• Illustration du profil de kiltilydiekreyasion

    kiltilydiekreyasion a attribué 5/5 à la recette Mini burgers, il y a 1 mois et 3 semaines

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir et encore merci à Minou. Jamais déçu par vos recettes.
      Pour l’anniversaire de mon mari ce week. Mini hamburgers steak (viande haché, Oignon, ail, persil, 1 œuf, huile d’olive, set et poivre) tomate, salade et une sauce ketchup moutarde. Et mini hamburgers ricotta saumon. Encore merci.

       Thermomix par kiltilydiekreyasion
       Thermomix par kiltilydiekreyasion
  • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion

    kiltilydiekreyasion a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour merci pour la recette. Fait hier soir et toujours moelleux aujourd’hui. La pro je vais faire 2 pains avec la pâte😊 ou acheter une grande cocotte😋

    Pain Cocotte Thermomix par kiltilydiekreyasion
    Pain Cocotte Thermomix par kiltilydiekreyasion
    J'aime3
    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Tout juste sortie du four. Je m’en lasse pas. J’ai laissé ma pâte au frais toute la nuit. J’ai rajouté un peu d’huile d’olive. Encore une pousse dans la cocotte. Huile d’olive sur le dessus après la 2eme pousse un peu d’eau. Couper. Grainé de sésame farine. ❤️

      Pain Cocotte Thermomix par kiltilydiekreyasion
  • F

    Freemouse a attribué 5/5 à la recette Bûche au citron meringuée, il y a 1 an et 7 mois

    Parfaite ! Faite finalement avec l’intégralité du lemoncurd dans la génoise et une meringue non cuite et passée au chalumeau.

    Bûche au citron meringuée Thermomix par Freemouse
    LoveJ'aimeWowMiam47
    • M
      Mzas42 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour très joli savez vous si c’est possible de la faire la veille ?!

      • F
        Freemouse a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Oui tout à fait elle tient très bien

      • M
        Mzas42 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Ok merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de Lala04
      Lala04 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, votre buche est magnifique ! Avez-vous réalisée la meringue indiquée dans cette recette (sans la cuisson) ? Avez-vous des conseils pour réaliser le pochage de la meringue non cuite sur la buche ? Le pochage peut-il se faire la veille selon vous ? Merci beaucoup 🙂

      • F
        Freemouse a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Bonsoir,
        J’ai suivi à la lettre la recette. J’ai utilisé une poche avec douille cannelée pour pocher la meringue. Puis coloré délicatement au chalumeau. Préparée la veille, elle tient très bien !

    • Delph25 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour,est il possible de la faire et de la congeler et finir avec la meringue juste avant de servir? Merci pour votre réponse

      • F
        Freemouse a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Bonjour, je suppose que c’est tout à fait possible en effet

      • Delph25 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Merci 😊

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour magnifique. J’aimerais a voir si la meringue non cuite durci a l’air svp

      • F
        Freemouse a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci. Des lors qu’elle est passée au chalumeau, la texture ne bouge plus ensuite.

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci. Et si je fais sans le chalumeau ?

  • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion

    kiltilydiekreyasion a commenté la recette Flamby au Thermomix, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonsoir. Y’a plus qu’à attendre maintenant ☺️. Fait avec un caramel maison. Et 5 feuilles de gélatines.

    Flamby Thermomix par kiltilydiekreyasion
    Flamby Thermomix par kiltilydiekreyasion
    J'aime1
    • M
      marine18410 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, quelle est votre recette de caramel s’il vous plaît ?

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir. Je vais refaire car c’était trop sucré 😊 donc pas totalement satisfaite. Sinon j’avais cherché caramel liquide sur le net.

  • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion

    kiltilydiekreyasion a attribué 5/5 à la recette Nutella, il y a 3 mois et 2 semaines

    Bonjour. Je n’avais pas de chocolat praliné du coup j’ai mit du chocolat au lait à la place lol. Merci pour la recette

    Nutella Thermomix par kiltilydiekreyasion
    Nutella Thermomix par kiltilydiekreyasion
    J'aime2
    • Illustration du profil de annabelle
      annabelle a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Verdict avec du chocolat au lait? Cela m’interesse! Pour l’instant je suis restée sur la recette de base avec les chocolats indiqués.

