• Très bonne compte !

  • J'aime1
  • J’ai eu un petit souci mais je ne lai retrouvé dans aucun autre commentaire j’ai dû raté quelque chose mais je sais pas quoi ???
    Quand j’ai transvase mon caramel dans les moules il y avait du liquide je pense du beurre fondu pas bien melange 🤔
    Est ce que quelqu’un peut m’aider ? Peut être pas assez cuit ?
    La méthode pour le lait au caramel super 👍👍

    • Anton a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour dans ce cas la j’aurais mixé un peu plus rapidement quelques seconde pour que tout s’amalgame bien !

  • Bonjour pourquoi à l’étape 15 faut il badigeonner à l’huile?

    • Anton a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Je pense qu’à la cuisson cela doit renforcer le coté croustillant des feuilles de brick 😉

    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui je pense pour que ça croustille…. Hummm 😋

  • Bonjour, possible de le faire avec des crevette decortiquees crues?

    • Anton a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, oui cela fonctionnera

  • Peux t on la faire avec du lait demi écrémé

    • djinny a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui

      • ciseau a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci

      • Anton a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        La crème sera moins onctueuse par contre

  • Bonjour,
    Sans moule à pain on place donc la plaque sur le moule le temps de la levée. On la laisse pour la cuisson?
    Merci

    • Anton a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, il faut le laisser a la cuisson !

    • babou2506 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci!!

  • Euh moi ça ressemble à tout sauf des carottes Vichy normal???!!!

    Carottes Vichy Thermomix par Kelly_6
    • Anton a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      SI vous avez bien respecté les étapes de la recette, peut etre qu’elles ont ete coupées trop finement, Sur la photo on dirait que ca a trop cuit

    • Kelly_6 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ben pourtant jai suivi a la lettre. Et même au niveau du goût avec les échalotes jai trouvé ça ignoble

    • marion1420 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour, avez vous le tm31 ? J’hésite à les faire car je trouve que le TM 31 broie certains aliments ( gnocchi, viande hache, poulet…)

  • Peut on cuir les cocottes au four svp et les détails merci !

    • Anton a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui tu trouveras d’autres recettes d’oeuf cocotte sur cookomix avec la cuisson au four 🙂

  • Bonjour j’ai oublié de mettre le fouet pour la génoise oups tête en laie6😮 j’espère qu’elle ne sera pas louper ! !

    • Anton a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Elle risque d’être peut être un peu plus dense 😛

  • Bonjour, je n’ai pas de petits ramequins, est ce que je peut faire la recette dans un plat à four classique?

    J'aime1
    • Anton a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour les oeufs cocotte c’est toujours un plat individuel, avec un plat a four classique, même si cela ne sera pas mauvais, le rendu ne sera pas la

  • J'aime1
  • Je suis pas du tout douee avec mes patons a plier et a faconner et pourquoi ma pate est collante au petrin thermomix est ce normal ??? J ai du mal. Et pourtant je veux vraiment apprendre

    • Anton a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour Delph, il faut bien fariner son plan de travail, je pense que le mieux est de trouver une video sur youtube si vous voulez plus de detail.

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !