• Illustration du profil de Olena

    Olena a attribué 5/5 à la recette Mousse de fraises, il y a 2 ans et 1 mois

    2ème essai : mousse de fraise. Trop trop bon 😋 La 1ère fois c’était pas si onctueux et moins de goût de fraises. J’ai un peu modifié la recette de cookomix, j’ai mis 300gr de fraises bien fraîches pour 30gr de sucre + 1 blanc d’œuf.

    J’ai mixé à vit 5 « seulement » 4 sec (au lieu de 5 recommandées) les fraises et le sucre. Et puis j’y ai ajouté un blanc d’œuf et mixé 5 min à vit 4 avec un fouet.

    Mousse de fraises Thermomix par Olena
    Mousse de fraises Thermomix par Olena
    J'aimeMiamLove57
    • A
      Arum 40 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Elle est super cette recette et la consistance « aérienne en bouche » c’est un vrai « nuage » c’est top !

    • Illustration du profil de courantdair
      courantdair a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Miam 😋

    • E
      Elodie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Un délice 😋

    • Illustration du profil de Bexbmd
      Bexbmd a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Du coup vous avez mis 2 blancs d’œufs ?

      • Illustration du profil de Olena
        Olena a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Non, 1 blanc d’oeuf. Je viens de mettre la description à la ligne pour que ca soit plus clair ;-)) pour distinguer les ingrédients et le procédé 🙂

    • Claudine_1 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Je confirme rien à voir
      vos proportions mousse super

    • Illustration du profil de Mariez28
      Mariez28 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Combien de temps au frais??

      • Illustration du profil de Olena
        Olena a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Je pense que 3-4h minimum, ca peut aller.

    • S
      strach a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bravo Olena merci pour cette variante

      Mousse de fraises Thermomix par strach
      Mousse de fraises Thermomix par strach
    • Clairedeceuninck a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci 300 g de fraises et 20g de sirop d’erable pour moi 🙂

    • Illustration du profil de audrey2nmb
      audrey2nmb a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Le blanc d’œuf : faut-il préalablement le monter en neige ?

      • Illustration du profil de Olena
        Olena a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Non, il doit être cru tout simplement ☺

      • Illustration du profil de audrey2nmb
        audrey2nmb a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Merci 😊
        La mousse est au frais ! 🤤🤩

      • Illustration du profil de audrey2nmb
        audrey2nmb a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        C’était excellent !!! Merci beaucoup pour la recette ! On s’est RÉGALÉ !
        J’avais mis le reste au congélateur, mais ça y est il n’y en a déjà plus ! 😅😋

    • edithbof a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci pour ces modifications ! Du coup, je tente votre recette !

    • marie_392 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Je suis en pleine essai de votre recette sa m à l’air bien parti !

    • evelyne_1973 a répondu il y a 4 mois et 4 semaines

      Bsr. Je viens de faire cette recette et c’est trop trop bon 😋👍. Je n’ai mi que 40 g de sucre au lieu de 80 g. La prochaine fois j’essayerai avec 60 g de sucre. Dès fraise fraîche cueilli hier après-midi par mon mari et mon fils chez un producteur de fruits et légumes de saison.

    • gwendoo54 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      J’ai suivi votre recette , je n’avais que 15 gr de fraise du coup mis que 10gr de sucre et rajouter des speculos en miette au fond
      Hâte de la goûté!

      IMG_1764 Thermomix par gwendoo54
    • Illustration du profil de lamae85
      lamae85 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Suis je la seul ? Ma mousse retombe après 1 journée…. Même au frigo ! 😢L’air s’en va ma mouse diminue de moitié et un jus rose se forme…. 🤔

      • Illustration du profil de Olena
        Olena a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Je n’ai jamais conservé la mousse.. c’était pour manger tout de suite à chaque fois. Du coup, je ne sais pas si c’est normal ou pas 🤷‍♀️ Mais ça ne m’étonne pas : sans matière grasse, difficile de garder la même consistance à mon avis.

      • Illustration du profil de I.Sit
        I.Sit a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Cela me semble normal comme les blancs en neige ne tiennent pas non plus (et tirent de l’eau également).
        Je pense que cette recette est faite pour déguster de suite (ou endéans qq heures) …
        Pour la garder, il faut passer par crème chantilly/fouettée et éventuellement gélatine. Ou alors la congeler et la manger comme glace 😉

      • flogo a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour, vous la mettez au congélateur et vous avez une mousse gelée

      • H
        hirondelledodue a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui c est normal il faut la manger de suite apres l avoir regrigeree deux heures ou la mettre un peu au congélateur. Je crois que c est expliqué au début de la recette

    • Illustration du profil de laaauuureee
      laaauuureee a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      J’ai suivi votre recette et franchement une tuerie, validée par les enfants.
      Merci

    • lili57220 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour je voudrais essayer cette recette par contre j’ai le mcc c’est la même vitesse ?

      • Illustration du profil de Olena
        Olena a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour. Désolée, je ne connais pas votre appareil.. Il doit y avoir des correspondances pour les vitesses TM et MCC sur internet, peut-être..