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Moi j’aime ☺️. Après j’ai pas testé avec le praliné du coup je vais voir lorsque j’en trouverais.

  • Illustration du profil de MatLenPA

    MatLenPA a attribué 5/5 à la recette Pâte sablée, il y a 1 an et 2 mois

    Recette Top pour réaliser un Number Cake !! Hâte d’utiliser les restes de la pâte pour faire des petits biscuits.

    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    J'aimeWowMerciLoveMiam63
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique!
      Vois l avez garnis avec quoi?
      Pas trop galère de couper la pâte sablée du dessus?

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je les ai coupées avant cuisson, quand elles étaient cru.
      La crème est une chantilly montée avec du Mascarpone un peut de Nutella et du sucre glace pour que celà tienne bien

      • M
        MARION07 a répondu il y a 7 mois

        Magnifique. Est ce possible de faire cette pâte au chocolat ? Votre crème est une recette thermomix ? Merci.

      • F
        flo59820 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonjour, puis je avoir la recette chantilly mascarpone Nutella svp? 🙂

    • Illustration du profil de FlaviaGonca
      FlaviaGonca a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique ! Bravo !

      • Illustration du profil de MatLenPA
        MatLenPA a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 2 mois

      👏 très très beau! tout en douceur et très harmonieux dans les coloris et décors ! 👏👏👍👍💞

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très beau et sûrement Exellent en tout cas vous allez en régalez plus d un 👍👍👍

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Franchement il sont super vous avez un moule pour les faire en chiffre ou c vous qui les couper ?

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je voulais savoir pour la découpe pour le couper en part? 😉

    • Justine a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour!

      Je voulais savoir si après cuisson la pâte n’étais pas trop dur ?
      Car moi lorsque j’ai voulu coupé mon number cake c’était une catastrophe !!

      Bonne journée 🙂

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Non ça allait a la découpe. Je n’ai pas beaucoup cuit le biscuit. Dès qu’il a commencé a doré je l’ai enlevé et il était encore mou. Il durcit ensuite en refroidissant. Il est donc resté bien sablé et pas dur.

      • Justine a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci je retenterai a l’occasion =)

    • C
      carak71 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, pourriez vous me dire quelle quantité vous avez fait ? Pour 2 chiffres (à 2 étages), je pense faire la recette
      X 3? Aurai-je assez ?
      Merci d’avance pour votre réponse.

      • Illustration du profil de MatLenPA
        MatLenPA a répondu il y a 1 an

        X3 ce sera très bien car je l’avais faite X4 pour avoir les 2 étages des 2 chiffres et c’était beaucoup trop.
        2 seraient suffisantes mais il vaut mieux 3 pour être certaine d’en avoir assez.
        La pâte se congèle très bien s’il vous en reste pour faire quelques biscuits sablés plus tard ☺️

      • C
        carak71 a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup pour les conseils

    • Illustration du profil de Sunshine25870
      Sunshine25870 a répondu il y a 12 mois

      C’est magnifique. Décoré avec beaucoup de goût. Très classe. Bravo

    • B
      babouille42590 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous avez fait vos chiffres a la main ou vous avez pris 1 gabarit??

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      J’ai simplement imprimer un chiffre sur du papier puis découper. Je le pose sur ma pâte sablée que j’ai étalée et je découpe au couteau. Avant cuisson.

    • M
      mela76 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonsoir, pensez vous que la recette soir suffisante pour faire le chiffre 7 en format A4/A3 ou je double les quantités ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour et bonne fête de pâques. J’aimerais savoir peux t’on faire un number cake (moi la tête d’un lapin) avec une ganache au chocolat par exemple. Je n’ai pas de mascarpone et ma poupee m’a demandé un gâteau en forme de lapin lol et je veux pas faire un gâteau car trop gros donc je voulais faire sa. Merci pour vos réponses

    • V@NESS@ a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour. Ou avez vous trouvé le gabarit pour le 5 car il est très bien fait je trouve ? Merci

    • K
      kmz1 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, pour la pâte sablé vous avez doublée la dose ?

