • Illustration du profil de TatianaEpag971
      TatianaEpag971 a répondu il y a 4 ans

      Merci j’irai voir

  • Ellemra58 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 6 ans et 5 mois

    Inrattable

    J'aime1
    • Delphine a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Si si ratable 😁🤣

  • Delphine a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 5 ans

    Elles sont parfaites
    Hypers mouelleuses
    Je n’en achèterai plus c’est sur

    Pain viennois Thermomix par Delphine
    J'aime10
  • Delphine a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans

    Excellente recette
    Ça fait le plaisir des petits et …….. des grands 😁🤪

    Beignets au four Thermomix par Delphine
    Beignets au four Thermomix par Delphine
    J'aimeMerci4
  • M

    mamounette67000 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 5 ans et 2 mois

    Je fais souvent cette recette de pâte feuilletée, rapide et top

    Pâte feuilletée en escargot Thermomix par mamounette67000
    J'aimeMiamWowLoveMerci164
    • Nina_3 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Cc ça va? Moi je suis assez déçu j’ai testé cette recette j’ai pas réussi j’ai essayer plein de truc j’ai tout raté assez déçu du thermomix dommage

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Moi je n’achète plus de pâte feuilletée, c’est tellement plus simple avec cette méthode et le feuilletage est correcte.

    • Nina_3 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Comment avez vous fait?

      • SCSC a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonsoir, je me permet de répondre il faut plusieurs conditions pour réussir votre pâte feuilletée et avoir un beau feuilletage déjà le choix du beurre, acheter du vrai beurre avec au moins 60% de matière grasse (il doit être écrit beurre sur la plaquette deja ! ) puis votre beurre doit être congeler puis suivre la recette de base en formant votre escargot, il faut la laisser en « forme » pas la coucher elle doit rester debout (pas facile à expliquer!) et la remettre au frais jusque utilisation. Ensuite pour l’étaler, étaler depuis le haut de votre escargot, pour l’aplatir.

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Il faut bien suivre la recette et c’est nickel et surtout congeler des morceaux de beurre de 2cm sur 2cm la veille

      • B
        biaa a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonsoir j’ai bien envie de tester cette recette mais j’ai pas compris la dernière étape : étaler l’escargot debout 😩

      • Illustration du profil de bessouma
        bessouma a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Mdrr c est encore moi, je cherchais justement une explication pour étaler debout mais rien compris, j ai lu votre commentaire maisj ai encore rien compris, pourriez vous m expliquer encore un peu svp.?

      • AnnieDax a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour,
        Votre escargot est debout comme une roue qui veut rouler,
        Posez sur le dessus, en travers, votre rouleau à pâtisserie,
        Aplatissez en longueur puis en largeur pour donner la taille voulue.
        J’espère que cette explication vous aidera.

      • B
        biaa a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Cherchez sur YouTube, j’ai trouvé bon bonheur 😁😁

      • Illustration du profil de annie15
        annie15 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Regarder la vidéo sur YouTube et vous comprendrez…..

    • Nina_3 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Je n’y arrive pas

      • Nash a répondu il y a 5 ans et 2 mois


        Bonjour , essayez avec cette vidéo qui montre le travail …

      • SCSC a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Et aussi …manipuler la pâte le moins possible avec vos doigts afin de « réchauffer » la pâte.

      • B
        Bribri16 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Excellente idée d’avoir mis une vidéo d’explication !

        Merci beaucoup !

      • C
        cahanico a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Super : merci pour cette vidéo :-

      • B
        betty44 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Merci pour cette vidéo faites en toute simplicité dans sa Compréhension et dans le calme /sans bla-bla-bla /
        Bravo et Merci d’avoir pris de votre temps

    • Illustration du profil de Marjo0318
      Marjo0318 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Méthode escargot qui fonctionne très bien et que je réalise régulièrement. Mon problème, c’est pour la galette des rois. Je vois votre belle photo où la tranche est bien levée et « chiquetée », pour éviter la soudure boudin pas bien belle. J’ai essayé pour ma dernière galette mais la frangipane est sortie et a fini dans le four ! Il est vrai que je n’ai pas pris le temps de laisser la galette au frigo avant cuisson. Je ne sais pas si c’est l’explication. Je prends toutes les astuces. Merci pour votre aide.

