gnagna45
Actif il y a 6 jours et 20 heures
gnagna45 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux mirabelles, il y a 3 ans et 8 mois
Excellent clafoutis, facile à réaliser
J ai fait une recette allégée pour cause de regime
Lait écrémé
Fromage blanc à la place de la creme fraîche
Il était très bon quand même !
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Mes notes perso sur la recette Gnocchis de potiron, il y a 3 ans et 6 mois
Mettre un peu moins d eau et plus de sel
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Mettre beaucoup moins d eau avec courge musquee
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gnagna45 a noté 4/5 la recette Galette Franc Comtoise, il y a 3 ans et 3 mois
Gâteau dont la texture ressemble à un flan.
Il n est pas trop sucré et a un bon goût de fleur d oranger.
Je me vois bien manger cette galette l été car c était bien frais ! -
gnagna45 a noté 5/5 la recette Flans de potiron au parmesan, il y a 3 ans et 5 mois
En effet j ai doublé les proportions de potiron pour faire 5 ramequins.
J ai mis 50 gr de gruyère et un peu de chorizo, 4 oeufs.
C est excellent. Je referai !
Désolée je n ai que la photo avant cuisson. J ai oublié de faire après et tout à été mangé très vite !
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gnagna45 a noté 5/5 la recette Gnocchis de potiron, il y a 3 ans et 5 mois
Excellentissime !
Je les ai cuisinés avec une sauce à base de tomate et hachis de viande.
Les enfants étaient sceptiques mais ils ont adoré !
Une manière très originale de manger du potiron !Je rajouterai un peu de sel la prochaine fois.
J ai aussi congelé le reste comme indiqué, c est parfait.
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gnagna45 a noté 5/5 la recette Tarte piña colada, il y a 3 ans et 8 mois
Excellente tarte qui a ravi les amateurs de noix de coco et d ananas.
J ai fait revenir les morceaux d ananas dans le beurre et de cassonade (je n ai pas fait flamber )
Par contre on ne sentait pas le rhum dans la preparation -
gnagna45 a noté 5/5 la recette Velouté aux fanes de radis, il y a 3 ans et 12 mois
Excellentissime 😉
J ai mis le double de fanes (2 bottes).
Le reste inchangé
3 vaches qui rit. -
gnagna45 a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 4 ans
Excellent !
J ai mis 3 courgettes et du fromage blanc â la place de la creme fraîche. C est plus léger et dietetique -
gnagna45 a noté 4/5 la recette Tian de légumes et mozzarella, il y a 4 ans
Légumes encore croquants pour moi qui les aiment bien cuits.
Mais sinon sauce super ! -
gnagna45 a noté 4/5 la recette Poulet à la bière, il y a 4 ans
En peu trop le gout de la bière à mon gout
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Mes notes perso sur la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 4 ans et 1 mois
Fait avec 100 grammes de chorizo à la place des lardons
Pas mis de parmesan-
2eme fois proportion doublée
8 cuillères à soupe de crème fraîche et idem en fromage blanc
3 oeufs
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Mes notes perso sur la recette Macarons, il y a 5 ans
Cuisson 15 min à 160 degrés ( trop dur surtout les petits. Mettre entre 10 et 12)
J ai rebattu un peu au mixeur les blancsdoeufs au sucre après monsieur cuisine-
Cuisson 10 minutes en ouvrant légèrement le four toutes les deux minutes pour éviter craquelures ( environs 35 macarons)
Ganache carambars : 50 gr de creme liquide pour 8 carambars. Pour 35 macarons doubler et c est suffisant. Faire fondre les carambars dans la creme. Puis laisser refroidir au frigo.enfin battre au fouet comme une chantilly. Excellent -
12 minutes voir 14.
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gnagna45 a noté 5/5 la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 4 ans et 12 mois
Excellente et facile à réaliser
- K
katia65 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans
Merci, Dany pour cette magnifique recette.Pour ma part ce sont les premiers que je réalise. Ils ne sont pas parfaits.la ils dorment dans mon congélateur, en attendant le déconfinement pour regaler toute ma petite famille 🥰 Ganaches maison aux fraises tagada et aux pistaches (avec pâte a pistache maison aussi ,un régal 🤪)
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Ils sont très beau
- K
Merci!
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Magnifique. Pourrais je avoir la recette de la ganache à la pistache ? J adore les macarons pistache…Merci
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Bonjour, pour les roses quelle quantité de colorant avez vous mis? J’adore la couleur.
- K
Bonjour,J ai mis une pointe de couteau .cdlt
Bonjour, n’ayant plus de crème, je pensais la remplacer par un yaourt à la grecque, quelle quantité de fromage blanc avez vous mis? Bonne journée
Bonjour je n ai pas noté mais je pense la même quantité que la crème fraîche.