    • M
      Misscanaillou a répondu il y a 2 mois

      Bonjour quel temps de cuisson avez vous mis pour que le biscuit soit tendre ? Merci

  • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion

    kiltilydiekreyasion a attribué 5/5 à la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 4 mois

    Bjr. Tout juste sortie du four. Merci beaucoup. Ma poupee aime 💖

    Gâteau macaroné au chocolat Thermomix par kiltilydiekreyasion
    Gâteau macaroné au chocolat Thermomix par kiltilydiekreyasion
    Gâteau macaroné au chocolat Thermomix par kiltilydiekreyasion
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  • C

    cookie611 a attribué 5/5 à la recette Cappuccino, il y a 4 mois

    Un gobelet doseur de chaque ingrédient (café,sucre,eau )

    Cappuccino Thermomix par cookie611
    J'aimeMiamLoveWow52
    • C
      cookie611 a répondu il y a 4 mois

      Je met le fouet
      Je met un gobelet doseur du café soluble (nescafé)
      Un gobelet doseur de sucre
      Un gobelet doseur d’eau
      Pour 5 min vitesse 3
      Je verse le contenu dans des tasse et je rajoute du lait chaud
      Et voilà

      • A
        amandine7 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour vous faites chauffer à 80degres aussi? Directement vit 3 5mn vous ne mélangez pas un peu avant ?

      • S
        sonia0910 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour excusez moi. Je ne comprends pas ce que c’est le gobelet doseur. Avez vous une photo ?? Merci pour votre réponse. Bonne soirée

      • Illustration du profil de bibi278
        bibi278 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Dans une tasse , on met la mm dose du mélange et mm dose de lait chaud?

    • L
      lylaaii a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, mais au final ça fais un cappuccino ???

    • B
      bintoumam a répondu il y a 4 mois

      Merci 😊

    • Positive Vibes a répondu il y a 4 mois

      Oui ça fait un excellent cappuccino. Le mélange peut être congelé. Et à chaque fois qu’on veut préparer un cappuccino, on chauffe du lait et on met une ou deux cuill du mélange

      • B
        bintoumam a répondu il y a 4 mois

        😄😄

      • B
        bintoumam a répondu il y a 4 mois

        On le congèle par portion ?

      • Positive Vibes a répondu il y a 4 mois

        Non je mets tout dans une boite et je congèle. Le mélange reste mou

      • Positive Vibes a répondu il y a 4 mois

        Mais je parle de la recette eau sucre et nescafé (utiliser le même verre pour doser). Fouet. 5mns vit3. Vous obtenez une mousse

      • C
        charlene36120 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Congeler c’est pas hyper dur? Ça reste souple?

    • MarineGajac a répondu il y a 4 mois

      J’adore

      Cappuccino Thermomix par MarineGajac
      Cappuccino Thermomix par MarineGajac
    • C
      cookie611 a répondu il y a 4 mois

      Marine s’il te reste beaucoup mets en dans une boîte hermétique et met le au congelateur ça peut rester 1 semaine et le mélange reste mou

    • V
      vivi13360 a répondu il y a 4 mois

      😱😱😱😱😱😱😱😱😱 c’est de la bombe. Pourquoi ne pas avoir partagé cette recette avant ???
      Par contre les doses avec le gobelet doseur sont énormes, j’ai congelé . Comme conseillé

      IMG_20200406_105606 Thermomix par vivi13360
      IMG_20200406_105606 Thermomix par vivi13360
      • C
        cookie611 a répondu il y a 4 mois

        J’ai toujours fait ça avec un batteur avant d’acheter mon thermomix bonne dégustation Vivi 😉😉😉

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 4 mois

        C’est excellent merci

      • Positive Vibes a répondu il y a 4 mois

        Comment partager les recettes sur cookomix?

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 4 mois

        Vous allez dans « questions fréquemment posées » vous tapez «  comment publier une recette » et tout est expliqué .

      • sofya_2 a répondu il y a 4 mois

        Merci 👍

      • L
        louloute38 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Avez vous chauffez le mélange pour que ça fasse cette crème ou pas du tout svp?