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        J’ai collé le tour des pâtes avec de l’eau et j’ai laissé au moins 3 heures au frais avant de cuisson

      • Illustration du profil de Marjo0318
        Marjo0318 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci pour votre réponse. La prochaine fois, je respecte le temps au frigo 😉

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        De mon côté, je colle des 2 disques de pâte uniquement à l’œuf battu (pas d’eau, pas de lait, même mélangé à l’œuf). Bien faire attention qu’il n’y ait pas de garniture au niveau de la soudure. Je fais une dizaine de petits trous avec la pointe d’un couteau (pour libérer la vapeur lors de la cuisson et éviter que la galette « explose ») et je garde 15-20 mn au réfrigérateur avant cuisson. Pour la déco des bords, voir la photo avant cuisson dans mon commentaire sur recette la galette des rois.
        J’espère que ces quelques conseils vous aideront !

      • S
        Stephy1281. a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonjour, oui il faut avec 1 pinceau badigeonner les rebords avec de l’eau avant de mettre la 2eme pate dessus et presser la pate avec votre doigt tout le long. Pour finir moi avec le dos d’un couteau je ramène le rebord de la pate vers le haut.J espere que vous me comprendrez.Bonne journée

      • S
        SeverineSTL a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Double dorure à l’oeuf Entier (surtout pas d’eau), ça donne vraiment une belle couleur. Badigeonner une fois attendre 5 mins que ça « sèche » et redorer.

      • va a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour. vous faite 1 pâte que vous séparer en 2 pour la galette ou vous faites 2 pâtes ? Je vous remercie

      • Illustration du profil de Marjo0318
        Marjo0318 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour, une pâte suffit pour une galette. Bonne journée et bonne année en cuisine, source de réconfort en ces temps difficiles 😉.
        Quand je dis une pâte suffit, c’est la même recette mais avec les proportions suivantes. Je forme mon escargot et le coupe en 2 avant d’étaler mes 2 pâtes :
        300 g de farine
        1 plaquette de beurre de 250g préalablement congelée coupée en 8 morceaux
        1 c à c de sel
        150 g d’eau froide
        20s V6
        Racler les bords du bol et couvercle et 7s V 5
        Former l’escargot.

      • Illustration du profil de Enirak
        Enirak a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Non une pâte pour le haut une pâte pour le bas sinon tu fais. Une petite galette si tu ne veut pas faire deux pâte

      • C
        Cd-f a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour,
        Petite question : est-de que pour une galette des rois vous faites deux pâtes escargot ou une seule suffit ?
        Merci d’avance

      • Illustration du profil de Marjo0318
        Marjo0318 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour,
        Une pâte escargot suffit. Couper l’escargot en 2 et étaler 2 disques pour le dessus et le dessous de votre galette. Bonne dégustation 😉

      • helene22490 a répondu il y a 1 an

        Bonjour, pour faire 2 disques, il faut doubler la recette ?

      • Illustration du profil de Marjo0318
        Marjo0318 a répondu il y a 1 an

        Bonjour,
        Non la recette permet de faire 2 disques.
        Bonne fin de week-end.

    • Nina_3 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Merci pour vos réponse mais vraiment je vais ressayer l’es recette j’ai fais gâteaux au chocolat raté moelleux au chocolat raté galette des rois rate layer cake raté du coup ça m’en bête un peux pourtant j’achète vraiment d bon produit comme le moelleux au chocolat j’ai mis la tablette chocolat noir pâtissier de neslé ça pas fonctionner du coup très déçu.

      • SCSC a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        En pâtisserie il faut vraiment respecter les recettes, les gramages, les temps de pause etc.. et choisir des ingrédients de « qualité » mais aussi faire attention à votre four, parfois à la préchauffe aussi cela reste important et tous les fours ne sont pas pareil ! Après il y a pas mal de tutoriels sur le net, n’hésitez pas à les consulter et persévérez car avec Thermomix cela reste relativement « facile ».

