• kty55 a attribué 5/5 à la recette Clafoutis aux cerises, il y a 2 mois et 1 semaine

    Le temps des cerises est arrivé ..excellente et rapide recette 😃

    Clafoutis aux cerises Thermomix par kty55
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  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Crème Chantilly, il y a 3 mois

    Avec du mascarpone et de la crème à 35 sortis du frigo… et sans mettre le bol au frais….une réussite 👍👍👍

    Crème Chantilly Thermomix par kty55
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    • I
      Isamarie a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bien joué . Moi aussi je mettrai le mascarpone maintenant

  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 3 mois et 1 semaine

    Un régal 😆👍👍👍

    Pains hamburger Thermomix par kty55
    Pains hamburger Thermomix par kty55
    J'aimeLove3
  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Brownies, il y a 3 mois et 1 semaine

    Super facile et extra

    Brownies Thermomix par kty55
    Brownies Thermomix par kty55
    Brownies Thermomix par kty55
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  • macerise a attribué 5/5 à la recette Pain de mie sans croûte, il y a 3 mois et 2 semaines

    Possible de recouvrir le moule avec du fill alimentaire (résistant à la température) et de le retirer à la fin de la cuisson.

    Pain de mie sans croûte Thermomix par macerise
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    • Illustration du profil de mimonou
      mimonou a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonsoir comment fait on si on a pas vraiment de moule ? Possible de le faire sans et si oui comment merci 😊

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Tu ne possède aucun moule allant dans le panier vapeur ?

        Même un plat en verre ou quelques chose dans le genre ?

      • N
        Nonilegi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Non trop grands de quelques centimètres du coup le couvercle ne ferme pas du tout

      • Illustration du profil de mimonou
        mimonou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Du coup, j’ai répondu plus bas, je vais voir dans mes moules et tester, merci en tous cas et bonne soirée 😊

      • Flowerbomb30 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Vous mettez le film pour éviter l’humidité ? Ou pour une forme bien carré ?

    • V
      vaneaxno a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour vous mettez quand même le couvercle varoma ou juste le film ? 🤔

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Les deux 😉

      • V
        vaneaxno a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci bonne journée 👍

    • N
      nathalie22560 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Il est magnifique. L’avez vous cuit au valmora ou au four traditionnel ? merci

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Au varoma.

    • F
      flaviec a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, pensez vous possible de remplacer la farine par de la farine semi-complete ou compléte?

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Jamais essayé mais je pense que oui.

    • Charlotte_2 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Pourriez-vous nous faire un retour une fois cuit ? Bonne journée

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Ah mais sur la photo il est cuit 😉. Personnellement nous en sommes des grands fan.

        Pain de mie sans croûte Thermomix par macerise
    • Charlotte_2 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Ok du coup plus moelleux qu’au four je suppose

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bien plus cela n’a rien de comparable. Je ne sais pas si tu as essayé me « Savane » vapeur et bien c’est un peu pareil niveau texture.

    • kty55 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Merci…..je viens de démarrer la recette pour faire les burgers à cyril lignac demain 😀😀 jamais essayer le pain de mie mais je suis confiante

    • G
      guenonsylvie a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour. J hésite à le faire( car habitude de le faire au four). Si tu a déjà fait le pain de mie au four , gustativement du préfère lequel ?

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Moi j’ai une grand préférence pour le moelleux de celui cuit à la vapeur 🙂

    • 1914 fanouchkinette a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour, vous utilisez quelle farine svp ? Merci

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Farine T55 mais ma T45 conviendrais parfaitement aussi.

    • D
      dbf27 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, peut-on adapter la farine avec de la farine complète pour faire un pain de mie complet sans croûte ?

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui je pense sans soucis

      • D
        dbf27 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Mais il ne va pas être trop compacte ? Il ne faudrait pas mettre 2/3 farine complète et 1/3 farine T45 à votre avis ? Je ne m’y connais pas trop…

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je ne fais pas de pain complet donc là j’avoue que vous me posez une colle 🤔

    • N
      Nonilegi a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir j’ai 2 moules à cke aucun des deux va… Le couvercle du varoma ne ferme pas comment puis je faire ?

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Ah il faut que le couvercle puisse fermer

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Le film étirable apporte quoi exactement lors de la cuisson ?

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Cela évite que la condensation se dépose sur le pain de mie en cuisson

      • G
        gessie a répondu il y a 3 mois

        C est mieux que le torchon comme proposé dans la recette ?

