• loca49 a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 15 heures et 21 minutes

    J’ai goûté ma crème hyper amer, bon je me suis trompée j’ai mis 2 zestes au lieu d’un d’accord mais les morceaux de zestes c’est hyper dérangeant, est ce normal ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 14 heures et 13 minutes

      Bonjour, Vous aviez bien passé vos zestes à la microplane ?

  • sysaille a commenté la recette Flan pâtissier sans pâte au Thermomix, il y a 1 jour

    Ne surtout pas mettre dans un moule à charnière trop liquide donc sa fuit

    • M
      mounelly a répondu il y a 21 heures et 41 minutes

      Bjr.🌸 Pour que ça ne coule pas mettre une feuille de papier cuisson dans le moule à charnières. Frotter le plat légèrement avec de l’huile. Le papier ne bougera pas 🌸🌸 bonne journée

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 20 heures et 30 minutes

      Bonjour, recette faite des dizaines de fois dans mon moule à charnières, rien ne fuit, la préparation n’est pas liquide. Avez-vous pensé à augmenter le temps de cuisson avec votre robot ?

  • lau_166 a noté 1/5 la recette Blanquette de lotte, il y a 1 jour et 15 heures

    Franchement j’ai tout jeté, sauce trop liquide et vraiment pas de goût déçu nous avons fini avec un sandwich jambon beurre 🤣

    Wow1
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 jour et 15 heures

      Quel dommage de jeter,😪 c’était facile d’épaissir la sauce et de rajouter des condiments pour plus de goût

    • lau_166 a répondu il y a 1 jour et 14 heures

      Oui peut-être mais dans ce cas là je ne le faisais pas au Thermomix… Bref je suis encore énervé de cette recette 😅

  • M

    mariejokerneur a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 5 jours et 15 heures

    Bonjour
    Faut il attendre que le flan soit froid pour le mettre au frigo ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 jours et 15 heures

      Bonjour, Vous attendez qu’il refroidisse un peu avant de le mettre au frigo

    • M
      mariejokerneur a répondu il y a 5 jours et 15 heures

      Merci

  • C

    catherine_943 a posé une question sur la recette Gâteau au yaourt et caramel beurre salé, il y a 1 semaine et 1 jour

    Bonjour
    Pas de nettoyage du bol entre le caramel et la confection de la pâte ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour
      Non, pas besoin

  • P

    pate44 a posé une question sur la recette Sauce caramel, il y a 1 semaine et 4 jours

    Bonsoir j’ai le tm5 je peux faire la sauce caramel
    Merci beaucoup

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour, bien sûr, c’est indiqué

      Photo de Erghy
    • P
      pate44 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci beaucoup bonne soirée

  • emilie_1496 a noté 3/5 la recette Taboulé, il y a 2 semaines et 2 jours

    Recette rectifiée pour correspondre à « mon taboulé » sinon c’est vraiment pas terrible votre semoule pas cuite, toute dure même après 1h de macération.

    Merci1
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour, Recette faite et refaite et semoule toujours cuite, je ne comprends pas

  • Illustration du profil de mariepoppins77

    mariepoppins77 a commenté la recette Quiche tatin au Thermomix, il y a 2 semaines et 2 jours

    Bonjour la cookosphère 👋🏻

    Lard remplacé par du magret de canard séché (sans le gras) .
    Un reste de pâte feuilletée escargot au congélateur.

    Quiche tatin Thermomix par mariepoppins77
    Quiche tatin Thermomix par mariepoppins77
    Quiche tatin Thermomix par mariepoppins77
    J'aimeMiamWow26
    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Très jolie et bien garnie, super idée le magret de canard 🦆

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Attention DE NE PAS SALER la migaine, si tu tentes Bobbie car le magret est déjà salé 😉

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Oui tu as raison Marie, entre le magret et le fromage, il y a déjà une bonne dose de sel 😅

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      La vache🐄 😳😳 heuuuuu….coincoin🦆, plutôt 🤣😂, c’est une tite beauté miammesque😋😋, ma Mariepop adorée🥰!!! Ça doit être une dinguerie 😋😋
      💚🦆💚🦆💚

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Ooooh oui 😋😋 ma vérofripouille

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Je bave plus que de raison 🤤🐌🤤, mon Jojo🐌 est en transe canardesque🦆🤣😂💚💚💚

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bien gourmand 😋

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 2 semaines et 2 jours

    Tous les commentaires m’ont donnés envie de tester cette recette. Je ne regrette pas, j’avais un peu peur que cela soit trop sucré mais ça va. Un peu plus de vanille pour encore plus de gourmandise. Mon moule fait 18 cm alors belle épaisseur. Je referai c’est sûr.

    Flan au lait concentré sucré Thermomix par Erghy
    J'aimeMiamWowLoveMerci38
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Trop beau 😍😋😋😋

    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Oh la la, il fait vraiment que je la teste cette recette, ton flan fait vraiment envie ❤️

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Mwouai 🤷‍♂️, ça va pas avec les baguettes Subway, Bobbie 😂😂

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Oui Marie, c’est vrai, trop de recettes à tester 😅🤣😁

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      mais ça rentre pas dans la bouche! 😮
      il est magnifique!

