• Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Tartinade de maquereaux et surimi, il y a 2 semaines

    Je me suis inspirée de cette recette pour créer une salade de poisson maison.
    Merci pour le partage 😋

    J’ai remplacé le surimi par 300g de chair d’écrevisse et en plus, j’ai ajouté une conserve de filet de maquereau.
    150g de skyr pour remplacer la mayonnaise et le fromage frais. 3 jeunes oignons et les 2 oeufs.

    TB, je referai !

    J'aime1
  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Gâteau brioché façon cinnamon rolls, il y a 2 semaines et 2 jours

    J’ai testé car pas le temps de faire les cinnamon rolls, c’est différent mais super bon 😋
    Moelleux et au bon goût de cannelle !

    J’ai utilisé du sucre de coco pour la faire première étape et augmente la quantité de cannelle (3 c à s).
    Version sans gluten donc farine de riz. Bien réussi malgré cela, aéré, moelleux 👌🏻
    Dans la pâte j’ai diminué le sucre à 100g (ou 70g de xylytol).
    Moule carré +/- 24cm
    Sans glaçage pour nous.

    Je referai, tout le monde a apprécié

    Love1
  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Danette au chocolat, il y a 4 ans et 10 mois

    • Illustration du profil de k243
      k243 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Succès garanti à chaque fois 🤩😋
      Je diminue le sucre à 30g et la prochaine fois je remplacerai le mascarpone par du skyr comme suggéré dans certains commentaires.

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Flan au lait concentré sucré, il y a 2 semaines et 2 jours

    Excellente recette de flan 😋😋
    Facile et rapide à faire 👌🏻
    Recette suivie à la lettre, texture parfaite.

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Salade de millet aux asperges vertes, il y a 2 semaines et 6 jours

    TB 😋
    Avec saumon grillé
    Recette suivie à la lettre, j’ai juste augmenté la quantité d’asperges.
    Merci pour la recette !

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Cobbler à la rhubarbe, il y a 3 semaines et 4 jours

    Très bon 😋😋
    Merci pour la recette !

    Pas assez de rhubarbe dans le jardin, alors j’ai complété avec des framboises surgelées.
    J’ai remplacé la farine par de la poudre d’amandes 👌🏻
    Et seulement 90g de sucre en tout (dont 10g de sucre vanillé).

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 3 semaines et 6 jours

    Mmmmm 😋🤩
    Pour le goûter, et pour mettre tout le monde d’accord !

    Avec 115g de noix de coco, et seulement 80g de sucre de coco.
    J’ai remplacé une partie du beurre par une banane très mûre + 50g de beurre.

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Galettes de lentilles et quinoa, il y a 1 mois et 4 semaines

    Délicieux pour un souper végé 😋
    Et sans gluten 👌🏻(chapelure remplacée par flocons).
    J’ai légèrement augmenté les proportions pour correspondre à ma boîte de lentilles (240g égouttées) :
    120g quinoa, 1 oignon rouge, 1 poivron rouge, 2 gousses d’ail, 8 branches de coriandre.
    60g de parmesan, 120g de flocon (1/2 avoine et 1/2 sarrasin).
    Merci pour la recette !

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 2 mois

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Crème chocolat La Pralinoise, il y a 3 mois

    Petit dessert pas trop sucré, bien apprécié 👍🏻😋
    Recette suivie à la lettre :
    Avec du lait végétal pour ma part (de noix de cajou)
    et 150g de chocolat double praliné (avec éclats de noisettes).
    Merci pour la recette 🤩

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Mijoté d’haricots blanc légumes et chorizo, il y a 4 mois

    Servi avec des pâtes, trop bon 😋😋

    J’ai augmenté les quantités de légumes : 3 carottes, 2 poireaux, 2 poivrons rouges, 2 tomates, 1 oignon.
    Moins d’eau (200g).
    200g lardons et 1 saucisse fumée
    Dans le varoma : mix de haricots blancs, haricots rouges et edamame.

    LoveJ'aime2
  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Parmigiana de butternut, il y a 4 mois

    Super bon, merci pour la recette 😋😋😋
    J’ai augmenté les quantités pour la sauce : 2 oignons, 1,2 kg de passata.
    1 butternut entier et un peu moins de fromage : 200g de mozzarella et 150g de parmesan.
    A refaire 🤩

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Fondant pistache, il y a 4 mois

    Super bon 😋
    Merci pour la recette !
    J’ai diminué le sucre (60g de sucre de coco).
    Beurre remplace par une banane et 30g de crème fraîche épaisse.

    LoveJ'aime2
  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et aux épinards, il y a 5 mois

    Très bonne lasagne, facile et assez rapide à faire 👍🏻
    Comme lu dans d’autres commentaires, j’ai augmenté la quantité d’épinards (900g).
    Quantité de sauce bien appréciée vu le volume d’épinards.
    Merci pour la recette 😋

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 5 mois

    Excellent gâteau 🤩🤩😋 Goût et texture 👌🏻
    Merci pour la recette ! Je referai c’est certain.
    Recette suivie à la lettre hormis légère diminution du sucre (90g), huile d’olive et non de tournesol et pépites de chocolat noir.

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 mois et 2 semaines

    Premier essai pour les 14 ans de ma fille, à sa demande 🤩
    Très bon et apprécié par tous les invités 👌🏻
    Recette bien détaillée et guidée, merci pour le partage !
    J’ai utilisé un plat en verre rectangulaire dans lequel j’ai placé un papier cuisson.
    J’ai utilisé un peu moins de sucre : 85g à l’étape 3 et 30 à l’étape 7.
    Attention à avoir le bol bien propre pour réussir à monter les blancs en neige.
    Et pour une version sans gluten, j’ai remplacé les biscuits gavottes par des pétales de maïs. Résultat croquant juste comme il faut !
    Préparé la veille et je n’ai pas laissé le chocolat refroidir 10 min à l’étape 23.

    MiamJ'aime2
  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Houmous de patate douce, il y a 5 mois et 2 semaines

    Très bon houmous.
    Consistance plus crémeuse que le houmous classique 👌🏻

  • Illustration du profil de k243

    k243 a noté 5/5 la recette Roulés jambon ricotta, il y a 5 mois et 2 semaines

    Merci pour la recette, servi en apéro 😋
    Simple et rapide (avec pâte feuilletée du commerce 🙈)