• Faut t’il éplucher les pommes pour les compotes

    • Emmanuelle_4 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Pour ma part j’ai préféré éplucher les pommes, mais par contre je n’ai pas éplucher les coings.

  • 🙃🙃🙃 Après avoir fait la gelée de coings,… Voici ma confiture de coings 😜 l’epluchage c’est pas trop mal passé 😝😆 😅 maintenant laissons les refroidir pour la dégustation 🥴😊😉 merci pour le partage de la recette ✌️ 😀

    Confiture de coings Thermomix par 🌟Blandine🌟
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    • Emmanuelle_4 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Pour une prochaine fois, pas besoin d’empêcher les coing, les laver sous l’eau suffit !!!

      • 🌟Blandine🌟 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Merci emmanuelle 😀 pour le conseil 😉 surtout que ce sont les coings du cognassier de mon papa donc c’est du bio 😁 et dans la peau ya des vitamines 😅

    • Emmanuelle_4 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Alors si en plus ce sont les coings du jardin ça ne gâche rien !

    • 🌟Blandine🌟 a répondu il y a 1 semaine

      Oui c’est sur bon maintenant j’attendrai l’année prochaine pour en refaire 😉😊

  • Je mets 5 étoiles bien que pour cette 2ème tentative avec 14 min de cuisson il n’ait toujours pas le fondant (ou dans ce cas le collant) attendu, car il est malgré tout très bon en goût. Avec de la chantilly, mon mari et mes filles en redemandent. À la prochaine tentative je diminuerai le temps de cuisson, voire la température du four… Affaire à suivre😉

  • Bonjour,
    Auriez vous une solution pour se débarrasser des pépins quand on n’a pas de moulin à légume ?
    Merci d’avance.

    • cynthia88170 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Moi je les ai laissé donc je ne c pas 😊

    • Fac7 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Jai fais ds ma jeunesse la mousseline ….🤣

    • rachel2010 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Je prends une grande passoire très fine et je remplis des mûres précuites, ensuite je mélange avec une cuillère jusqu’à ne garder que les pépins dans la passoire.

    • sev25230 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Un bas Dim fonctionne aussi très bien …
      Propre bien sûr !! 😎👍😋

      • Fac7 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Cest ça. Ma mère et ma grand-mère faisaient avec un collant.mais ne pas oublier de mettre des gants alimentaires….sinon bonjour les mains tachées😉

    • Emmanuelle_4 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci à tous. Je vais essayé en mixant et si ça ne suffit pas j’uriliseraimon filet à okara !

  • Délicieux

    Cake aux pommes à l’ancienne Thermomix par Yohan59
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    • Emmanuelle_4 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Hummm, ça donne envie😊

  • Quand j’étais petite je mangeais souvent du porridge mais en version salée. C’est encore meilleur je trouve que la version sucrée.
    En tous cas, divisées pas 2, les proportions sont tops pour un petit dej copieux juste comme il faut et surtout pas besoin de touiller sa casserole on a le temps de prendre sa douche 😁

    Porridge Thermomix par Emmanuelle_4
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    • Alexandra33806 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Vous avez la recette salée svp?

    • Emmanuelle_4 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Je suis là même recette mais au lieu de mettre du sucre je mets une pince ou deux de sel. Attention le lait prend très vite le goût du sel.
      Bonne dégustation!

  • Enfin mes filles ont mangé des courgettes sans le savoir et sans râler !
    Préparées avec des courgettes jaunes et un oignon du jardin. J’ai opté pour un insert tomate séchée et remplacé les herbes que je n’avais pas par un mélange d’épices italien (Merci magie😉).
    A refaire !

    Bouchées courgettes mozzarella Thermomix par Emmanuelle_4
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