Habana
Actif il y a 5 jours et 16 heures
Habana a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 an et 11 mois
Recette vraiment excellente . J’ai utilisé 2 sachets de levure boulangère à la place de la levure fraîche et j’ai remplacé la gousse de vanille par de l’arôme de vanille . Brioche très moelleuse , pas trop sucrée et franchement appétissante.
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Habana a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 4 ans et 11 mois
Un délice ! Aussi bien avec les crêpes que sur les pana cota ! Excellent
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Habana a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 4 ans et 11 mois
Gateau excellent et très moelleux. Servit avec une crème anglaise. Mélange parfait
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Habana a noté 5/5 la recette Tomates farcies au thon, il y a 4 ans et 11 mois
Recette rapide et très bonne. Un mélange doux et frais . Dégustée en plat principal, idéale pour l’été ou les petites faims.
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Habana a noté 5/5 la recette Spaghettis au saumon fumé, il y a 5 ans et 1 mois
Un vrai succès auprès des petits et des grands. Recette délicieuse et rapide .
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Habana a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 5 ans et 1 mois
Riz au lait délicieux. Jai ajoute de l’arôme de vanille à la cannelle. La recette est meilleure que celle préparée avec la yaourtiere multidelice. A refaire 🙂
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Habana a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 5 ans et 1 mois
Excellent . Jai remplacé les 2 épices par 3 cuillères à soupe d’épices à couscous.
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Habana a noté 4/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 5 ans et 3 mois
Réalises avec 2 sachets de levure boulangère déshydratée. J’ai formé des boules de 60 grammes. Rendu appétissant …. ne reste plus qu’à les goûter
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Habana a noté 5/5 la recette Muffins au son d’avoine et aux pépites de chocolat, il y a 5 ans et 5 mois
Recette délicieuse et très rassasiante. Peu de matières grasses et peu de sucres mais le goût est quand même agréable grâce aux pépites de chocolat
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Habana a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 5 ans et 6 mois
Verrines testées pour le réveillon du jour de l’an. Un vrai succès. Frais, léger et appétissant. A refaire
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Habana a noté 4/5 la recette Roses des sables, il y a 5 ans et 6 mois
Recette testée pour la première fois. Roses des sables délicieuses.
Jai modifié légèrement la recette à savoir :
– 200g de chocolat noir
– 100 g de chocolat au lait pâtissier
– 50g de beurre doux
– 1/2 briquette de crème liquide légère.Un véritable succès pour notre goûter de Noël
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Habana a noté 5/5 la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 6 ans
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Habana a noté 4/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 6 ans
J’ai utilisé de la cassonade classique . Le résultat est à la hauteur .
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Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 7 ans et 3 mois
Excellente recette que je garde précieusement. Pour en avoir essayé plusieurs, c’est celle-ci la meilleure 😊
Recette suivie à la lettre mais viande cuite à part, coupée en cubes et saisie en cocotte en fonte puis à mijoter ensuite avec la sauce.
Ma page instagram: maggielesbonspetitsplats 👩🍳
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Jolie présentation ! Ca donne envie !
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ohhh c est très mimi!! joliment présenté!! Bravo!
- J
bonjour,
super assiette, ça donne envie, du coup je vais tester ce Week end ,,
vous mettez des champignons frais ? ou en boite ?
MERCI-
Merci 🙂 je mets des champignons de paris frais, c’est bien meilleur.
- J
merci
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J’utilise des champignons surgelés ! Très bon aussi
- A
Avec votre présentation tout de suite ça donne beaucoup plus envie ! De plus ça fait une idée de plat que l’on peut faire pour recevoir…
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Est la viande est pas en bouillie a la fin
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Je fais cuire ma viande en cocotte en fonte pour ma part avec la sauce une fois faite
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Ah d’accord j’ai testé ce soir c’est super bon, et sa n’a pas fait de bouilli 😊
- R
Bonjour
A aucun moment j’ai vu l’activation du sens inverse des couteaux, comment vous avez pu gardez les morceaux intacts svp.
Merci d’avance-
Il faut mettre le fouet à étape 5 🙂
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Pour les questions sur la recette, je vous invite à demander à la personne qui l’a créée justement, je suis sûre que Pierrette se fera un plaisir d’y répondre. 😉
Bonne journée à vous. 😊 -
Bjr quel type de vin blc pour cette recette svp ?
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Personnellement je mets du sauvignon.
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J ai acheté un Bordeaux blc sec vs pensez que ceci fera l affaire ?
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Oui il faut un blanc sec.
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Bonjour très jolie présentation, bravo ! Ou avez-vous trouvé cette mini casserole svp ? bonne journée 🙂
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Chez casa😊
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Recette suivie à la lettre, excellente.
