lefrapper
Actif il y a 5 heures- J
jf33 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 2 jours et 19 heures
Bonjour, apparemment, 2 h pour sécher cette pâte de coing, n’est pas du tout suffisant, je pense que 48 h minimum serait mieux, je suis déçue pour le moment.
lefrapper a noté 4/5 la recette Ragoût de légumes, pommes de terre et saucisses, il y a 5 jours et 15 heures
Mince la photo n’est pas passé 😢, j’ai enlevé une étoile pour moi ça manquait 10 mn de cuisson à la sortie du Thermomix. J’ai poursuivi la cuisson à la cocotte et j’y ai ajouté des champignons. À la place du brocoli j’ai mis du chou fleur et à la place du poivron des tomates cerises que j’avais au congélateur. Verdict de monmecàmoi « j’ai de la chance que tu sois une bonne cuisinière » 🤣🤣🤣
Bonjour. Vous avez ajouté 10 min de cuisson à la dernière étape (avec le varoma, saucisses etc) ?
Bonsoir oui c’est ça
paulepierre a posé une question sur la recette Moelleux aux pommes, il y a 5 jours et 16 heures
Moule dimensions
Bonjour c’est une question s’il vous plaît ? merci
Corinne B80 a noté 5/5 la recette Ragoût de légumes, pommes de terre et saucisses, il y a 6 jours et 14 heures
Vraiment très bon!
J’ai réalisé la recette avec la variante suggérée !
Ainsi,le brocoli absent du frigo a été remplacé par un chou-rave et le poivron rouge s’est transformé en deux bonnes poignées de poivrons tricolores surgelés.
Un peu moins de pommes de terre m’a permis d’ajouter le chou-rave,le poivron et les saucisses fumées dans le panier de cuisson !
Et hop,un peu moins de vaisselle !😂
Merci @Lilou pour cette recette !Prévue pour demain mais je vais mettre des chipos et des merguez 😋
Bonne idée,je pense que ça va bien fonctionner également !😋
Très belle assiette bien gourmande et adaptée aux ingrédients du frigo, j’adore 😘
Merci beaucoup, nous avons bien aimé cette version.
Miminefer a publié une note il y a 1 semaine
Coucou 👋🏿
J’ai plaisir à vous partager quelques photos de notre randonnée avec notre copain « pot de colle » j’ai nommé : le brouillard !!!
Omniprésent ce bougre 😡😡
Bonne après-midi les cop’s et à bientôt
Tes tofs foutent à moitié la trouille avec ce brouillard, ça nous met dans une ambiance 😂
Tu as raison 🤭🤭 drôle d’ambiance mais ça peps la rando et ça a du charme quand même !!!!
La forêt de Blair Witch 😧
🤷♀️🤷♀️ connais pas
Tes photos sont somptueuses 🤩 et le brouillard donne un charme mystérieux 👻 une atmosphère de polar, j’adore 😊
Merciiii Nat.
Oui c’est vrai 😉 ça donne un style mais il fallait bien faire attention à l’approche des précipices !!!!Oups oui 🫢 mais ça devait être une sacrée belle randonnée. Manquait que le hululement d’un 🦉
Nous avons eu droit à des cris d’oiseaux assez lugubres … je dois avouer 😉 et, en effet, une belle randonnée
Nous soleil hier côté vosgien à Xonrupt Longemer et aujourd’hui côté alsacien à Riquewihr/Ribeauvillé et Kaysersberg 😉😊.
Même avec le brouillard,la forêt reste magnifique en automne 😍Une autre façon de voir la nature 🥰
Tjrs sympa tes partages 🤩Merciiii Monique 😘
Très belles photos j’adore même avec le brouillard 😘
Merciii Marie 😘
- D
Super belle tes photos malgré le brouillard.
Un bon chocolat chaud apres la rando ca fait du bien.Merciiii Douma.
C’est vrai que prendre des photos avec le brouillard 🌫️ ça peut être sympatoche…
superbe! j’adore me promener en forêt quand il y a du brouillard, tout est beaucoup plus mystérieux.
Mystère et pétoche ça va de paire 😂😂
la seule chose qui me fait peur c’est de croiser un chasseur 😉
Je suis d’accord. Nous, nous étions dans un coin non pas à champignons 😁😁 mais à sangliers 🐗 caille caille
Moi j’ai plus peur du sanglier que du chasseur.
Je te comprends. On est tombé en pleine battue la semaine dernière dans les bois près de chez nous😱
Moi j’ai plus peur du chasseur que du sanglier 😓
Quand tu vois les dégâts qu’ils font dans les champs 🥶🥶
moi aussi 😂
62eme étage pour prendre les photos 🥵
Mais quel courage pour monter si haut 😂😂😂😂
Bravo Syl 💪
Blague à part… tout est dans la démesure là-basEt oui, mais beaucoup moins qu’à Doha.
