• Illustration du profil de Hexben

    Hexben a commenté l'article Des listes pour votre carnet !, il y a 1 jour et 1 heure

    Merci merci 😷😍😍

    Love1
  • Illustration du profil de lefrapper

    lefrapper a publié une note il y a 4 jours

    Juste pour partager les couleurs de ma cueillette du jour

    tt_DSC_0545[1] Thermomix par lefrapper
    LoveJ'aimeWowMerci23
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 4 jours

      Quel plaisir de faire sa cueillette, les jaunes ce sont des tomates ananas ?

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 3 jours et 21 heures

        Bonsoir Erghy non ce ne sont pas des tomates ananas je ne connais pas le nom mais je vais me renseigner parce que le gout est à tomber.Nous les mangeons comme ça sans rien elles ont un gout très fruitée

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 3 jours et 23 heures

      Oh comme elles sont belles on se croirait chez mon primeur 😍

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 3 jours et 22 heures

      Très belle cueillette !

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 jours et 22 heures

      Voici la mienne c est pour moi la première année que j’ai fait un petit potager c est très gratifiant je partage votre enthousiasme
      Bravo à vous

      tt_DSC_0545[1] Thermomix par originebike
    • P
      petroni a répondu il y a 3 jours et 22 heures

      Belle collecte! Y’a plus qu’à popoter quelque chose de bon avec ces superbes tomates 😉🤩

  • amfg a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 2 semaines

    Bonjour. Pourquoi ne pas mettre la préparation, après pétrissage, directement à gonfler dans la cocotte ?

    • C
      claraml a répondu il y a 2 semaines

      Cest ce que je fais personnellement !

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bjr moi aussi 😍

  • andreane71 a commenté la recette Kougelhopf au Thermomix, il y a 3 semaines et 1 jour

    Juste un peu de mal à choisir le moule ! 😂Très bonne recette, merci

    Kougelhopf Thermomix par andreane71
    Kougelhopf Thermomix par andreane71
    J'aimeMerci4
    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bonjour andreane71 en effet choix difficile..mais vous avez des trésors accrochés à la poutre. 😉👍

      • andreane71 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Oui, merci😊

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Bjr
      Oh oui alors c joli

      • andreane71 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Merci 😊

  • Illustration du profil de Hexben

    Hexben a attribué 5/5 à la recette Vinaigrette balsamique, il y a 1 mois et 1 semaine

    Très bonne merci

  • Yohan974 a attribué 5/5 à la recette Choux à la crème, il y a 1 mois

    Choux à la crème chantilly mascarpone en forme de cygnes pour moi c’est ma première tentative soyez indulgent 😂😂

    Choux à la crème Thermomix par Yohan974
    Choux à la crème Thermomix par Yohan974
    J'aimeWowLoveMiam25
    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour Yohan
      Je ne peux que l être,vos cygnes sont une réussite
      Bonne soirée

      • Yohan974 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup c’est gentil ☺️

    • Illustration du profil de Nonoch
      Nonoch a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      👏👏👏

      • Yohan974 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci 🙏

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bjr
      Vs donnez des cours ?😍

      • Yohan974 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bjr je pense que c’est la chance du débutant 🤣

    • G
      gateau72 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Wouah.. Excellent 👍

      • Yohan974 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Je ne fais jamais de pâtisserie, j’utilise mon Thermomix pour faire de la boulangerie tous les jours mais là grâce à vos gentils commentaires je vais m’y mettre. 😂

    • G
      gateau72 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Super alors.. Bon courage 😃

    • Illustration du profil de katwoman57
      katwoman57 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Vraiment très beaux ces cygnes! Bravo👏👍

      • Yohan974 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup !! Tout le monde est capable de le faire !

    • Yohan974 a répondu il y a 1 mois

      Sur la 2ème photo c’est un choux façon tiramisu avec une crème chantilly mascarpone avec du café instantané dedans 😋😋😋😋😋

  • Illustration du profil de Hexben

    Hexben a attribué 5/5 à la recette Confiture de myrtilles, il y a 1 mois et 1 semaine

    Oh …. que c bon et facile et rapide
    C’est ma confiture préférée avec celle d’oranges amères
    Merci bcp😍😍

  • GrandmaAlice a commenté la recette Confiture de myrtilles au Thermomix, il y a 3 ans

    Je fais beaucoup de confitures, a l’ancienne (chaudron) et la seule que je fasse au Thermomix est une recette trouvée sur le net d’orenges ameres, qui est délicieuse et vite faire. Mais je suis réticente pour votre recette pour le sucre à confiture, car je trouve cela pas bon. Si c’est un pb de pectine, moi je mets une compresse de gaze dans laquelle je mets des pépins de citron( je garde tous les pépins que je récupère toute l’année au congélateur. Mais la , pb des couteaux du Thermomix en contact avec le pochon de pepins

    J'aime1
    • A
      aldodel a répondu il y a 3 ans

      il faut mettre une pomme car elle contient de la pectine .

