gaetan_17
Actif il y a 2 jours et 23 heures
Jennifairies a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 5 ans
Excellent. J’ai mis une petite boîte de haricots rouges et une petite boîte de maïs. Servi avec un pain de maïs maison, en souvenir d’un certain dîner spectacle proche d’un célèbre parc d’attraction Parisien 😉
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tartinepouki a noté 5/5 la recette Moutarde, il y a 1 an et 9 mois
Et voilà, j’ai testé la moutarde de @Melusinette….
Extra !!! 👍👏👏👏
Elle pique 🤪!!! La moutarde, hein, pas Melusinette !!! 😆😆😆😆J’ai divisé les quantités par deux et ai obtenu un pot « du commerce »…
Pas de vinaigre de cidre mais du vinaigre de vin blanc, quiffe quiffe bourricot !!!
Je ne sais pas d’où vient cette expression mais je la trouve marrante… 🤭😄😄😄Après le bourricot, revenons à nos moutons 🐑… et parlons moutarde, et ben, y’a de quoi casser 3 pattes à un canard 🦆 !!!
La vache🐮, non d’un chien, suis en forme, ce matin !!! 🤣😅😆😂😄
J’arrête là l’énumération zoologique, sinon demain, on y est encore tant il y a de ces expressions succulentes certes… mais moins que la moutarde de @Melusinette quand même… 👍👏👏👏👏Donc, vinaigre de vin blanc et surtout POUDRE DE MOUTARDE DIRECTOS, ce qui m’a évité l’étape « Fermentation »… J’attaque donc direct étape 3… J’t’ai tout mis dans l’bol d’un seul coup, hop, y’avait plus qu’à mixer…
De ce fait, la moutarde était prête en 5 mn… 👍⏰J’ai goûté… 🥄
A ma grande surprise, elle arrache tout de suite… 😲🤪🤪🤪 Sans doute du fait de partir de poudre et non de graines… 🤔🤔🤔
La couleur est belle, un bel ocré… 👍Verdict : c’est de la bombe !!! de la moutarde en vrai… 👍👏👏👏
Merci Melusinette pour ta recette que je préfère à « la mienne »… 👍🥰🥰🥰J’avais l’habitude d’acheter de la moutarde mi-douce donc, pour le prochain pot, je diminuerai légèrement la quantité de poudre et mettrai légèrement plus de miel… 🤔
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Merci beaucoup
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Oui , ben ce matin c’est la grande forme ma tartine…bonne journée et ..bonne moutarde 🍅🥒🧄🥰
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Oui ma fanfan, ça va être un jour avec moins de fatigue, j’en profite !!! 😉😄😄😄
Bonne journée à toi aussi… 🥰🥰🥰 -
Tant mieux si ça va, moins de fatigue et déjà on ne voit pas les choses du même œil, ça fait du bien.
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Top ma Tartine 👌😋 (tu as donc mis 90g de poudre de moutarde ?)😘
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Oui, c’est ça Hélène…
J’ai tout divisé par 2, ça m’a donné un pot taille moyenne du commerce…La moutarde est utilisable de suite, sans doute grâce à la texture « poudre ».
Elle est légèrement liquide au début puis épaissie très vite par l’absorption des liquides par la poudre…
Franchement, je lui mets ⭐⭐⭐⭐⭐ -
Merciiiiiii ma Tartine 🥰 j’attends ma livraison…. Prévue aujourd’hui 🤗🤩 et ensuite au boulot 😉
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Tu attends poudre ou graines ?
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De la poudre ! La même que celle que tu as commandé 🤗😘
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Et bien tu vas voir, un truc de oufs !!!
