k243
Actif il y a 1 jour et 4 heuresk243 a noté 5/5 la recette Confiture de rhubarbe, il y a 1 semaine et 1 jour
Merci pour la recette !
Première rhubarbe de l’année.
Fait avec 500g de rhubarbe et 200g de sucre gélifiant.
Pas de sucre vanillé -> remplacé par cannelle 😋
Comme lu dans les commentaires, j’ai mixé 10 sec vit 6 à la fin.k243 a noté 5/5 la recette Bolognaise de noix, il y a 1 semaine et 4 jours
Excellente recette pour une version végétarienne d’un spaghetti 😋😋, merci pour le partage !
On connaissait déjà aux lentilles, celle-ci est différente et fut au goût de tous 👍🏻J’ai augmenté les proportions pour 5 :
100g de parmesan
240g de noix (60g amandes, 60g noix de cajou, 60g de noisettes)
3 gousses d’ail
225g d’échalotes
30g d’huile d’olive
1 bouteille de passata (700g) + 400g
2 c à s de concentré de tomates
Le reste pareil : herbes de Provence, basilic frais…
Pas de sucre, pas de vin blancDu coup j’ai augmenté le temps de mijotage à 30 minutes
Je referai sans hésiter 👌🏻👌🏻
k243 a noté 5/5 la recette Yachaejeon – Pancakes de légumes coréens, il y a 2 semaines et 5 jours
Pour notre organisation, plutôt couper les poireaux en rondelles qu’en julienne pour faciliter la cuisson et la dégustation pour les jeunes enfants
k243 a noté 5/5 la recette Muffins choco-amande, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bons, rapides et faciles à faire 👌🏻😋
J’ai diminué le sucre de coco à 40g, les pépites de chocolat à 70g et parsemé le dessus d’amandes effilées.
Merci pour le partage de la recette !Refait ce jour, proportions doublées, cuisson dans moule silicone carré, 20 min.
Au lieu de 100g d’huile, j’ai utilisé une banane et 20g d’huile 👍🏻k243 a noté 5/5 la recette Mitonnée de pois cassés aux saucisses, il y a 3 mois et 1 semaine
DÉLICIEUX !!!😋
Un super plat réconfortant ❄️❄️❄️Quelques adaptations (on a tout mangé à 3 🙈🙈):
Laisser tremper 200g de pois cassés dans de l’eau froide quelques heures (5h) ce qui permet de réduire le temps de cuisson 👍🏻
200g allumettes de bacon
180g carottes (3) mais pas de céleri
1 grosse pdt douce en dés
1 blanc poireau
650g d’eau
2 saucisses fumées
5 chipolatas de pouletA l’étape 3, j’ai découpé les carottes en rondelles épaisses et la pdt en dés, je n’ai pas mixé 5 sec vit 4,5.
A l’étape 4, j’ai diminué à 30 min
A l’étape 5, j’ai ajouté les saucisses et cuit 15 min. Pendant ce temps, j’ai cuit les chipolatas à la poêle.Comme lu dans les commentaires, j’ai diminué la quantité d’eau, la consistance était parfaite, même si les légumes se sont défaits, cela ne nous a pas dérangé, goût excellent !
Merci pour la recette, je referai !k243 a noté 4/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 2 mois et 3 semaines
Bon goûter 👍🏻
J’ai remplacé le beurre par une banane et conservé le beurre de cacahouète.
J’ai diminué le sucre à 35g, le chocolat à 50g de pépite, utilisé les 2 œufs en entier, remplacé le fromage à tartiner par du skyr.
Le goût est bon, la consistance plus proche d’un muffin qu’un cookie vu mes modifications 😉k243 a noté 5/5 la recette Beurre de pomme, il y a 2 mois et 3 semaines
Trooooop bon 😋
Merci pour la recette !Avec 800g de pommes, je n’ai pas mis de beurre mais 4 c à s de purée d’amande, 20g de sirop d’agave, de la cannelle et 1 c à s de vinaigre de cidre (ou lus de citron)
k243 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 4 mois
Réalisée par Faustine pour son anniversaire avec ses copines 🥳
Pour la génoise, recette suivie à la lettre.
Un petit peu moins de sucre impalpable pour la crème au Ferrero (30g).
On a placé le bol et le fouet au congélateur pour bien réussir la chantilly (peut-être un peu trop longtemps d’ailleurs, 15 min devraient suffire).Montage en bûche roulée donc uniquement la génoise et la crème chantilly au Ferrero.
Déco : un peu de mascarpone restant et des pépites de chocolat.On la refera ! Merci pour la recette !
k243 a noté 3/5 la recette Pizza au saumon et sauce kiri, il y a 4 mois et 1 semaine
Alors… très belle pizza mais je suis déçue de la pâte (d’où ma note).
