- L
lilou95 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 3 mois et 3 semaines
Très bonne recette adopter et valider par mes proches
- M
manue25260 a noté 5/5 la recette Cornets de glace, il y a 4 ans et 9 mois
Cornets prêts pour demain avec une petite glace maison au bueno miam!!
Très bonne recette cornet craquant
- L
lilou95 a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 2 ans et 4 mois
Très très bon j en ai fait 1 hier soir pour la première fois mais j ai pas mis de noix de pécan dans le brownie mes enfants ont bien aimer
Sam.momiix a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 2 mois
j’ai réalisé aujourd’hui whaou c’est trop bon 😀 cliquez sur la photo pour le voir en entier. Bon week-end !
J’ai publié un vidéo sur YouTube les cuistots 😍
Instagram @recette.thermomixx
-
Bonjour, c’est un gâteau qu’il me tente de réaliser, je voulais juste savoir si les génoises n’étaient pas trop sèches car il n’y a pas de sirop?
En tout cas, bravo, il est magnifique 🥲-
Coucou .Bin il faut absolument la protège de film alimentaire pendant la préparation car si non elle sèche . Mais elle est pas sèche avec la ganache
- U
Il est superbe, bravo!
-
Merci beaucoup
- M
Bravo quelle belle réussite !
-
Merci c’est gentil 😉
- E
Superbe il donne envie
-
Merci 😊
-
Wouhaa joli gâteau en plus bien regulier👍😍
-
Merci beaucoup 😉
- H
Bonjour je peux vous demander combien de couches de génoises vous avez mise dans votre gâteau ? 3/4?
-
Bonjour 4 couches de génoise
- L
Bonjour je trouve pas le lien de votre vidéo je suis tenté d en faire 1 pour l anniversaire de ma fille merci
-
thermomix de Sam
- T
Bonjour, tout d’abord bravo à vous 👏🏼 vous avez utiliser qu’elle taille de moule svp ?
-
Merci beaucoup 😉
20 cm de diamètre pour le moule
- V
Avez vous un site Facebook où vous mettez les vidéo de vos réalisations svp ? Merci
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Bonjour .Oui sur YouTube .
-
Merci pour la vidéo😉 j aimerais savoir le gâteau il veut mieux le faire la veille ?
-
Avec plaisir. Oui mais il faut bien l’enveloper pour pas qu’il ne sèche.
- J
Super merci bcp !!!!! Vous êtes un amour ! Je vais tenter pour mon anniv hihi grâce à la vidéo j’ai moins peur lol je vais vous suivre a la lettre hihi du moins je vais essayer lol 😂 je reviens vers vous dès que je me lance ! Mille mercis !!!!!
-
Oui super . J’attends ton retour . 😍
-
Alors ça été ? Recette réussie ? 😊
-
Merci pour la vidéo heureusement qu’elle était là🤣
-
C’est vraiment gentil merci beaucoup .
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D’ailleurs j’ai tout essayé mais ma ganache est plus liquide je dois mettre tout au congélateur, fouetter longtemps…. C’est terrible pour un résultat moyen.
- K
Idem… c’est terrible 😢
-
Ça me faisait un peu peur de me lancer mais grâce à votre vidéo je vais essayer 😜
- J
Bonsoir est ce qu’à un moment il faut mettre le bol et la crème au congélateur ?
- S
En tout cas bravo !
-
Merci pour la vidéo 👍😊 ça donne envie d’essayer
- K
Super vidéo bravo. Je compte le faire pour l anniversaire de ma fille ce samedi à 14h. Je compte préparer les génoises aujourd’hui et les placer au réfrigérateur sous film alimentaire. L assemblage pour demain jeudi . C’est faisable ou faut attendre ? J utiliserai kinder bueno comme vs.
-
Merci beaucoup 🥰 . Moi je fais là génoise la veille . Surtout bien la filmer pour pas qu’elle ne sèche. Il est délicieux vous verrez.
-
Merci beaucoup pour la vidéo, cela me motive et me rassure de pouvoir vous suivre ainsi pour les différentes étapes.
J’aimerai réalisée ce gâteau pour samedi:
Si je fais les génoises la veille dois je les mettre au frigo dans du film alimentaire ? Ou les laisser a l’extérieur pareil dans du film alimentaire ?
Et pour le moule puis je prendre un moule type flexipan ? Ou obligatoirement un moule dur ?
Merci pour vos réponses.
- A
Merci pour la vidéo
- A
Bonjour combien de temps à faire entier. Prépa+ montage ?
-
Coucou . Franchement je ne sais pas. Mais le mieux c’est de faire la génoise la veille c’est du temps de gagner .
- K
Bonjour très belle vidéo
Pour la crème fraîche bol fouet vous mettez tout au congélateur ?