5 mn chrono pour la faire, tu la laisses épaissir une vingtaine de minutes dans le bol, mise en pot et hop, à taaaaaable !!! 👍
J’ai divisé par deux, ça fait déjà un pot très correct, je pense, à moins d’être grand consommateur de moutarde, que c’est une bonne dose à la fois…
A voir ensuite la conservation mais au frigo avec une petite couche d’huile, ça devrait aller… 😉
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Ça y est elle est déjà au frigo 🥳😘
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Génial mon Hélène… 👍😉👏👏👏👏
Ta première impression ??? 😉😃
Tu l’as goûtée ? -
Piquante 🥵🤣😂
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Pr que ta moutarde pique moins, laisse là attendre entre 1 semaine et 15jrs avant conso 🙂
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Toujours aussi piquante 🥵 après 1 semaine 1/2 au frigo
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Pareil… 🤭
Je pense qu’elle se stabilise pratiquement dès le début…Un peu forte pour nous, le prochain pot sera fait avec un peu moins de poudre et un peu plus de miel…
Affaire à suivre !!! 😉😄😄😄Bonne journée, mon Hélène… 🥰🥰🥰
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Bonne journée ma Tartine 😘
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Ça vient du bled ma Tartinette 🤣🤣 l’expression et non pas ta moutarde qui me semble fort bien réussie 💪💪
Pour ta gouverne 🤣🤣 :À l’instar de nombreux mots comme « toubib » ou « algèbre », cette expression a été empruntée
à l’arabe du Maghreb. Construite sur le redoublement du terme « kif » qui signifie « comme » ou « pareil », elle a été rapportée en France par les soldats des armées d’Afrique du Nord sous le second Empire (1852-1870).Une inspiration arabe
Très proche, la variante « kif-kif bourricot » est inspirée d’une autre expression arabe, « pareil à l’âne », qui signifie « la même chose ». Elle a été rapportée en France à la même époque pour rendre encore plus amusante l’expression « kif-kif ».
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je suis bien d accord employer des termes quand on connaît pas le sens qui n’a rien avoir avec la cuisine
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Ben oui, Mimi… 😜
C’est exactement ça… le vinaigre de cidre ou le vinaigre de vin blanc, c’est « kif kif bourricot » pour réaliser cette recette… donc bien « la même chose » !!!! 😉😃😃
Allons y pour le kif et non quiffe !!! 😜😜😜
- D
Oups, elle tient la forme Tartine aujourd’hui 🤣🤣🤣! Cette moutarde me monte au nez 🤩 mais où trouver la recette de Melusinette et la poudre de moutarde ??? Vue la pénurie dans mon magasin préféré et les prix pratiqués lorsqu’ils sont approvisionnés, va falloir se retrousser les manches 😱!!!
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« Moutarde » dans les recettes Cookomix…
Ou sous mon pseudo en haut de l’écran…
C’est une recette récente de Melusinette… 👍Je acheté ma poudre chez Amazon, en 500g… « MOUTARDE EN POUDRE »
- D
Merci Tartine. J’ai trouvé la R7. C’est la poudre que je ne sais où trouver 😜?
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Amazon… C’est du moins la que j’ai acheté la mienne… En 500g
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idem
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MDR, tartine est en super forme et tu nous feras toujours rire 🤣
- D
Recette de Melusinette trouvée 😝🤩😎!
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Quelle verve j’adore !!! Et ta moutarde est parfaite 😊
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Oui tu es en forme 😂
Elle est belle🥰 ma tartine ta moutarde
Bravo et merci pour ton retour d’expérience -
BRAVO TARTINE !!!!! Finalement tu as bien fait de l’avoir testée. De toutes façons maintenant que nous avons des recettes, autant se faire plaisir et moutardons à tout va !!!! Testons les recettes et nous aurons plusieurs variétés de côté. Croisons les doigts 🤞🏻pour ne pas être en rupture de stock de graines chez notre fournisseur 😃
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Oui ma coco, et tu avais raison pour les épices espagnoles, le résultat est top !!! 👍😋😋😋
Merci encore à Melusinette… 🥰🥰🥰
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Joli couleur ta moutarde ma Tartine
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Merci Erghy… ❤️
Bisous… 😘😘😘😘😘
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Merci beaucoup Tartine pour ta validation ! ❤️❤️❤️😘
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C’est moi qui te remercie, Melusinette… 😉😘
Ta recette est extra et en partant de poudre c’est un jeu d’👶🏻!!!, 😄😄😄
- V
Merci pour cette bonne recette combien de temps après la mise en pot peut-on la consommer? Merci pour la réponse 🤩😉🌺
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Bonsoir valerie… 😃
Je dirais dès le demain après une nuit au frigo si vous la faites directement avec de la Moutarde EN POUDRE… 😋
Mais de suite en cas de grande urgence 😲😆😆 et toujours à condition de la faire directement avec de la Moutarde EN POUDRE !!! 🤭🤭🤭🤭
Les arômes vont se stabiliser en quelques jours.Avec des graines de Moutarde, lisez la recette de Melusinette qui donne toutes les précisions nécessaires… 😉
Bonne soirée et bonne cuisine… 😋
- V
Merci beaucoup ☀️☀️🌺🌺😉
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coucou merci pour le partage de prendre la poudre de moutarde, je ne savais pas ,je prend des graines de moutarde
je vais essayer votre recette merciv-
L’avantage avec la poudre directe, c’est qu’elle est faite en 5 minutes !!! 👍👏👏👏👏
Je pense qu’en mixant les graines à sec jusqu’à l’obtention de poudre fine, que ça doit le faire… 🤔
Bonne cuisine et bonne moutarde… 😉😋
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Bonjour,vous trouvez où la poudre de moutarde ? Merci
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C’est good vu sur Amazon 😄
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Tartinepouki , tu es SOLAIRE, te lire est 1 véritable enchantement. Merci pour tes commentaires qui font du bien et qui sont hyper utiles.
