• Recette super simple et facile à faire.. reste plus qu’à goûter ce soir. J’ai suivi les conseils en ne mettant que 2 feuille de gélatine et ca tient déjà très bien. La recette m’a fait pile 7 petites verrines. Doublez les doses si vous voulez en individuelles plus grandes je pense. Coulis de framboise et un coulis caramel beurre salé 😀

    Panna Cotta Thermomix par julie.rousseau
    • Mari@ a répondu il y a 1 mois

      Bonjour, comment faites vous le coulis caramel au beurre salé svp ? Merci bcp☺️😊

      • julie.rousseau a répondu il y a 1 mois

        Celui ci je lavais en pot du commerce. Mais sinon je fais le caramel avec la recette cookomix.

      • Mari@ a répondu il y a 1 mois

        Merci… Je suppose qu’il doit être un peu plus liquide pour le mettre sur le panna cotta ? Merci pour vos conseils.

    • julie.rousseau a répondu il y a 1 mois

      Non celui que Je fais à une texture comme celui du commerce, ni liquide ni trop dur.

  • Première fois que je testais cette recette. Ça été un franc succès. Les pommes de terre cuite a la perfection, le goût super, tout est parti!! C’est sûr je garde cette recette maintenant 😊

    Gratin Dauphinois Thermomix par julie.rousseau
  • Une recette que j’adore!! C’est juste succulent, je rajoute du colin ou autre poisson blanc pour que ça soit plus consistant.
    Jai remplacé l’huile de coco par l’huile d’olive et pas mit de sauce soja je n’en ai pas.

    Curry de crevettes au lait de coco Thermomix par julie.rousseau
  • Recette très bonne. J’ai remplacé le cheddar par du gruyère car j’en avais pas. Et mi du gruyère a la place de la chapelure.. tous le monde a aimé

    Mac and cheese Thermomix par julie.rousseau
  • J’avais déjà fait des macarons, mais la j’ai voulu tester la recette au Thermomix. Pas du tout les mêmes étapes donc je lai suivi a la lettre. A part des coques « granuleuses » elles ont bien gonflés. Haï aussi utilisé une douille qui n’était pas ronde donc l’effet nest pas le même au final. Je ré essayerais en tamisant avant la poudre d’amande et le sucre. On verra le résultat.
    Par contre le goût est toujours aussi bon

    Macarons Thermomix par julie.rousseau
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Le fait de mixer la poudre d’amandes le sucre glace et le blanc tamise la preparation ! Elles sont curieuses vos coques personne n’a eu ça ! On dirait qu’elles ont été pochées comme un serpentin ! On voit pas bien sur la photo !

    • julie.rousseau a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui j’avais plus de douille ronde dispo, j’ai utilisé une autre d’ou peut être le résultat 😅

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Oui je pense perso j’utilise de poudre d’amande vahiné qui est très bien j’en pris d’autres et j’ai tout raté et du sucre glace du commerce. J’utilise une plaque à macarons en silicone et il ne faut pas trop remplir les alvéoles juste ce qu’il faut !
        Je viens de faire 35 macarons à l’instant et les coques sont toutes lisses avec leurs collerettes.

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes et partagez-les !

© cookomix.com 2019. Tous droits réservés - Mentions Légales - CGU - Politique de Confidentialité - FAQ - Un problème ?