Car vous dites crème froide
Merci -
Oui vous pouvez 15 minutes
- K
Merci pour votre réponse
-
Moi j’utilise la crème de grand frais c’est la meilleure vraiment élégante monte trop bien. Bonne soirée
- K
Bonjour
Je voulais savoir la génoise vous la faite la veille avec du film alimentaire au frigo vous sortez le gâteau combien de temps avant ?
Autre chose le lendemain vous faite le nappage intérieur et extérieur et dernier chose vous utiliser quoi comme crème
Liquide 35%
Merci beaucoup- A
Bonjour oui génoise faite la veille et conservée ds une boîte hermétique en attendant d’être utilisée au montage.
-
La crème de grand frais c’est la meilleure. Je sors le gâteau au moment de le recouvrir de crème. Pour retour au frais.
- K
La crème liquide en bouteille ?
- M
Bonjour ! Superbe votre gâteau et merci pour la vidéo explicative ! Petites questions, pour la ganache, mettez vous le bol, le fouet, la crème et la mascarpone au congélateur ? Si oui combien de temps ? Et pour la crème couvrante au congélateur aussi ?
-
Merci 😍 oui les ingrédients pour la crème à l’intérieur vont 15 minutes avec le bol au congélateur.
- H
Bonjour si ona. Pas la gélatine pr le sirop c grve ? Par quoi peut on remplacer
-
coucou oui il faut de la gélatine pour que le chocolat se fige un peu. Sinon remplace par de l’agar-agar
- A
Bravo merci pour la video
- C
Bonjour comment procéder quand on remplace la gélatine par de l agar agar ? Hyper stressée car je veux le tester depuis des semaines mais pas le temps et au final grand test mercredipour l’anniversaire de mon fils. Merci pour votre video
-
Merci pour la vidéo, sa aide a mieux comprendre
- L
lilou95 a posé une question sur la recette Mayonnaise au citron, il y a 2 ans et 5 mois
Bonjour
Je n ai pas de moutarde à la maison est il possible de la faire sans?
Merci
-
Bonjour lilou
Il faut indispensablement de la moutarde pour réaliser une Mayonnaise 😕 -
Il y a une technique pour faire une mayonnaise sans moutarde avec un mixeur plongeant mais je n ai jamais testée.
Si vous voulez, allez voir sur YouTube Chez Amel Mayonnaise Maison sans Moutarde. C est bien expliqué. -
En effet Cricri je suis allé voir sur YouTube chez amel Mayonnaise maison sans moutarde c’est vraiment à tenter MERCI pour la découverte
😃 -
Je t avoue que je n ai jamais essayé. C était mon mari qui avait vu ça sur YouTube et qui m en avait parlé et il faut reconnaître que la technique est assez bluffante
-
Hippolu a noté 5/5 la recette Le cookie géant, il y a 4 ans et 11 mois
Trop bon merci pour la recette
- L
Pas mal l idée dans le
Moule tablette je vais tester 🤣🤣-
un délice assuré
- M
mariongligli a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 2 ans et 8 mois
Hummm recette très tentante, j’essaie dès que je rentre de vacances ! À votre avis, on peut les congeler ? Crus ou cuits ?
- L
Bonjour les congeler crus c est mieux
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moumayoub a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 5 mois
Ma préférée j’adore la réalisé ! j’ai fais des tropezienne individuelles avec j’ai pesée 55gr par boule 😊
- L
Bonjour vraiment top moi j’ai du mal à me servir de mon mcc
-
Bonjour merci 😊 jai pas le mcc jai le thermomix ma belle
-
Cest tout comme le themomix le MCC juste pour pétrir regarde sur google il.te dit 1.30 malaxer et vitesse 4
- M
Il est top je ne m’en sépare plus
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Bonjour je souhaiterai savoir combien de temps je dois pétrir avec le robot MCC. Mercu bcp.😉
- W
Faut prendre le temps et commencé par des choses simple et vous allez comprendre comment il fonctionne et sa ira mieux prenez le temps et ne désespère pas
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3 fois 1minute 30
- M
Mois je fais 1 fois 2 mn je laisse un peu refroidir puis je remets 2 mn puis une fois terminer je remet 30 sec et top
-
Bonjour j adore bonne idée.
Vous faites comment pour les transformer en tropezienne svp ?-
Merci 😊 je fait une creme diplomate que jai pris aussi sur cookomix je l ai trouver sur la recette « tropezienne » quand les brioche sont complément froite je coupe en deux je fourre de creme et je ferme tout simplement
-
D accord merci beaucoup pour votre réponse ! Très bonne idée
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Avec plaisir 😊
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bonsoir, quel temps de cuisson conseillez vous pour les briochettes? je n’ose pas les mettre 30min
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Je surveille quand sa commence à brunir sur le haut je les retire 😊
-
Magnifique ♥️
-
Merci bcp 😊
- M
Bjr, ça donne trop envie 😋. Quel est le temps de cuisson en mini format ? Merci.