Qu’entendez-vous par « semoule extra fine » ? De la polenta (semoule de maïs) ?Pour ce premier essai, j’ai réalisé la recette avec de la semoule de blé (que j’ai pulvérisée avant l’étape 1) mais je n’ai pas obtenu une pâte moelleuse, ni même qqch qui ressemble à une pâte à pizza 🤔 La pâte n’a d’ailleurs pas levé 🙃
Pour le reste le goût est TB : crème réalisée avec Philadelphia au lieu du Kiri
k243 a noté 5/5 la recette Sablés rennes de Noël, il y a 4 mois et 1 semaine
Merci pour cette recette et l’inspiration décoration de Noël !
Cela fera un beau cadeau « cacahuète » fait maison 😋
Recette suivie à la lettre !
Cuisson 10 minutes
(20g de chocolat aurait suffi, à l’aide de cure-dents et smarties).Ils sont trop mignons !
k243 a noté 5/5 la recette Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle, il y a 4 mois et 1 semaine
Et tellement meilleurs encore le lendemain 😋
J’ai simplifié la recette pour un gain de temps :
50g de beurre et 1 banane très mûre
85 sucre coco (en tout)
150g farine et 50g flocons d’avoine
+ de cannelle (intégrée à la pâte)
Je n’ai pas réservé la pâte au frigo, j’ai fait des boules de pâte avec deux cuillères et je ne les ai pas roulées dans le mélange sucre cannelle (tout le sucre et la cannelle directement dans la pâte).Merci pour l’inspiration !!
k243 a noté 5/5 la recette Muffins au potiron et aux pommes, il y a 4 mois et 2 semaines
Je me suis inspirée de cette recette pour utiliser ce que j’avais dans le frigo…
Merci pour l’idée du potiron 👍🏻Quelques modifications donc :
– 275g de potiron
– 1 pomme (130g)
– 30g d’huile + 1 banane très mûre
– 100g de sucre de coco
– pas de raisins secs mais 50g de pépites de chocolat noirk243 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes sans pâte, il y a 4 mois et 2 semaines
Super bonne recette, merci 😋
J’ai remplacé la maïzena par de la poudre d’amandes et utilisé du sucre de coco (40g).
J’ai dû augmenter le temps de cuisson de 10 minutes.Facile, sain et rapide, je referai 👍🏻
k243 a noté 5/5 la recette Biscuits cacahuètes et flocons d’avoine, il y a 5 mois
Merci pour cette recette ! Très bons cookies 😋
J’ai diminué le sucre à 75g de sucre de coco et j’ai diminué le temps de mixage à l’étape 1 pour conserver du croquant.
Facile, rapide… tout ce qu’on aime 👌🏻
k243 a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 5 mois et 3 semaines
Très bonne recette dont je me suis largement inspirée 😋
Quelques modifications pour plus de légumes :
J’ai cuit dans une poêle 700g de champignons, 2 petits poireaux et 2 poivrons rouges (au moment de démarrer l’étape 4).
Dans le bol j’ai augmenté la quantité de poulet (600g) et diminué la pâte de curry à 40g.
J’avais également diminué le bouillon de poulet à 750g mais la prochaine fois je garderai 1L car on a manqué de bouillon.
225g de nouilles de riz pour la version sans gluten.
Sans citron.
Je referai, merci pour la recette 👍🏻k243 a noté 5/5 la recette Brownie magique aux haricots rouges, il y a 6 mois
Avec quelques modifications comme suggéré dans les commentaires :
Une boîte de haricots rouges (265g égouttés)
Diminution du sucre (95g de sucre de coco)
Beurre remplacé par une banane + 20g de beurre
Diminution du cacao à 40gk243 a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 6 mois
Trop bon 😋
Un succès fou à l’apéro 🤩👌🏻 avec différents houmous et tartinades.
J’étale la pâte entre deux feuilles de papier cuisson puis je prédécoupe avec roulette à pizza : merci pour les bonnes idées dans les commentaires.Autre variante :
40g graines de tournesol
40g graines de courge
40g graines de sésame
25g graines de chia
60g de farine de sarrasin
90g de flocons d’avoine
4g de sel
10g de sirop d’érable
16g d’huile d’olive
180ml d’eau
Épices : piment d’Espelette, ras el hanout, romarin
Testé et approuvé !!
Bonsoir
Avec trempage des pois cassés pdt 5h, combien de temps cuisent les pois cassés svp ? Merci
J’ai réduit l’étape 4 à 30 min et pour la 5, 15 minutes.
Le trempage permet également d enlever l amidon des pois cassés et d éviter qu ils ne se transforment bouillis et d être bourrés de sucre. Ils seront plus croquants ( diminuer le temps de cuisson) et plus digestes.