• Illustration du profil de juju69000

    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Confiture de figues, il y a 5 jours et 13 heures

    Géniale . Très bonne avec les figues du jardin ! J’ai suivi qques commentaires. J’avais environ 850g de figues, j’ai rajouté 2 sachets de sucre vanillé et ai complété jusqu’à 250g de sucre roux. Ce qui est largement suffisant pour le sucre. Je suis contente de ne pas avoir mis 400g car selon mon goût cela aurait été bien trop sucré. Avec 2 cuillères à soupe de jus de citron. J’ai respecté à la lettre le temps de cuisson et de mixage et c’est parfait.

    Confiture de figues Thermomix par juju69000
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  • Illustration du profil de juju69000

    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au yaourt, il y a 2 mois et 1 semaine

    Top ! Un jeu d’enfant ! 😄 comme l’était mentionné dans différent commentaire, j’ai réduit la quantité de sucre à 100gr ( je voulais réduire à 80gr mais ma main est allé trop vite) j’ai également réduit à 50gr d’huile, et comme suggéré dans les variantes, j’ai mis de l’huile de noix. Top! Et j’ai utilisé un sachet de levure à la vanille. Mon fils de 6 ans a mangé la moitié du gâteau à lui tout seul 😋 super recette à adapté un peu en fonction de vos goût. ✌🏼

  • Illustration du profil de LaureBN

    LaureBN a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 2 ans et 11 mois

    Merci à Mélanie pour tous ces conseils !! Verdict une pâte extraordinaire et un atelier pizza de À à Z génial avec mes ptits bouts de 8,5 & 6 ans !!! Ils n’en reviennent toujours pas d’avoir fait leurs propres pizzas.. on a opté pour des bb pizzas pour pouvoir faire plein de saveurs différentes 🎉😍

    Pâte à pizza Thermomix par LaureBN
    Pâte à pizza Thermomix par LaureBN
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    • Binouze89 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonsoir, combien de temps de cuisson pour les pizzas de petite taille?

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        LaureBN a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Bonsoir, il faut compter 20-25 min à 225*C selon votre four 🙂 vous allez vous régaler !!

      • Binouze89 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Merci et bonne soirée.

    • Illustration du profil de juju69000
      juju69000 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, je ne trouve pas le fameux commentaire de Melanie dont vous parler … 😕 quels sont les conseils svp ? 😊

      • Illustration du profil de LaureBN
        LaureBN a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Bonjour, je vous avoue que mon poste remontant à plus de 2 ans je ne pourrais vous répondre.. je suis désolée

    • Illustration du profil de juju69000
      juju69000 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, ce n’est pas grave. Belle journée, prenez soin de vous

      • Illustration du profil de LaureBN
        LaureBN a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonsoir Juju6900, J’ai retrouvé mes échanges avec la fameuse Mélanie !! En fait c’était concernant une question pour la levure que j’avais donc pas de changement sur la recette à proprement parler 😁💪

      • Illustration du profil de juju69000
        juju69000 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Top !! Merci bcp !

    • miriam_7 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour j’aimerais savoir combien vous avez eu de petites pizzas ? Vous avez gardé la même quantite que la recette ? Merci

      • Illustration du profil de LaureBN
        LaureBN a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour, je dirai une douzaine/quinzaine mais cela commence à remonter..

    • M
      mimie1910 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      S est qui Melanie ?je ne voi pas ses conseils

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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Tortillas de blé, il y a 2 mois et 3 semaines

    Excellente recette ! Absolument rien à modifier, à suivre à la lettre. J’en ai fais 8 petites. Pour manger en apéritif avec du houmous, et avec les merguez. Top! On m’en redemande 😀

    Tortillas de blé Thermomix par juju69000
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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 2 mois et 3 semaines

    Très bonne recette ! Tout le monde a aimé ! Mon fils m’en redemande. Parfait. Pour précisions, je n’avais pas de pépites de chocolat. J’ai donc pris du chocolat noir à dessert que j’ai coupé au couteau en gros morceaux. C’était nickel

    Cookies américains Thermomix par juju69000
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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta, il y a 2 mois et 3 semaines

    Génial ! Super bon! J’en ai fais 14 ou 15 en respectant les quantités de la recette. J’ai pu en congeler pour m’en garder qqun sous le coude 😁 par contre j’ai trouvé la pâte TRÈS collante à travailler. N’hésites pas à prévoir une bonne dose de farine au moment de faire les boules. Merci pour cette super recette 👏🏼😊

    Poğaça – Petits pains Turcs à la Feta Thermomix par juju69000
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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Sablés de Noël, il y a 5 mois et 3 semaines

    Super recette ! Rien à changer. Si ce n’est le temps de cuisson que j’ai rallonger un peu. Tester avec de la cannelle et de la fleur d’oranger sur une autre fournée. Top !! Tout le monde adore

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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 9 mois et 1 semaine

    Super bon et méga simple ! Je n’avais pas de parmesan mais j’ai mis du gruyère râpé dans l’assiette. A refaire

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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Choux à la crème, il y a 9 mois et 4 semaines

    Super recette. Les choux ont bien pris et sont bien montés. Je referais

    Choux à la crème Thermomix par juju69000
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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat, il y a 11 mois

    Super recette ! Hyper bonne. J’ai utilisé les restes de chocolat au lait de Pâques, et si vous faites la même chose, je déconseille de rajouter du sucre. Car c’est déjà bien sucré.

