• Illustration du profil de deuline

    deuline a posé une question sur la recette Milkshake fraise banane, il y a 1 mois et 2 semaines

    Peut-on remplacer la glace par du lait et des glaçons par exemple ?

    • SCSC a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, oui vous pouvez mais il sera moins épais.

  • Illustration du profil de Montana

    Montana a attribué 5/5 à la recette Milkshake fraise banane, il y a 1 an

    Pas mis de glace sinon recette respectée à la lettre. Très onctueux 👌🏼

    Milk-shake fraise banane Thermomix par Montana
    J'aimeMerci13
    • Illustration du profil de deuline
      deuline a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ça donne quoi sans glace ? Vous avez mis du lait ?

    • Illustration du profil de Montana
      Montana a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Ça fait un moment que je l’ai fait. Dans mes lointains souvenirs, c’était onctueux et très bon. Et oui nous avions mis du lait

  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 5/5 à la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 1 mois et 2 semaines

    J’ai remplacé les lardons par du poulet que j’ai coupé en petits morceaux (j’ai ajouté un peu d’huile d’olive avec). Et je n’ai mis que les 90 gr de chèvre pour la sauce, je n’ai pas mis les 90 gr supplémentaires sur les courgettes.
    C’était un délice ! Je vais garder cette recette pour la refaire régulièrement.
    Merci !

  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 1 mois et 3 semaines

    Très simple, super recette.
    Fait dans un plat sans couvercle car je n’ai pas de cocotte. J’ai mis du papier cuisson, ça fait l’affaire.
    Toutefois, la prochaine fois je doublerai la quantité de sel.
    Pas super beau mais je m’améliorerai 😜

    Pain Cocotte Thermomix par deuline
    J'aime2
  • Tiphany a posé une question sur la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 1 mois et 3 semaines

    Je n’ai pas encore testé, c’est prévu au menu de ce soir… mais je suis un peu choquée par l’étape de chauffe du four 🤨
    Première étape préchauffer le four à 200 alors qu’il y a toutes les étapes à réaliser et un temps de pousse de 60 min, il aurait été plus logique de mettre ce temps de préchauffage du four juste avant le façonnage de la fougasse 😉

    • Illustration du profil de deuline
      deuline a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Si je peux vous donner un conseil, la fougasse est bien meilleure quand la pâte est faite la veille !

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui c’est une erreur effectivement que je l’ai faite j’ai allumé mon four mais quand j’ai lu 60 minutes de repos je les eteind de suite

  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 3/5 à la recette Fondant Baulois, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bon mais pas exceptionnel.
    Je n’ai pas laissé reposer 2h car c’était pour le goûter. Démoulage quasi impossible. J’aurais du faire un fondant classique.

    Fondant Baulois Thermomix par deuline
  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 3/5 à la recette Tortellini sauce crémeuse au jambon, il y a 2 mois

    Bof ! Trop de sauce et trop liquide pour la quantité de pâtes et encore j’ai fait plus de 500 gr. Ça n’a pas fait fureur même si c’est bon quand même !

  • nene1978hc a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 2 mois et 2 semaines

    Crème citron liquide et meringue aussi !!!! 🤔🤔🤔

    • Illustration du profil de deuline
      deuline a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Avec quel robot ?

  • M

    mallo23 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 2 mois et 2 semaines

    Bonjour tout le monde je ne comprends pas j’ai fait comme disait la recette la meringue est très liquide et le citron également ça ne durcit pas😣.
    Merci de vos réponses

    • P
      pierreetcharline a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, as-tu fait cette recette avec le MCC ? J’ai eu ce problème il y a qq semaines avec le MCC. Pour la meringue : j’ai re-battu et re-chauffé plusieurs fois. Je ne saurai pas dire combien de temps par contre. Et pour la crème j’ai tout passé au four. Je ne sais plus combien de temps mais ça se voit au four.

    • Illustration du profil de deuline
      deuline a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Avec quel robot ?

  • B

    baby26 a attribué 4/5 à la recette Tarte au citron, il y a 2 mois et 1 semaine

    Meringue à faire séparément au batteur électrique

    • Illustration du profil de deuline
      deuline a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Non il suffit d’adapter !