Douce journée et surtout prends grand soin de Toi.
HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE.
Anne 🙏 🧘♀️🙏-
Merci mamiebouba… ❤️
C’est trop trop gentil !!! 🤗🤗🤗😍😍T’inquiète, je me bichonne… Un reste de covid me fait encore traîner la patte mais ça va… Les jours avec, j’en profite, les jours sans, je me repose !!! 😉😄😄😄
Bon week-end à toi… 🥰🥰🥰
Et à toute la cookosphère… 😘😘😘😘 -
Coucou merci ma Tartine prends bien soin de toi et bon week-end également et à vous tous et toutes 😘💋
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Ne me remercie pas, toute la bonne humeur et bienveillance que tu offres à la « COOKOSPHERE » comme tu l’écris sont 1 vrai cadeau. Tu es LUMINEUSE.
Repose toi et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE 😉 😉
Anne 🙏🧘♀️ 🙏 -
Merci ma coco… ❤️❤️❤️❤️
Bon week-end à toi aussi… 🥰❤️😍😘😘😘😘😘 -
Ben si, Mamiebouba… Merci kô même !!! 🤭🤭🤭😄😄😄😘😘😘😘😘😘
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🤭😉🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
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Merci beaucoup Dame Tatinepouki. 👍👍 je vais essayer ta recette des que j aurais la poudre de moutarde. J aime lire tes commentaires qui sont pleins d humour 😀😀ça fait du bien il y a une superbe ambiance sur le site . Bon WE à toutes 😃😃
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Merci Mimi… 🥰🥰🥰🥰🥰
Au cas où, j’ai trouvé ma moutarde en POUDRE chez Amazon…
Oui, l’ambiance est très agréable et très bienveillante sur le site… 👍😍
Comme tu dis, ça fait du bien de pouvoir rire et s’amuser sans arrière pensée et bien sûr, tous les échanges culinaires qui nous régalent chaque jour… 👍👏😋😋😋😋😋
- C
Bonjour j aimerais savoir où acheter de la poudre de moutarde
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Bonjour Cathy…
Dans les commentaires, vous trouverez beaucoup de réponses à vos questions…
Notamment celle que vous posez aujourd’hui…Lisez la réponse faite à Mimi7627 juste au dessus et vous saurez tout…
Et si vous remontez ce post, vous aurez même la photo du produit… 😉😉
Bonne journée et bonne cuisine… 😋
- C
Merci de votre réponse et bonne fin de week-end 😘
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Merci Cathy… 🥰
Bonne semaine à vous… 🥰
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Bonsoir merci pour votre recette
- M
Bonjour, j’ai beau mixer encore et encore j’ai toujours énormément de grains.. que faire?
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Bonsoir mamouchka…
Je ne sais que vous répondre… ☹️
Vous avez quel robot ?Personnellement, j’ai acheté directement de la moutarde en poudre…
- M
Je pense que je vais acheter de la poudre également. Ceci dit le goût est sympa, c’est juste que j’espérais un résultat plus » lisse ».
J’ai le Monsieur Cuisine+, d’ habitude aucun souci -
La poudre est très pratique et évite le passage « fermentation ».
La moutarde se fait en 5 mn !!! 👍😋
J’ai le TM6…
Bonne journée et bonne cuisine 😋 - M
Je pense que la poudre ( si j’en trouve🤞), sera la meilleure option👍 merci pour votre retour.
Bonne journée à vous également🙂 -
De rien mamouchka… 😃
J’ai trouvé la mienne chez Amazon en 500g… 👍 - M
Recoucou😉 suis trop contente! J’ai trouvé de la poudre de moutarde dans mon épicerie orientale, en sachets de 100 g, du coup j’en ai pris 5, j’en ai pour un moment👍
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Bonjour donc poudre de moutarde eau huile vinaigre et vous mixer ?