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ok merci 😊

    • Illustration du profil de mimonou
      mimonou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonsoir, il faut que je vois dans mes moules, merci et bonne soirée

    • A
      Anadau_60 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Puis-je le faire avec de la levure fraîche plutôt que de la déshydratée ? Malheureusement les rayons levure sont vides en ce moment, heureusement mon boulanger me vend de la levure fraîche ! Merci

    • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Oui bien sur dans soucis mettre 10g de levure fraîche

      • A
        Anadau_60 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse, je vais me lancer !

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      J’ai le TM 31 donc pas de température 120, si je mets température 100, dois-je le cuire 1h vous pensez ?

      • Illustration du profil de mimonou
        mimonou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Bonjour j’ai aussi le tm31, j’ai lue la recette ce n’est écrit nul part température 120 degrés ?

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Mode varoma

      • B
        Batondecannelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse

    • Ana39 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous le conservez combien de temps ?

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Quelques jours dans une boite hermétique

    • N
      nathalie22560 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour. Combien mesure votre moule ? Il semble grand pour rentrer le varoma. Merci

    • Illustration du profil de nousmorletlannier
      nousmorletlannier a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour merci pour la recette… je me suis lancée ce matin mais j ai zappé le film 😅😅😅😅…. je me déçois 😡😡😡😡 pensez vous que ça ira quand même 😘

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui le faire un peu sécher au four rien de grave

      • Illustration du profil de nousmorletlannier
        nousmorletlannier a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci . Du coup 10 min à 180 ^ ! Un délice merciiii

        20200414_200424 Thermomix par nousmorletlannier
    • Illustration du profil de FLOCONKA
      FLOCONKA a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Puis-je le faire ds un moule à cake normal. Car je n’ai que ça. Et il rentre ds mon varoma.
      Et si vous avez des conseils à me donner je veux bien.
      Merci 😊

      • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oui le temps qu’il rentre dans le varoma aucuns soucis

      • Illustration du profil de FLOCONKA
        FLOCONKA a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci pour votre réponse

    • famatelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Après cuisson, il est tout raplapla, pourquoi

      default Thermomix par famatelle
      • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Oulalala très certainement un soucis avec votre levure ou temps de pousse trop long 🤔

      • famatelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Pourtant j’ai fait comme la recette. À la fin de cuisson il était beau tout gonflé je l’ai laissé tel quel pour refroidir
        Peut être à cause du film, ou était il cuit ?

      • B
        Batondecannelle a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        J’ai également laissé le film et le pain est retombé
        A essayer en retirant le film directement après cuisson

    • macerise a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Oui sûrement il aurait fallu retirer le film pour le faire refroidir

    • Illustration du profil de colinou
      colinou a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Jolie

    • V
      veechee a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour je teste pour la 1ere fois … depuis le fait de mettre en boudin la pate n a plus gonfle c est normal ?

    • J
      jonquilles a répondu il y a 3 mois

      Et quand vous cuisez qu’au four, mettez vous de l’eau ?

      • macerise a répondu il y a 3 mois

        Ah non pas d’eau

    • Illustration du profil de fannysacha
      fannysacha a répondu il y a 3 mois

      Bonjour pouvez vous me donner les dimensions de votre moule, j’ai peur que la quantité de pâte soit trop importante pour mon moule. Merci

    • M
      mapolo a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Puis je mettre de la levure chimique classique ou faut il une levure boulanger obligatoirement? Merci

    • Pattounnette a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Pensez vous que l’on puisse ne pas mettre de sucre, svp.

    • L
      lili8518 a répondu il y a 2 mois

      Bonjour aujourd’hui essaie du pain de mie plus qu’as goûté. J’ai bien mit un films alimentaire mon souci est que celui ci c collé sur mon couvercle et sa a fait une tache sur mon couvercle😥….

      IMG_20200503_205026 Thermomix par lili8518
      • Illustration du profil de danya7
        danya7 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Il met arrivé la même chose pas de tâche mais incrusté plus moyen de l enlever….

    • Illustration du profil de danya7
      danya7 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Eh bien j’ai couvert avec un film alimentaire il a collé au couvercle et plus moyen de l’enlever….

      • iziness a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Est ce que votre film alimentaire est resistant a la chaleur?

      • Illustration du profil de danya7
        danya7 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui

    • S
      sarahmiss88 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour je me suis lancée dans cette recette avec le MCC mais je trouve la pâte compacte. Est ce normal? Par avance merci pour votre retour.

