• E

    evalucie a posé une question sur la recette Millionnaire shortbreads, il y a 5 jours et 3 heures

    Bonjour. Je suis à la recherche d’une recette de shortbreads, les biscuits sablés. Peut-on utiliser cette recette. uniquement la partie basse du gâteau ?
    Est-ce la bonne consistance ?
    Merci d’avance 😊

    • G
      gabari66 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      La consistance Du biscuit est pas mal mais le biscuit seul ne sera pas très sucré… dans la recette, avec le chocolat et le caramel par dessus c’est contre-balancé

  • E

    evalucie a attribué 5/5 à la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 1 mois

    Très belle 🥰 et ultra facile à faire !
    Il n’y a plus qu’à la goûter.
    Aux pépites de chocolat.

    Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par evalucie
    Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par evalucie
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  • Coco.ivory a posé une question sur la recette Cramique : la brioche Ch’Ti, il y a 1 mois et 2 semaines

    Excellent , Merci beaucoup pour cette recette , j’ai remplacer les raisins par des pépites de chocolat , j’ai diminué le temp de cuisson à 30 minutes car cela était suffisant. À refaire 😋

    Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par Coco.ivory
    Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par Coco.ivory
    • E
      evalucie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’ai lu un jour qu’il fallait légèrement fariner les pépites pour qu’elles ne retombent pas (dans les cakes). Il faudrait peut-être essayer 😊

      • Coco.ivory a répondu il y a 1 mois

        Merci beaucoup pour votre réponse j’essayerai 😊

  • E

    evalucie a attribué 5/5 à la recette Sablés nantais, il y a 1 mois et 2 semaines

    Délicieux !

  • E

    evalucie a attribué 5/5 à la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 2 mois

    Excellente. Le goût me fait penser aux roulés à la cannelle 😊

  • E

    evalucie a attribué 5/5 à la recette Cake aux amandes, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellent. Pour un petit moule à cake.

  • E

    evalucie a attribué 5/5 à la recette Brocolis sauce roquefort, il y a 2 mois et 3 semaines

    Je mets 5 ⭐️ pour la sauce qui est trop trop bonne (faite au Saint Agur). Par contre j’ai loupé la cuisson du brocoli 🥦 que j’ai fini de cuire à l’eau … la prochaine fois je prendrai ma bonne vieille cocotte minute 😉

  • E

    evalucie a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 4 mois

    La première fournée vient de sortir du four ❤️❤️❤️
    Pour la 2e je diminuerai le temps de cuisson 😊

    Madeleines Thermomix par evalucie
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  • E

    evalucie a posé une question sur la recette Matefaim aux pommes, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    Dans la description, vous parlez de levure mais je n’en ai pas vu dans la recette ? Du coup, il n’y en a pas ? Merci d’avance.

    • aurelie-thomas a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Oups je viens de le faire aussi ma poêle est chaude j allais le faire cuire justement.. je n’ai pas mis de levure 😅

    • aurelie-thomas a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      J’ai rajouté un sachet de levure du coup 😉 ca a l’air bon rien qu a la première phase de cuisson.
      Verdict dans une dizaine de minutes.
      Merci de votre intervention.

  • Melia67 a attribué 5/5 à la recette Bâtonnets aux noix, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très bons !
    Utilisation du mode pétrin plus efficace qu’en mode mixage.
    Bâtonnets façonnés plus petits (moins de 20g) pour être plus proche des bredeles traditionnels 🎄🎄🎄

    Bâtonnets aux noix Thermomix par Melia67
    J'aime13
    • J
      jabha a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Ils donnent envit tres jolie résultat a essayer peux etre avec un emportz piece

    • E
      evalucie a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Même réflexion pour moi… la prochaine fois je les ferai plus petits 😊

  • E

    evalucie a posé une question sur la recette Bâtonnets aux noix, il y a 5 mois et 2 semaines

    Bonjour et merci pour la recette. J’ai une question : pourquoi n’utilisez-vous pas la fonction pétrin du Thermomix ?

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Pour moi le pétrin sert plutôt pour les pâtes à brioches.

      • E
        evalucie a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        D’accord, merci pour votre réponse. Moi je l’utilise également pour les bredele. Je viens de rester votre recette (suivie à la lettre) et effectivement cela a bien fonctionné !

    • J
      jabha a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Peux etre pour qu’il ai une texture sablé..

    • E
      evalucie a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Et voilà !

      Bâtonnets aux noix Thermomix par evalucie
      • Illustration du profil de fonf
        fonf a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour, vous avez trempé vos biscuits dans du chocolat noir fondu ?

      • E
        evalucie a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Oui 😊

  • Illustration du profil de Tiboutch

    Tiboutch a posé une question sur la recette Bâtonnets aux noix, il y a 5 mois et 2 semaines

    Hummm cette recette me fait envie ! Juste une question pratique : les gâteaux gonflent ils à la cuisson ? Et du coup faut il bien les espacer les uns des autres sur la plaque de cuisson ou est-ce que ce n’est pas nécessaire ?
    Je vais aller de ce pas peser mes noix dans le placard pour voir si j’ai assez pour tester 😋

    • E
      evalucie a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Je suis tentée également… vous me direz ! 😊

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Ils ne gonflent pas trop à la cuisson , j’ai fait deux cuisson , c’est plus pratique pour les enlever de la plaque à l’aide d’une spatule.
      Bonne préparation !

    • Illustration du profil de zouzou1
      zouzou1 a répondu il y a 5 mois

      Ilsne s’étalent pas, donc pas besoin de beaucoup les espacer. Par contre très friable à la sortie du four il faut bien les laisser refroidir avant de les enlever de la plaque.

  • E

    evalucie a attribué 5/5 à la recette Gâteau de savoie, il y a 6 mois

    En attente d’être goûté 😊

    Gâteau de savoie Thermomix par evalucie
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    • N
      nelldev a répondu il y a 6 mois

      Vous verrez, il est excellent !!!!

      • E
        evalucie a répondu il y a 6 mois

        Sera goûté ce soir pour l’anniversaire de mon fils 🎂🎂🎂 !

  • E

    evalucie a attribué 5/5 à la recette Potée de choux de Bruxelles, il y a 6 mois et 1 semaine

    • E
      evalucie a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      En cours 😉

      Gâteau de savoie Thermomix par evalucie
  • E

    evalucie a posé une question sur la recette Kladdkaka – Gâteau au chocolat suèdois, il y a 8 mois

    Bonjour à tous.
    J’aimerais le tester en y ajoutant des noix.
    Quelqu’un aurait-il des conseils à me donner ?
    Merci d’avance.

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    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour ajoutez vos noix concassés directement à la pate avant de verser dans le moule 🙂

      • E
        evalucie a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Merci ! Je testerai 😊

    • Illustration du profil de bza9o3yndfnsbgu
      bza9o3yndfnsbgu a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonne idée ! Prochaine fois !

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