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Bonsoir Gaetan…
J’ai suivi la recette à la lettre en sautant l’étape « Fermentation »…
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Merci beaucoup j’ai commander la poudre de moutarde elle arrive vendreid me tarde
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Super… J’ai hâte d’avoir votre retour…
Bonne soirée… -
Nalors, Gaetan, la poudre est arrivée ??? 😃
La moutarde faite ??? 😉Bonne journée et bonne cuisine 😋
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Et non tjs pas arrivé elle arrive seulement lundi ou mardi bonne journée à vous😁
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Merci… Bonne journée aussi… 🌞
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J’adore lire vos commentaires sur diverses recettes ..
vous donnez le sourire et des gens comme vous il en faudrait beaucoup plus alors merci !-
Vous êtes adorable, Loh… 🥰
Un jour, J’AI DÉCIDÉ D’ÊTRE HEUREUSE… malgré les soucis comme tout le monde…
Ne plus m’arrêter aux futilités (pas toujours facile, les réflexes sont là !!!), ne pas répondre à l’agressivité, d’essayer de ne voir que le positif, y compris dans le négatif, etc… 🤔🤔🤔
Et ben, si ça ne marche pas à tous les coups à 💯%, au moins, ça m’aide à dédramatiser, à voir le meilleur côté des choses… et à garder mon énergie pour les gens que j’aime et les belles choses, grandes et petites, de ma vie…
Cookomix fait partie de ces belles choses… 👍❣️❣️❣️❣️❣️❣️
-
J’adore votre humour 🤗cela fait du bien un peu dans se drôle de monde
Merci pour les tuyaux bonne après-midi-
Merci Sandrine… ❣️❣️❣️❣️❣️
Bon après midi à vous aussi… 😘
- S
Bonjour
Je voulais savoir quand vous dites étape 3 après fermentation
Vous mettez quoi dans le bol avec la poudre svp?
Merci-
Bonjour Sarah…
TOUT, je mets tous les ingrédients d’un coup et je mixe jusqu’à finesse me convenant…
Par contre, j’ai divisé par 2 les quantités et ai obtenu la valeur d’un pot de confiture, suffisant pour nous… 👍ATTENTION :
Cette méthode ne vaut que si vous utilisez de la moutarde en poudre !!! 👍
Si vous partez de graines, il faut suivre les étapes préconisées par Melusinette…Bonne journée et bonne cuisine 😋
- S
Merci tartine pour ta réactivité et ton écoute.
Je suis vraiment novice en cuisine lol et j’aime bien suivre à la lettre ….
Du coup vous mettez tout de même le vinaigre l’eau et le sel ou ce sont des ingrédients juste pour la fermentation ?-
Bonjour Sarah… 😃
Je n’avais pas vu votre message… 🤭Avec la poudre, pas besoin de fermenter…
C’est pour ça que je commence la recette directement à partir de l’étape 3…😃Oui, je mets TOUS les ingrédients prévus dans la recette dans le bol en même temps et je mixe en plusieurs fois jusqu’à finesse désirée.
La moutarde paraît un peu liquide, c’est normal, elle va épaissir dans les minutes qui suivent quand la poudre aura absorbé les liquides…
Bonne journée et bonne cuisine… 😋
-
Merci pr votre ajout.
Excellente fin de semaine -
Merci… 😉
Bonne fin de semaine et bonne cuisine à vous aussi… 😋
- P
Bonjour 😊
Je n’ai pas de curcuma, c’est grave ou ça peut le faire quand même ?-
Bonsoir preppy… 😃
C’est le curcuma, dans la moutarde, qui lui donne cette belle couleur ocre jaune…
Je ne sais pas s’il joue un grand rôle dans le goût…Par quoi le remplacer si vous n’en avez pas ??? 🤔
Une coukopinette aura peut-être une suggestion ??? 😉😁
Bonne soirée et bonne cuisine 😋
- P
Coucou ☺️
Bon, j’ai fait sans … Elle est très bonne quand même et la couleur est bien jaune☺️ -
Merci preppy pour ce partage… 👍👏🥰
C’est bon à savoir… 😉
Bonne journée et bonne cuisine 😋
- A
J’ai adoré la prose, merci beaucoup ! 😂☺️
Quant à la recette, je la garde sous le coude car c’est très utile ces temps-ci… -
Bonjour j’aimerais essayer cette recette j’aimerais savoir combien de temp elle se conserve dans le frigo ?
