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    FaSoAd a posé une question sur la recette Barquettes au chocolat, il y a 5 mois

    Bonjour, est-ce que l’un.e d’entre vous a déjà tenté en version salé ? ( avec garniture salée pour un apéritif dînatoire)

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 5 mois et 2 semaines

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 6 mois et 1 semaine

    Nous nous sommes régalés !
    Merci pour la recette ! 😊

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 6 mois et 4 semaines

    Alors là !! Je suis bluffée !
    J’ai testé cette recette principalement grâce aux commentaires qui m’y ont encouragé.
    Mais je ne m’attendais pas à ce que ce soit si bon ! Et si je n’avais pas cuisiné, je n’aurai pas cru qu’il y a du fenouil. On ne le sent pas.

    J’ai cependant adapté la recette : il me restait des carottes + oignons hachés que j’ai cuit dans le panier avec le fenouil. Et une barquette de lardons allait dépasser la DLC. Du coup je les ai cuits à part et rajoutés au moment du montage du gratin.
    Ce fut une belle découverte et un plaisir culinaire !

    Merci pour la recette !

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 6 mois et 4 semaines

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 7 mois et 2 semaines

    J’ai remplacé la mascarpone par 250g de yaourt ferme maison et j’ai suivi des commentaires qui conseillent de mettre des dés de pommes ( 2 🍎 pour moi) dans la pâte.
    Je n’ai pas saupoudré de sucre vanille avant cuisson. Je saupoudrerai de sucre glace au moment de servir.
    Merci pour la recette !

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par FaSoAd
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    FaSoAd a posé une question sur la recette Pain à la betterave, il y a 8 mois et 2 semaines

    Bonjour, pensez-vous qu’il faille absolument des betteraves crues ? Si elles sont cuites, la tenue du pain ne sera pas la même ?

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour je ne saurais vous dire , pas testé en l’état. Peut être au niveau « tenue du pain « . Mais cela change le goût, la betterave sous vide c’est pas toujours ouf ouf . Peut être essayer et nous dire 🤗

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Pour avoir utilisé de la betterave cuite (par mes soins) dans un cake, ça s’est très bien tenu…..
      Je sais pas si ça va faire avancer le schmilblik….😉

      Yo la cookosphère 👋🏻Yo mes cookopines et cookopains 😍Avec la base du cake salé aux lardons et pruneaux de @Tatamix , j’ai réalisé un cake……avec 2 produits de paniers antigaspi :150gr de chorizo coupé en petits morceauxEt 200gr de ….. betterave rouge, cuite par mes soins.+ Épices italiennes (parce que j’avais envie 🤪 ) et un petit reste de fromage râpé 😵‍💫J’avais complètement oublié qu’il fallait ramener une création maison 🤭😅 donc action/réaction 😋Ce petit cake apéro sera pour demain le taf car c’est notre repas de Noyelle 🎁🥳🥂🥂 (raclette 😋)Je vais le détailler 😉 coupé dans la longueur puis en petits canapés Très belle soirée à tous et toutes 💋 💋 – mariepoppins77 (@mariepoppins77) 19 décembre 2024

      • Illustration du profil de FaSoAd
        FaSoAd a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci à vous 2 pour vos retours et réflexions.
        Promis, si je teste avec des betteraves cuites, je ferai un post 😁

      • Illustration du profil de mademoisellemariie
        mademoisellemariie a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Aaah bah je me posais la même question car j’ai de la betterave cuite 😅

      • Illustration du profil de 🍍HanaNas🍍
        🍍HanaNas🍍 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

        Bonjour Pouvez vous nous faire un retour concernant les betteraves cuites svp

  • Illustration du profil de FaSoAd

    FaSoAd a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 8 mois et 3 semaines

    Comme j’avais 2 bananes à utiliser, j’ai doublé les quantités.
    Barres cuites une quinzaine de minutes à 175° comme conseillé.
    Pas de tartinage de chocolat fondu cette fois-ci. Je tenterai la prochaine fois !
    Merci pour la recette 😋

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  • Illustration du profil de FaSoAd

    FaSoAd a noté 5/5 la recette Gratin de blettes à la ricotta, il y a 9 mois

    Quelques ajustements faits en fonction de ce que j’avais :
    . ajout « d’épluchures » d’une carotte
    . ajout d’un petit poireau coupé en morceaux
    . pas de ricotta dans le frigo. J’ai remplacé en faisant les fonds de pots crème fraîche épaisse / tartare / chèvre frais
    . pour le tupp de mon homme, j’ai fait revenir quelques lardons dans une poêle et mélanger ensuite aux légumes.
    . j’ai suivi un commentaire qui disait saupoudrer du paprika pour donner de la couleur (en + du fromage râpé)

    J’ai suivi dans un ordre différent pour optimiser le thermomix :
    . étapes 10 à 13
    . étapes 3 à 9
    . étapes de 14 à la fin.

  • Illustration du profil de FaSoAd

    FaSoAd a noté 4/5 la recette Moelleux poires, noisettes et chocolat, il y a 9 mois

    Je n’ai pas rajouté d’éclats de noisettes à la fin. Le reste a été suivi à la lettre.
    J’avoue ne pas l’avoir trop apprécié le soir même. Trop frais ? Quoiqu’il en soit, le lendemain je l’ai trouvé meilleur !
    Merci pour la recette.

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  • Illustration du profil de FaSoAd

    FaSoAd a noté 5/5 la recette Smoothie détox, il y a 10 mois

    Étonnant, pétillant !

    Quantité divisée +/- par 4 car seule je ne serai pas arrivée à tout boire.

    Merci pour la recette.

  • Illustration du profil de FaSoAd

    FaSoAd a noté 5/5 la recette Risotto au potimarron, il y a 11 mois et 1 semaine

    C’est trop trop bon ! 😋
    J’ai remplacé le potimaron par du butternut.

  • C

    christelle23 a posé une question sur la recette Bûche Tiramisu, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour,
    Puis je la préparer demain mardi 21 pour le réveillon de vendredi soir, le 24 et la conserver au congélateur ?
    Est ce que ce n’est pas trop tôt ?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Hello ! Ça me semble un peu tôt…

    • virginie_302 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour. Il faut la congeler au plus tard la veille. Donc le mardi tb. Il faudra la sortir le matin du 24 si vous la consommez le soir.

    • C
      christelle23 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour vos réponses !

    • K
      kasynice a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je ne risquerais pas de congeler des œufs frais

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        FaSoAd a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Bonsoir, que risque-t-on à congeler des préparations à base d’œufs frais ?

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Petits moelleux aux pommes, il y a 11 mois et 2 semaines

    J’ai doublé la recette pour régaler les petits sportifs du tournoi de hand ! Un grand succès !

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    FaSoAd a noté 4/5 la recette Galette de butternut anti-gaspi, il y a 11 mois et 4 semaines

    Fait avec du potimaron et des lardons.
    Accompagné de fromage blanc salé

    Un régal !!

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    FaSoAd a noté 4/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 1 an et 2 mois

    Faite avec une pâte brisée industrielle 🤫

    Le jambon a été remplacé par du « jambon » de lentilles, le fromage de chèvre a lui été remplacé par un pot de ricotta.

    Bonne quiche chaude, mais encore meilleure froide !

    Merci pour la recette