Krys
Actif il y a 1 jour et 3 heures
Krys a noté 5/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 1 mois et 1 semaine
Facile et rapide. J’ai utilisé des moules a financier (jamais utilisé jusque là)
A goûter demain par contre mais je suis contente du résultat.
9 avec nappage chocolat noir et 10 sans nappage.
Je les ai fait cuire au four à 170° 20 min environ comme lu dans les commentaires.
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Krys a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 1 mois et 2 semaines
Top a refaire mais avec des oeuf entiers cette fois-ci.
Texture un peu flan.
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Krys a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 1 mois et 2 semaines
Top. A refaire et re refaire 😊
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Krys a noté 4/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 1 mois et 3 semaines
Trés bon mais la prochaine fois je ne mettrais qu’une gousse d’ail.
Avec des nouilles et sans basilic pour moi je n’aime pas ça.
A tester avec d’autres type de pâtes et d’autre légumes comme vu dans plusieurs commentaires (des poivrons 🤔😋) - V
valou2105 a posé une question sur la recette Muesli, il y a 1 mois et 3 semaines
Bonjour je voulais savoir j ai acheté un sachet de mélange noix amande raisin caramberi il y a 200g du mélange . Au niveau quantité total des ingrédients de garniture je n est pas là même vu que j ai 200g je dois diminuer la quantité de flacons d avoine
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mariaknight a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 3 ans et 1 mois
Recette très sympa qui me fait penser à une blanquette améliorée 🙂 Par contre j’ai voulu m’aventurer à cuire le riz dans le panier cuisson et des carottes et poireau dans le varoma en même temps que le reste et j’aurais dû cuire les légumes dans le panier cuisson et le riz à la casserole ou au cookeo. J’ai prolongé plusieurs fois la cuisson, donc à l’arrivée ma sauce avait trop réduit et le riz n’a jamais été cuit comme il fallait. Avec la recette cookomix « La cuisson du riz » c’est nickel mais comme cela, non. A refaire très vite !
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Bon ben ton assiette finale est au top 👌 🤤 donc c’est pas grave sauf peut-être pour toi 😔😘
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Merci Hélène, c’est ce qui compte, même si le riz qui croque un peu sous la dent, trop peu pour moi 🤐
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💯 / 💯 d’accord avec toi 🤭😘
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Ça m’est déjà arrivé !!!! Tout est cuit sauf le riz. C’est rageant 😬 Mais comme dit Hélène ton assiette est très belle ♥️
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Ouiii trop frustrant mais bon c’est comme ça qu’on apprend ! Merciiii
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Super jolie.
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Le résultat dans l’assiette donne envie 🤩….. aahhh oui la cuisson du riz avec d’autres éléments… j’y suis jamais arrivée, et à table.. ça fait la soupe à la grimace…. Du coup, y’a vraiment peu de recettes ou je fais le riz avec momo
🙏❤️🌻 -
le riz ne cuit pas en vitesse 1 ,mais en vitesse 4 et dans ce cas il vaut mieux le sortir et le réserver au chaud ,le tps de poursuivre la cuisson
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🙏merci belle journée 🙏🌻☀️
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Bonjour, avez-vous essayé le riz cuisson rapide ? Peut-être que ça pourrait fonctionner… je vais essayer dès que possible car ça m’arrangerait bien 😉
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A la place de la crème, vous pouvez opter pour du lait de coco, bcp plus diététique.
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Bonjour vous mettez quelle quantité de lait de coco pour remplacer les 3 CàS de créme fraiche épaisse ? Merci 🙂
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Je mets vraiment au feeling, de façon à avoir la texture attendue
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Je cherchais justement à savoir si on pouvait mettre le riz en mm temps. Donc non 😊
Par contre, jai mis des carottes et des courgettes coupé en « tagliatelle » à voir ce que ça donnera.
Pour l’instant, ça cuit 😋-
Ah j’attends votre retour si possible 🙏
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Trés bon. De notre côté, ns avons préparé 3 gamelles avec ce plat (accompagné de pâtes). Le surplus de sauce a été mangé hier soir avec du saumon et du riz.
C’est encore meilleur réchauffer.
Il faut doser la moutarde et le curry selon les goûts.
Mon hommes n’aimant pas le goût de la moutarde j’en ai mis qu’une demi cuillère et j’ai mis un plus de curry.
Top top
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Krys a noté 5/5 la recette Fusilli aux tomates et au chorizo, il y a 2 mois et 1 semaine
Trop bon.