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 3 ans

      Bonjour, le sucre « spécial confitures » contient généralement de la pectine et de l’acide citrique. Je ne trouve pas que cela donne un gout special 🙂 mais si vous n’aimez pas vous avez aussi la solution d’utiliser de l’agar-agar.

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bjr pour la compresse de pépins : je mets de la ficelle fine et la laisse coincée ds le couvercle du TM sans toucher les couteaux c nickel 😍

  • Illustration du profil de sandra95870

    sandra95870 a posé une question sur la recette Lait concentré sucré, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour c’est une belle recette pour de nombreux souvenirs. Sauriez vous comment faire le lait concentré non sucré pour l’utiliser en cuisine ? Merci 🙏🏻

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bjr
      Je crois que j’ ai déjà essayé la recette sans sucre sans rien changer 😍

  • N

    nat56670 a posé une question sur la recette Poulet Tikka Masala, il y a 1 mois et 3 semaines

    Qu’est ce que le panier cuisson? C’est ça ? Merci

    Poulet Tikka Masala Thermomix par nat56670
    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bjr oui c ça 😍

      • N
        nat56670 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci!!! Je débute 😁😁

    • H
      hafou08 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui c’est bien ça

      • N
        nat56670 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci à vous

  • Agl a posé une question sur la recette Glace au chocolat, il y a 1 mois et 3 semaines

    Peut on mettre dans des sachets glacons svp?
    Merci

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bjr
      Oui je fais ça 😍

    • Agl a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci 🙂

  • N

    nathchouchou22 a posé une question sur la recette Confiture de cerises, il y a 1 mois et 3 semaines

    Bonjour
    J ai 2 cerisiers avec des cerises plus acides qui sont plus utilisées pour faire avec de l eau de vie
    Savez vous si je peux quand même faire de la confiture avec ?
    Merci

    • P
      petroni a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J’ai fait de la confiture avec des cerises aigres en mettant la même proportion de sucre que pour les 🍒 normales. Elle est excellente. Je la préfère aux 🍒 traditionnelles. Peut être juste un peu plus liquide🤔

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ce doit être des cerises montmorency, et la confiture faite avec est super, plus acidulée, celle que je préfère.
      Alors lancez vous

    • N
      nathchouchou22 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Super merci beaucoup je vais me lancer

    • saveursgourmandes a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui c’est extra

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bjr oui c très bon essayez 😍

  • Illustration du profil de alexiadn

    alexiadn a attribué 5/5 à la recette Confiture de cerises, il y a 1 mois et 3 semaines

    Le plus difficile, c’est de dénoyauter 🍒
    Sinon, recette simple et excellente.
    Le panier pour éviter les éclaboussures, ça donne un style 😄

    Confiture de cerises Thermomix par alexiadn
    Confiture de cerises Thermomix par alexiadn
    Confiture de cerises Thermomix par alexiadn
    J'aimeLove5
    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bjr dénoyautées au thermomix c facile 😍
      500 g cerises recouvert eau 3-4’ vit 3/3.5
      Vérifier égoutter c prêt et pas trop en bouillie 🤣

      • Illustration du profil de alexiadn
        alexiadn a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je pourrais essayer. Mais j’ai un dénoyauteur maintenant 😂

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Moi aussi ça fait moins mal aux mains 🤪🤪non mais quelle faignasse 😖💝

      • Illustration du profil de alexiadn
        alexiadn a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Disons que les doigts noirs c’est pas top 😂

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Aussi 🤪😍

    • L
      lilaee a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Dénoyauter au companion c’est possible?

      • Illustration du profil de alexiadn
        alexiadn a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        En prenant la même méthode que pour le Thermomix, peut être que c’est faisable.

      • L
        lilaee a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Le problème c’est que le companion n’a pas le sens inversé 😕

  • C

    constipatin a attribué 5/5 à la recette Tropézienne, il y a 1 mois et 3 semaines

    Meilleure que chez le pâtissier

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bjr
      Je suis entièrement d’accord…. mais si vous y allez ( a saint Tropez ) arrêtez vous chez Mika qui en est le créateur… pour comparer
      Et aussi au fameux café rouge du port qui a une pâtisserie (derrière) : la leur est une tuerie aussi 😍😍🤪

    • H
      happyjtm a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour, il faut mettre le bol de momo au congélateur pendant 15mn ?

    • C
      constipatin a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oui

  • lorett a attribué 5/5 à la recette Bun’s jambon fromage, il y a 1 mois et 4 semaines

    Aie aie aie… catastrophe..
    Le truc noir pour malaxer c’est cassé, et pdt le pétrissage le robot faisait un bruit de dingue avec bcp de remu..
    Du coup j’ai stoppé avant la fin du temps indiqué.. et j’ai fini de petrir a la main mais pas mal de petit bout de plastique dans la pâte j’espère avoir tout retiré.. pour l’instant la pâte repose..
    Est-ce que quelqu’un sait comment je peut trouver un autre accessoire pour malaxer du coup ?