  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 4/5 à la recette Tarte au citron, il y a 2 mois et 1 semaine

    Réalisée au MCC
    – Pâte sablée : je n’ai rien changé, elle s’étale bien, pas de problème.
    – Crème au citron : malgré avoir triplé le temps de cuisson, elle était toujours aussi liquide… J’ai donc rajouté de la maïzena (une cuillère à soupe environ) et là elle s’est enfin épaissie.
    – Meringue : j’ai allongé le temps de cuisson de 2 min et ensuite 4 min/vit 4 et elle était parfaite !
    Verdict : excellente.
    Toutefois, pas assez de crème au citron je trouve.

    Tarte au citron Thermomix par deuline
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  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 5/5 à la recette Crumble aux Pommes, il y a 3 mois et 2 semaines

    Super recette ! Ultra rapide.
    J’ai juste sauté l’étape de la pré cuisson des pommes dans le robot qui pour moi ne sert à rien. Il suffit de laisser le crumble 5 min de plus au four.

    • Illustration du profil de deuline
      deuline a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Refait aujourd’hui, j’ai ajouté des pépites de chocolat, un régal !

  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 3 mois et 2 semaines

    Un peu galère à étaler et surtout pour ma part impossible d’en faire deux… Une seule rectangulaire sur une plaque de four.
    Il manque aussi du sel.
    Sinon très bonne, moelleuse !

    • Illustration du profil de deuline
      deuline a répondu il y a 3 mois

      Refaite en ajoutant un peu de sel à la pâte, elle était parfaite, on s’est régalés !

  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 5/5 à la recette Crème à la vanille, il y a 3 mois

    Super recette, simple et rapide.
    Réalisée au MCC, j’ai rajouté un peu de temps de cuisson, le temps que le robot monte à température.

  • Illustration du profil de audrey59230

    audrey59230 a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 mois

    Faites avec monsieur cuisine j’ai du rajouter de la cuisson et pas mis le fouet sinon il aurait cassé car il ne faut rien mettre de dur avec ce fouet.
    La purée est bonne je la referais

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    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 4 mois

      Bonsoir, j’ai fait la purée PdeT et patate douce, avec le fouet et c’est parfait. Aucun problème avec le fouet !

      • Illustration du profil de audrey59230
        audrey59230 a répondu il y a 4 mois

        Ah bon pourtant tous le monde dit que le fouet est fragile et qu’il ne faut l’utiliser que pour les liquides oeufs etc. J’essaierai alors

    • Illustration du profil de Isa29270
      Isa29270 a répondu il y a 4 mois

      Non il n’est pas si fragile que ça. J’ai fait une blanquette de poulet ce soir et pourtant il était était à peine congelé.

    • Illustration du profil de audrey59230
      audrey59230 a répondu il y a 4 mois

      Avec le fouet du monsieur cuisine connect ? Je suis étonnée

    • Illustration du profil de deuline
      deuline a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’avais peur également de mettre le fouet mais aucun souci car déjà les pdt sont coupées en rondelles et puis ce n’est que vitesse 1 sens inverse. Vous pouvez y aller sans problème.

  • winniebrava a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    Je vais faire cette recette pour la 2 ème fois, j’ai adorée. Et j’ai un MCC, et je la préfère à la recette qui vient avec. Je ne sais pas si c’est parce que on cuit les pommes de terre dans le panier, mais personne à la maison à aimer.
    Merci pour partager des très bonnes recettes !

    • Illustration du profil de deuline
      deuline a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Pareil !
      Je pense que de faire cuire les pdt dans le lait + le fouet fait toute la recette 🙂

  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 3 mois et 1 semaine

    La meilleure purée jamais mangée !!
    Vraiment excellente. Je ne fais plus que celle-ci !
    Et avec le MCC malgré que la recette indique que cela est déconseillé (je ne comprends pas pourquoi d’ailleurs).

    J'aime1
  • Illustration du profil de deuline

    deuline a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 3 mois et 1 semaine

    Super recette.
    Je n’ai mis que des patates douces. Mais cette recette est bien mieux que celle où il n’y a que des patates douces.

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