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Bonjour diidounette…
Mon pot a été fait il y a donc 1 mois et 3 semaines…
Il m’en reste encore environ un petit quart de pot, toujours nickel !!! 👍👍👍
Voilà ce que je peux dire à ce jour !!! 😀Bonne journée et bonne cuisine 😋
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Bonjour. Vous m’avez fait rire 😅. Que ça fait du bien . Dites moi où avez-vous trouvé la poudre de moutarde ? Nous aimons la moutarde forte genre moutarde forte de Dijon 😊. Merci pour votre retour
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Bonsoir Dedel…
Chez Amazon…. Remonter ce post, vous trouverez la photo du paquet que j’ai acheté…
Si vous faites cette moutarde, j’attends votre retour !!! 😉😀
Bonne fin de soirée…
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Bonjour je suis rendu as cette étape.
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Super… Bonne journée et bonne moutarde… 👍😁😁😁
Je vais bientôt finir mon 1er pot fait il I a 2 mois… Nickel au niveau de la conservation… 👍👍👍👍
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Bonjour,
J’ai fait la recette comme cité ci-dessus mais je la trouve un peu amère. Que puis-je faire pour enlever cette amertume en sachant que j’ai utilisé des graines en provenance d’Inde et non de la poudre comme vous. Merci de vos réponse.-
Bonsoir patoche… 😃
En effet, j’utilise directement de la poudre de Moutarde (achetée chez Amazon en provenance d’Ukraine).
Je n’ai pas eu de problème d’amertume avec cette poudre.
Peut-être en rajoutant un peu de miel ??? 🤔
Et la prochaine fois, peut-être aussi diminuer un peu le curcuma… qui peut, il me semble, accentuer l’impression d’amertume… 🤔Si vous tentez cette solution, merci de nous dire ce que ça aura donné… 😉👍
Bonne soirée et bonne cuisine… 😋 -
Merci je vais essayer. Pouvez-vous me faire une photo de la poudre de moutarde car moi j’ai acheté aussi chez Amazon mais c’était des graines d’Inde.
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Pour la photo de ma poudre, remontez les commentaires, j’en avais mis une dans ce post… 😉 😃
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Merci
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Merci je vais essayer.
- T
Ou achetez vous vos graines de moutarde ?
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Coucou perso sur Amazon poudre pour tartine graines jaunes et noires pour moi 😇
- T
Ok merci c’est gentil ! 👍
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Coucou ma tartine 👋🏻 @tartinepouki et toutes celles et ceux qui sont en commentaires (101 quand même 🥴)
En rangeant ma réserve et mon tiroir spécial « stérilisation » j’ai retrouvé mon vieux grimoire de recettes 🤪😉
Bon, à l’époque, les 🤖 étaient aux prémices de la technologie 😂😂😂💖Je vous partage une variante de la moutarde 💖
Je compte sur vous pour l’adapter à votre thermomix ou autres 🤭Très belle journée à tous et toutes 💋💋
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Merci mariepop… 😃🥰
Et oui, la moutarde, ça fait causer aussi, qui l’eut cru ??? 😄😄😄
Depuis que j’ai testé celle de @Melusinette, je ne fais plus que celle-là… 👍😉
Directement avec de la poudre de moutarde, c’est impec !!! 👍J’ai enregistré ta trouvaille… Les ingrédients sont totalement différents…
Affaire à suivre donc… Pourquoi pas ??? 🤔
- C
coraliefathisami a noté 5/5 la recette Sushis, il y a 2 ans et 6 mois
Recette suivie uniquement pour la cuisson du riz. Je multiplie par 1.5 la dose sans prob et j’augmente la cuisson de 2 min par etape pour un riz un peu plus cuit car je n’aime pas quand ça croque encore un peu. Une tuerie, foncez!
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Quelle jolie présentation que voilà 👍
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Magnifique !
