• Je n’ai pas de cocotte en fonte, quelqu’un a déjà essayé sans? Si oui par quoi remplacer?

    • Erghy a répondu il y a 17 heures et 42 minutes

      En lisant bien les commentaires de la recette, vous trouverez vos réponses

      • ge34 a répondu il y a 17 heures et 39 minutes

        Si je demande c’est que je n’ai pas trouvé de réponse figurez vous. Merci pour ce commentaire constructif

      • Erghy a répondu il y a 17 heures et 22 minutes

        Lisez bien, sevg82, antonellaa, helen34070, sacab, jennifer91790, ont déjà posé la question et ont reçu une réponse. J’essaie toujours de répondre pour aider, vous savez

    • ge34 a répondu il y a 16 heures et 41 minutes

      Du coup ca m’aide pas tant pis

      • Erghy a répondu il y a 16 heures et 9 minutes

        Il faut prendre le temps en cuisine, lire la recette, lire les astuces et les commentaires et vous auriez trouvé la réponse à votre question dommage….

      • ge34 a répondu il y a 16 heures et 8 minutes

        Malheureusement pas toujours le temps et je pensais que l’icône avez vous une question à poser était là pour ça. Excusez moi si je vous ai fait perdre du temps

      • Erghy a répondu il y a 15 heures et 39 minutes

        Vous savez qu’une réponse n’est pas instantanée, le temps pris pour lire les commentaires est plus court. Vous ne m’avez pas fait perdre mon temps, vous êtes nouvelle et je voulais juste vous faire prendre une bonne habitude. Bonne journée

    • Hexben a répondu il y a 16 heures et 15 minutes

      Bjr
      Ultra pro Tupperware
      Cocotte en verre Pyrex…. est ce plus constructif ??🤪🤪
      Bonne journée

      • ge34 a répondu il y a 16 heures et 13 minutes

        Oui merci beaucoup. Je n’ai pas l’application depuis longtemps et j’explore un peu mais je me rends bien compte que je ne vois pas toutes les possibilités. Merci beaucoup en tout cas pour votre réponse!😁

      • Erghy a répondu il y a 16 heures et 2 minutes

        C’est l’avantage d’une application, on ne cuisine pas seul, on peut profiter de l’expérience des autres

    • Malice a répondu il y a 16 heures et 11 minutes

      Bonjour j’ai fait dans un wok tefal

      • ge34 a répondu il y a 16 heures et 10 minutes

        Merci pour votre réponse. En fait on peut mettre dans ce qu’on veut du moment que ca reste fermé?

    • Hexben a répondu il y a 15 heures et 58 minutes

      Oui c ça à adapter pour le temps de cuisson et votre four
      Pour info : les commentaires des personnes m’aident bcp pour tout , avant de tester une recette je lis tout en essayant de faire la part des choses…. les goûts et les couleurs…. évidemment ça joue aussi 😍

      • Erghy a répondu il y a 15 heures et 49 minutes

        Je fais comme vous, j’aime lire les avis de chacun pour réussir une recette et l’adapter à notre goût. 🤗

      • Malice a répondu il y a 15 heures et 37 minutes

        Entièrement d’accord
        C’est une application d’entraide, de partage.
        Restons agréable et courtois 🤝

      • maluva a répondu il y a 15 heures et 11 minutes

        Pareil pour moi, je lis le plus de commentaires possible et souvent j’ai tout à fait apprécié une recette grâce aux avis et idées de chacune. Merci à toutes

  • Y a t-il une bonne recette pour faire les bouchée svp ?

    • Hexben a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bjr
      Cette recette est très bonne vs devriez essayer et nous dire des nouvelles 😍
      J’ai peut-être mal compris… si c’est pour les coques feuilletées
      Essayer pâte feuilletée escargot 🐌

    • Ncelard a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Oui c’était pour les coques 😉
      Merci

  • Je n ai pas de cocotte . Puis je le faire autrement ?