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Je surveille des que cest dorée j enleve je dirais 20/30 min celon les four 😊
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J’ai cuit 20mn à 180° puis encore 20mn à 150°
- N
Bonne idée merci
- M
Merci 👍
- S
Bonjour auriez vous la recette de la crème ? Merci
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Bonjour je l es prise sur la recette tropezienne sur cookomix 😊
- B
Moi aussi j’ai fait la recette tropezienne de Cookomix et elle est super du gâteau brioché qui est ultra léger à la crème…. Un délice et si on suit bien la recette il n’y a aucune difficulté…Je recommande.
- S
Merci je vais en faire ce week end 🥰🤩🍰🍽🍽
-
Bonjour, c’est une super idée !
Vous les faites cuire dans un four froid comme précisé dans les recommandations ?-
Oui 😊
-
Jolie ! 👏
- L
Super idée, je vais testé en mode normal pour la 1ere fois et je testerai ton idée tropezienne individuel
- T
Bonjour et comment les conserver avec de la creme dedans? Les brioches ne durcissent pas?
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Bonjour au frais ils ont duré 2 jours je les sort 20 min avant la creme est tjr froide et les brioche a temperature ambiante moi sa n a pas durci 😊
- T
Merci de ton retour et merci pour l’idee des brioches individuelles
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Avec plaisir 😊
-
Merci pour l’idée 👍.. J’ai testé c’était nickel.
- C
La brioche est elle bonne en petit modèle, même sans la crème ?
-
Oui tres bonne 😊
- C
Super idée ,les vôtres sont superbes bravo 😊
-
Merci bcp 😊
- L
Bonjour, comment faites vous pour que la pâte reste gonflée avant d’enfourner, car j’ai fait 2 fois la recette, elles sont à chaque fois très bonne mais pas gonflées !!!???
-
hiver je met sur mon radiateur sinon dans ma chambre porte fermé 😊
- L
Salem alaykoum bravo merci pour l idee j y avais jamais pensé 😊 reste plus que à tester
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Wa aleykoum Salam 😊
-
Super je vais tester aussi je n’y avais pas pensée 😉
- C
Magnifique 👍
- C
Je salive 😋😅
-
Hmmm machallah trop beau !! Tu as mis quoi sur le dessus sucre glace ?
-
Merci ma sœur oui sucre glace 😊
- E
Bonjour superbe idée 😍👏🏾
Vous avez pris les mêmes quantites d’ingrédients que dans la recette ?
Vous obtenez combien de tropeziennes avec ?
Merciii-
Oui les même quantité d ingrédients j’ai obtenu la quantité du plateau sur la photo 😊
- S
Sublimes quel travail
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Merci 😊
- A
Magnifique merci pour l’idée 😍
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Merci un délice
- B
Hmmmm çà à l’air d’être trop bon, il faut que l’essaie cette recette?
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Très bonne idée
- L
Bonsoir excusez moi mais pour moi impossible de faire la chantilly 3 fois que je la fais mais impossible 🤷🤷 vous avez pas une astuce svp
- L
lilou95 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 2 ans et 11 mois
Bonjour
N ayant pas de lait entier peut on le faire avec du lait demi écrémé?
Merci
- N
Oui je l’ai fait avec du demi écrémé et nickel!!
- L
Merci d avoir pris le temps de me répondre passer une bonne journée prenez soin de vous
-
Oui lait demi écrémé pour ma part impeccable
-
Bonjour oui je prend lait demi écrémé, et je prend crème semi épaisse au lieu liquide
-
SC38 a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 3 ans et 11 mois
Merci pour cette recette … elle a toujours autant de succès avec des framboises ou des fraises 🍓😋 🙂
-
Magnifique 🤩
-
Merci beaucoup 😊
- M
Bonjour magnifique au milieu vous y avez mis des biscuits trempés dans le café ?
-
Oui et des framboises
- L
Quelle est le diamètre de votre moule svp ?
-
désolée je n’avais pas vu votre message …
il fait 25 cm et c’est un moule à charnière 🙂
-
Bonjour, magnifique vous avez fait les mêmes quantités indiqués dans la recette pour votre moule ?
-
Oui je n’ai rien changé
- C
Bonjour,
Comment avez vous fait pour faire tenir les boudoirs autour SVP ?
Vous les mettez à quel moment de la recette ?-
J’ai fait le montage dans un moule à charnière. Je mets les biscuits dès le début mais presque pas imbibés pour qu’ils tiennent bien au démoulage.