      • Positive Vibes a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Mercu

    • Anissapomdamour a répondu il y a 4 mois

      Bonsoir quand on a cette mousse que fait on après ? Car j’ai pas compris . On met cettte mousse dans un verre puis du lait ?

    • C
      cookie611 a répondu il y a 4 mois

      Ouii Anissa tu met 2 a 3 cuillères à soupe de la mousse selon la taille de la tasse puis tu rajoute du lait chaud

      • Anissapomdamour a répondu il y a 4 mois

        Merci 😘

    • amina_10 a répondu il y a 4 mois

      Ça donne envie ! Dites moi je vois que la recette donne 6 cappuccino, est ce qu’on peut conserver la préparation? Sur un voir deux jours ou c’est à utiliser aussitôt ?

    • L
      lisette07 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, je ne comprend pas! On doit mettre un gobelet doseur de poudre nescafé?

      IMG_3472 Thermomix par lisette07
      • V
        vivi13360 a répondu il y a 4 mois

        Oui un gobelet de poudre nescafé un gobelet d’eau et un gobelet de sucre avec le fouet 5 min vit 3. Vous allez obtenir cette mousse au café. Attention la quantité obtenue est énorme. Pendant ce temps vous faites chauffer du lait dans une casserole et vous versez le lait chaud sur 1 à 2 cuillères de mousse au café

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 mois

        Bonjour je viens de faire 5 min vit 3 mais sa ne mousse pas

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 mois

        J’avais pas mit le fouet je relance
        🤣🤣🤣🤣

    • V
      virginie1988 a répondu il y a 4 mois

      Excellent

      default Thermomix par virginie1988
    • N
      noka31 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour
      Peut-on ne pas mettre le sucre cela donnera cette mousse onctueuse ? Merci

    • C
      cookie611 a répondu il y a 4 mois

      Je pense que ouiiii a vrai dire je n ai jamais essayé sans sucre 😂😂😂

    • N
      noka31 a répondu il y a 4 mois

      Merci
      Il me reste qu’à essayer……

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 4 mois

        Merci de nous faire un retour si ça marche sans sucre

    • tibhar a répondu il y a 4 mois

      Hum

    • B
      bintoumam a répondu il y a 4 mois

      Merci

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 4 mois

      Testé est approuvé. Merci Cookie611
      Gourmande comme je suis je me demande si cela fonctionne avec du chocolat en poudre 😛😛😛

      • B
        bintoumam a répondu il y a 4 mois

        Si vous le faites dite nous le résultat 😊😊

      • Anja13 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        J’ai tenté…. Ça n’a rien donné !

      • Illustration du profil de Malice
        Malice a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci du retour

    • M
      Mme.Abb a répondu il y a 4 mois

      Café soluble sa veut dire n’importe quel type de café ? Moi j’ai du Jacques Vabre sa marche

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 4 mois

        Non vous il s’agit du café soluble à mettre dans un filtre
        Ici il s’agit du café soluble à mettre directement dans l’eau chaude sans être filtré

      • Illustration du profil de bibi278
        bibi278 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour,
        Avez vous essayer avec de la ricoré?

    • M
      Mme.Abb a répondu il y a 4 mois

      D’accord merci

    • Ophee a répondu il y a 4 mois

      J’ai essayé avec des dossettes solubles Capuccino j’avais de l’espoir mais échec total 😅

    • J
      Julie31 a répondu il y a 4 mois

      Faites vous quand même chauffer en même temps?

    • L
      louloute38 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour vous chauffez à 80 degrés? Merci

      • C
        cookie611 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Non du tout

      • V
        vivi13360 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Non rien ne chauffe
        Pour obtenir cette mousse j’ai suivi la recette de cookie 611

      • L
        louloute38 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Ok merci, je vois que l’on peut faire avec de l’eau, pensez vous qu’avec du lait d’amande ça peut fonctionner? ☺️

      • C
        cookie611 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Je pense pas

    • L
      louloute38 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Ok merci comme c’est composé à 80% d’eau d’où ma question 😉 merci

    • Delphine_20 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Cookie611, il faut mettre un gobelet doseur d eau ou de lait? J ai mis de lait, ca n a pas
      Mousse du tout

      • C
        cookie611 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Un gobelet doseur d’eau

      • Delphine_20 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Ah mince j ai mis un gobelet de lait…et l eau à température ambiante? Pourtant avec le lait ca aurait du mousser aussi non?