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        En ouvrant grand le bec🤔, ça passe, non🤔?? 🤣😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        tu crois? je vais mesurer l’écartement 🤔….. non! ça passe pas , me manque 1cm 1/2 😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Ouvre plus grand 🤣😂🤣😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        je voudrais bien mais j’peux point 😂

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Vla t’y pas 🫣 qu’elle va nous chanter 🎵🎼🎶la bonne du curé🎵🎼🎶 🙄 maintenant, on aura tout vu🫣🫣 🤣😂🤣😂

    • Illustration du profil de Laurence
      Laurence a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      bonsoir il est magnifique j ai un moule 18 cm qui attend d être utilisé

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Absolument magnifique 🤩, quelle belle hauteur☺️, mon Evelyne chérie🥰, MAIS qui 🤔 a boulotté😋 cette belle part manquante🤨?? 🤣😂 💖💖

    • Illustration du profil de jujugalou
      jujugalou a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour , cuisson prolongée au vu de la hauteur du flan ??? Il est magnifique et donne tellement envie 😋

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Bonjour jujugalou, cuisson prolongée de 5 minutes

      • Illustration du profil de jujugalou
        jujugalou a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Merci 🙏

    • Illustration du profil de annakck
      annakck a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour, y a t’il une pâte ou c’est l’appareil à flan qui donne ça ?!

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Bonjour annakck, non pas de pâte c’est bien l’appareil qui fait cette effet.

      • Illustration du profil de annakck
        annakck a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Wawou j’adore

  • D

    dianako a posé une question sur la recette Cookies aux pépites de chocolat blanc, il y a 2 semaines et 2 jours

    C’est pour combien de personnes ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour, c’est noté 15 cookies

  • Illustration du profil de rouge06

    rouge06 a posé une question sur la recette Confiture de cerises, il y a 2 semaines et 2 jours

    Bonjour ☺️ je suis à la recherche pour associer à la confiture de cerises plantes aromatiques, épices, fruits je suis en manque d’idées 😉merci a vous pour votre retour 🍒

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour
      Cerise – rhubarbe
      Cerise – basilic
      Comme épice
      Gingembre
      Poivre noir

      • Illustration du profil de rouge06
        rouge06 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Bonjour 😊 merci beaucoup
        Pour 500g de fruits quelle quantité de basilic ou épices?

    • moucherpat a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonsoir, cerise poivrons un régal

      • Illustration du profil de rouge06
        rouge06 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Bonjour 😊 merci 👌😉

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Natillas, il y a 7 mois et 1 semaine

    Un bâton de canelle à la place de la cannelle en poudre.
    Seulement 60g de sucre, je diminuerai à 50g, bien assez pour moi.
    La texture est aérienne, vraiment très bon. Des bouchés coco avec les blancs

    Natillas Thermomix par Erghy
    MiamJ'aimeMerciLoveWow42
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Magnifique présentation 😍

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      J’adore ta présentation 🤩♥️👍

    • Karine_r a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Vous pouvez me donner la recette des bouchées coco svp

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Bonjour Katrine_r, c’est la recette du site « bouchées coco choco » sans chocolat

      • Karine_r a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Mais dans la recette bouchées coco choco il y a le blanc et le jaune d’œuf pour la recette mais vous écrivez avec les blancs dans votre commentaire

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        En effet, j’avais bidouillé la recette, mis que les blancs et c’était bon

  • filangi a posé une question sur la recette Spaghettis bolognaise, il y a 2 semaines et 5 jours

    pourquoi la recette n ‘est pas la même que sur le tm6?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Cookomix est un forum d’utilisatrices/utilisateurs qui publient leurs propres recettes testées

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Sur le tm6 ce sont les recettes Cookidoo

      • filangi a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Non..
        Je vais envoyer une copie des 2 recettes

    • Illustration du profil de cuisinons au thermomix
      cuisinons au thermomix a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Si on publie des recettes qui existent déjà sur site où livre Thermomix, ça ne marchera pas et je pense qu’il y a risque de se faire bloquer son compte

  • Illustration du profil de Erghy

    Erghy a noté 5/5 la recette Salade de perles aux crevettes, pamplemousse et avocat, il y a 2 semaines et 6 jours

    Très bonne petite salade pleine de saveurs

    Salade de perles aux crevettes, pamplemousse et avocat Thermomix par Erghy
    LoveMiamJ'aimeWowMerci21
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Wouah magnifique 🤩
      Bon appétit 😋

    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Que ta verrine est jolie🤩, encore plus avec cette belle fleur de ciboulette 🌸, mon Evelyne chérie🥰, pas encore testée cette délicieuse recette 🤔, à noter😉!! 😘

  • T

    tistou13 a posé une question sur la recette Gâteau zébré, il y a 2 semaines et 6 jours

    Bonjour
    Comment alterner les 2 parties de pâte au fond du moule ?

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour
      Comme indiqué à l’étape 8, vous versez 3 cuillères à soupe du premier mélange au centre du moule, vous versez ensuite toujours au centre 3 cuillères à soupe du deuxième mélange et ainsi de suite j’usqu’à épuisement des 2 mélanges. Toujours verser les cuillères au centre sur la préparation précédente

    • T
      tistou13 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Merci beaucoup ! J’ai suivi les conseils et …voilà !

      Photo de tistou13
      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Très joli, bravo, il fait son petit effet

  • filangi a noté 4/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 3 semaines et 3 jours

    sur le tm6 le fouet est mis à la fin.

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour, pour tous les robots le fouet est en place tout au long de la recette

  • M

    martin42 a posé une question sur la recette Crème à la vanille, il y a 1 mois et 1 semaine

    Les calories

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, dans les infos que l’on trouve après les étapes et les ingrédients