J’ai inversé les lames pour toutes les cuissons je voulais sentir les courgettes et le poivron mais ils avaient été mixé à l’étape précédente (la prochaine fois je ne les mixerai pas ou moins)
Miam miam Bon appétit 😋 -
Krys a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 mois et 1 semaine
Trop bon 😋 ca me fait penser aux bonbons aux caramel (je ne sais plus la marque 🤔 w..)
Il faut que je trouve comment faire des caramelles mous avec ça maintenant ☺️ -
Krys a noté 4/5 la recette Cake à la crème fraîche, il y a 2 mois et 1 semaine
Je ne comprends pas pour cela n’a pas levé correctement.
J’ai séparé en deux puis j’ai rajouté des copeaux de chocolat dans l’un.
Très bon et moelleux quand mm, la preuve j’ai juste eu le temps de prendre deux petits morceaux avant qu’ils disparaissent 😅 -
cricridu10 a noté 5/5 la recette Cake à la crème fraîche, il y a 1 an et 1 mois
Voilà ma recette de cake réalisée en 4 mini cakes
Raisins secs, framboises, banane, et barres de chocolat. J’ai remplacé la crème par du fromage
blanc et 90grs de sucre seulement.
On devrait se régaler avec le café du midi. C’est bien quand on a le choix des goûts 😁Merci PRUNE pour la recette 🤩
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Bravo tes cakes sont splendides ♥️♥️♥️
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Merci ☺️
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Oh ce moule a l’air top. Où l’avez-vous trouvé svp ?
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Bonjour, il s’agit d’un moule 5 cakes de chez Guy Demarle.
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Krys a noté 5/5 la recette Compote de poires, il y a 2 mois et 1 semaine
3 poires et 3 pommes fatigué dans la corbeille + 1 poire et demi au sirop dans le thermo et deux sachets de sucre vanillé.
La prochaine fois qu’un sachet de sucre ca suffira.
Recette validé et dans les favoris. ☺️ -
Krys a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 2 mois et 2 semaines
Je n’avais plus de sucre blanc mais de la cassonade. Ca fait l’affaire ☺️
Heureusement en lisant les commentaires je me suis aperçu que je n’avais pas retirer le gobelet doseur 😱 donc j’ai prolongé de quelques minutes par réflexe et j’ai augmenté à 100° les 2 3 minutes de fin.
Hop le lendemain matin, j’ai testé la pâte à tartiner nutella cookomix.
Hop dans les favoris ☺️ -
tida_1979 a noté 3/5 la recette Nutella, il y a 1 an et 1 mois
Trop sucré et pas vraiment le goût du nutella. Recette à réajuster la prochaine fois, peut être avec moins de chocolat praliné.
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Je la trouve aussi trop sucrée
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C’est une question de goût mais je suis d’accord la prochaine fois, je mettrai plus de chocolat noir et moins de praliné pour équilibré le goût.
Malgré cela ma famille aime son goût praliné.
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Krys a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 2 mois et 2 semaines
Trop bonne et très rapide.
Tester avec le nutella cookomix.
Comme il n’y a pas sucre, on peut aussi les manger avec du salé en faisant qu’une seule préparation. 👍 -
Krys a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 2 mois et 2 semaines
Attention à ne pas oublier d’inverser le sens des lames… 🤦♀️
Heureusement, je m’en suis aperçu et j’ai pu rectifier mon oubli.
Ca ne change rien au goût mais mes morceaux ont réduit.
A refaire très vite ☺️ -
Krys a noté 4/5 la recette Nutella, il y a 2 mois et 2 semaines
Personnellement je sens trop le praliné par rapport au chocolat noir donc la prochaine je changerai légèrement le dosage.
En dehors de cela, top. Le reste de la famille valide.
J’ai fait le lait concentré cookomix hier soir également.
Et j’ai nettoyé le bol avec du lait comme vu dans un commentaire. -
Krys a noté 5/5 la recette Granola au chocolat, il y a 2 mois et 2 semaines
De mon côté, j’ai mis des amandes, des noisettes, des cacahuètes (non salé), des chips de bananes et des pommes déshydratées et évidemment les flocons d’avoines.
Top 👍 c’est une première car habituellement je fait qu’avec des petites de chocolat noir et du miel (selon la recette de muesli cookimix) et sans fruit sec.
Donc je suis contente (mm si les pommes déshydratés collent aux dents 😅)
Avez-vous tester avec du chocolat au lait ? -
🍀nanou050885🍀 a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 3 ans et 5 mois
Merci minou pour cette recette d’une rapidité incroyable ou comment sombrer dans la gourmandise à la vitesse de la lumière… je sais pas si j’ai bien fait de tester cette recette qui me replonge dans mon enfance (que j’ai jamais tellement quittée finalement) a l’époque où je mangeais le lait concentré sucré à même le berlingot..
j’ai doublé les quantités direct comme d’hab et prolongé le temps de cuisson à 14 min.. une nuit au frais et ce matin! Tadaaaaaa!!