    • miriame a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Merci ❤️ @cookie611

      image-ed9f0b55-85db-431d-9b60-507db7b69335 Thermomix par miriame
  • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion

    kiltilydiekreyasion a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 4 mois

    Bonjour et merci. Baguette ce midi. Merci à Gaelle_7. Bonne journée à tous

    Baguettes Thermomix par kiltilydiekreyasion
    J'aime2
  • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion

    kiltilydiekreyasion a attribué 5/5 à la recette Flan au chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines

    Bonjour et merci.

    Moi qui n’aime pas trop les flamby du centre Co. La ce matin je prends un plaisir. Préparé hier soir avant d’allé dormir lol. J’ai fait avec 5 feuilles de gélatines au top. Merciiii ils ont validé à la maison

    Flan au chocolat Thermomix par kiltilydiekreyasion
    MerciJ'aime7
    • A
      annie22 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour,
      J’ai essayé hier avec 8 feuilles de gélatine mais complètement raté !!

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonsoir. J’ai fait avec 5 feuilles et c’était top

      • A
        annie22 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci pour la réponse… je vais refaire une tentative…bonne journée

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        OK😍

    • G
      gaelleb62120 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour les feuilles gélatines vous les avez directement incorporer dedans ou vous les avaient trempé eau froide avant merci de votre réponse

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Bonsoir. Oui oui trempez dans l’eau froide avant.

  • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion

    kiltilydiekreyasion a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonsoir et merci pour la recette. En pleine cuisson là. Mais je vous montre mon dressage. J’avais vu celui de quelqu’un en commentaire et j’ai testé avec des roses et feuilles en plus. Merci à vous pour l’idée du dressage.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par kiltilydiekreyasion
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    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      J aimerai bien la voir cuite 😊

    • M
      maluva a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Superbe, j’aurai bien voulu la voir une fois cuite 👍

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonsoir alors je me suis laissé emporté avec cyril lignac du coup j’ai laissé pausé trop lgtp 😂 mais bon la pro je ferais sans look Cyril

      Brioche tressée à la mie filante Thermomix par kiltilydiekreyasion
    • Illustration du profil de duchesse21
      duchesse21 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Magnifique

  • Illustration du profil de Dauphinlibre

    Dauphinlibre a attribué 5/5 à la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 9 mois et 1 semaine

    🤗 tressage à 10 branches 😄 ! Et petits pains tressés. 😋 Excellente brioche 😋 👍👍👍💞💞💞, merci pour la recette 💞😊

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Dauphinlibre
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Dauphinlibre
    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Dauphinlibre
    MiamJ'aimeWowLoveMerci358
    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Quel beau tressage !

      • Illustration du profil de Fac7
        Fac7 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Dany, je ne peux pas répondre à ton message privé ! Ca ne fonctionne pas depuis hier. Même Minou n’as pas la solution ! Je les reçois mais mon clavier ne veux pas rester pour que je réponde..

      • Illustration du profil de Dany33
        Dany33 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Bonsoir ok c’est bizarre il va bien trouver une solution
        Bonne soirée 😚

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci Dany😊💞

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Juste magnifique , bravo !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci Marie 😊💞

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Magnifique !!!
      Comment avez vous fait ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci Cyntia😊💞, je l’ai fait avec les mains 🤣😂🤣😂🤣😂. En fait c’est très simple mais un peu difficile à expliquer. Je reviens vers vous plus tard promis

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        🤣🤣🤣🤣
        Super merci beaucoup sinon vous inquiétez pas J irai voir sur you tube il y a sûrement une vidéo qui explique comment faire se truc extraordinaire 😁😊

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Oui ! c’est YouTube mais je n’arrive pas à copier/coller le lien 😔 https://youtu.be/T99q8NPLdYU voiiiiiiilaaaaaaa c’est vers la fin de la vidéo, 😉😊💞