    • Hexben a répondu il y a 2 semaines

      Bjr
      Ultra pro de Tupperware
      Cocotte Pyrex en verre
      ..😍

    • sevg82 a répondu il y a 2 semaines

      Merci une en verre j en une !

  • Bjr
    Je recherche des recettes TM avec cuisson au microonde
    (A part lés mug cakes)… des idées ? Merci 🙏

  • Ca ressemble a une tropezienne non ?

    J'aime2
    • Clara66 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      J’ai pensé la même chose 😉

    • Hexben a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bjr
      Idem😍

    • enjoydk a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Oui je confirme la vraie galette beurrée je suis Dunkerquoise et j’en fait tous le mois de janvier c’est une crème avec beurre sucre glace rhum et œuf entier 🙂

      • sophiedbh a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Bonjour, pourriez vous donner votre recette ?

      • pmrt123 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour pouvez vous s’il vous plaît nous donner la vrai recette de la crème à ce moment là avec les proportions ainsi nous pourrions tester les 2 . Merci d’avance

      • enjoydk a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour désolée je me connecte rarement ici
        Recette de la crème 125 grs de beurre mou (planta fin ou autre) 125 grs de sucre glace et 1 œuf entier + 2 cuillères à soupe de rhum. Il faut d’abord mélanger le sucre et l’œuf en ensuite ajouter le beurre et le rhum. À faire avec un robot pâtissier.
        Bonne dégustation

    • mimidu83 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Beaucoup ressemblant oui

  • Bjr à tous
    A l’occasion de la nouvelle année je vous souhaite joie bonheur santé bienveillance gourmandise et amour des bonnes choses
    Hexben 😍😍🤪

    J'aime4
    • Dauphinlibre a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Merci Hexben ! Bonne année 2020 à vous aussi 😊💞

  • Bonjour,
    J’ai découvert ce petit ustensile qui m’a l’air bien pratique mais avant de le commander j’aurais bien voulu savoir si l’un(e) d’entre vous l’a déjà et s’il est bien?
    Merci pour vos réponses

    IMG_8618 Thermomix par ljonc36
    J'aime1
    • angieibiza a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      je l’ai c vraiment top

    • Hexben a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bjr ou l’avez-vous trouvé svp je prends tout ce qui simplifie ma vie merci bcp 😍💝
      Et quelle utilisation ??

    • Hexben a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci bcp

    • Sylvie a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      je l’ai acheté sur wish, délais un peu longs, mais super pratique.

    • ljonc36 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je l’ai vu sur le site raclomix pour ma part je pense que les délais sont moins long mais il est sûrement plus cher

    • ljonc36 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Merci pour vos réponses

    • Bishette13 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Je ne connais pas du tout, hop aussitôt commander sur wish pour 3 euros’
      Merci pour l’info 😊

  • Bjr
    Merci merci pour votre boulot énorme
    Petite suggestion : est il possible de mettre un onglet «  supprimer «  pour les recettes réalisées et notées ( même 5⭐️) mais qui ne plaisent pas à tout le monde et que du coup on ne referait pas
    ….
    oh que d’exigence
    En tout cas merci vous me facilitez la vie tous les jours
    💥hexben 😍

  • Très bonne recette, suivie à la lettre

    • Nathouly a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonjour est ce que la sauce reste liquide après refroidissement svp ? Merci

    • Mama04 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Je me pose la même question car je voulais réaliser cette sauce ce soir pour mettre sur des crêpes demain… combien de crème avez vous utiliser car comme c’est indiqué en cl sur les briques je ne sais pas combien cela fait en gramme…

      • val_10 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Si vous utilisez la balance du thermomix, il n’y aura pas d’erreur de poids

    • Hexben a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bjr si vs la laissez ds un pot à confiture après cuisson oui c’est plus ou moins liquide
      Dès passage au frigo ça fige un peu
      Sinon mon fils passe qq secondes au micro onde 😖

  • Est ce que je les préparer ce soir pour demain midi?

