Isalink76
Actif il y a 3 joursIsalink76 a noté 5/5 la recette Houmous, il y a 1 an et 8 mois
Merci pour cette delicieuse recette. Huile d’argan , menthe fraiche, une gousse d’ail, citron pour les parfums et l’équilibre des saveurs. Paprika et raz El hanout pour le peps ! Pas la vraie recette mais c’est très bon ainsi quand même.
Servie très fraiche avec des tortillas nature.Isalink76 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 2 ans et 3 mois
Très bonne recette. Après un premier essai en suivant la recette à la lettre j’ai retenté avec le passage d’une nuit au réfrigérateur. C’est vrai que la qualité de la mie , plus aérée, en est améliorée.
Merci pour le partage.Isalink76 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 2 ans et 3 mois
Très bonne recette. J’ai réduit à 1/2 de congélateur au lieu de 2h de réfrigérateur et c’était très bien. Sinon j’ai suivi la recette à la lettre. Bien moelleux et croustillants à l’extérieur. Merci pour le partage.
Isalink76 a noté 5/5 la recette Fondue de fenouil au chorizo, il y a 3 ans et 2 mois
On s’est régalé ! Mon mari n’aiment ni fenouil, ni chorizo en a repris 2 fois et mes ados on également apprécié. Merci pour cette recette qui change des pâtes et pommes de terre comme accompagnement pour toute la famille.
Isalink76 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 5 ans et 3 mois
Épatée… Habituée à faire mon foie gras au four au bain-marie depuis de nombreuses années…je pense que je vais adopter cette technique plus pratique. Fait une semaine à l’avance de la dégustation. Assaisonnement 1 g de sel pour 100 g de foie et poivre noir du moulin à convenance et 2 cuillère à soupe de Cognac pour la phase de macération d’une nuit. Astuce : Faire des petits trous dans le premier film plastique qui touche le foie gras, ainsi le gras partira avec celui-ci au déballage 3/4 jours après. Puis à garder au frais jusqu’à le dégustation dans un papier aluminium. Merci pour le partage.
ouley a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 6 mois
Très parfumé, très doux en deux mots : un délice !!! Absence de pois de gourmand remplacé par une poignée de pouce d épinard. Miam miam-miam à refaire !!! Merci pour cette recette.
Merci pour l’astuce des pouce d épinard. 👍🤗
Do04 a noté 5/5 la recette Curry de poisson au lait de coco, il y a 3 ans et 6 mois
Oupssss!!!!
Pas de poisson mais une telle envie que je l’ai faite avec du blanc de poulet et : une vraie tuerie!!
Ma moitié a adoré, à refaire sans hésitation. Et à tester avec le poisson 😉Bonne idée avec du blanc de poulet ! Merci… 😋😉👍
Bonjour Do04, je suis bien tentée pour tester avec des blancs de poulet. Avez Avez-vous changé le temps de cuisson ? Merci pour votre réponse. Isabelle
Toujours pas mais ça va viendre !!!!
Bonjour Isabelle,
Non je n’ai pas changé le temps de cuisson et c’était parfait!
Bonne dégustation
Dominique
Isalink76 a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 3 ans et 6 mois
Très facile, et très bon avec 1 cc de sucre et herbes de Provence . 1,5 kg de tomates du jardin. Délicieux
Merci pour le partage.Dounia216 a noté 5/5 la recette Goulash de boeuf, il y a 4 ans
Délicieux merci 💋😋
Il reste de la sauce ont la garde pour manger avec des pâtes demain.
Et l’eau du riz pour rincer les cheveux demain 😉
Ont ne perd rien !Quels sont les bienfaits de l’eau du riz pour rincer les cheveux.
Bonjour Hansinette
Je vous ai répondu un peu plus bas ..Bonjour l’eau du riz pour le rinçage les rends beau et brillant
- H
Aucun. Par contre j’ai des restes de gratins dauphinois si tu veux faire un bain moussant
👍🤣🤣
Si si Dounia a tout à fait raison d’utiliser l’eau de riz en rinçage.