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Super merci beaucoup 😊

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      magnifique

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci Sylvie 😊💞

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Wahou vous avez le coup de main?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci Jomaze😊💞

    • Illustration du profil de Nimaux
      Nimaux a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Ratatouille n a qu à bien se tenir 😉

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        🤣😂 , j’étais comme lui ! Aucune confiance en moi pour la cuisine! Mais ça c’était avant Momo et surtout Cookomix 😊😍👍💞

    • Illustration du profil de lefrapper
      lefrapper a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Quel boulot magnifique je n’oserais même pas la manger

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci Lefrapper 😊💞

    • Illustration du profil de Trottinette
      Trottinette a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Ouah ! Bluffant ! Elles sont superbes.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        Merci trottinette 😊💞

      • V
        verog74 a répondu il y a 9 mois

        Bonjour,
        Peut on la cuire sans la chaleur tournante ? Je n’ai pas ce mode sur mon four 😖 Merci !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 9 mois

        Oui vous pouvez ! il faut vous adapter à votre four, il vous faudra peut-être allonger le temps de cuisson de 10 minutes?! Et suveiller en tous cas la cuisson, bonne journée 😊💕

    • Illustration du profil de Cricri-25
      Cricri-25 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Quel beau travail ! Elle est sublime votre brioche 👌❤

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci Cricri-25 😊💞

    • Illustration du profil de hasna_3
      hasna_3 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Maaannnn elle est trop belle😳😳

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Merci hasna_3, 😊💞

    • anne_69 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, vous avez cuit les petits pains en même temps? Vous les avez mis directement sur une plaque de cuisson?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 7 mois

        Bonsoir anne_69, j’ai façonné les petits pains pendant la cuisson de la brioche. Ceux-ci sont déposés sur la plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson. Chaleur tournante à 180* durant 20 à 25 minutes, à surveiller et en fonction de votre four. 💞😊

      • anne_69 a répondu il y a 7 mois

        Super!! Merci pour votre réponse 🙂 vos réalisations m ont donné l eau à la bouche 😉

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 7 mois

        Merci anne_69, 😊💞

    • GhisouN a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      oh lalala il faut déjà que je réfléchisse pour un tressage à trois branches … je n’ai eu que des garçons je n’ai pas l’habitude des tresses

    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Incroyable ! C’est un beau challenge !! 🤩👍🏼😋

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci Isa1981, 😊💞

    • val51 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonsoir j ai une petite question svp
      Lors du temps de pause dans le mcc vous mettez le couvercle ou pas ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonsoir val51, j’ai le Thermomix mais le principe reste le même. Oui vous laissez le couvercle de façon à maintenir la chaleur et permettre à la pâte de lever. Personnellement je la mets dans un récipient fermé et je fais la pousse dans le four à 37* chaleur statique 1h, 😊💞

      • val51 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour votre réponse
        Je vais essayer du coup

      • Illustration du profil de Barbara bibulle
        Barbara bibulle a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Oui avec couvercle pour que cela reste au chaud

    • B
      Brig a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      bonjour ,comment avez vous fait cuire votre brioche l avez vous mis cuire dans moule ou a plat sur une plaque mais j ai peur qu elle s’affaisse merci pour votre reponse

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonsoir Brig, je l’ai mise sur la plaque recouverte de papier cuisson. Vous pouvez la mettre dans un moule mais le rendu sera différent. 😊💞

    • Illustration du profil de nin@
      nin@ a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Splendide 😍

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Merci nin@, 😊💞

    • laura_246 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour je viens de terminer ma pâte , donc je la laisse en pousse dans l’appareil comme indiqué dans la recette , mais d’aspect elle me parait collante !! Est ce normal ? Du coup pas trop galère de faire des tresses ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour laura_246, la pâte est légèrement collante cest normal, pour faire les tresses en mettant de la farine sur le plan de travail et les mains, on arrive à façonner sans problèmes 😊💞

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonsoir merci à vous pour l’idée du dressage j’avais jamais fait avec 10 brins. Je suis en plein dedans la j’ai juste fais des roses en plus

      Brioche tressée à la mie filante Thermomix par kiltilydiekreyasion
      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        👍 superbe, 😊💞