Mais comment faire pour que la viande soit moins seiche ?-
Bonjour, je fais cuire et mariner le tout dans la sauce dans ma cocotte staub en fonte.
- A
Bonjour, vous faites cuire votre viande comment? Vous attendez que la sauce soit faite et vous laisser mijoter avec la viande cru ? ou vous faite revenir et cuire la viande dans votre cocotte et apres vous ajouter la sauce ? Merci d’avance
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Je fais cuire ma viande en cocotte en fonte pour ma part en la saisissant d’abord sur chaque côté puis avec la sauce une fois faite
- A
Merci de votre réponse donc la viande est cru lorsque vous la mettez dans la sauce ?
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je.touve les carotte dur ces normal
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Super dans la recette il dise d’ajouter le fuet a un moment est faut le laisser jusqu’à la fin de la recette
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J ai fait la recette à la lettre mais les carottes ne sont pas cuites sinon ma sauce est parfaite. Qui peut me donner des astuces 🙏
- W
pour moi mettre le temps de cuisson des carottes un peu plus longue
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Bonjour. Peut-on préparer ce plat la veille ? Si oui, doit-on réchauffer le tout dans une sauteuse ? Merci d’avance 😊
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Bonjour c’est ce que je fais personnellement. Je prépare la veille et je réchauffe dans ma cocotte staub. Sinon le TM6 a un mode réchauffage aussi. 😊
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Merci pour votre réponse 😊
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Bonjour je voudrais essayer de faire cette recette aujourd’hui même mes je ne peux pas mettre de vin blanc en quoi je peux le remplacer (enceinte 3mois) merci
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Vous pouvez mettre du vin blanc dans vos recettes car l’alcool s’évapore à la cuisson, aucun risque pour bébé 🚼
- G
Petite question question que ce soit pour le bœuf bourguignon et la blanquette de poulet doit on mettre le fouet au début ou pas ?
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Bonjour, pour ma part je n’utilise le fouet que pour la sauce. J’utilise le disque pour protéger ma viande des couteaux ou bien je fais la cuisson juste de la viande en cocotte
- G
A l’étape 10 ils ne disent pas la vitesse
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Le mode Cuillère est une vitesse. Juste au-dessus de zéro
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Habana a modifié l’image de son profil il y a 6 ans et 5 mois
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Habana a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 6 ans et 7 mois
J’ai remplacé les 4 épices par 2 Cs d’arôme de vanille . Pour le reste , recette inchangée ! Un delice .
Petit bémol … la pâte est un peu difficile à travailler . -
MystereRieuse a noté 4/5 la recette Sablés de Noël, il y a 7 ans et 6 mois
Atelier biscuits de Noël avec les enfants. Ils ont adorés. Les biscuits sont bons et bien épicés
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Magnifiques ! Bravo les enfants 👍
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Bravo aux petits loulous 👍
Il faudrait réussir à en garder 1 ou 2 pour le père noël, car tout monde c’est qu’il est très gourmand😉 -
Superbes vos petits sablés. Qu avez vous utilisé pour la décoration ?
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Merci 😊 on a utilisé des stylos culinaires (achetés chez zodio mais ça doit se trouver chez d’autres enseignes culinaires)
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Ah oui je vois . Merci 🙂 j’essaierai
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Ah super j’irais voir si j’en trouve. Merci pour l’idée
- J
pour les stylos mis avant ou après cuisson ?
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Bonjour. C’est après cuisson et sur biscuits froids
- M
Trop beau
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Oh qu’ils sont beaux
Bravo
S’il en reste saint Nicolas sera flatté
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Bravo !! Ils se gardent longtemps?
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Désolée je n’avais pas vu votre question. Ma réponse vient un peu tard du coup. Chez nous ils ne font pas long feu. Mais ça doit se conserver quelques jours
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Ils se gardent bien
Très bon 😋
- A
Bonjour
Vous les décorez après cuisson?-
Bonjour. Oui après cuisson quand ils ont refroidi
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Bonsoir peut on enlever la cuillère de 4 epices et la remplacer par de la cannelle?
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Bonsoir. Oui vous pouvez personnaliser en fonction de vos goûts. Il faut juste mettre le bon dosage
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Merci du coup vous pensez qu il faut que je mette la même quantité que le 4 epices ?
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Je ne sais pas. Moi je mettrais la moitié et je goûterais la pâte si c’est à mon goût. Quitte à rajouter après et a re mélanger la pâte.
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Merci beaucoup je vais tester
- N
Magnifique 👏
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Trop bon, à peine refroidis … déjà mangé !
Elle est magnifique 🤩