Harry 78300 avant de répondre renseignez vous … notez que cela apporte hydratation, souplesse et volume aux cheveux ! Les vertues sont bien connues- H
Je faisais de l’humour. Meme dounia l’a compris comme ca. C’est inutile de t’exciter en me demandant de me renseigner
Êtes vous obligée d être impolie ? Les internautes sont ils censés comprendre que vous faites de l’humour ..le sujet est désormais clos Merci
- H
Les internautes ont compris, vous non. Pas de ma faute s’il n’existe pas un équivalent du thermomix pour la compréhension
Pour le rinçage des cheveux sert à quelque chose😉
Ah ! Voici qq aux cheveux bouclés !😉😉😉😉
Isalink76 a noté 5/5 la recette Glace menthe chocolat, il y a 3 ans et 7 mois
Très bon, merci.
Isalink76 a noté 5/5 la recette Doffins, il y a 3 ans et 8 mois
Avec de la confiture de myrtille. Recette suivie à la lettre. Merci beaucoup pour le partage.
Isalink76 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon et moelleux en version tarte avec quelques framboises surgelées juste posée dessus avant cuisson à 200 degrés 25 min à chaleur tournante. Merci pour la recette mais également à tous les commentaires qui font également la richesse de ce site.
floconut a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 4 ans et 2 mois
N’ayant pas réussi à rattraper mes œufs battus en neige ratés (du gâchis), j’ai tenté les financiers pour la première fois avec ma précieuse machine. Je ne suis pas une fine cuisinière et j’ai vite remarqué que nombreux ingrédients me manquaient… J’ai donc utilisé 7 blancs au lieu de 6, j’ai remplacé le beurre par 120g d’huile de coco, je n’avais pas assez d’amandes alors j’ai fait un mélange avec de la poudre de noisettes, j’ai mis 180g de sucre et j’ai mis 140g de farine (par erreur 😅). Je n’avais pas non plus le moule spécifique donc j’ai pris un fond de tarte… Ma machine ne fait pas les courses et ne donne pas de talent à un cas désespéré comme le mien. Sont-ils toujours des financiers ? Probablement pas. Est-ce bien utile de commenter cette recette qui est partie en improvisation ? Je ne sais pas mais certain(e)s pourraient se reconnaître dans ma maladresse l’espace d’une lecture ou simplement en sourire. Le résultat est tout de même délicieux alors merci à la personne qui a mis cette recette en ligne et merci au destin de m’avoir permis de tester cette friandise.
Bonjour floconut
On appelle ça de la revisite 🙃
Persévérance est le maître mot et la solution
Bon week-endMerci, également.
- R
Bravo à vous pour cette revisite et je pense que le résultat était aussi bon que beau😉
Le principal est de ne rien jeter en us si c est bon, que du bonheur
Il est bien beau votre financier revisité
J’adore l’improvisation qui me permet de me reconnaître dans votre descriptif ( si justement écrit avec humour !😉). Merci pour votre partage et celle de l auteur de la recette qui va fortement m’inspirer pour mon dessert de ce midi ( oups….il est déjà midi 🤪🙃). Bonne journée et belles fêtes de Pâques malgré les événements. Prenez soin de vous et de vos proches. Isabelle
Et voilà…verdict, c est une réussite même un peu tièdeBravo pour votre improvisation. Le résultat n’a pas l’air d’être mal.