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Très originale et près belle présentation 🤩. Dommage que je n’aime pas les sushis 😕
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Ça donne envie d’y croquer😋
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C’est magnifique et plus simple et rapide que de se lancer dans les sushis. 🍣 merci pour l’idée 🙂
- C
Excellente idée
- K
Top
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Absolument magnifique !!! Quelle superbe idée 💡 !!! Bravo 👏 👏 !!! Je vais tester 😜
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Woahhhh maintenant j’ai envie de sushi 🍣 😥
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Du coup y’a plus qu à 🤣🤣🤣
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Très beau ! Quelle belle idée, ça fait saliver et ça donne envie d’en faire tout de suite ! Obligé de tester maintenant 😉
- G
Magnifique présentation. Peut on avoir la recette SVP
- C
Merci. La recette est celle ci pour la cuisson du riz, et sinon j’ai mis du saumon cru, avocat et fromage frais. C’est tout. Je deguste ensuite avec une sauce soja sucrée et du wasabi
- G
Merci beaucoup
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bonjour vous utilisez quels moules ? merci
- C
Bonjour les moules guy demarle
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Magnifique idée. Une pure beauté
- C
😍🙏
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Excellente idée 💡👍💫 bravo
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Bonjour vous avez utilisé un moule à gâteau ? Comment avez vous procédé pour le démoulage ? Le riz se colle bien ?
- C
Bonjour oui ce sont des moules guy demarle. Je procede au montage à l’envers. La recette du riz et top et il colle bien oui. Pour le demoulage avec ces moules ça va tout seul je demoule tout simplement sur une assiette ou un plateau de la même maniere qu un gateau.
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Très belle idée bravo!
Petite question vous tapissez le fond avec vos graines ou vous les rajouter à la fin ?
Cela ne se deporte pas avec le riz collant?
Merci d’avance pour vos réponses ☺️ - C
Je tapisse le fond de graine avant de mettre le riz et du coup les graines adherent au riz lors du demoulage
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Merci beaucoup pour votre retour !
Je suis en train d’essayer j’espère que ça sera réussi 🤞🏻 - C
Alors ça a donné quoi?
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Pas trop mal j’ai essayé avec le moule Guy de Marle tablette que j’ai
Ça s’est un peu cassé la figure je pense que j’aurais du attendre que le riz refroidisse bien mais j’avais trop faim 😋 -
Encore merci ☺️
Ça cartonne à chaque fois !
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Bravo magnifique 🤩
- C
Genial bravo 🤤😍
-
Merci pour ma cuissons à 2 fois 10 mns je le trouvais craquant aussi
-
Les 2 min de cuisson à chaque étapes sont indispensable même je dirais, pour la tenue du sushi et tellement plus agréable comme texture à manger
- N
Présentation magnifique !
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Fait sous forme de donuts, cette recette est topisime
- H
Mais, ça n’a rien à voir avec l’original? 🧐
-
Tiens ! J’ai l’impression d’avoir lu ça il y a quelques minutes ! 🤔 On ne recherche pas forcément à toujours tout réaliser à l’identique ! Une des raisons est que nous n’avons pas forcément les mêmes moules, et une autre est que nous n’avons pas toujours tous les ingrédients requis dans nos placards ! Alors un peu d’originalité peut donner des idées à d’autres personnes
-
En effet et alors? Grâce à la recette originale, j’ai utilisé un moule différent. Si ça peut inspirer, et bien c’est chouette
- H
Bien essayé cricri-25, mais ça n’a TOUJOURS rien à voir avec l’original? 🧐
-
Je n’ai pas dit le contraire ! Et alors ? on est pas à un concours de cuistot 5 étoiles 🙄
- H
Et toi, t’es là pourquoi?
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Pour apprendre, parce que oui on en apprend tous les jours, afin de m’améliorer
- J
Bonjour je voudrais faire mes sushi dans le moule tablette. Est ce que la quantité de riz de la recette est suffisante pour le moule ou il faut doubler?
- S
Ils sont superbes 👍
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Merci beaucoup 😊😊
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Trop beaux. Félicitations 👏👏
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Ils sont vraiment délicieux 😋
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gaetan_17 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour à tous .
La cuisson à 180 ou 220 ? Car le mien es resorti tout blanc-
180 la cuisson
Et 220 le préchauffage-
Merci Ciissous j’ai fait exactement ça et il es ressorti tout blanc mais une vrai tuerie sérieusement
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Les miens aussi, alors j’ai remis à 200° pendant 6mn, chaleur tournante, sans couvercle
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Merci beaucoup je vais essayer à nouveau mais franchement très bonne recette
- Z
zeboo a posé une question sur la recette Pandoro, il y a 2 ans et 5 mois
Bonsoir,
J’ai un moule à pandoro de 750g, est ce que je réduis un peu les proportions ou je fais tel quel ? Merci
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Je pense que ça dois passer. Le mien, je l’ai fait dans un moule à kouglof , et ça a été.