      • F
        Fanchon21 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Si vous utilisez de bons produits, il y a forcément une explication ! Vous avez peut-être un problème avec votre balance. Votre plan de travail est-il bien stable ? Les pieds de votre Thermomix sont-ils bien propres ? Si oui, j’essaierai une recette en pesant les ingrédients sur une autre balance pour voir si Momix n’a pas un soucis ! Sinon, je contacterai ma conseillère pour refaire un point. Ne restez pas sur des échecs, vous allez forcément trouver la solution pour réussir de bons desserts !

      • S
        Sanchan a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je suis tout à fait d’accord sur votre note sur la balance. Je ne me sers jamais de la balance thermomix car elle est fausse, ça n’indique pas du tout les bons poids. Je sais que d’autres personnes ont le même souci avec leur tmx31…:( surtout pour une pâtisserie il vaut avoir des poids précis, mieux vaut utiliser une balance fiable! Il

      • sana_10 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Tu vérifie toujour que ta balance est a 0 ?

    • V
      Vrotte a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Cette recette me permet de faire une galette des rois entière ? Ou je dois réaliser 2 pâtes ?

      • Illustration du profil de Dedey
        Dedey a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        J’allais poser la même question

      • SCSC a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Bonjour, en effet avec cette recette vous avez deux disques de pâtes.

      • Mamine64 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        une galette entière !

      • T
        tata-lolotte a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci aussi 🙋‍♀️

    • A
      Ange67 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      J’aimerais aussi savoir si avec cette recette on peut faire 2 disques de pâte ?

    • C
      Calisse a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Une personne a indiqué dans un précédent commentaire que l on obtenait 2 disques de pâtes.

    • M
      mamounette67000 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Cela dépend de la grandeur de la galette aussi

    • Illustration du profil de Marjo0318
      Marjo0318 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Galettes réussies, belles et bonnes👍. Un grand merci à toutes pour vos conseils, très utiles.

    • Delphine a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Je viens de la faire et aucun feuilletage 😒

      • linda_99 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Idem feuilletage léger sur certains bords pourtant j’ai bien respecté la recette dommage

    • Fannysahim a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Bonjour ,

      Je n’ai pas compris l’étape 6 pourriez vous m’expliquer s’il vous plaît

    • K
      kikiki88 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Pouvez-vous me dire votre température et temps de cuisson pour votre galette svp, car moi à chaque fois elle gonfle puis retombe après la sortie du four, elle est alors toute fripée 😏

    • Illustration du profil de candice_c
      candice_c a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Ah oui, quand même! J’ai pas essayé maison car la préparation me semblait trop longue😅, mais là, je pense que je vais me lancer, merci.

    • maithao a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Bonjour est ce que le beurre doit être obligatoirement congelé ? Merci

      • SCSC a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        Bonjour, oui sinon vous n’obtiendrez pas de feuilletage.

    • ju-85 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, avec cette recette, si je veux faire une galette des rois, dois je doubler les quantité de cette recette pour obtenir les 2 pâtes ?

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Tout dépend de la grandeur de votre galette

      • ju-85 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Une galette pour 6 personnes

    • Illustration du profil de giova2201
      giova2201 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bsoir je voulais vs demandez moi j’ai le MCC connect et je fais ls recettes du thermomix et ns quand il dise de malaxer c’est a chaque fois 3x 45 sec. Est-ce que pr la pâtes feuilletée escargot je dois faire pareil?

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Il faut suivre la recette avec le temps et la vitesse

    • edwige_32 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,
      Comment procédez vous pour réaliser 2disques de pâte pour réaliser la galette ?
      Vous coupez l’escargot en deux ?
      Ou bien, vous abaissez la pâte de façon à avoir la place de découper 2 disques ?

      • AurelieJouvencel a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        C’est la question que je me posais également ! Alors je suis. Merci à celles et ceux qui répondront ! 😉

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui c’est préférable de couper l’escargot en deux

      • linda_99 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        C’est pour ça que je n’ai pas eu le feuilletage ? 🤔

      • Charloose a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Quand vous dites couper l’escargot en deux c’est dans quel sens ? Pour avoir deux escargot entier ou 2 demi escargots ??