Je pense que cela a été apprécié 👏👏- C
Bonjour Floconut, j ai beaucoup ri en vous lisant et je me suis retrouvée dans l improvisation des recettes. Je vais vous piquer l idée de l huile de coco. La créativité et le plaisir de cuisiner sans jeter cela peut donner de bonnes recettes. En tout cas votre gâteau était beau.😁
- N
C’est ça la cuisine avec un grand C
Braver ne te sous-estime pas au contraire 😉 Et bien moi je suis morte de rire🤣 !!! Je ne serais donc pas le seul cas désespéré sur cette appli 😅… Et encore ça a l’air de donner quelque chose de bon 😋… Ce n’est pas tj le cas ici ! Bravo, merci et force et courage pour vos futures réalisation 💪
Bravo pour l’improvisation 😊 ça nous arrive à tous de se retrouver au milieu d’une recette avec un ingrédient manquant, mais on a le meilleur des ingrédients : l’imagination 😀 ! Alors bravo à vous pour cette recette originale.
- J
Top 😊 moi pas top en cuisine et je suis contente que ce robot m’aide 😅😂😂
Bien des desserts ou friandises ont été inventés par « erreur » la plus connue s’appelle bêtise.. 😉
En tout cas il est beau votre « gros » financier !
En cuisine, il manque toujours quelque chose ……- T
J e me reconnais bien ma façon de faire parfois , parfois ça marche mais parfois on se retrouve avec une brique qui n’ envie rien aux pavés de mai 68 .on n’ a même pas pu détremper pour les oiseaux
- I
Je suis pliée merci pour ce commentaire ca aurait été dommage de ne pas l’écrire! Et du coup merci pour la recette je testerais peut être a l’occasion! 👍🏼😋🤣
J’ai adoré vous lire. Et je vais tester VOTRE recette qui m’a donné envie
Magnifique improvisation et super pour le partage. 😉
- J
Bonjour, je voudrais faire cette recette de financiers mais pas en portions individuelles plutôt dans un grand moule comme vous. Pouvez-vous m’indiquer à quelle température et combien de temps vous l’avez fait cuire ? Merci.
Bonjour, je suis désolée, je n’en ai aucun souvenir tant la recette a fini en improvisation totale 🙈
- J
C’est pas grave ! Merci quand même d’avoir répondu 😊
- G
L’important s’est que vous avez réussi à faire quelque chose et en plus c’était bon alors c parfait et la prochaine fois peut-être que vous aurez plus d’ingrédients et vous pourrez comparer les recettes bonne continuation.
Bonjour je trouve ça parfait et improviser avec de tel manque je dit bravo. Bon week-end
En cuisine il faut savoir modifier quelques fois 👍👏👌💪💪☺️- B
Bonjour
Finalement vous avez réussi votre improvisation et souvent les bonnes recettes partent d’un accident ou d’un oubli 😉et en plus votre commentaire me fait rire, bravo😅🤣🤣 - J
Belle improvisation !! Bravo !!
Au top. C’est bien de réinventer. La cuisine c’est la liberté de créer, soyons créatifs. !!!!
- C
Il ne faut pas douter de soi et suivre ses envies. Surtout en cuisine, on ne risque rien de grave. Merci pour votre charmante lecture😉
Bonjour l improvisation est souvent une belle réussite. Bravo 💪👍👍👌🎂🎂
On fait avec ce que l’on a, tout simplement et je trouve votre gâteau magnifique ! Je pense qu’il a été bon malgré tout. Alors bravo pour l’improvisation Floconut !!
Je suis sûre que c’était bon à voir la photo et en plus le commentaire fait bien rigoler 🤣😂
Bravo 🎉 pour la prose et l’improvisation
C’est souvent comme cela !
Formidable- G
D’où vient la tarte tatin ?😅
Ce serait présomptueux de ma part de dire que j’ai mis au point un chef d’œuvre de cet ordre même par erreur 😅
- G
Cela vient aussi d’une erreur 😅
En tous cas vous m avez fait passer un joyeux moment de lecture 😂👍
champimignon a noté 5/5 la recette Compote pomme framboise, il y a 3 ans et 11 mois
Merci Marine3996 pour cette idée de compote. L’association pommes et framboises est très sympa !
J’ai doublé toute les quantités et fait cuire 45 min.
J’ai également filtré avec un chinois et vu la quantité de grains récupérée, j’apprécie de l’avoir fait !La prochaine fois, je prendrai un maillage encore plus fin pour le chinois car quelques grains de framboise sont arrivés à passer à travers.
