• L

    lapinpinpin a noté 3/5 la recette Churrofles, il y a 1 mois et 2 semaines

    2e tentative
    La 1ere déjà un problème avec la cuisson N1 qui a débordée c’était bien noté avec le bouchon
    Après la pâte impossible dans la poche a douille j’ai du faire sans l’embout ça glissait mal trop épais
    Puis la cuisson au gaufrier échec ça a trop cuit dans les carrés mais le reste mal cuit …
    Rien qui n’allait 🤣😅
    J’ai du utiliser les plaques gaufrettes de mon appareil pour avoir quelque chose de comestibles
    Aller je recommence …

    Merci1
    • L
      lapinpinpin a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bon deuxième tournée
      Je n’ai pas laissé 15 minutes reposé
      J’ai mis du sucre dessus
      Ça a l’air bon
      A voir demain une fois refroidi
      C’est toujours pas des churrofles dommage

      Photo de lapinpinpin
      Photo de lapinpinpin
  • L

    lapinpinpin a noté 5/5 la recette Jam drops – Biscuits à la confiture, il y a 6 mois et 3 semaines

    Essai avec confiture fruit rouge et mirabelle, préférence pour fruit rouge.
    Bientôt essai avec figue 😜
    Pas de vanille a mettre
    A la place de amande j’ai mis noisette
    J’essaierai avec amande pour voir la différence
    Ma méthode c’est moule mini muffin et couteau a huître ou un pilon pour faire l’empreinte
    Je valide, facile rapide et efficace

    Jam drops – Biscuits à la confiture Thermomix par lapinpinpin
    Jam drops – Biscuits à la confiture Thermomix par lapinpinpin
    Jam drops – Biscuits à la confiture Thermomix par lapinpinpin
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    • M
      maoam a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Ah parfait 👍🏻 merci. Je cherchais une astuce pour gagner à la confection

  • L

    lapinpinpin a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 7 mois et 1 semaine

    Parfait simple rapide efficace 👌👍
    Délicieux 😋

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  • L

    lapinpinpin a noté 1/5 la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 8 mois et 2 semaines

    Dommage ça ne ressemble à rien et le goût sans plus
    A retenter … Peut être …

    Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat Thermomix par lapinpinpin
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  • L

    lapinpinpin a noté 4/5 la recette Paillassons de courgettes, il y a 8 mois et 3 semaines

    J’ai fais dans un moule a génoise au four
    180° 35 minutes
    Sympa mais il manque un petit quelque chose
    Peut être un fromage ? Ou des épices ?
    A refaire
    En tout cas facile et rapide

    • L
      lapinpinpin a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Au four

      Photo de lapinpinpin
      Photo de lapinpinpin
      Photo de lapinpinpin
  • L

    lapinpinpin a noté 4/5 la recette Lait d’amandes, il y a 10 mois et 4 semaines

    Rapide et facile a faire
    Plus rapide qu’avoine le filtrage est plus liquide ici
    J’aime un peu plus au goût le lait d’amande
    Par rapport à celui d’avoine
    Même si c’est toujours pas ce que j’aime le plus…
    Je testerai peut être le trempage avant pour voir la différence de goût

    Lait d’amandes Thermomix par lapinpinpin
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    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Comment avez vous procédé pour avoir un lait bien blanc …?? 👍🌹🌹

    • L
      lapinpinpin a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      J’ai utilisé des amandes avec peaux et filtré avec de la toile a beurre de mondial tissu
      Rien de plus
      Après sur l’image ça rends peut être un peu plus blanc que la réalité

  • L

    lapinpinpin a noté 4/5 la recette Lait d’avoine, il y a 10 mois et 4 semaines

    Recette rapide et facile
    Par contre en regardant la recette sur cookidoo ils font rincer après avoir trempé pendant 1h les flocons, il y a quoi comme intérêt a le faire ?
    Je n’aime pas le goût seul sans sucre
    Mais j’imagine qu’avec du sucre au petit déjeuner ou dans le café au lait ça ira
    J’ai filtré avec de la toile a beurre, tissu acheté a mondial tissus.
    Par contre la texture est sympa légèrement épaisse
    A voir avec mon fils s’il valide ou pas et moi dès demain 😋😊

    Lait d’avoine Thermomix par lapinpinpin
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  • L

    lapinpinpin a noté 5/5 la recette Flan de légumes, il y a 1 an

    • L
      lapinpinpin a répondu il y a 1 an

      Je valide, fait avec oignons, carotte champi poivron crème liquide sel poivre maïzena oeufs huile olive
      J’avais peur que ça soit trop liquide
      Non nickel
      Poivron rouge parfumé bien mais c’est pas trop fort
      A retester avec d’autres légumes 😁
      Merci
      Bon appétit

    • L
      lapinpinpin a répondu il y a 1 an

      Miam !

