• K

    kazounev a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 1 an et 2 mois

    Immanquable !
    Fait désormais partie des risottos habituels

  • K

    kazounev a noté 5/5 la recette Risotto aux Saint Jacques et poireaux, il y a 1 an et 3 mois

    👍

  • Coralie_16 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 1 an et 8 mois

    Rien changé ! Fait de différents parfums !!

    Panna Cotta Thermomix par Coralie_16
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    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Très chic 🤩

    • Illustration du profil de elisa_189
      elisa_189 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Magnifiques petites verrines

    • K
      kazounev a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour superbe présentation,ça donne envie de déguster. Petite question : avec les speculos vous avez mis un coulis sous les brisures de biscuit ? Et pour le chocolat pouvez vous partager la recette du coulis? Merci pour le partage

    • Coralie_16 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Non sur les verrines spéculos je n’ai pas mis de coulis. Seulement brisures de spéculos et un demi spéculos en deco . Pour le coulis chocolat c’est tout simplement une ganache chocolat ! 🙂

    • berenice97 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour,
      Très jolies verrines bravo quelques renseignements SVP
      Vous avez suivi cette recette à la lettre ?
      Et vous avez fait les 19 verrines avec ces quantités ?
      Merci pour vos réponses

  • K

    kazounev a noté 5/5 la recette Velouté de radis noir et carottes, il y a 1 an et 9 mois

    L’équilibre du goût de cette soupe est superbe et surprenant. On adore à la maison

  • K

    kazounev a noté 5/5 la recette Jus de raisins, il y a 1 an et 10 mois

    Première fois que je fais du jus de raisin. Beaucoup moins sucré que celui du commerce,même en jus frais.
    J’ai passé la préparation dans une étamine
    Merci à celle et ceux qui partagent leur recette sur cookomix

    J'aimeMerci4
  • Illustration du profil de fanette26110

    fanette26110 a posé une question sur la recette La cuisson du riz, il y a 2 ans et 8 mois

    Bonjour
    Est ce que quelqu un a essayé la cuisson du riz noir(venere)?
    Si oui..combien de temps l avez vous cuit?
    Merci

    • K
      kazounev a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour je me posais la même question. Avez-vous fait un essai ?

  • K

    kazounev a posé une question sur la recette La cuisson du riz, il y a 1 an et 10 mois

    Bonjour, avez-vous déjà essayé ce type de cuisson en utilisant du riz 3 couleurs ? En vous remerciant pour votre réponse

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonsoir,
      Oui avec du riz sauvage.
      J’ai toutefois modifié le temps et la température : 20mn / température Varoma

  • K

    kazounev a publié une note il y a 1 an et 10 mois

    Bonsoir, je cherche une recette pour faire un mafé au thermomix. L’un(e) d’entre vous a déjà essayé ce type de recette ?

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour
      Il y a un effiloché de poulet aux cacahuètes sur le site. C’est un peu dans le même esprit non ?😉

      • K
        kazounev a répondu il y a 1 an et 10 mois

        Merci je vais regarder ça

  • K

    kazounev a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 2 ans et 3 mois

  • K

    Mes notes perso sur la recette Muffins aux clémentines, il y a 2 ans et 8 mois

    RAS

    • K
      kazounev a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Ne pas mettre sous vide mais dans un sac avec sopalin

  • K

    Mes notes perso sur la recette Velouté de céleri-rave, il y a 2 ans et 8 mois

    Ajout de paprika et muscade

    • K
      kazounev a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Manque un peu de sel

  • K

    Mes notes perso sur la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 2 ans et 8 mois

    Chèvre frais cendré
    Mettre un peu plus de liquide

    • K
      kazounev a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Trop de butternut

    • K
      kazounev a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Épices : paprika et chipotle 1 cc, masala épices poulet 2cc, curry espelette 2cc + tabasco

  • K

    kazounev a noté 5/5 la recette Compote pommes myrtilles, il y a 2 ans et 8 mois

    Très bonne association. Ma fille fille trouve qu’il y a trop de cannelle, moi je l’aime comme ça. Je mettrai moins de beurre et de sucre la prochaine fois

  • K

    kazounev a noté 5/5 la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 2 ans et 8 mois

    Le mélange de légumes est un régal. J’j’ai mis du gorgonzola à la place de la fourme d’ambert

  • K

    kazounev a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 2 ans et 8 mois

    Un régal

  • K

    kazounev a noté 5/5 la recette Butter Chicken, il y a 2 ans et 8 mois

    Excellente recette, le poulet et moelleux et il y a beaucoup de sauce, avec une belle texture. La prochaine fois je mettrai plus d’épices

  • K

    kazounev a noté 4/5 la recette Chinois, il y a 2 ans et 8 mois

    Très facile à faire finalement. Je suis juste déçue car la crème a disparu durant la cuisson, cela vous est-il déjà arrivé ? Je n’ai peut-être pas mis une couche assez épaisse