Merci de nous faire voyager 😘
Vertigineux 🤩
Toutes ses lumières artificielles ,c est beaucoup trop pour moi.🌸
Merci Sylvie pour ces superbes photos 😘
Tes photos sont à couper le souffle 🤩🤩Surtout pour une nana qui a le vertige sur un escabeau comme moi 😱😱😅😅Profite bien de ton séjour ma Sylvie jolie 😘❤️❤️
On vient de visiter la mosquée, juste magnifique
Une merveille
La mosquée de Damas était pour moi ..une merveille mais, j’avoue que celle-ci est également magnifique. Un bijou même
Merci Syl.
- D
Super beau sylvie
Merci pour ces très belles photos.
Ca donne envie.
Profites en.
- M
marielle13 a posé une question sur la recette Crumble aux Pommes, il y a 1 semaine et 1 jour
Combien de quantité pour deux ?
BONJOUR….la proportion est notée en haut de la recette
Vous divisez par 3 , la recette est donnée pour 6 personnes
Bonne après midi
Merci Blandine pour toutes ces infos, j’avais entendu parler de cette technique du congélateur mais je n’ai pas encore osé 🙏
Avec plaisir !
Petroni a noté 5/5 la recette Salade de chou-rave, carotte et pomme, il y a 1 semaine et 3 jours
Une délicieuse salade aux saveurs d’automne puisque j’ai ajouté des raisins secs et des noix ,glanées dans les champs😊
Pas de graines de courge,je n’en avais plus.
Un peu moins d’huile et un peu plus de vinaigre pour nous. Pas d’ajout de sucre car j’ai mis une cuillère de moutarde miel balsamique
C’est très bon , très frais,du croquant avec le chou et les carottes.
Bref,on valide ☑️.
Le plus dur est de trouver des choux raves,cette fois-ci,j’ai eu de la chance 💪😘😉
Beau dimanche à toutes la communauté Cookomix 🙂je lis ton commentaire, toujours intéressant de voir les changements des unes et des autres….je continue…. tout va bien….. et là! patatras » Le plus dur est de trouver des choux raves » l’an dernier j’ai eu un mal de chien à en trouver 😕
bon dimanche à vous deux 😘C’est curieux , nous des choux raves y’en a partout dans toutes les grandes surfaces, marchés et autres, c’est peut-être plus une spécialité cultivée en Alsace 🤔
j’ai fait je sais pas combien de boutiques et il me semble que c’est finalement à grand frais que j’en ai trouvé, mais bon 1h de route😕
Woui je comprends pas, chez nous il y en a partout 🤷♀️
Tu trouves des raisins secs dans les champs toi ? 🤣🤣🤣
Non ce sont les noix qui sont glanEES dans les champs, d’où mon accord au féminin pluriel pas les raisins 😉🤭🤣🤣🤣
Moi aussi, j’en trouve très facilement chez mon maraîcher.
Comme les racines de persil n’est-ce pas @petroni 😉😉Je désespère pour les racines de persil 😭
🥲🥲 je pensais qu’en Province, elles se trouvaient plus facilement !!!
J’en ai rapporté de Sens, chaque maraîcher en vendait 😁😁
lefrapper a noté 5/5 la recette Carottes aux oignons nouveaux, il y a 1 semaine et 3 jours
Merci Lilou pour ce partage nous nous sommes régalés 😋 comme certains commentaires j’ai cuit les oignons dès le début
Coconini a publié une note il y a 1 semaine et 4 jours
Bonjour 👋
Bon anniversaire Poppy ( poppy25 )😘🎁🥳🎂🎉🎊🎈🍾🥂
Bonne journée à vous tous et toutes😘♥️🌹
Bon anniversaire poppy se sac est magnifique 😻
Merci tout plein c’est tellement gentil 😍
Joyeux anniversaire,Poppy!🎂🎉💐
Merci, Coco pour tous ces anniversaires dont tu tiens l’agenda !
Belle journée à toutes!🤗🍂🍁Merci tout plein c’est tellement gentil 😍
Merci ma Corinne c’est très gentil 🥰🥰🥰😘😘😘♥️♥️♥️
Joyeux anniversaire 🎉
🎂
Belle journée à vous toutes les cookopines 🌞🎈Merci tout plein c’est tellement gentil 😍
Bon anniversaire @poppy25 🎈🎈🎉🎉
Belle journée à toutes et à tousMerci tout plein c’est tellement gentil 😍
Je te souhaite une belle journée festive 🥳
Merci tout plein ma Mimi..😍
Un très joyeux anniversaire🎂🥂🍾 à notre adorable Pascale❣️@poppy25🥰, que cette journée te soit douce❣️ et pleine d’amour 💝🫶💝
Plein de gros bisous💋💋 affectueux de ta Fripouillette🥰Merci ma Fripouillette pour ce joli bouquet coloré…😍😍🤩🤩💋💋
💝🫶💝🫶💝
Merci beaucoup💗🫶💗 ma Coco adorée🥰, indispensable😍 et adorable gardienne🫠 de nos Anniversaires 🎂😘😘
Belle journée💝 à vous tou(te)s🥰Merci ma chère Véro adorée 🥰🥰😘😘♥️♥️♥️♥️♥️
❣️🫶❣️🫶❣️
Bon anniversaire Poppy !🎇🥳🎉
Merci tout plein c’est tellement gentil 😍
Oh mes adorables cookcopines vous êtes mon rayon de soleil quotidien …☀️☀️ merci merci du fond du coeur à vous toutes et tous pour vos messages vos petites attentions, vos encouragements…Ça me va droit au cœur ça me fait tellement plaisir.❤️😍🤩🫶.
