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    FaSoAd a posé une question sur la recette Barquettes au chocolat, il y a 1 semaine et 1 jour

    Bonjour, est-ce que l’un.e d’entre vous a déjà tenté en version salé ? ( avec garniture salée pour un apéritif dînatoire)

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Muffins aux pépites de chocolat, il y a 2 semaines et 6 jours

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Tartine avocat et oeuf mollet, il y a 1 mois et 1 semaine

    Nous nous sommes régalés !
    Merci pour la recette ! 😊

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 2 mois

    Alors là !! Je suis bluffée !
    J’ai testé cette recette principalement grâce aux commentaires qui m’y ont encouragé.
    Mais je ne m’attendais pas à ce que ce soit si bon ! Et si je n’avais pas cuisiné, je n’aurai pas cru qu’il y a du fenouil. On ne le sent pas.

    J’ai cependant adapté la recette : il me restait des carottes + oignons hachés que j’ai cuit dans le panier avec le fenouil. Et une barquette de lardons allait dépasser la DLC. Du coup je les ai cuits à part et rajoutés au moment du montage du gratin.
    Ce fut une belle découverte et un plaisir culinaire !

    Merci pour la recette !

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 2 mois

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 2 mois et 2 semaines

    J’ai remplacé la mascarpone par 250g de yaourt ferme maison et j’ai suivi des commentaires qui conseillent de mettre des dés de pommes ( 2 🍎 pour moi) dans la pâte.
    Je n’ai pas saupoudré de sucre vanille avant cuisson. Je saupoudrerai de sucre glace au moment de servir.
    Merci pour la recette !

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par FaSoAd
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    FaSoAd a posé une question sur la recette Pain à la betterave, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour, pensez-vous qu’il faille absolument des betteraves crues ? Si elles sont cuites, la tenue du pain ne sera pas la même ?

    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour je ne saurais vous dire , pas testé en l’état. Peut être au niveau « tenue du pain « . Mais cela change le goût, la betterave sous vide c’est pas toujours ouf ouf . Peut être essayer et nous dire 🤗

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour 👋🏻
      Pour avoir utilisé de la betterave cuite (par mes soins) dans un cake, ça s’est très bien tenu…..
      Je sais pas si ça va faire avancer le schmilblik….😉

      Yo la cookosphère 👋🏻Yo mes cookopines et cookopains 😍Avec la base du cake salé aux lardons et pruneaux de @Tatamix , j’ai réalisé un cake……avec 2 produits de paniers antigaspi :150gr de chorizo coupé en petits morceauxEt 200gr de ….. betterave rouge, cuite par mes soins.+ Épices italiennes (parce que j’avais envie 🤪 ) et un petit reste de fromage râpé 😵‍💫J’avais complètement oublié qu’il fallait ramener une création maison 🤭😅 donc action/réaction 😋Ce petit cake apéro sera pour demain le taf car c’est notre repas de Noyelle 🎁🥳🥂🥂 (raclette 😋)Je vais le détailler 😉 coupé dans la longueur puis en petits canapés Très belle soirée à tous et toutes 💋 💋 – mariepoppins77 (@mariepoppins77) 19 décembre 2024

      • Illustration du profil de FaSoAd
        FaSoAd a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci à vous 2 pour vos retours et réflexions.
        Promis, si je teste avec des betteraves cuites, je ferai un post 😁

      • Illustration du profil de mademoisellemariie
        mademoisellemariie a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Aaah bah je me posais la même question car j’ai de la betterave cuite 😅

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 3 mois et 4 semaines

    Comme j’avais 2 bananes à utiliser, j’ai doublé les quantités.
    Barres cuites une quinzaine de minutes à 175° comme conseillé.
    Pas de tartinage de chocolat fondu cette fois-ci. Je tenterai la prochaine fois !
    Merci pour la recette 😋

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  • Illustration du profil de FaSoAd

    FaSoAd a noté 5/5 la recette Gratin de blettes à la ricotta, il y a 4 mois

    Quelques ajustements faits en fonction de ce que j’avais :
    . ajout « d’épluchures » d’une carotte
    . ajout d’un petit poireau coupé en morceaux
    . pas de ricotta dans le frigo. J’ai remplacé en faisant les fonds de pots crème fraîche épaisse / tartare / chèvre frais
    . pour le tupp de mon homme, j’ai fait revenir quelques lardons dans une poêle et mélanger ensuite aux légumes.
    . j’ai suivi un commentaire qui disait saupoudrer du paprika pour donner de la couleur (en + du fromage râpé)

    J’ai suivi dans un ordre différent pour optimiser le thermomix :
    . étapes 10 à 13
    . étapes 3 à 9
    . étapes de 14 à la fin.

  • Illustration du profil de FaSoAd

    FaSoAd a noté 4/5 la recette Moelleux poires, noisettes et chocolat, il y a 4 mois

    Je n’ai pas rajouté d’éclats de noisettes à la fin. Le reste a été suivi à la lettre.
    J’avoue ne pas l’avoir trop apprécié le soir même. Trop frais ? Quoiqu’il en soit, le lendemain je l’ai trouvé meilleur !
    Merci pour la recette.

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Smoothie détox, il y a 5 mois et 1 semaine

    Étonnant, pétillant !

    Quantité divisée +/- par 4 car seule je ne serai pas arrivée à tout boire.

    Merci pour la recette.

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Risotto au potimarron, il y a 6 mois et 1 semaine

    C’est trop trop bon ! 😋
    J’ai remplacé le potimaron par du butternut.

  • C

    christelle23 a posé une question sur la recette Bûche Tiramisu, il y a 3 ans et 5 mois

    Bonjour,
    Puis je la préparer demain mardi 21 pour le réveillon de vendredi soir, le 24 et la conserver au congélateur ?
    Est ce que ce n’est pas trop tôt ?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Hello ! Ça me semble un peu tôt…

    • virginie_302 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour. Il faut la congeler au plus tard la veille. Donc le mardi tb. Il faudra la sortir le matin du 24 si vous la consommez le soir.

    • C
      christelle23 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Merci pour vos réponses !

    • K
      kasynice a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Je ne risquerais pas de congeler des œufs frais

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        FaSoAd a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Bonsoir, que risque-t-on à congeler des préparations à base d’œufs frais ?

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    FaSoAd a noté 5/5 la recette Petits moelleux aux pommes, il y a 6 mois et 3 semaines

    J’ai doublé la recette pour régaler les petits sportifs du tournoi de hand ! Un grand succès !

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    FaSoAd a noté 4/5 la recette Galette de butternut anti-gaspi, il y a 7 mois

    Fait avec du potimaron et des lardons.
    Accompagné de fromage blanc salé

    Un régal !!

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    FaSoAd a noté 4/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 9 mois et 3 semaines

    Faite avec une pâte brisée industrielle 🤫

    Le jambon a été remplacé par du « jambon » de lentilles, le fromage de chèvre a lui été remplacé par un pot de ricotta.

    Bonne quiche chaude, mais encore meilleure froide !

    Merci pour la recette