elodiewn
Actif il y a 1 mois et 1 semaine
elodiewn a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 2 ans et 3 mois
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elodiewn a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 5 mois
Rolala moelleuse à souhait, extra ! pour gagner du temps j’ai fait lever la pâte 25min dans mon four préchauffé à 40 degrés les 2 fois.
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elodiewn a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 3 ans et 8 mois
Un regal ! Pas eu le temps de faire d’autres photos. C’est léger et très bon. A noter que la prochaine fois je ferai sans glaçage
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elodiewn a noté 5/5 la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 3 ans et 11 mois
premier essai petit épeautre complet, plat mais mie aérée et un goût parfait. Un régal validé par toute la famille
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elodiewn a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 3 ans et 12 mois
Quel délice ! Réalisée avec de la purée de tomate pures (bouteilles en verre) & de l’origan et du velou de balsamique.
Miam sur les pizza avec sauce pâte à pizza au momix. -
elodiewn a noté 5/5 la recette Muffins anglais, il y a 4 ans
Le goût est exactement celui qui caractérise les muffins anglais. Miam, moelleux. Diamètre de 8cm pour mon cercle.
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elodiewn a noté 5/5 la recette Rösti, il y a 4 ans
pour faire des burgers. J’en ai fait 11.
un cercle et zou au four pour 20min à 220 degrés grâce aux commentaires. Merci
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elodiewn a noté 5/5 la recette Cookies fourrés au nutella, il y a 4 ans
Extra. Je n’ai pis que 95g de sucre et ils sont parfaits. J’ai pesé mes boules pour avoir 8 jolis cookies réguliers 🤭
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elodiewn a noté 5/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 4 ans
Une pure merveille !!!! extra, moelleux à souhait. Se conserve bien en plus.
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elodiewn a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans
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elodiewn a noté 5/5 la recette Flan au chocolat, il y a 4 ans
Excellent. Réalisé avec 5 feuilles de gélatine parce que je n’avais que ça sous la main. Texture parfaite. On dirait les crèmes La Laitière. J’ai fait ça avec du Benco.
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elodiewn a noté 3/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans
Bonne mais déçue car trop compacte. Beaucoup de temps pour un résultat pas à la hauteur de mes attentes. Peut-être à cause de l’utilisation de levure sèche car je n’avais pas de la fraîche.
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elodiewn a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans
Très bon, très moelleux. Validé par 2 enfants sur 3 et par les parents 🙂 un de mes fils n’a pas aimé la texture. Pas trop sucré c’est agréable. Fait au chocolat au lait
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elodiewn a noté 4/5 la recette Baguettes, il y a 4 ans
croustillantes à souhait. Même avec les astuces de Gaelle c’est trop compact chez-moi mais je pense par manque de cuisson. Manque de sel également mais sinon très bluffantes pour les 1ères.
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elodiewn a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 4 ans et 4 mois
validé par ma triplette ✌🏻
levée dans le four préchauffé à 40 degrés pendant 25 minutes pour gagner un temps précieux. Merci pour cette super recetteastuce pour éviter la pâte qui colle : mettre une cc de farine au dernier tour de pétrin 😉
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Merci pour les astuces !
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seloane a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 4 ans et 5 mois
Première fois que je fais une brioche si légère, moelleuse, enfin bref excellente. Très facile à faire et tout le monde la valide.
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digne d’une Pasquier 🤭
Bonjour , j’ai tenté votre technique de pousse mais échec 😭
oh pourquoi ? elle n’a pas levé ?
Elle n’a levé que très peu , peut être est ce à cause de la chaleur tournante ? Vous avez fait la poisse sous chaleur statique ?
mince. Mon four était un chaleur tournante et je n’avais qu’une programme pour 40 degrés donc pour moi oui
sinon vous pouvez faire chauffer le four, le couper et faire lever dedans avec la porte fermée