    • cocottechris57 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Savez vous combien de cube de glaçon on doit remplir pour 2oog de beurre?
      Merciii

    • M
      mamounette67000 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Vous pesez 200gr de beurre et vous coupez des petits morceaux de 2/2 et vous posez sur un plateau recouvert de papier film et au congélateur 1 journée

    • B
      bbfanfan62 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour. Pour une galette doit on faire 2 escargots ? Ou une suffi? Je suis novice..

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        1 suffit vous couper l’escargot en deux

    • L
      Lilou63 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir ma question va peut être sembler bête mais pour faire la galette il faut faire 2 pâtes feuilletées ? Ou la recette est suffisante pour faire les 2 faces 🤔?

    • Illustration du profil de nana91410
      nana91410 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Lisez les commentaires avant de poser 10 fois les mêmes questions…

    • M
      mamounette67000 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Et voilà j’ai renouvelé ma galette des rois 2021
      Pour le brillant 1 jaune d’oeuf et 1/2 cuillère à café de crème liquide et badigeonnez 1 fois laissez au frigo 2 heures et repasser encore une fois la dorure enfourner au four Préchauffé à 200°chaleur tournante 15mn puis 175° 40mn il faut que la pâte soit bien cuite pour ne pas qu’elle retombe

      IMG_20210110_120323
      • S
        santana14 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour vous avez fait 2 pate feuilleté ou une seule à suffit pour faire votre galette merci

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        1 seule et couper en

      • K
        kikiki88 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Elle est magnifique🤩, à quel moment faites-vous les dessins et comment ? Les miens disparaissent à la cuisson

    • C
      claiire38 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, une fois la pâte diviser en deux pour une galette ça vous fait des disque grand de quelle diamètre ? Merci😊

      • Castor a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Entre 25 et 27 cm Pour les 2

    • M
      Moc78 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Et si on coupait le boudin en 2 et former 2 escargots ça ne marcherait pas?

    • sophie2610 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,
      Es qu’il faut faire 2 pâtes pour une galette ?

    • K
      karinevan a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir faut-il doubler les proportions et faire deux pates pour une galette frangipane? merci par avance.

    • M
      mamounette67000 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Cette année j’ai essayé la pâte feuilletée méthode escargot au chocolat j’ai juste ajouté 20 gr de chocolat en poudre non sucré

      Photo de mamounette67000
    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très beau résultat 👌

    • N
      nihedayari a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir, la recette suffit elle à faire une galette ? (Donc pâte au dessus et en dessous) où faut il faire 2 pâtes feuilletées différentes ?

      • cindy_108 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Il faut lire les commentaires

      • N
        nihedayari a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je lis, beaucoup ont posé la même question mais aucune réponse. Malheureusement la seule réponse que j’ai est « lisez les commentaires ». Merci pour votre aide.

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        1 pâte suffit pour 1 galette c’est écrit plus haut

    • Illustration du profil de calimuse50
      calimuse50 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour elle est superbe 🤩 juste une question quel beurre utilisez vous merci ☺️

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Charentes-poitou c’est le meilleur pour un bon feuilletage

    • Illustration du profil de calimuse50
      calimuse50 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci ☺️ je vais essayer bonne journée

    • chris_131 a répondu il y a 1 an

      Je trouve la.pate fade vous ne rajouter pas de.sucre ?

      • M
        mamounette67000 a répondu il y a 1 an

        Une pâte feuilletée ne contient pas de sucre

    • S
      setefania a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir tout le monde, je souhaite faire demain une galette des rois avec cette technique pour la pâte feuilletée. Pourriez vous me dire si avec les quantités mentionnées dans cette recette, il est possible de faire les 2 parties de la galette des rois ? Ça sera une mini galette ou une normale?
      Merci ☺️

      • nany_jaja a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonsoir je pense qu’il faut faire 2 feuilleter

      • S
        setefania a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci 😚

    • K
      katexoxo a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir j’ai lu plus haut qu’il s’agissait d’un diamètre de 25-27 cm, mais je ne sais pas si c’est exact

    • F
      FANOU a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Super la vidéo. Sans bla bla effectivement. Trop bien. Merciii

    • camille_457 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour pour faire une galette des rois il faut doubler les quantités de la recette ou c’est suffisant pour les 2 disques de pâte ?

      • Illustration du profil de Marjo0318
        Marjo0318 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour, quantité suffisante pour les 2 abaisses de pâtes feuilletées. Patissez bien et bonne dégustation.