- M
Non ne diminue rien 🙂
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Mon moule faisais 450 grammes seulement lol
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gaetan_17 a commenté la recette Pâte d’amande au Thermomix, il y a 2 ans et 9 mois
Uniquement de la poudre
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nathalie90400 a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 3 ans et 2 mois
Recette top et inratable ! Les langues de chat sont super bonnes. Tendres à l’intérieur et croustillantes sur les bords. Génial pour utiliser ses blancs d’oeufs ! A refaire !
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Votre préparation étais épaisse ? La mienne liquide
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Elle était semi-épaisse. Peut-être cela vient-il du type de farine ? J’ai pris de la 55.
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Bonjour une astuce pour les faire si ronds?
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Il me semble que je les avais fait à l’emporte pièce
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marineangel49 a noté 5/5 la recette Sirop d’Arlequin, il y a 3 ans et 5 mois
Tres bon a refaire sans hésiter
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Super ! Contente que ça vous plaise 😃
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Je viens de le faire l’odeur es la mais la couleur n’es pas aussi sombre que vous
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C’est peut-être parce que j’ai mis du sucre roux
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Je vais réessayer merci
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melanie_254 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 4 ans
Trop bon 😋!! Mon fils les adore. Alors je me suis pas embêté j ai pris mon moule à canelė pour éviter de les couper 😅.
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Bonjour avez huiler votre moule à cannelé ?
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Bonjour, oui j ai huilé
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Merci beaucoup
- M
Bonjour avez en plus d’avoir huilé votre moule saupoudré de sucre glace ou l’avez vous fais après la prise?
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Bonjour je l ai fait après la prise
- M
Merci pour votre réponse
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Très bonne idee les miens on eu du mal à sortir tout colle autour catastrophe
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J’arrête pas de regarder la photo ils sont trop beaux
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Merci Eva
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Tres beau donc vous mettez dans le fond des moules de l huile et ensuite une fois la prise faite vous rajoute du sucre glace pour les démouler c est
Ca-
Bonjour, oui c est ça.
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Fait hier trop bon
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J en ai fait mais je ne sais pas les faire de couleur ça ne se conserve pas longtemps mais les gourmands ont apprécié
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Rajoute du colorant alimentaire moi je l ai mis en même temps que la gélatine.. Oh oui mon compagnon m’a dit mais tu en fait qu une boîte
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C’était bon ma soeur ☺
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Mdr oui excellent je te le conseil 😂😂😂
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Je testerai alors ☺☺☺
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chachz a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 4 ans et 6 mois
J’ai réalisé un « tiramisu cimetière » pour halloween.
Un régal 👻❤N’hésitez pas à mettre un j’aime ❤️ ou un commentaire 👍 si mon post vous a été utile ✔️
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J adore !!!
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Génial
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J’adoooore
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Sincèrement je vais piquer votre idées j’adore
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Je vous avoue que je me suis moi-même inspirée d’une recette internet 😉
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Pour Halloween mes amis vont adoré sérieux ☺ superbe chachz
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Excellent
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C’est excellent !!! 👏🏻👏🏻👏🏻
- G
Superbe idée!!!!!! avec quoi avez avez-vous réalisé les toiles d’araignées ?
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Bonjour,
Il faut faire fondre des marshmallows au micro onde et les étirer délicatement une fois ramollis 😁
Bonne journée - G
Quelle super idée !!! Merci beaucoup 🤗 je vais m’y tenter pour cette année 😉
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Bonjour,
Les toiles d’araignées sont faites comment??-
Bonjour,
La réponse est juste au dessus 😉😉 -
Ah oui je n’avais pas vu!!
Merci -
Avec de la guimauve fondu
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Super idée
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Super bien fait 👍🏻
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Trop bien fait bravo 👏🏻
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La deco sur le dessus se fait au dernier moment ou elle peut etre faite dans la lancée ? Je vais faire mon tiramisu jeudi après-midi pour vendredi soir. Merci
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Bonjour j’allais poser la même question que karinette car je le fais aujourd’hui pour demain samedi et je sais pas trop quand faire avec ma déco ?????
En tout cas chachz le votre est terriblement 👻 beau !
Merci par avance pour votre réponse -
J’ai mis le cacao en fin d’après midi (pour le soir) ainsi que la décoration 😉👍
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Très original !
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Joanne a noté 5/5 la recette Cappuccino, il y a 4 ans et 1 mois
J’ai fais la 2eme version … oh la la trop bon! Bien mélanger la crème que l’on incorpore dans la tasse de lait chaud.