La question de mon mari « pourquoi tu me fais des trucs comme ça?! » 😈
Un délice qui est censé me servir à faire du nutella maison.. encore faut il qu’il en reste jusque là….
Au passage merci à mariepop pour ses conseils 🥰🍀
Ps: attention à bien penser à faire cuire SANS gobelet doseur ça fait 2 fois que j’oublie et la texture est bien plus liquide du coup 🤦🏻♀️
⚠️ édit du 24/06/2022:
Pour ceux/celles que ça intéresse: j’utilise une boîte de lait en poudre 1/2 écrémé qui fait 300gr du coup j’ai adapté les quantités suivantes pour obtenir une belle onctuosité
300 gr de lait en poudre
360 gr de sucre
350 gr d’eau
Pour la cuisson, après un total de 3×9 min (vu que j’ai fait plus en quantité) j’ai obtenu une texture incroyable, (après une nuit au frais) un beau ruban bien épais!
Avec cette quantité j’ai obtenu un peu plus de 900 grammes de lait concentré sucré. De quoi faire une recette de shortbread millionnaire, la recette du nutella et boire le reste pour faire passer tout ça… 😈
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Nanou… Passe moi la cuiller !!! 🤩🤩🤩🤪🤪🤪🤪🤪
Je ne connaissais pas les berlingots, mais les tubes oui, si tu vois ce que je veux dire !!! 🤭🤭🤭🤫🤫😜😅😅😅😅
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bonjour Tartine je confirme le tube dans la bouche et on pressait jusqu à la dernière goutte😍😍
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En mode morfalou !!!
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C’est exactement ça, Laure… On « tétait » jusqu’au bout et c’était trop bon !!! 🤭😉😄🤪🤪🤪🤪🤪
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Ouiiiiii t’as trouvé la phrase qui va trop bien dame Tartine 👍👍👍👍👍
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Les berlingots sont un souvenir de colos mais il n’y en avait pas beaucoup dedans à l’inverse des tubes ou carrément la boîte de conserve avec le couvercle en plastique qui servait de dessous de bouteilles chez ma mère 😃une fois le lait dévoré 😂😂😂
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Je vois très très bien tartine! Je connais aussi c’est de la violence en tube! 🤣🤣
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C’est exactement ça, ma nanou !!!!!! 🤪🤪🤪
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on raclait le tube avec le manche de la cuillère croyez moi😍
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Oh qu’il est beau ! Au moins tu sais ce qu’il y a dedans 💖
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Oui Maria!!! Mais vu la quantité de sucre que j’ai doublée en plus, il vaut mieux pas savoir je crois 🤣🤣🤣🤣🤣
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On dira rien promis 🙊🙉🙈
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Merci Maria je savais que je pouvais compter sur ta discrétion 🙊🤣🥰
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juré craché on dit rien
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J’ai rien vu promis 🤞🏻🤞🏻🤞🏻😂😂😂
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Hummmm 😍 j’ai entamé un petit pot ma Nanou, je vais devoir y regouter 😂 pour être raccord avec toi.
Bonne régalade Nanou 😋-
Merci mariepop à toi aussi 🥰
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sur un malentendu faut regoûter mais c est quoi ce conseil que tu as prodigué
à nanou?? je veux savoir merci🥰 -
De bien le laisser au frigo une nuit voir plus 😉
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Parce que j’étais prête à le siffler cul-sec à la première sonnerie du thermomix 😈🤣
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je savais que tu étais unefemmefoooooormidable🥰🤪
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Mmmmddddrrrr laure 🤣🙈
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Hum, les berlingots ! 😋 Mon préféré était celui au praliné !