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  • L

    lapinpinpin a noté 5/5 la recette Velouté de champignons, il y a 1 an et 3 mois

    Je fais avec ce qu’il me reste
    Champi 500
    Lait écrémé
    Ail en poudre
    Pas de persil
    Crème épaisse un peu plus pour finir le pot
    J’ai mis la même dose pour l’eau même si ya plus de champi.
    Déjà faites plusieurs fois avec des modifs suivant les restes 🤤

  • L

    lapinpinpin a noté 4/5 la recette Cacao maison, il y a 1 an et 6 mois

    Rapide et facile à faire! Merci!
    J’avais que du chocolat tout simple j’ai mis que ça. Avec 2 cac dans le bol le goût ça va mais je m’attendais à mieux. Sûrement du au chocolat et au fait qu’il y a sûrement moins de sucre que dans l’industriel.
    J’ai arrêté le mixage avant, au bruit j’ai senti que ça commençait à être plus que mixé.
    Mon chocolat était à température ambiante .
    La prochaine fois je mettrais peut être au frigo pour tester.
    J’ai vidé ça commençait à faire des amas de chocolat en poudre , j’ai du bien remuer à la fourchette pour remettre en poudre.
    Je retenterai peut être avec un autre chocolat plus fort pour voir .
    A voir après le prix si c’est plus intéressant ou pas je n’ai pas vraiment regardé.

    Cacao maison Thermomix par lapinpinpin
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  • L

    lapinpinpin a noté 5/5 la recette Gaufrettes, il y a 1 an et 6 mois

    Testé ce matin
    Pas eu de soucis particulier
    Appareil tefal snack n clean avec plaque gaufrette
    1 cas par emplacement (×4) et j’ai étalé avec la cuillère
    Temps 2 min avec ou sans retournement de l’appareil j’ai vu aucune différence
    En laissant refroidir sur la grille ça croustille ou sinon j’ai coupé et rangé avant que ça croustille ça fait moelleux comme les gaufrettes fourrée ovales. Mon fils préfère moelleux.
    Ça m’a donné environ 28 gaufrettes

    Gaufrettes Thermomix par lapinpinpin
    Gaufrettes Thermomix par lapinpinpin
    Gaufrettes Thermomix par lapinpinpin
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  • L

    lapinpinpin a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 1 an et 6 mois

    Merci !
    Facile rapide !
    Avec du râpé car plus de comté
    Formé les boules avec 2 cuillère à soupe.
    Bon apéro ! Santé !

    Gougères Thermomix par lapinpinpin
    Gougères Thermomix par lapinpinpin
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  • L

    lapinpinpin a noté 4/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an et 11 mois

    Recette super facile et rapide !
    Plus de lait alors j’ai mis du lait en poudre écrémé.
    J’aurai pu mettre de la vanille liquide car il me manquait un petit quelque chose pour que ça soit parfait.
    Test des cerises surgelées de lidl , elles avaient du goût mais manque de sucre.
    Recette divisée par 2.
    Utilisation de 2 plats 22×17
    Merci pour la recette 😉

    Clafoutis aux cerises Thermomix par lapinpinpin
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  • L

    lapinpinpin a noté 5/5 la recette Crème aux oeufs, il y a 2 ans et 5 mois

    J’ai fait 8 pots de yaourt avec couvercle plastique
    Attention avec la chaleur ça fait creuser les couvercles
    J’ai pas pu attendre j’ai goutté c’était encore tiède
    C’est bien ferme comme un flan
    On sent bien les œufs et la crème
    J’ai utilisé ce que j’avais sous la main, du lait écrémé en poudre et de la crème entière toute simple et a la place du sucre vanillé j’ai mis vanille liquide au pif …
    Bon c’est validé par la famille 😉
    Simple et rapide merci !

    Crème aux oeufs Thermomix par lapinpinpin
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