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Bonjour Joanne
Tu met 30 grammes de café
Le sucre et l’eau tu met à une certaine température ou tu reste à 0 ?-
Bonjour Gaëtan
J’ai mis pour 2-3 personnes
10g de café soluble, 10g de sucre et 30g d’eau froide .
Bien penser à mettre le fouet puis tu mélanges 4 min, vitesse 3.5 mais tu laisses la température à 0.
Et tu mets cette mousse dans une tasse de lait chaud
Et voilà 😉
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Impeccable merci j’essaye demain je n’es pas de café j’ai voulu essayer avec du chocolat en poudre pour voir si ça fesais pareil et bien non snif merci ☺
Très sympa👍🏻. Pourriez-vous svp me communiquer la recette de votre pain maïs maison? Je suis preneuse, ce dernier à l’air moelleux à souhait 😋😇
Pain de Maïs – Cornbread comme aux États-Unis !
Ingrédients :
250 gr de farine de blé;
250 gr de farine de maïs
100 gr de beurre fondu
40 cl de lait
2 œufs
1 sachet de levure chimique
50 gr de sucre roux
1 cuillère à café de sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un grand bol, mélangez tout les ingrédients secs, soit les deux farines, la levure, le sucre et le sel.
Faire un puits et ajoutez les œufs battus, le lait et le beurre fondu.
Bien mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Garnissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
Versez la préparation.
Enfournez durant 35 à 40 minutes.
Je l’ai fait au robot donc j’ai inversé liquides et poudres pour pétrir avec le robot et j’ai utilisé mon moule tablette Desmarles.
Bonjour quelle farine de maïs utilisez vous ? Merci.
Merci beaucoup. D’avoir pris le temps de me répondre. Super recette 👍🏻😋
Bonjour, quelle farine de maïs utilisez vous pour cette recette ? Merci.
Bonjour, j’utilise de la farine de Maïs bio que j’achète dans mon Leclerc (au rayon bio). C’est écrit « farine de maïs » dessus, tout simplement. Mais ne pas confondre avec la fécule de maïs (comme par exemple la Maïzena) 😉
Merci de votre réponse, justement c’est pour ça que je vous demandais.
Bonjour, j’aimerai adapté cette recette au thermomix mais j’ai peur de faire une bêtise… Il n’y a pas de levure de boulanger ni de temps de pousse ? Il a l’air tellement moelleux 🤤
Non, ce n’est pas « strictement » un pain c’est plus un « gâteau de maïs » en réalité. Et effectivement il est très moelleux. Par contre c’est un bourratif si mangé seul.
Je l’avais fait au robot moi. Il suffit de commencer par les ingrédients liquides et pas les secs 😉
Merci pour votre réponse, je teste demain 😉☺️
C’était tellement bon ce repas au village… nostalgie 😭
Ou avez vous manger ce repas auriez vous une bribe du resto étant fan de d…
Un régal. Je mets plus de haricots et moins de viande, avec 2 cubes de concentré de tomates maison 👍😋
Merci pour la recette du pain de maïs (fait à la farine de gaudes).
Bien le Bonjour,
Je vous souhaite à tous mes
🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂
Meilleurs Vœux
Bonne Année
🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾
MERCI pour avoir partagé votre recette du pain maïs 🌽
Un pure régal, moelleux, aéré
Topissime
Merci pour la recette du pain
Cela fait 2 tentatives ratées. Mon chili con carne ressemble plus à une bouillie liquide. Mes haricots rouges sont totalement mixés. Quelle étape ai-je mal faite ?
Mettez vous bien le couteau sens de rotation inversé ?
Bonjour Jennifairies merci pour la recette de pain de maïs maison ! Vous pourriez la publier sur Cookomix 😘
C’est le 4eme plat que je réalise, nouvelle acheteuse.
Très belle texture, merci pour la recette, j’y ai ajouté du maïs.
Si je la refais j’augmenterai les doses d’épices, cela manquait un peu.
Attraction qui a fermé , dommage collatéral du covid, page qui se tourne
Pas seulement, même sans Covid c’était prévu que l’aventure s’arrête, rapport aux bisons notamment.
Repas que j’ai pu faire 5 fois dans ce fameux parc parisien . Bien triste de la fermeture de ce dîner spectacle 🥺 merci pour la recette
Bonjour, petite question peut-être bête mais faut il mettre le jus des haricots dans la recette ?
Bonne soirée
Non, il faut rincer les haricots avant de les ajouter 😉