    • Q
      queenj a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Excellent

      image-065a3b44-7bb4-4d50-8993-0792115aecc8 Thermomix par queenj
    • M
      mioumiou30 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour pourriez vous me dire combien doit mesurée le moule svp car je doit aller en acheter un aucun ne rentre dedans ^^ snif

    • M
      moniquefagor a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Bonjour, je voie sur la recette qu’il faut le mettre dans le panier vapeur et fermer le couvercle, et là vous parlé du varoma, y a t’il une importance….merci

  • kty55 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonjour avec l arrivée des fraises cette recette me fait envie mais est-on obligé de mettre du fromage blanc dans la crème j ai peur de trop ressentir le goût et sinon par quoi le remplacer ?
    Merci

    J'aime1
    • Illustration du profil de fannygreg
      fannygreg a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Je viens de faire sans fromage blanc et c’est parfait

      • kty55 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merciiiii😀

    • Illustration du profil de Isa-mix
      Isa-mix a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      un yaourt nature ou du blanc battu

  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Pâte à pizza, il y a 4 mois

    A consommer sans modération 😃😃

    Pâte à pizza Thermomix par kty55
    Pâte à pizza Thermomix par kty55
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  • Illustration du profil de na_11

    na_11 a attribué 5/5 à la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 4 mois

    Magnifique recette😊

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par na_11
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    • kty55 a répondu il y a 4 mois

      Merci pour votre publication ca ma fait envie et une vraie réussite 😃

  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Magdalenas – Madeleines espagnoles, il y a 4 mois

    Une réussite.😀😀..recette suivie à la lettre avec un peu moins de sucre et un peu de fleur d oranger

    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par kty55
    Magdalenas – Madeleines espagnoles Thermomix par kty55
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  • kty55 a publié une note il y a 5 mois et 1 semaine

    Mon péché mignon…palets bretons

    20200229_205105 Thermomix par kty55
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  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Tarte épinards, saumon et chèvre, il y a 11 mois

    Un pur régal!!!

    J'aime1
  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Sucre vanillé, il y a 2 ans et 2 mois

    Moitié sucre blanc moitié sucre roux 👍👍

    Sucre vanillé Thermomix par kty55
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    • Illustration du profil de yenso84
      yenso84 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour sucre roux = sucre de canne?

    • kty55 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour oui cassonade sucre roux de canne😃

  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 1 an et 3 mois

    Avec la même base mais des olives et poivrons jaunes..👍👍

    Cake salé jambon fromage et olives Thermomix par kty55
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  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon, il y a 1 an et 3 mois

    Un mot à dire : extraaaaaa 😃

    Roulé de pommes de terre, jambon et reblochon Thermomix par kty55
    J'aimeMerci10
  • Illustration du profil de Doddy13

    Doddy13 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 1 an et 4 mois

    Excellente !
    J’ai remplacé les speculos par des palets bretons et les fraises par des framboises fraîches. C’était divin 😀

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Doddy13
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    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Super belle !

      • Illustration du profil de Doddy13
        Doddy13 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Merci 😊

    • kty55 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour …elle est magnifique!!!.est ce qu on peut la faire la veille sans que la crème ne retombe et que le biscuit soit trop imbibé ???

      • Illustration du profil de Lilinette
        Lilinette a répondu il y a 1 an et 1 mois

        J’ai déjà fait cette recette la veille et aucun souci 😉

    • manon55 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      C est super bon avec les framboises 🥰

    • Illustration du profil de Fac7
      Fac7 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      J’essaie dès que les framboises du jardin seront là !

    • Illustration du profil de jessmaiz42
      jessmaiz42 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Bonjour , je suis novice en pâtisserie, et j’essaye cette tarte pour l’anniversaire de mon mari demain , j’ai suivi les conseils de doddy13 et est remplacer le spéculoos par du palet breton par question de goût, j’ai monter mes biscuit et ma creme dans mon moule et l’est placer au frais pour qu’elle se tienne bien Jusqu a demain , je mettrais les framboise le jour J , simplement petite question , dois je démouler ma tarte avant ou après avoir mis mes framboise ? 🤔🤔
      Merci d’avance pour vos réponses 😊

      • Illustration du profil de Doddy13
        Doddy13 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Bonjour, il faudra démouler avant 😊
        Bon anniversaire à votre mari et belle journée!

      • Illustration du profil de jessmaiz42
        jessmaiz42 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

        Merci beaucoup pour votre aide et pour mon mari 😉 belle journée également.

  • kty55 a attribué 5/5 à la recette Fondant au chocolat, il y a 1 an et 4 mois

    Reste plus qu’à déguster.. j’ai doublé les ingrédients sauf le sucre😀

    Fondant au chocolat Thermomix par kty55
    J'aimeMerci8
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