      • lili57220 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Merci c’est bon finalement j’ai mis la même vitesse que le tm et elle top j’ai suivie votre recette elle juste 👌🏼

    • lili57220 a répondu il y a 2 mois

      Voilà le résultat

      image-13796d1a-d8cc-4d82-a1ca-0d6c28600b31 Thermomix par lili57220
      image-13796d1a-d8cc-4d82-a1ca-0d6c28600b31 Thermomix par lili57220
      image-13796d1a-d8cc-4d82-a1ca-0d6c28600b31 Thermomix par lili57220
      image-13796d1a-d8cc-4d82-a1ca-0d6c28600b31 Thermomix par lili57220
  • Illustration du profil de melmathys

    melmathys a attribué 5/5 à la recette Pain à hot-dog, il y a 5 mois

    Ah ben voilà un vrai hot dog 👌😜
    Les pains du commence c’est bof car ça en devient écœurant mais alors là bonne surprise 🥰
    Une tuerie !!!!!
    Version moutarde Ketchup oignons frits saucisses de Strasbourg xxl rouges et feuille de salade…
    Je dis waouh 💣💣💣💣💣
    Pour un ptit pic nique au bord de la piscine 👍

    Pain à hot-dog Thermomix par melmathys
    MiamLoveJ'aime8
    • flogo a répondu il y a 5 mois

      miam ca donne vraiment envie …..je vais tester votre recette

  • flogo a attribué 5/5 à la recette Brookie, il y a 5 mois

  • flogo a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 5 mois et 1 semaine

    Tarte faite ce week end excellente …..

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par flogo
    J'aimeMerci4
  • flogo a attribué 5/5 à la recette Zopf – Tresse Suisse, il y a 5 mois et 1 semaine

    Excellente recette merci

    Zopf – Tresse Suisse Thermomix par flogo
    J'aime4
  • flogo a attribué 5/5 à la recette Brioche Bouldouk, il y a 1 an et 9 mois

  • flogo a attribué 5/5 à la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 2 ans et 11 mois

    Je fais regulierement ce pain il est sain et excellent merci

  • flogo a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 3 ans et 5 mois

    vraiment excellent je le fait souvent merci

  • flogo a attribué 5/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 6 mois

    Excellent il me restait des fraises au congèle merci 😊

    Bavarois aux framboises Thermomix par flogo
    MiamJ'aime3
  • flogo a attribué 5/5 à la recette Soupe de Poireaux, il y a 3 ans et 6 mois

    Superbe recette j ai juste un soucis j ai pas de porte à ma cuisine 😁👍

    J'aimeHahaMiamWow219
    • Ccyl a répondu il y a 3 ans

      Pareil 😂

    • enzoval81 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      idem

    • Emilie8921 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      😄😉

    • Illustration du profil de caro2009
      caro2009 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

      Pareil 😂

    • annepetitpas a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Idem !!!!!!!😂😂😂😂😂😂😂

    • Illustration du profil de Oriege
      Oriege a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      idem…. dur ! dur !!!! j’ai raté quelque chose au niveau du goût ?????? (mdr)

    • Oum_salah a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      J’ai paa de porte je fais quoi a la place 😕😕😂😂😂

    • Illustration du profil de Massila
      Massila a répondu il y a 2 ans

      Idem 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

    • Illustration du profil de Chounette83
      Chounette83 a répondu il y a 2 ans

      😂😂😂 ici non plus!

    • Steph_5 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Me suis dis la même chose mdr

    • NicolasC a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Même chose 😂

    • Illustration du profil de Aurore
      Aurore a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Idem!!

    • Illustration du profil de Choco Addict
      Choco Addict a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Idem!!!!! Mdr..

    • C
      cricri95 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Idem🤣🤣🤣

    • M
      Miloutav a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Exactement ce que je me suis dis, trop drôle !!!! 😂

    • Illustration du profil de Laurence_14
      Laurence_14 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Idem

    • L
      leontineP a répondu il y a 1 an et 9 mois

      😂

    • nanane0701 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Idem !!!

    • Elimel a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Me too!

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 1 an et 6 mois

      😂😂😂😂 j’adore !!!! Moi non plus, mais je ne vois pas vraiment quel est l’intérêt de fermer la porte 🤔🤔😁

    • Audefarges a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Pareil 😂😂😂!!! 45 secondes vitesse 8 ça décoiffe toute la maison !!!!

      • Illustration du profil de MonMomix
        MonMomix a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        😂

    • C
      chonchon21110 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Pas de porte et cuisine ouverte, je fais quoi

    • Charline28 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Le même problème, pas de porte de cuisine 🤔🤣

    • P
      Ptitefeekarine a répondu il y a 1 an

      Moi non plus du coup je sais pas si je la fais 😂😂😂

    • Demkaty a répondu il y a 1 an

      Bon… Moi g mis un rideau… 😂😂😂

    • Illustration du profil de Domi77
      Domi77 a répondu il y a 1 an

      Je viens de finir la recette. Je me demandais pourquoi tout le monde parlait de la porte de la cuisine 🤣…… je viens de comprendre 😂

      • M
        mamouchka a répondu il y a 12 mois

        A cause de l »odeur forte des poireaux ?

      • M
        maluva a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Pas de hotte non plus ? 😂
        Moi j’ai et ça le fait 👍

      • Harry a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Nooonnnn… A cause du bruit.

      • Illustration du profil de MonMomix
        MonMomix a répondu il y a 3 semaines et 6 jours

        Viiiiiiii !! 🤪

    • E
      elocams a répondu il y a 7 mois

      Idem 😂

    • marie_christine_6 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Quel est le but de fermer la porte de la cuisine ?🤔

      • Harry a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Le brrrruiiiit !

    • marieange81 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      J’ai le même problème 🤣🤣🤣🤣

    • Illustration du profil de annamerlet
      annamerlet a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Votre commentaire m’a beaucoup fait rire

  • flogo s'est inscrit il y a 3 ans et 7 mois

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