    Bun’s jambon fromage Thermomix par lorett
    TristeWowJ'aime4
    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonsoir sur Amazon vous en trouverez

    • Lulu a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Oui sur Amazon

      Bun’s jambon fromage Thermomix par Lulu
    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Il ne faut pas mettre le fouet dans cette recette , surtout pas en mode pétrin !

    • lorett a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Alors le mode malaxer, on le fait avec les lames ?
      Merci pour vos reponses en tous cas

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Oui avec les lames… Le fouet c’est pour « fouetter », les blancs en neige, la chantilly… Bref lorsqu’il faut l’utiliser c’est indiqué dans la recette

    • F
      felawra a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Salut ,ça sert pas a pétrir

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bjr
      Pour éviter de casser le fouet : maxi vitesse 4 pas mode pétrin 😖

      • lorett a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        J’étais vitesse 4 mais effectivement mode pétrin, je pensais à tord que le truc servait à pétrir 😔

    • lorett a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour vos réponses…
      Je débute lol, je le saurais pour la prochaine fois

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Mode pétrin et fouet, le robot n’a pas aimé 😩

      • lorett a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui j’ai cru qu’il allait s’envoler, j’ai pas insister vu le bruit qu’il y avait un problème.
        Depuis j’ai fait des muffins aux fruits rouges, et ouf le robot fonctionne toujours et les muffins même si pas encore goûter ont l’air d’être succulents.

      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Moi aussi j’avais cassé mon fouet au tout début

      • lorett a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci ça me rassure de ne pas être la seule^^

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Au tout début j’ai eu la bonne idée de rincer mon bol en laissant le fouet. Vers vitesse 6 ou 7, fouet en 2 morceaux.😁

      • lorett a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ah mais encore une chose a apprendre, vous rincer nettoyer le bol en mode ?
        Moi je galère à tout démonter et nettoyer à la main

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Juste eau + liquide vaisselle /10 secondes/ vitesse 10, sans le fouet 😀
        Maintenant le TM à un mode nettoyage bien pratique

    • lorett a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Cuisson fini.. a voir le resultats malgré mes difficultés

      Screenshot_20200611-181358_Chrome Thermomix par lorett
    • lorett a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Et bien malgré ma mésaventure, c’est excellent, comment je peux changer ma note ?

      image-cbe5512c-c77c-470c-8413-5719324ae49e Thermomix par lorett
      • Illustration du profil de lefrapper
        lefrapper a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je pense qu’il faut tout effacer vos commentaires et renoter

      • lorett a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ce serait dommage, ma mésaventure pourrais servir à d’autres..

    • Lulu a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Vous retournez sur mon commentaire et vous changez ce que vous voulez 😉

      • lorett a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Mince je ne trouve pas comment faire.
        EDIT: c’est bon j’ai trouvé et mis 5 étoiles ^^

  • Illustration du profil de liline88

    liline88 a posé une question sur la recette Bouchées à la reine, il y a 1 mois et 4 semaines

    Bonjour . Qui sait me dire ce que c’est des quenelles ? 🙄🤭😁 j’aimerai faire cette recette pr l’anniversaire de mon homme mais je ne sais pas du tout ce que sont ces fameuses quenelles .

    • T
      tata26 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour, ou habité vous ? Dans le Nord ou le sud de la France ?

    • T
      tata26 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Si vous êtes dans le Nord, je pense pas que vous devais en avoir dans un magasin. Vous pouvez les faites maison très facilement. Je vous mets la rectte dessous

    • T
      tata26 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Voilà

      20200611_211908 Thermomix par tata26
    • murielle73 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour, vous en trouverez en boîte dans tous les magasins ,il y en a à la volaille etc.

    • Illustration du profil de liline88
      liline88 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Je suis de Belgique 🙂 je ne sais pas du tout ce que c’est

    • Illustration du profil de liline88
      liline88 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Ça ressemble à quoi ? 😅 désolée hin mais je ne sais pas vraiment . Ce ne sont pas les trucs dans les quels on va mettre la préparation ?
      Quelqu’un aurait une photo ?

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bjr il en existe rayon frais ( en général à côté des pâtes fraîches) a faire pocher ds eau bouillante ou aussi en conserve : ds ce cas rincer la sauce qi les accompagne …😍

  • D

    Djuna a publié une note il y a 1 mois et 4 semaines

    Bonjour
    Avez vous déjà testé la nouvelle spatule rotative qui permet de passer sous le couteau et si oui est ce vraiment efficace ?

    • murielle73 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bonjour,non pas testé mais elle m’intéresse, j’aimerais savoir si elle s’adapte au miogo? Car cela n’est pas toujours facile de racler le fond du bol.

    • Illustration du profil de Hexben
      Hexben a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Bjr
      Oui achetée et ravie du résultat c’est pratique et on récupère le fond du bol 😍

    • D
      Djuna a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Merci

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