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Trop booooon 🤤🤤
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Ah oui ! Retour en enfance garanti ! 😆
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Connais pas au praliné !!! Mince on rembobine la vie je veux avoir 8 ans pour découvrir le concentré praliné !!!!!! 😂😂😂😂
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Rhooo oui direct à manger le lait concentré au tube… Qui ne m’a pas fait…. Bon ça remonte un peu qd même… 😂😂😂😂
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C’est qu’on est plus toute jeune non plus, ma Queen !!! 🤭😄😄😄😄
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Hum les berlingots 😉
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Oooooh ma nanou la dinguerie 🙂🙃🙂😋😋
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Je sors du boulot je rêve de rentrer le boire au bocal zozo 🤣
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même pas avec une paille??😇😅
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Tu m’étonnes 🤤🤤😋😋💋
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Pas besoin! Conduit trop étroit!!! 🤣🤣🤣🤣
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Le Millionnaire Shortbread notamment 🤤😋 le Krumchy ? Tiens je ne l’ai pas encore fait celui-là 🫠🫠🫠
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Nanou Nanou !!!! Et les belles recettes que tu vas faire avec !!!!! Tu y penses ? Avant de tout le dévorer ??? 😂😂😂🤣🤣🤣🤣
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Oups…. Trop tard coco.. j’ai tout siphonné.. j’attends l’ambulance qui devrait arriver d’un moment à l’autre pour me faire un petit lavage d’estomac… 🤣🤣
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Pour problème d’hyperglycémie ??? 😂😂😂🤣🤣🤣🤣 J’ai mélangé mes commentaires mais tu m’as comprise ? 😂😂😂
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Comprise à 💯% coco 😂🥰
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Non plus sérieusement j’ai l’intention de garder la quantité nécessaire pour tester soit le nutella maison soit (et la attention la dédicace) le kulfi.. ça fait très longtemps que je rêve d’en faire pour mon cher mari et ne voilà t’il pas que le mois dernier, notre chère et tendre Maria nous a posté sa version.. alors y’a plus qu’à…
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Comme c’est bizarre ce hasard qui fait si bien les choses 😏😉😂😂🤣🤣 Hummmmm et allez c’est reparti pour de nouvelles tentations 😂😂😂
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Coucou nanou050885… J’ai du lait en poudre mais entier, est ce que je peut l’utiliser pour remplacer le demi écrémé ??😉😘
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Coucou zoupette ! Je n’ai jamais essayé mais d’après les commentaires c’est tout à fait possible ☺️🍀
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Je viens de le terminer, il est de bonne consistance, je ne retrouve pas le gout du lait en poudre comme la 1ère fois.. J’avais doublé les quantités mais pas augmenté le temps de cuisson; j’attends de voir après complet refroidissement. Merci les coocopines !!! belles journée et bon début de semaine à vous toutes et tous, il ne faut pas oublier les cookopains.😊😊😉😘😘
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Bonjour. Quelle recette de Nutella utilisez-vous ?
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La recette de Nutella de l’application.
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Merci et pardon de vous répondre si tard. Pensez vous que je puisse ne pas mettre les noisettes concassées ? Car je voudrais que mon Nutella ait une texture aussi lisse que le vrai et je crains que les noisettes concassées empêchent cette texture lisse.
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Bonsoir catwomen je n’en mets jamais je remplace par de l’huile de noisette j’aime aussi la texture lisse ☺️
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Hum, les petits berlingots de lait concentré de notre enfance … 😋😋😋
- N
Miam miam
Au fais ça se conserve combien jours
Merci
Bonne soirée
Cathy-
Bonjour, combien de temps peut on garder le lait concentré une fois fait. Merci.- ingrid04140 (@ingrid04140) 7 juin 2023
Bonne soirée à vous également
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Je viens de voir votre commentaire et je me suis dit : zut j’ai pas retiré le couvercle… il restait 5min de cuisson 🤦♀️
Du coup j’ai prolongé un peu j’espère que ca ira.
Verdict demain pour faire le Nutella.
Ce sont des premières pour moi ☺️ - S
Avez vous déjà essayé d’aromatiser le lait concentré pour faire comme les berlingots ? Si oui quelle quantité d’arôme ?
Pour la 1ère fois je vais l’utiliser pour faire du nutella mais j’avoue qu’un petit retour en enfance me plairait bien.
Ca ne change rien.
Par ex : Moi je mets à l’œil avec la balance du thermo pour ajuster a peu près.
Je mets juste des amandes et des noisettes donc j’en met beaucoup plus et selon le ++ j’adapte les flocons d’avoine car il en faut tjr plus que le reste.
Je rajoute des copeaux de chocolat à la fin.
Une fois j’étais impatiente j’ai mis le chocolat trop tôt.
Une erreur à s’en lecher les doigts.. muesli enrobé de chocolat. Plus les copeaux que j’ai à nouveau rajouté avoir attendu cette fois-ci.
Je suis justement entrain dans faire un 😋
Merci pour votre réponse moi je n arrive pas a avoir des gros morceaux c est plus des copeaux.
Comment vous faites
Vous parlez du chocolat ou du reste ?
Personnellement je coupe tout au couteau plutôt qu’avec le thermomix je préfère mais c’est un choix personnel. Après la cuisson il faut laisser refroidir sans mélanger.
Je parle des céréales ça me fait pas des gros morceaux mais plus des copeaux.
Il faut laisser refroidir à la sorti du four sans toucher.