- K
kazounev a noté 4/5 la recette Pâte à pizza, il y a 2 mois et 2 semaines
Tout s’est bien passé jusqu’à la cuisson de la pâte.
La pâte n’a pas cuit sauf sur les bords
Qqn peut il m’éclairer sur ce phénomène ? - K
kazounev a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 1 an et 6 mois
Immanquable !
Fait désormais partie des risottos habituels 
Coralie_16 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 2 ans
Rien changé ! Fait de différents parfums !!
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Très chic 🤩
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Magnifiques petites verrines
- K
Bonjour superbe présentation,ça donne envie de déguster. Petite question : avec les speculos vous avez mis un coulis sous les brisures de biscuit ? Et pour le chocolat pouvez vous partager la recette du coulis? Merci pour le partage
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Non sur les verrines spéculos je n’ai pas mis de coulis. Seulement brisures de spéculos et un demi spéculos en deco . Pour le coulis chocolat c’est tout simplement une ganache chocolat ! 🙂
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Bonjour,
Très jolies verrines bravo quelques renseignements SVP
Vous avez suivi cette recette à la lettre ?
Et vous avez fait les 19 verrines avec ces quantités ?
Merci pour vos réponses
- K
kazounev a noté 5/5 la recette Velouté de radis noir et carottes, il y a 2 ans et 1 mois
L’équilibre du goût de cette soupe est superbe et surprenant. On adore à la maison
- K
kazounev a noté 5/5 la recette Jus de raisins, il y a 2 ans et 2 mois
Première fois que je fais du jus de raisin. Beaucoup moins sucré que celui du commerce,même en jus frais.
J’ai passé la préparation dans une étamine
Merci à celle et ceux qui partagent leur recette sur cookomix
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fanette26110 a posé une question sur la recette La cuisson du riz, il y a 3 ans
Bonjour
Est ce que quelqu un a essayé la cuisson du riz noir(venere)?
Si oui..combien de temps l avez vous cuit?
Merci- K
Bonjour je me posais la même question. Avez-vous fait un essai ?
- K
kazounev a posé une question sur la recette La cuisson du riz, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour, avez-vous déjà essayé ce type de cuisson en utilisant du riz 3 couleurs ? En vous remerciant pour votre réponse
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Bonsoir,
Oui avec du riz sauvage.
J’ai toutefois modifié le temps et la température : 20mn / température Varoma
- K
kazounev a publié une note il y a 2 ans et 3 mois
Bonsoir, je cherche une recette pour faire un mafé au thermomix. L’un(e) d’entre vous a déjà essayé ce type de recette ?
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Bonjour
Il y a un effiloché de poulet aux cacahuètes sur le site. C’est un peu dans le même esprit non ?😉- K
Merci je vais regarder ça
- K
kazounev a noté 5/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 2 ans et 8 mois
- K
Ne pas mettre sous vide mais dans un sac avec sopalin
- K
Manque un peu de sel
- K
Mes notes perso sur la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 ans
Chèvre frais cendré
Mettre un peu plus de liquide- K
Trop de butternut
- K
Épices : paprika et chipotle 1 cc, masala épices poulet 2cc, curry espelette 2cc + tabasco
- K
kazounev a noté 5/5 la recette Compote pommes myrtilles, il y a 3 ans
Très bonne association. Ma fille fille trouve qu’il y a trop de cannelle, moi je l’aime comme ça. Je mettrai moins de beurre et de sucre la prochaine fois
- K
kazounev a noté 5/5 la recette Velouté de butternut et panais à la fourme d’Ambert, il y a 3 ans
Le mélange de légumes est un régal. J’j’ai mis du gorgonzola à la place de la fourme d’ambert
- K
kazounev a noté 5/5 la recette Butter Chicken, il y a 3 ans
Excellente recette, le poulet et moelleux et il y a beaucoup de sauce, avec une belle texture. La prochaine fois je mettrai plus d’épices
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Les ingrédients qui ont détrempé la pâte peut être
Bonjour 👋 Je vous conseille 10 mn de cuisson à 240°. Ça a très bien fonctionné chez nous.