• K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Piadine, il y a 4 mois

    Vraiment bonne, dommage je n’avais pas de saindoux il manquait ce petit truc si on veux chipoter, simple et rapide, j’en referai sans hésitation

    Piadine Thermomix par katliv
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  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Galettes de sarrasin, il y a 4 mois et 1 semaine

    Hyper moelleuse, pas sèche du tout, légère. Pour la recette j’ai fait comme beaucoup, un jaune d’œuf et un blanc en neige, j’en referais ça c’est sur, on c’est tous régaler

    Galettes de sarrasin Thermomix par katliv
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  • K

    katliv a attribué 3/5 à la recette Pâte sucrée, il y a 4 mois et 2 semaines

    Alors le goût est très bon mais pour étaler et surtout pour la prendre afin de la mettre dans le moule se fut une cata ! Elle n’arrêtais pas de se casser, j’ai du le refaire 3 fois, cela le fait il a tout le monde ? Car je n’ai pas trop envie de la refaire, surtout si c’est norma’ qu’elle s’effrite comme ça

    • Tiphany a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonsoir 😉

      La première fois j’ai eu le même coup que vous, depuis j’utilise et j’étale mais pâte sur une toile de cuisson ou un tapis silicone, je farine +++ et je retourne ma toile sur mon moule… ensuite j’ajoute la pâte qui a cassé sur les rebords et je rebouche le tout avec mes mains bien farinées. Ça marche nickel 👌🏼 et je n’ai plus d’angoisse à la préparer !

      • K
        katliv a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour. Merci du conseil, je ré tenterai l’expérience comme vous me le préconiser .! Bonne journée

  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Boulettes de poulet aux olives, il y a 4 mois et 2 semaines

    Super sympa, j’avais un peu d’appréhension au départ je l’avoue, mais c’est vraiment très bon, la prochaine fois je rajouterai un peu plus d’olives et je mixerai entre des vertes et des noires

    Boulettes de poulet aux olives Thermomix par katliv
  • K

    katliv a attribué 4/5 à la recette Paillassons de courgettes, il y a 4 mois et 3 semaines

    Très bon, cuit au four comme beaucoup, j’ai rajouter du sel et de l’ail

    Paillassons de courgettes Thermomix par katliv
    Paillassons de courgettes Thermomix par katliv
  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Gaufrettes, il y a 5 mois

    J’ai fait des petites coupelles aromatisé à la vanille pour y accueillir des fraises pour le goûter et les « cigarettes russes » sont quand à elle, aromatisée fleur d’oranger, un délice.
    Par contre il faut être très rapide pour le façonnage et ne pas craindre le chaud

    Gaufrettes Thermomix par katliv
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  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Madeleines, il y a 5 mois

    Super recette, j’ai fait des minis et des plus grosses, elles sont super moelleuses

    Madeleines Thermomix par katliv
    Madeleines Thermomix par katliv
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  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Tartinade de courgettes, il y a 5 mois

    Bonne trouvaille, alors j’avais fait des légumes grillés, aubergines, courgettes et carottes et il m’en rester, du coup j’ai chercher une recette de tartinade et je suis tombée sur celle ci qui me plaisait bien car contrairement à d’autre elle n’est pas faite avec du fromage de chèvre, je n’ai pas utiliser le TM mais juste un mixeur plongeur.
    Merci pour la recette

    Tartinade de courgettes Thermomix par katliv
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  • D

    decl a attribué 5/5 à la recette Tarte au sucre, il y a 5 mois et 3 semaines

    Très bonne mais il manque qqchose au niveau du goût que je n’arrive pas à identifier …

    Tarte au sucre Thermomix par decl
    • K
      katliv a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Peut être un peu de sucre dans la pâte

  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Tarte au sucre, il y a 5 mois et 2 semaines

    Hyper bon et bien moelleux, j’ai pas eu le temps de faire une photo avec la tarte en entier tellement ça été vite dévoré ! La prochaine fois je doublera la quantité pour en faire une plus épaisse !

    Tarte au sucre Thermomix par katliv
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  • K

    katliv a attribué 4/5 à la recette Kesra – Galette orientale, il y a 5 mois et 3 semaines

    Pâte facile à travailler, originale, pas mauvais mais perso j’ai trouver qu’il n’y avait pas un grand intérêt gustatif, peut être car j’avais tester les Naan aux Fromage quelques jours auparavant.

    Kesra – Galette orientale Thermomix par katliv
  • K

    katliv a attribué 4/5 à la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 mois et 3 semaines

    Bonne recette, fait une double pousse, dommage que le lendemain elle soit déjà un peu sèche malgré que je l’ai mise sous film alimentaire

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  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Naans au fromage, il y a 5 mois et 3 semaines

    Un vrai délice ! Nous avons manger cela avec une soupe de légume maison. La recette à été suivi la lettre, la prochaine fois je mettrai un peu plus de sel, et je n’avait pas de levure déshydraté alors j’ai mis environ 12g de levure fraîche.
    A refaire très vite !

    Naans au fromage Thermomix par katliv
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  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Beignets au four, il y a 7 mois et 1 semaine

    Excellent, avec un moelleux incomparable ! Si on ne mets pas de sucre autour des beignets il en manque, mais une fois qu’il est mis dessus c’est juste parfait ! La prochaine fois je l’ai ferais fourés

    Beignets au four Thermomix par katliv
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  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Îles flottantes, il y a 7 mois et 3 semaines

    Un vrai délice ! J’ai oubliée de les prendre en photo de suite et ensuite ça été tellement vite manger que c’était trop tard !

  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 9 mois

    Excellent! Pourtant c’est loin d’être mon 1er marbré mais il n’est pas sec dû à la crème, j’en ai lis à 15% et réduit le sucre à 150g. Un délice.

    Marbré au chocolat Thermomix par katliv
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  • K

    katliv a attribué 5/5 à la recette Knepps à la crème et aux lardons, il y a 10 mois et 1 semaine

    Super bon, dans la région de Luxembourg on appel ça dès kneedle. Nous sommes fan, surtout le lendemain réchauffer à la poêle !

    Knepps à la crème et aux lardons Thermomix par katliv
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