• Mais pourquoi ne l’ai je pas faite avant ??!! Un régal, hyper rapide à faire !!
    Cependant, j’ai eu des difficultés à l’étaler (avant de la mettre en escargots). Elle collait au plan de travail ( comme si le beurre commençait à fondre). Alors que le beurre était congelé et l’eau très très froide.
    Est ce dû à la qualité du beurre ?

    • SCSC a répondu il y a 5 jours et 4 heures

      Bonjour, certes la qualité du beurre y joue mais il s’agit aussi d’une pâte qu’il faut manipuler le moins possible car le beurre ne doit pas fondre et pour cela manipuler votre pâte entre deux feuilles de papier cuisson afin d’éviter le contact direct avec vos doigts et mains qui dégagent de la chaleur.

      • FaSoAd a répondu il y a 3 jours et 12 heures

        Merci pour l’astuce. Je vais réessayer comme ça.
        Malgré cette « difficulté », la pâte est excellente !

  • J’ai suivi les quantités mais j’ai remplacé le son d’avoine par des flocons d’avoine et le sirop d’agave par du sirop d’érable. Je me suis permise d’ajouter 3 cc de graines de chia et 3 cc de graines de sésame.
    Le résultat est à la hauteur de nos attentes : diététique 😉.
    Mon fils de 6 ans n’a pas aimé.
    Mais vu la rapidité d’exécution et le peu de calories, j’en referai, c’est certain ! Merci pour la recette

  • Une tuerie !! Ça n’a pas monté comme souhaité, mais ce n’est pas grave. On va tout de même se régaler ! Merci pour la recette 😋

    Beignets au four Thermomix par FaSoAd
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