Kristal91
Actif il y a 3 ans et 9 mois
Kristal91 a noté 5/5 la recette Confiture fraise rhubarbe, il y a 4 ans et 10 mois
Fait avec des framboises au lieu des fraises, temps de cuisson doublé car pas mis d’agar agar. Parfait!
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 4 ans et 11 mois
Délicieux avec beaucoup de goût. J’ai remplacé le vin blanc par de l’eau car j’en avais pas.
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Bonsoir, une idée pour palier au vin blanc = 2/3 d’eau + 1/3 vinaigre blanc et une pincée de sucre. Réussite, un super goût.
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Merci beaucoup pour l’astuce, je ne connaissais pas.
- V
Vanlau a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois
La recette précise de n’utiliser que 3 jaunes d’oeufs sur les 7. J’ai mis les 7 pour ne pas les perdre. La mousse était très bonne.
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C’était ma question, merci !
- V
Je n’ai pas testé avec seulement 3 jaunes…
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Kristal91 a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 3 mois
Pour une galette au chocolat, peut on ajouter une tablette de chocolat à fondre à l’étape 8 ? Merci d’avance
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 5 ans et 4 mois
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 5 ans et 4 mois
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 5 ans et 4 mois
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 5 ans et 4 mois
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Trianon, il y a 5 ans et 4 mois
Comme chez le pâtissier. Recette doublée sans soucis.
- M
Bonjour , vous avez doublé les proportions directement ou fait en deux fois ? Tout passe dans le thermomix ?
Merci-
Oui tout passe dans le Thermomix. Bonne journée
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Bonjour
Votre moule fait quel dimension ?
Merci -
Pour la chantilly elle a bien prise du 1er coup? Moi j’ai le MCC et jesais que habituellement je la fait a la main car elle ne prend pas au mcc
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Bonsoir en doublant vous avez fait cuire combien de temps svp la dacquoise
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Gratin de pommes de terre à la normande, il y a 5 ans et 11 mois
Un délice
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 5 ans et 11 mois
Bonne texture et gout équilibré
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 6 ans et 8 mois
Je l’ai un peu trop chargé en rhum mais délicieux 🙂
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Poulet au miel, il y a 6 ans et 12 mois
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Kristal91 a noté 5/5 la recette Crème de thon à la coriandre, il y a 7 ans et 4 mois
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Kristal91 a noté 4/5 la recette Guacamole, il y a 7 ans et 4 mois
Moi j’ai mis seulement 25 minutes mais c’est liquide. Je ne mets pas d’ agar agar je n’aime pas le goût fait il que je la recuire ?
Si pas d’agar agar, avec du sucre gélifiant
Elle va peut être un peu épaissir en refroidissant. Vous allez vous embêter à la recuire, elle doit être bonne en goût c’est le principal.