Jpdom33
Actif il y a 5 heures et 49 minutes
Jpdom33 a noté 5/5 la recette Pisto manchego, il y a 8 mois et 2 semaines
Excellent ! Grande fan de ratatouille, piperade et autres, je ne connaissais pas. J’ai mis beaucoup moins d’huile d’olive (20 g), et un mélange de 300 g de tomates fraîches + 100 g de concentré de tomates (Cookomix). Je n’ai pas mis de sucre. Une tuerie !
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Verrines au saumon et pommes granny, il y a 1 an et 3 mois
Excellente recette. Tout le monde a aimé
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 1 an et 3 mois
Délicieux. Réalisé avec du lait cru, et des zestes de citron à la place de la cannelle. Servi avec la sauce caramel.
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 1 an et 3 mois
Recette parfaite. Réalisée avec du sucre Muscovado uniquement 👌
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KrisFred a posé une question sur la recette Curry de butternut, pois chiches et lentilles, il y a 1 an et 6 mois
Bonjour, qu’apellez vous par lentilles préparées? Elles sont déjà cuites? Merci.
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Crevettes à la grecque, il y a 2 ans et 1 mois
Excellente recette, rien à changer. On sent bien le Ricard (je n’avais pas de Pastis) mais ça reste subtile.
Tout le monde s’est régalé. Cette rejoint mes favoris 👍. Merci!-
Le Ricard c’est du pastis, regardez la bouteille c’est indiqué » le pastis de Marseille »
Je n’ai jamais fais cette recette, il va falloir remédier à cela
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Pâtes fraîches, il y a 2 ans et 3 mois
Merci pour cette recette incontournable. Pour ma part, je mets toujours 25 g de semoule fine et 75 g de farine pour 1 œuf.
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Bonjour, le fait de mettre 1/4 de semoule par 100g apporte quel plus aux pâtes ?
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On obtient une meilleure tenue à la cuisson, surtout si on les aime al dente
- L
merci pour ces explications et les renseignements.
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J ai voulu faire comme ça impossible d étaler la pâte trop sèche !! Elle est devenue friable ! Je pense que je l ai laissé trop longtemps reposer au frigo 😏
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Ça peut venir de la nature de la farine ou de la taille de l’œuf (petit ?). A ce moment là, en fun de pétrissage, on peut ajouter un peu d’eau et relancer 1 à 2 mn
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Plopinou a publié une note il y a 2 ans et 6 mois
Et ce soir Cookidoo qui m’annonce une augmentation de 12 euros par an … la raison étant qu’on pourra enregistrer nos recettes sur la plateforme … chose que fait déjà gratuitement Cookomix depuis le début et dont je ne me sers jamais .. je suis ravie … 😔
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Tant que cookomix ne devient pas payant ..
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@minou
Bonjour ! Il semblerait que désormais, il soit possible d’importer les recettes de l’espace recettes. Une passerelle est-elle prévue avec Cookomix ? Ce serait là, un vrai progrès !!-
Hello ! honnêtement aucune idée, j’ai pas eu d’infos, en tous cas il y a l’air d’avoir une fonctionnalité de création de recettes personnelles comme sur Cookomix et l’espace recette
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Si c’est le cas personnellement cela ne m’enchante pas, je propose des recettes pour qu’elles soient accessible gratuitement sur Cookomix, pas pour que Cookidoo se fasse du beurre sur mon dos en les rendant accessible via un abonnement…
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Ah, oui, vu sous cet angle, c’est évident !!
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Je suis d’accord avec toi Pierro.
- P
Demandez leur des royalties ! En tous les cas, il faut réagir. 😤😤
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Des royalties pour piquer la recette de personnes qui ont passé des heures à les élaborer ?🤔
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Tarte pom’pote et caramel beurre salé, il y a 3 ans et 1 mois
Tarte excellente ! J’étais étonnée de la durée de cuisson de la compote, mais il ne faut rien changer. On obtient une compote presque confite, et assez sèche, ce qui est parfait pour éviter de détremper la pâte. Sauce caramel bien colorée et délicieuse !
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 3 ans et 1 mois
En tant que puriste de la pâte feuilletée maison traditionnelle, je l’avoue, je doutais de la méthode 😉… mais complètement convaincue ! Je la referai c’est sûr ! Merci !
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Pastéis de nata, il y a 3 ans et 1 mois
Recette parfaite. J’ai juste mis seulement 150 g de sucre.
Réalisée avec la pâte feuilletée méthode escargot. Direct dans mes favoris ! -
Jpdom33 a noté 5/5 la recette Pain girafe, il y a 3 ans et 2 mois
Super recette dans difficulté pour un résultat top. Bon, j’aurais dû me méfier de mon four🙄. La prochaine fois, je laisserai 5 mn de moins.
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 3 ans et 2 mois
Simple et efficace ! Recette réalisée ce soir avec des haricots verts à la place des brocolis. Purée très réussie avec moitié d’huile d’olive et moitié crème fraîche d’Isigny👍
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 3 ans et 2 mois
Délicieux!
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Jpdom33 a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 3 ans et 2 mois
Parfait. Je le fais avec une farine aux céréales.
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Jpdom33 a noté 4/5 la recette Velouté de céleri-rave, il y a 3 ans et 2 mois
Parfait pour utiliser un céleri rave quand on ne veut pas le manger en remoulade 😊
Oui c’est ça, en conserve
Elles sont déjà cuites et prêtes à être réchauffées 🙂
Merci. Bon c’etait des crues… Elles sont cuites maintenant. Parfait. Merci. Bonne journée.
Bonjour vous avez mis des crues à l’étape où il faut mettre les lentilles c’est ça ? Et elles étaient bien cuites ?
J’ai fait cuire les lentilles avant. 😉
J’imagine que ce sont des lentilles corail ?
Pas forcément 🙂
Lentilles vertes pr ma part.