Quel bonheur de vous lire. Je n’ai malheureusement pas trop de temps pour venir vous faire des coucous et pour cuisiner vous connaissez ma situation mais je ne lâche rien….la priorité c’est la santé. Mais croyez moi quand on est souvent dans les hôpitaux comme je le suis je vous assure que « ça remet les pendules à l’heure comme on dit chez nous ou » ça remet le clocher au centre du village » 🤣🤣. Donc la vie est belle 🤩😍❤️…je m’en sors plutôt pas mal..😍🤩. Belle journée à vous toutes au plaisir de vous lire très vite. Et du fond du cœur merci merci pour tout. 😍❤️🫶Je vous embrasse très fort. 😘🥰 je ne vous oublie pas. Et ne changez rien. Faites moi rire et je ris très souvent avec vous. 🤩🤗😍❣️🫶❣️🫶❣️
♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘😘💪💪💪💪💪💪💪💪
J’adore le sac ma Coco,❤️😍 merci tout plein 🤩🤗
🥰🥰🥰😘♥️🌹
Poppy birthday 😋❤️🤣🤣
Oui je sais elle était facile celle là mais suis quand même plutôt fière de moi 🤭😂🥳Tu peux😂🤣😂🤣!! 💋💋
🤣🤣🤣 merci ma Petroni, t’es trop drôle 🤣🤣🤣 j’adore ! 😍…tu peux être fière de toi. Moi je le suis.🤣. Merci tout plein !
Joyeux anniversaire 🎂
Merci tout plein c’est tellement gentil 😍
je te souhaite un très bel anniversaire poppy 😘
coconini 😘Nadinemarie 🥰😘♥️🌹
Merci tout plein c’est tellement gentil 😍
🥰🥰😘♥️🌹
- M
Joyeux anniversaire poppy 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🎂🎂🎂👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼👋🏼
Merci tout plein c’est tellement gentil 😍
lefrapper a noté 5/5 la recette Tarte renversée aux fruits rouges et citron vert, il y a 1 semaine et 6 jours
Merci Zozo
Je n’ai fait que le biscuit, avec une compotée de pommes à la cannelle ça va être parfait pour le dessertQuelle bonne idée🤩, ta compotée🍏🍎, , ma Marie chérie🥰, avec cette délicieuse base de tarte😋 de notre Wafa🥰!! Je retiens l’idée 😉, à tester aussi avec des poires 🍐🍫 🤔!! 😘😘
Sur un fond de chocolat 😋
On se comprend😋 parfaitement 🤣😂!! ❤️❤️
Super idée avec les pommes et complètement de saison 😉💪
ET oui je consomme uniquement de saison et local comme toujours 😉
- M
mumu28150 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 semaine et 6 jours
Bonjour, peut on mettre les brioches au congélateur ? Merci
Bonjour oui vous pouvez congeler
- M
Merci
- N
nicomatsab3 a posé une question sur la recette Pâte de coing, il y a 2 semaines
Bonjour peut-on faire cuire d’un seul coup 2 kg de coings en multipliant les doses
Bonsoir je ferais en deux fois
- N
Sans voir la reponse j ai fait en une fois et ca va cela passe 😅
Thermopat77 a posé une question sur la recette Confiture de prunes, il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour. Je ne comprends pas bien l’étape 1. Prunes et noyaus dans le panier ou prune dans le bol et noyaux dans le panier?
Bonjour prune dans le bol et noyaux dans le panier
Merci. Bonne journée
- J
johnaiacciu a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 2 semaines et 2 jours
Bonjour,
Concernant la cuisson, faut-il sortir le cheesecake du four au bout des 15 min à 200° le temps que le four descende à 100° ? Où peut-on simplement baisser la température et le laisser à l’intérieur ?
Merci.Bonjour
Vous laissez dans le four en diminuant la température









































Bonjour
Oui il faut vraiment laisser sécher minimum 5 jours
Moi ça fait un mois et demi et ça va rester jusqu’à Noël