    • Erghy a répondu il y a 3 mois

      Oui, c’est même mieux à mon avis

    • Isa29270 a répondu il y a 3 mois

      Oui je confirme

    • Hexben a répondu il y a 3 mois

      Bjr
      Oui ce sera meilleur 😍

  • Bonjour, c’est normal que c’est liquide ?

    J'aime1
    • Hexben a répondu il y a 3 mois

      Bjr
      Oui en sortant du tm
      Puis en refroidissant ça épaissit au frais 😘

    • Nora a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Merci

  • Très bon merci 😍

  • Faite pour écrasée de pommes de terre
    Délicieux merci 😍

  • Très bon merci

    Merci1
  • Bjr à votre équipe
    Il semblerait que qd on note une recette elle n’apparaisse plus ds les recettes testées ? Peut être un bug
    😬
    Bonne journée et merci à vous 😍😍

  • Débutant en cuisine, j’ai voulu essayer cette recette, bilan, ma femme et mes enfants me sollicitent dès qu’il n’y en a plus dans le réfrigérateur tellement c’est hyper trop mega bon !!!

    • Hexben a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ah oui
      Ne jamais rien faire au Tom on devient esclave😍😍😍

  • Lol… je suis bretonne et j’arrive pas à savoir ce que c’est comme type de plat ? C’est du sucré ? Du salé ? C’est genre une brioche ? Pardon de mon ignorance !!! 🙂
    Perso je connais les bretzels apéro 🙂

    J'aimeHaha7
    • Hexben a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      C’est excellent ça se mange à apéro avec des sauces ou sans rien à toute heure
      Même au petit déjeuner (salé)😍
      Merci pour la recette

    • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci les filles 😍

    • Emmanuela a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Au petit déjeuner, vous le coupez en deux et vous y mettez un peu de beurre. C est un vrai régal, parole d alsacienne 🙂

    • Sab_5 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Vous pouvez également parsemé de fromage râpé, pour un apéro plus gourmands 😉

      • FaSoAd a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Ou en mode Flammeküsche avec lardons / oignons / crème / fromage râpé -> le tout gratiné au four
        Hhhuuumm un régal !!! 👍

      • Bredala a répondu il y a 3 mois

        Là ce n est plus un bretzel 🥨

    • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci et sinon j’ai vu que ça se servait aussi avec des sauces à l’apero si vous avez des recettes de sauces je suis preneuse 😋

      • Hexben a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Anchoïade tapenade houmous sardinade
        Aïoli thoionade
        Beurre escargot
        Tout Cookomix bien sûr 🤪

    • sev25230 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      En apéro, gratiné avec lardons allumettes et Comté…un pur régal !!

    • Soso creamy a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci je me posais la même question salé ? Sucré ?? Lol

    • Hexben a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Coucou ah oui oui oui en Moselle on adooooooore
      Et maintenant aussi ds le Var
      😍😍😍

    • Aliine a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      He bien c’est comme les bretzels des apero mais en version moelleux 🥨

    • Vivib68 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Des bretzels trempés dans de la sauce 🤨: jamais vu ça ( parole d’Alsacienne)
      Ça se mange nature à l’apéro ou à tout heure de la journée
      Et avec du gros sel dessus uniquement
      Toutes les autres variantes doivent être bonnes mais ça ne sera plus un bretzel 😉
      « Touche pas à mon bretzel » 👽😂

      • 123idees a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Avec une bonne bière pression !

      • Bredala a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je rejoins Vivib68, étant également Alsacienne le (ou la) bretzel 🥨 ne se mange pas avec une sauce 😝 mais nature éventuellement on en trouve gratinés maintenant chacun est libre de faire sa tambouille comme il veut… ☺️

      • cellline67 a répondu il y a 3 mois

        Même réaction que vous : d’où on trempé les bretzels dans la sauce ? 🤣
        Le kiff c’est de tremper la bretzel salée dans le coca, c’est un délice.
        Désolée, j’aime pas l’amer bière 🤣

        Mais en général tout buffet digne de ce nom en Alsace possède 2 choses : les bretzels salées (voir gratinées) et les knacks/moutarde/pain.)