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Par contre a refaire plus serré. En laissant mains gonfler la 2nd fois car j’ai pas eut votre résultat

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Pas trop serrer, car cela empêchera la pousse de se faire correctement, mais moins longtemps oui ! et sans Cyril 🤣😂 , 😊💞

      • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
        kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Ah ok merci beaucoup pour ce conseil. Lol 30 min ou encore moins ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 mois

        Pour la 2ieme pousse 60min et la cuisson 25 minutes, mais c’est en fonction de votre four

    • S
      samanthazina a répondu il y a 4 mois

      Wahou trop belle !!!! Comment pourrait-on la manger ???

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 4 mois

        Merci samanthazina 😊💞

    • Chacoco63 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Quelle beauté 😍

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci Chacoco63 😊💞

    • melanie_250 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      C’est tout bonnement magique! Et ça donne envie de faire la même chose! Avec cette recette vous avez fait une grosse brioche à 10 tresses + les petites ou vous avez fait deux fois la recette? Et dernière question votre brioche à 10 tresses est rentrée dans votre four? 😅

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        🤗 Bonjour melanie_250! avec 1 seule recette jai fait la brioche et les petits pains, 🤔 mais je ne sais plus dans quelle proportion. Oui bien sûr qu’elle est rentrée dans le four 😂, 😊💞

      • melanie_250 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci pour votre retour! Je vais l’essayer à 8 brins je pense 😅

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Hâte de voir le résultat 😊💞

      • melanie_250 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je viens de mettre un commentaire avec mes photos 😉

        IMG-20200403-WA0030 Thermomix par melanie_250
        IMG-20200403-WA0030 Thermomix par melanie_250
    • L
      lperso28 a répondu il y a 3 mois

      Trop belle

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 mois

        Merci lperso28, 😊💞

    • H
      hirondelledodue a répondu il y a 3 mois

      Vous êtes coiffeuse ??😜

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Non pas vraiment 😂🤣😂

    • S
      stephilia a répondu il y a 3 mois

      Bonjour comment faite vous pour qu’elle soit si brillante ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonjour stephilia, je la badigeonne avec du lait avant la mettre au four et avec un sirop, eau et sucre, directement à la sortie du four,😊💞

      • S
        stephilia a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        D’accord merci beaucoup je vais tester j’adore le rendu brillant ! Merci ☺️

    • Illustration du profil de nana542
      nana542 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Joli tressage 😉👍🏻

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci nana542, 😊💞

    • celine_281 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Wouah c‘est magnifique

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Merci celine_281, 😊💞

    • Illustration du profil de agnesludo1
      agnesludo1 a répondu il y a 2 mois

      Cc excusez moi fait il degazer la pâte après le repos

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui il faut dégazer après la première pause😊💞

    • L
      leyouss a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      Cets normal que la pâte est un peu liquide

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non, je n’avais pas ce problème, un peu collante mais pas liquide😊💞

    • Laurie_11 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonsoir ma Brioche était tte tassé et compacte donc déçue a
      manger

      • L
        leyouss a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour moi pareil elle été compacte je comprend pas pourquoi? 🤷🏼‍♀️

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Peut-être un problème de levure, périmé ou en contact avec le sel ? Ou un tressage trop serré ? Ou trop d’ajout de farine après le dégazage ?

    • P
      petroni a répondu il y a 1 mois

      Waouhh ! Impressionnant tressage. Bravo,votre brioche et vos petits pains sont superbes.

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 mois

        Merci petroni !😊💞

    • tiffany_gci a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonsoir. Je test pour la première fois cette recette, ma pâte est en dans le robot pour le temps de pousse mais elle colle. Est ce normal svp ?

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Oui la pâte est plutôt collante, pour la façonner je mets un peu de farine sur le plan de travail et sur les mains, mais pas trop. 😊💞

      • GervaiseLeo a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonjour, comme Vinie le suggère, je me suis huilé les mains, du coup la pâte ne colle pas du tout aux mains !

      • Illustration du profil de Dauphinlibre
        Dauphinlibre a répondu il y a 1 semaine

        Oui c’est aussi une solution 😊💞

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