Pour ceux qui l’ont fait avec un maillage très fin comment avez-vous fait pour que la compote passe à travers ?
Bonjour, je vous conseille de plutôt utiliser un moulin à purée ( manuel) avec la grille la plus fine. Voilà, plus de petites graines et plus rapide ! Bonne journée.
Bonjour,
Merci beaucoup Isalink76 pour votre conseil !
Plus rapide et avec quelque chose que j’ai déjà dans ma cuisine. Tout ce que j’aime 😊
Bonne journée à vous aussi.Moi j’utilise une cuillère avec le chinois. Je tamise en poussant la compote avec la cuillère à soupe à travers le chinois. Un peu fastidieux mais très efficace pour éviter les pépins.
Merci Petroni pour votre partage d’astuces pour se régaler au mieux !
Isalink76 a noté 5/5 la recette Soupe à l’ail castillane, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon….si on aime l’ail, ce qui est notre cas! J’ai utilisé des croûtons à l ail à la place du pain rassis : quand on aime l’ail on ne compte pas. Mon paprika n’était pas fumé et je n’avais que du jambon blanc…mais on a bien aimé quand même. La recette originale est sûrement plus savoureuse encore donc à tester pour une prochaine fois. Merci pour le partage.
- D
Comment on fait les croûtons à l’ail svp ? (merci !)
stephlanathiagoezio a noté 5/5 la recette Pommes de terre vapeur, il y a 3 ans et 11 mois
Très bon accompagner de poireaux et poulet
Bonjour. 🍗 Votre poulet🍗 me fait bien envie 🤗. Peut on trouver la recette sur notre application préférée ?
Ah non lol c’est les petits poulet en sachet que l’on fait chauffer au micro-ondes
Vous l’avez donc congelé avant dégustation ?
Bonjour Maryon. Non, je le garde au frais pendant 4 à 5 jours avant de le consommer. Mais je pense qu’on puisse le congeler pour quelques temps. Je pense que c’est toujours mieux que de prendre un foie congelé pour la préparation. Vous me direz si vous essayez. Bonne journée. Isabelle
Merci de votre réponse 😊
Pour ma part j’en prépare en quantité pour le cours d’année au besoin. je le tranche et j’enrobe chacunes avec du film plastique et je congèle.
Je vous assure que ça ne le dénature pas du tout.
Sinon un foie gras se conserve 3 semaines au réfrigérateur.
Bonjour
Vous mettez le foie gras à même l aluminium pour le conserver au frigo? Ou vous le laissez dans ses emballages d’origine de cuisson ? Merci
Bonjour Sarah, oui, je préfère que l’air rentre en contact avec le foie (quitte à laisser le papier d’alu un peu entrouvert dans le frigo quand je suis un peu short en temps ) afin que l extérieur du foie s’oxyde un peu plus, pour qu’il puisse ainsi s’affiner en saveur.
C’est pour ça qu’il est recommandé de ne pas le consommer tout de suite après la cuisson. Ça fait vraiment une différence de goût
Bonsoir les petits trous vous les faites avec quoi et en quelle quantité svp ? Merci
Bonjour et désolée du retard. Je n’avais pas vu la question. J’utilise une pique en bois et j’en fais pas mal…on va dire un tous les 2 cm de long et espacé de 5 cm sur la largeur
Bonjour Sarah, oui, je préfère que l’air rentre en contact avec le foie (quitte à laisser le papier d’alu un peu entrouvert dans le frigo quand je suis un peu short en temps ) afin que l extérieur du foie s’oxyde un peu plus, pour qu’il puisse ainsi s’affiner en saveur.
C’est pour ça qu’il est recommandé de ne pas le consommer tout de suite après la cuisson. Ça fait vraiment une différence de goût .
Merci beaucoup pour votre réponse. Je vais tenter de le cuisiner cette année.