• Merci à Minou pour ses précieux conseils, et merci à Alexia de Paris, parce que j’ai copié sa présentation.sinon tous mes invités ont vraiment appréciés .Un régal servi avec une mayonnaise cocktail et mayonnaise citron.

    Terrine de saumon frais et fumé Thermomix par Géraldine14
    MiamJ'aimeWowLove7
  • Bonjour, je n’ai jamais cuit au bain marie. C’est de l’eau chaude, bouillante, que l’on met dans le plat allant au four svp merci

    • Sylvie a répondu il y a 6 mois

      Oui oui et vous mettez votre plat à terrine dedans.

      • Géraldine14 a répondu il y a 6 mois

        Merci mais comme j’étais entrain de faire la recette j’ai mis de l’eau chaude du robinet.pensez vous que ça va suffisant.

      • Sylvie a répondu il y a 6 mois

        Pas de souci. Vous mettrez peut-être 5 minutes de cuisson en plus.

  • Bonjour, j’ai dix personnes dimanche pensez-vous que je peux la faire vendredi. Une autre petite question quand elle va être refroidie, dois-je la laisser dans le moule ou la mettre dans un film, svp, merci.

    • chocolatitine a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour Géraldine vous pouvez la faire vendredi sans problème et je l a laisser dans le moule jusqu’à Dimanche matin mais couvrez la pour pas que le dessus soit sec.

      • Géraldine14 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        ok merci.bonne soirée

  • Bonjour, un vrai régal cette brioche, facile à faire.une belle mie.fait avec du lait demi-écrémé, mais j’essaierai avec du lait ribot.merci Marie

    Brioche vaporeuse Thermomix par Géraldine14
    J'aimeMerci6
    • Marie 84 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Elle est magnifique !
      J’ai trouvé le lait ribot  » paysan breton  » à hyper U.
      Je dois tester !

      • Géraldine14 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        merci pour l’info.je regarderai la prochaine fois. si vous testez la première donner nous votre impression sur la différence svp, merci.

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