- C
Merci pour l’astuce
-
J’aimerais le faire pour 20 personnes comment avez-vous fait pour faire tenir les biscuits tout autour
Merci pour votre réponse-
Bonjour j’ai utilisé un moule à charnière et je démoule au monent du service. Je mets les biscuits dès le début du montage mais très peu imbibés pour qu’ils aient un bel aspect
-
Merci pour votre réponse
Le votre peut faire pour combien de personnes ?-
Désolée pour le réponse tardive ….. je ne vois pas les notifications ! 8 bonnes parts
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Merci
- S
Très beau en version « Charlotte » !
Vous tapissez le fonds du moule avec les biscuits ?-
Merci 😊 oui je mets des biscuits au fond
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👌
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Bravo 👏 quelle réalisation magnifique !!!!
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Merci c’est gentil !
- L
Bravo très beau ça donne envie très appétissant pas mal en version charlotte comme ça je vais m acheté un moule à charnière
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Merci…. Je trouve très pratique comme ça pour le servir 🙂
-
Bonsoir comment faites vous pour avoir le cacao en pointe c’est trop joli..merci d’avance
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Je mets la crème avec une douille 😊
-
Bonjour, vous avez du cassé vos biscuits en tout petits pour les contours du gateaux? Ca doi pas être simple🤔
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Bonjour, non je coupe simplement la pointe pour tenir le biscuit droit et ensuite ils sont calés entre eux tout autour du moule à charnière. 🙂
- K
Merci pour cette recette et vos idées ! Belle réalisation
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Bonjour, votre réalisation est vraiment magnifique, j’ai fait ce week-end cette recette qui était très bonne et je compte acheter un moule à charnière pour faire comme vous tellement j’ai eu le coup de cœur ♥️ donc dans le moule en premier vous mettez les biscuits à la cuillère tout autour puis ceux du fond et ensuite vous mettez la crème et ainsi de suite … et pour le décor du dessus une poche à douille une astuce particulière ? Merci pour vos réponses et bonne journée
-
Merci pour le compliment 😀
C’est bien ça vous avez tout compris. Je coupe un bout des biscuits qui sont à la verticale pour qu’ils tiennent bien dans le moule. Je n’imbibe pas les biscuits du bord pour qu’ils aient une bonne tenue au démoulage et très légèrement la couche du fond. Pour le décor au dessus c’est soit à la douille soit à la fourchette. Bonne pâtisserie et bonne journée. !
- A
Magnifique je vais le tenter ce week end!
- J
Très jolie , une belle façons de revoir la version classique
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très beau visuel. bravo .
-
Merci c’est gentil 🙂 ….. et c’est très pratique pour le servir 😉
- B
Très jolie 👍
-
Superbe
- L
lilou95 a noté 5/5 la recette Kinder Délice XXL, il y a 3 ans et 5 mois
Recette teste et approuve par toute la famille 😍😍😍
- L
lilou95 a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 3 ans et 5 mois
- L
lilou95 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 5 mois
Recette très bonne brioche bien moelleuse un pur délice adopté par mes enfants et mes proches odeur qui embaume toute la maison
- L
lilou95 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 4 ans
Recette teste ce jour et approuvée par petit et grand ça m a fait 2 pot c est sur j achèterai plus de nutella dans les commerces 😍😍
- L
lilou95 a posé une question sur la recette Beignets, il y a 4 ans
Bonjour peut on utilise de la farine T45? Et
Comment faite vous pour les fourrer avec le nutella? Merci de vos réponses apportées-
Bonjour, oui vous pouvez utilisé de la farine T45 et pour le fourrage avec une poche à douille, en faisant au préalable un petit trou dans le beignet.
- L
Merci question idiote vous chauffer un peu le nutella? Merci
-
Si votre nutella est trop dur oui, il faut pouvoir le mettre en poche. ( à douille!)
- L
Merci 😊
-
Martine55 a noté 5/5 la recette Bugnes, il y a 5 ans et 2 mois
Extra, je n’ai rien changé à la recette. Merci d’avoir partagé cette recette
- L
Vous avez mis du beurre salé?
-
Oui, du beurre demi-sel ; ce soit être faisable avec du beurre doux, alors il faudra ajouter une pincée de sel.
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Bonjour, est ce que vous pourrez nous dire si demain ils sont aussi craquants et dans quel contenant vous les conservez ?
Merci 😊
Bien sûr je vous redis je les ai mis dans une boîte en fer à gâteaux !! Affaire à suivre 😉
Bonjour. Je me posais la même question que babou 😊. Cornets appétissants 😋
Alors nous avons mangé les cornets cet après-midi pour le dessert impeccable le croustillant est toujours là. Co server donc dans une boîte en fer 👍
Bonjour pourrais je avoir la recette de la glace au Bueno svp? Merci
Bonsoir
La voici
https://platetrecette.com/glace-kinder-bueno-thermomix/