    Mousse au chocolat Thermomix par juju69000
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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Le cookie géant, il y a 11 mois et 2 semaines

    Super bon!! Un vrai goût de cookie, craquant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, version géant ! Top!! Juste j’ai réduit les doses de sucre. Seulement 50g de Sucre blanc et 60g de sucre roux. Et c’est largement suffisant. A mon goût en tout cas. ✌

    Le cookie géant Thermomix par juju69000
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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an

    3 mots : OH. MON. DIEU !!!!! Merveilleuses recettes ou franchement vous pouvez mettre quiconque au défit de n’en manger qu’un… c’est perdu d’avance !!! Le goût est délicieux et hyper facile à faire. Mon fils de 5 ans m’a aidé ! Je recommande à 100%.

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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 an

    Super recette ! Le gâteau donne envie dès sa sortie du four. Il est brillant. Et à manger il est moelleux à souhait et vraiment très bon!! Mon fils de 5 ans m’en a redemandé et ma petite de 15 mois est fan !! A refaire !!

    Ps: j’ai suivi en partie les conseils de @faurelie et ai mis 100g de maïzena au lieu de la farine et amande et 50g sucre roux 50g sirop d’agave au lieu des 130g de sucre roux. Top ! 1 refaire

    Gâteau au chocolat et courgettes Thermomix par juju69000
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    juju69000 a attribué 4/5 à la recette Bouchées coco choco, il y a 1 an et 2 mois

    Pour ma part ce ne fût pas une réussite… pourtant j’ai suivi la recette à la lettre. Le fond du petit gâteau était complètement friable. Je n’avais pas de jolis gâteaux qui se tenaient. Je ne comprend pas pourquoi. Des suggestions ?

    • SCSC a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, comment était votre préparation avant cuisson ? Elle doit être un peu compacté avant cuisson et il faut bien tasser votre première couche avant de mettre la partie du chocolat.

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      juju69000 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, elle faisait bien dense… j’ai bien tassé comme expliqué mais peut-être pas assez…

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    juju69000 a attribué 5/5 à la recette Cake au citron, il y a 1 an et 2 mois

    Très bonne recette. Je rajouterais encore plus de citron la prochaine fois 😛

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    juju69000 a attribué 4/5 à la recette Petits boudins de volaille sans boyaux, il y a 1 an et 2 mois

  • Pascale Lascoux a attribué 5/5 à la recette Pudding au pain, il y a 1 an et 3 mois

    Excellente ID, le moule tablette ; Je modifie souvent en fonction des restes de viennoiseries ce qui n’est pas mauvais non plus 🙂

    Voici la recette de mon arrière grand-mère, adaptée au TM :

    300g pain, 600g lait, 100g sucre, 3 oeufs, 1CC eau de fleur d’oranger, poignée raisins secs

    * Préchauffer le four th 200°.
    * Chauffer le lait 8mn 90° vit1 et ajouter le pain coupé grossièrement.
    * Quand il commence à être bien imbibé, augmenter la vitesse pour qu’il se coupe plus petit et s’imprègne plus vite, 20sec vit6 à 8.
    * Ajouter sucre, oeufs, fleur d’oranger et mélanger 40sec vit3, ajouter raisins secs pui mélanger 8sec sens inverse vitesse cuiller.
    * Répartir dans les empreintes avant d’enfourner 25mn.
    * Déguster tiède ou froid ; avec (ou sans) coulis chocolat ou crème anglaise

    Pudding au pain Thermomix par Pascale Lascoux
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    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bjr. Savez-vous où trouver le moule tablette, je trouve ça génial

    • Illustration du profil de Thermopat77
      Thermopat77 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Merci. Bonne journée

    • Illustration du profil de juju69000
      juju69000 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour Pascale, pourriez-vous proposer votre recette dans cookomix ? Car j’utilise la votre. Comme ça je pourrais la mettre dans mon carnet. Merci. Belle journée à vous

    • Illustration du profil de Ghitaa
      Ghitaa a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’ai suivi votre recette ! Merci

    • Illustration du profil de Aline_8
      Aline_8 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Recette au top merci 🙏

    • em_il.y a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

      Votre recette est fameuse 👍

      • P
        Pascale Lascoux a répondu il y a 7 mois et 4 semaines

        Merci

    • fanchouille a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      D’accord avec juju69000, ce serait génial si vous pouviez mettre la recette dans cookomix.
      Ressemble beaucoup plus à la recette de ma grand-mère ❣️♥️🤗😋

    • S
      sandra8515 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      J’ai pris votre recette qui ne mixe pas le pain et qui ressemble plus à ce que je connais (ma mère le fait mais est incapable de me dire comme… « un peu de lait, du pain… »)… ça m’a l’air bien…

      Pudding au pain Thermomix par sandra8515
      • Pascale Lascoux a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Alors, le résultat ?

      • S
        sandra8515 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Trop bon 🤪…

    • Yvamc21 a répondu il y a 5 mois

      Ils sont dans le four 😁

    • L
      La maman de Camil a répondu il y a 3 mois

      Merci pour la recette sans alcool 👍🏻

    • helene5 a répondu il y a 4 jours et 13 heures

      J’essaye votre recette (je faisais pratiquement la même avec beure fondu), et celle cookomix. Verdict quand mon mari et mes ado auront goûté😊

    • D
      delph3107 a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Peut on remplacer le pain par du pain de mie ?

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