        Mais la bretzel est sur toutes les tables et dans tout bar qui se respecte!
        L’essayer c’est l’adopter.

      • Bredala a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Et un p’tit verre de Vin blanc d’Alsace bien sûr pour faire descendre et sans oublier notre Kugelfopf’ !!! 😋

      • cellline67 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah le kouglopf ! Et un kir vin blanc aussi 😜 le pire bretzel puis choucroute puis streussel, de quoi faire jeûner jusqu’au lendemain midi 🤣

      • linette7021 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Ah non le kir c est bourguignon, le chanoine kir qui fut maire de Dijon😉
        .avec modération bien sûr 😁

      • Bredala a répondu il y a 1 mois

        Et une bonne tarte aux quetsches accompagnée d un café et d un petit snaps à la poire 🍐que du bonheur…

    • Veronica a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      En suisse on en fait des sandwichs, avec du beurre et du jambon. Mais sans sel dessus.

      • Bredala a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Chez nous on trouve aussi en sandwichs 🥪 avec plus ou moins la même pâte que le bretzel mais on les appelle des moricettes

      • Babou 🐒 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        De mémoire la recette existe sur cookomix 😉

      • Bredala a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je viens de regarder les recettes effectivement la recette des moricettes existe simplement elle est mal orthographiée

    • nathaliesss a répondu il y a 3 mois

      Est-ce possible de les faire en version sucrée ??

      • FaSoAd a répondu il y a 3 mois

        En tant qu’ alsacienne, je n’en ai jamais mangé sucré…

      • sev25230 a répondu il y a 3 mois

        Non je ne crois pas

      • Bredala a répondu il y a 3 mois

        Chez nous dans certaines boulangeries on en trouve version sucrée mais la pâte est briochée

      • bullma59 a répondu il y a 3 mois

        Moi si a Strasbourg trouvé sous la même forme, appelé aussi gourmeline 😉

      • Bredala a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Gourmeline ? Connais pas, le mois prochain je vais à Strasbourg pour les marchés de Noël 🤶 je regarderai si j en trouve 🥨

    • nathaliesss a répondu il y a 3 mois

      Je pense que je vais tester, ça ne devrait pas être mauvais 🤩

      • FaSoAd a répondu il y a 3 mois

        Ça ne peut pas : c’est succulent 😋

      • nathaliesss a répondu il y a 3 mois

        Voilà c’est fait avec du Sucre perlé, un délice, on dirait des brioches, tout le monde a adoré

      • Bredala a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Et la photo…

      • nathaliesss a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Voilà la photo

      • Bredala a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Alors là, je dis bravo, très belles 🥨

    • bullma59 a répondu il y a 3 mois

      Bretzels sucrés de Christophe Felder

    • Blacklily a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Perso je met pas de sel et après cuisson je badigeonne de beurre puis je met Sucre + cannelle !
      Moi j’adore.. mais les goûts et les couleurs.. 😅😅

      • Bredala a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        … ça ne se discutent pas 😉

    • angieibiza a répondu il y a 1 mois

      vous mettez à quelle moment le fromage

    • mel38260 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Lors de vacances en Alsace on mangeait les bretzels au petit dej avec du beurre, miam !

  • Bonjour, peut-on le congeler car je voudrais le faire d’avance pour plus tard ?merci

    • Jomaze a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Je le mettrais encore très chaud dans un pot en verre avec un couvercle qui se visse.( comme pour les confitures ou coulis de tomates)
      Vous le retournez jusqu a ce qu il refroidisse.
      Vous devriez pouvoir le garder comme ça.
      Je le garderais au frigo histoire d etre sûre

    • zaza@30 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci !je vais essayer surtout que c’est pour dans 15 jours c’est peut-être pas la peine de le congeler

    • Hexben a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bjr
      Moi j’ai congelé ça marche bien à ne faire qu’une fois par contre 😍

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