      • celia_272 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Une recette suffit pour les 2 disques. J’ai coupé l’escargot en 2 et j’ai roulé deux disques (toujours en respectant la façon de faire). Ma galette faisait 24cm de diamètre.

  • Illustration du profil de Mokaroyal

    Mokaroyal a noté 5/5 la recette Petit prince au chocolat, il y a 6 ans

    Super bons!!! Et sans cochonneries 👍

    Petit prince au chocolat Thermomix par Mokaroyal
    J'aimeLoveMiamWowHaha152
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 6 ans

      Ils sont tres beaux !

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 6 ans

        Merci !

    • Presci974 a répondu il y a 6 ans

      Magnifique 👍👍

    • Isa13260 a répondu il y a 6 ans

      Ils sont super beaux
      Où avez vous trouvé les emportés pièces ?

    • Isa13260 a répondu il y a 6 ans

      Merci je vais essayer de les trouver

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 6 ans

        Ils sont chez Amazon!😉
        https://amzn.to/2EAfiDZ

      • Illustration du profil de Adenium13
        Adenium13 a répondu il y a 6 ans

        Bonjour Isa 13260 vous pouvez trouver aussi les produits ScrapCooking à Cultura, Zodio…
        Sinon j’en ai déjà vu de la même forme à Casa

    • Illustration du profil de Paulann
      Paulann a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      👏🏻Bravo, ils sont superbes ! Ça donne envie.

    • Illustration du profil de Finou
      Finou a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Ils sont superbes ! Et la photo tres jolie !
      👍😁😋

    • Pascale Lascoux a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Avant de voir ta photo, je m’disais que j’avais un moule rectangle pr petits beurre eh ben voilà, j’ai la mm ID que toi 🙂 🙂

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Les grands esprits se rencontrent! 🙂

    • Illustration du profil de Tiphany
      Tiphany a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Ils sont magnifiques et donnent faim 🤩

      Petite question ils se conservent combien de temps max et de quelle façon les conservez-vous ?

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        5 minutes!!! 😀

    • Illustration du profil de patoupatounette
      patoupatounette a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour
      Ou trouvez vous les emportes pièces? Merci

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Bonjour. Regardez dans l’historique de cette conversation j’ai mis un lien. Sinon vous pouvez les trouvez chez zodio,Alice délice ou dans certains hypermarchés. Bonne journée

    • Illustration du profil de patoupatounette
      patoupatounette a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Merci beaucoup

    • Delphine a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Ho 😳 sont canons 👏🏻👏🏻

      • Illustration du profil de Mokaroyal
        Mokaroyal a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Merci!

    • thps a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Ils sont super beaux bravo

    • V
      valbonde a répondu il y a 2 ans et 12 mois

      Bonjour combien de biscuits sont réalisable avec la recette donnée
      Merci

    • Illustration du profil de sephora59500
      sephora59500 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Hello les filles !!
      Alors fait m’expliquer un truc… Comment faites vous après l’étape étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson !?
      Parce moi je trouve que c’est bien la merde pour découper à l’emporte pièce ça colle c’est impossible à transférer sur la plaque 😳

      • Illustration du profil de Tiphany
        Tiphany a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Il ne faut pas hésiter à fariner +++

    • Illustration du profil de sephora59500
      sephora59500 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Merci 😏

    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Ils sont superbes 🤩👌

  • Muriel422 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 10 mois

    Bonjour. Aïe aïe Aïe, j’ai mis de la levure fraîche ! Trop tard car là ça pousse. Je suis désespérément non compatible avec le momo😢

    • Illustration du profil de Sanddring
      Sanddring a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Ca fonctionne aussi avec la levure fraîche

    • Delphine a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      J’ai fais avec la fraîche aussi 😊

  • Delphine a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 5 ans et 6 mois

    Bonjour
    Faut il dégazer la pate après repos ??

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonjour,
      Il faut dégazer la pâte et faire le façonnage.
      Bonne préparation.

    • djinny a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Moi je l’a fait

    • Delphine a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Merci pour vos réponses 😊

    • Delphine a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Par hasard, savez vous ce que cela fait si on ne dégaze pas une pâte ???