grandedelph
Actif il y a 21 heures et 1 minutegrandedelph a noté 5/5 la recette Clafoutis de poireaux et lardons, il y a 1 mois
Dans la continuité, il faut aider nos agriculteurs. Et donc manger des poireaux, j’ai choisi cette recette rapide d’exécution., suivi à la lettre sauf que j’ai rajouté un petit morceau de fourme d’Ambert qu’il me restait. C’était très bon. Merci pour la recette 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 1 mois
Les infos en ce moment disent qu’il faut manger des poireaux pour soutenir nos agriculteurs. Ça tombe bien, j’adore ça ! Ce velouté est très bon et réconfortant 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Clafoutis au lait concentré non sucré, il y a 4 mois et 2 semaines
Recette efficace, rapide dans l’exécution et rapide dans la dégustation 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Quiche tatin, il y a 4 mois et 3 semaines
L’hiver pointe le bout de son nez donc la recette est de bon augure. Un peu longue à faire mais le résultat est là, c’est réconfortant. Je ferais cuire plus longtemps les pommes de terre la prochaine fois et j’ai mis du reblochon à la place du chèvre 😘
grandedelph a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles corail, curry et coco, il y a 5 mois
Ce que j’aime dans cette recette c’est que les lentilles ne sont pas broyées. La touche de citron vert est rafraîchissant. J’ai fait la chantilly avec la crème de coco au siphon 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Galette de légumes et saumon fumé, il y a 7 mois et 1 semaine
Très bonne recette qui allie des légumes cuisinés différemment, une très bonne sauce très facile à faire avec beaucoup de saveurs et le saumon fumé. Pour ma part pas d’épices italiennes mais des herbes de Provence. J’ai cuit la galette à la poêle pour avoir un côté croustillant 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Terrine de courgettes, il y a 7 mois et 3 semaines
Très bonne terrine de courgettes avec son coulis de poivrons. Pour ma part je l’ai servi froid et c’est rafraîchissant 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Terrine carottes et brocolis, il y a 9 mois
Très bonne terrine de légumes. Idéal pour l’été à manger froid avec une mayonnaise au citron. J’ai respecté la lettre la recette j’y ai juste rajouter quelques herbes de Provence et un reste de feta à l’origan 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Flan poireaux, saumon fumé et mozzarella, il y a 10 mois et 3 semaines
Rapidité d’exécution pour cette recette de Flan aux poireaux auquel j’ai rajouté une courgette qui traînait dans mon frigo. La prochaine fois je ne salerai pas en plus du saumon fumé qui est déjà suffisamment salé 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 1 an
C’est un gâteau qui est aussi bon chaud que froid mais j’avoue qu’à peine tiède les pépites de chocolat encore fondu c’est une tuerie 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, petits pois et basilic, il y a 1 an
Un beau mariage entre la courgette, les petits pois et le basilic et le tout rehaussé par quelques zestes et gouttes de citron. L’ajout de feta donne un peu de gourmandise à ce velouté 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Tarte courgette, jambon & chèvre, il y a 1 an et 1 mois
Une bonne quiche qui permet d’écouler ce qu’il reste dans le frigo 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Soupe rustique de pommes de terre, il y a 1 an et 2 mois
Très bonne recette avec des morceaux de légumes et un bouillon bien assaisonné. Sans les saucisses pour moi, les lardons sont un plus bien agréables 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Conchiglioni au potiron, il y a 1 an et 2 mois
Très bonne recette qui met bien en valeur le potiron. Comme dit dans un des commentaires précédents j’ai mis le jus du mélange potiron lardons oignons et vin blanc au fond du plat 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 1 an et 4 mois
Humm… Très bonne recette, facile et rapide d’exécution. Le goût d’ail est très léger et doux. La sauce est onctueuse et parfaite pour les pommes de terre que j’ai cuites au varoma en même temps que le poulet, un petit tour sous le grill et hop on se régale. Merci pour cette recette 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Aligot, il y a 1 an et 7 mois
Je suis auvergnate donc je connais bien l’aligot et la recette est bluffante. Bien évidemment facile d’exécution puisqu’on n’a pas à tourner manuellement la tomme fraîche dans la purée et le résultat est une belle réussite 😋
grandedelph a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 1 an et 8 mois
Une très bonne recette facile à faire et rapide à exécuter. Prêt pour accompagner le barbecue de ce soir 😋





























j’en ai jamais mangé, ça a l’air trop bon 😋
Super, vous avez réussi à obtenir une texture filante comme en Auvergne?
Oui quand elle est bien chaude et qu’on tourne toujours l’aligot dans le même sens elle file
Top merci pour votre réponse, vous avez l’air plus douée que moi sur l’aligot, je réessayerai 😉